Бифштекс - это просто.

Для приготовления бифштексов нам нужно: 1 кг. свиного фарша крупного помола.
100 гр.хлеба.
300гр. лука.
по специям: соль, чен.перец. можно добавить кориандр.

[@blackcat-uv2qn]

Татьяна выражаю вам огромную благодарность за рецепт бифштексов. Даже не думала, что можно запечь их с помидоркой и сыром или подавать на завтрак с яйцом. Очень нравится, что готовится в духовке(тем более из свинины, они и в духовке уверена будут сочными), я стараюсь в рационе минимизировать жареные блюда.Обожаю ваш канал, капусту теперь готовлю только в духовке по вашему рецепту. Желаю вам от всей души успехов в работе, процветания, крепкого здоровья вам и вашим близким и пусть в доме всегда царит гармония. 💐💐💐💐💐💐💐💐❤❤❤❤❤❤Низкий поклон вам и вашим золотым рукам, вы готовите профессионально и с душой, спасибо за ваш труд на канале. P.s Вопросик, в бифштексы нужен белый замоченный хлеб или можно и черный? И разницы не будет замачивать в воде или молоке?

[@user-wg9fe2od4d]

Спасибо за тёплые слова. Лучше белый или серый. Черный может дать кислинку.

[@blackcat-uv2qn]

@@user-wg9fe2od4d Спасибо большое❤❤❤

[@blackcat-uv2qn]

И еще вопрос, запекать при температуре градусов 180-200 и минут 25-30 режим верх низ? Нужно ли включать конвекцию или нет необходимости?

[@user-wg9fe2od4d]

Темпиратура 200, да мин. 20-25 достаточно. Верх низ. Если есть конвекция включайте, тогда следите за темпиратурой чтоб не горело и не пересушить.

[@blackcat-uv2qn]

@@user-wg9fe2od4d Спасибо Татьяна❤❤❤