[한우선물세트] // 만들기
7:11
실력이 많이 늘었네요 👍
15:51
생고기/부채살/치마살
6:00
Пікірлер
@hyunkeun
@hyunkeun 7 сағат бұрын
남는거 써신거 뭐로 파시는거에요??ㅎ
@chapchap7431
@chapchap7431 2 күн бұрын
아 가운데 힘줄만 아니면 정말 좋은고기인데...들어내자니 로스가 심각하죠. 게다가 측면마블링이 워낙 아름답지만 그걸 살려 썰자니 모양이고 결이고 뭐하나 맞는게 없으니... 여러모로 참 좋은데 청개구리 같은 고기가 아닐까 싶습니다.
@유느-k4r
@유느-k4r 5 күн бұрын
고깃집 창업 생각하고 있는데 여자가 하기엔 어떤가요? 처음에 큰덩어리 자를때 힘이 많이 들어가는지 해서요..
@jks6348
@jks6348 4 күн бұрын
@@유느-k4r 충분히 가능하다고 생각이듭니다 ^^ 고기자를땐 힘으로 자르지 않아요 💦
@정지훈-x6f
@정지훈-x6f 10 күн бұрын
랩 싸실때가 궁금해요 만들고 꽃이 눌리기에 어찌하시는지요
@서동성-s2f
@서동성-s2f 10 күн бұрын
그램 수는 얼마정도 나오나요?^-^
@신카사
@신카사 11 күн бұрын
냉동으로 하는건가요? 아님 살짝 냉받쳐서 하는건가요?
@이광희-n4x
@이광희-n4x 12 күн бұрын
이분 진짜 일잘한다... 노력은 배신하지 않습니다.ㅎㅎㅎㅎ
@goodmeatshop1004
@goodmeatshop1004 14 күн бұрын
진열 야무지게 잘 하시네요 👍
@sswxu
@sswxu 14 күн бұрын
혹시 칼 스팩을 알수있나요? ㅎ
@tv-fc8qg
@tv-fc8qg 16 күн бұрын
말이 안되는데?? 15만원에 저 구성이라고요?? 저거 다 구매해서 되팔아도 될 정도에요. 굳이 중량 공개 안 하는 이유기도 하죠. 말이 안되는 단가니까요.
@wbyungrak
@wbyungrak 17 күн бұрын
금팔찌가 신경쓰이네요
@jason1ok348
@jason1ok348 17 күн бұрын
뭐든 기본이 좋음. 너무 조잡함..먹는거로 장난치는거 아니랬는데.. 나만 느낀게 아니네요
@고려장-x5e
@고려장-x5e 18 күн бұрын
구정때 한번 배우고 초청하고싶습니다 가능하시면 답글주세요
@jks6348
@jks6348 18 күн бұрын
@@고려장-x5e ^^; 무슨말씀인지
@DoDo_Brother
@DoDo_Brother 20 күн бұрын
상품의 품질이 나오기전 개인 위생이 먼저가 되어야합니다, 실력은 좋지만 기본은 지켜야됩니다. 진정한 고기작업자는 금.시계.반지 등은 안하지요.
@김성복-u9o
@김성복-u9o 24 күн бұрын
혹시 냉을 살짝 받아서 하시는건가요?
@jks6348
@jks6348 24 күн бұрын
아니요^^;
@임창규-e1t
@임창규-e1t 25 күн бұрын
칼집연습 많이 해야할것같네
@goodmeatshop1004
@goodmeatshop1004 26 күн бұрын
되게 야무지게 잘 하시네요!!
@돈먹는하마-n3w
@돈먹는하마-n3w 28 күн бұрын
와 고속으로 돌릴때 여사님은 칼질하는 느낌이 나는데 주인장분은 와 미끄러지는 느낌만 나는건 미쳤네요
@샤퀴테리-95
@샤퀴테리-95 Ай бұрын
도가니는 라벨지 표기할때 냉동으로 하시는거죠?
@김병규-v6w
@김병규-v6w Ай бұрын
선생님 저의 정육 선생님 초보 창업자입니다 고기 케이크 한번 만들고 싶은데 모형은 어디서 살수있나요
@jks6348
@jks6348 Ай бұрын
@@김병규-v6w 쿠팡에서 구매해서 썻어요 😀
@커피만지는이
@커피만지는이 Ай бұрын
가르쳐 주는분이 친절하게 참 제대로 알려주네요ᆢ여사님 기름제거 해야는데 빨간고기를 너무배겨냅니다 넘 깨끗하게 하면 고기를 다버려요ᆢ왼쪽에 빨간색이 넘많아ㅠ~~너무벗겨내군요 ㅎㅎ
@커피만지는이
@커피만지는이 Ай бұрын
저럴땐 힘이 조금부족하시니 야스리 를 살짝 끼워서 하시면 조금 쉬우실텐데요ᆢ대단하세요 여사님 화이팅ᆢ옆에서 가르쳐 주시는 분 참 차분하게 아주 잘 갈쳐주시네요ᆢ❤
@정승진-j4p
@정승진-j4p Ай бұрын
조화는 어디서 구할수 있나요 진짜 궁금합니다
@jks6348
@jks6348 Ай бұрын
@@정승진-j4p 소모품 업체에 발주넣어서 쓰거나, 아니면 다이소? 🤔 그렇게 구해다 씁니당^^
@anchovy_king
@anchovy_king Ай бұрын
혹시 이번추석 전에구매할수있을가요!?!?!?
@jks6348
@jks6348 Ай бұрын
판매는하지않고 있어서요 😭..
@Lory-y5i
@Lory-y5i Ай бұрын
보기좋다 항상 건강해라 -시산-
@이경문-e4s
@이경문-e4s Ай бұрын
등심 2등급인가요?
@제육-r9c
@제육-r9c Ай бұрын
ㅂ ㅅ 같은 악플들 많네 ㅋㅋ 그냥쳐봐라좀 꼰꼰 거리지말고
@야스리김
@야스리김 Ай бұрын
등4호에 1001트레인가요 아님 77인가요?
@후딱후딱일상일기
@후딱후딱일상일기 Ай бұрын
대박쓰네요
@user-ec3le1xs3z
@user-ec3le1xs3z Ай бұрын
와 귀감이 되는 영상이네요! 멋져요!
@강민수-y7s
@강민수-y7s Ай бұрын
가격이 많이 나올꺼같은데..
@양정수-s6g
@양정수-s6g Ай бұрын
옛날 마트에서 샤브샤브 방식인대 근대 대패용이라 시간이 만아요 부럽다
@맨체스터파티
@맨체스터파티 Ай бұрын
개체번호 스티커 가격표는 어떻게 부착하셨나요? 삼겹 목살 가브리 하나하나 가격을 찍어서 내셨을까요?
@Tkekdnd
@Tkekdnd Ай бұрын
앞치마도 안입고 팔찌도....유튜브 올릴거면 신경쓰지....평상시에는 얼마나 위생 신경 안쓸까
@Tkekdnd
@Tkekdnd Ай бұрын
랩 하고 난뒤에 보여주지....
@goodmeatshop1004
@goodmeatshop1004 Ай бұрын
좋아요
@킬러콩떡라온
@킬러콩떡라온 Ай бұрын
오 배우고 갑니다 ㅎㅎ
@샤퀴테리-95
@샤퀴테리-95 Ай бұрын
스킨포장으로만 시작한 사람인데 옛방식도 보니 나쁘지 않네요
@다산이-x2e
@다산이-x2e Ай бұрын
2등급이 좋네.요
@맨체스터파티
@맨체스터파티 Ай бұрын
@달려달려-n9i
@달려달려-n9i Ай бұрын
지금 쓰는칼이 어떤브랜드 사이즈가 몇인가요??
@운이-l7f
@운이-l7f Ай бұрын
돌아와요 진꽃살~~♡
@marsg385
@marsg385 Ай бұрын
암소는 정말 미니미 하네요.ㅎ
@야스리김
@야스리김 2 ай бұрын
등급이 1등급인가요? 등심 마블이,,,,,,
@김정숙-q7u7p
@김정숙-q7u7p 2 ай бұрын
그가격에 팔면 마이너스네요
@핫하-p5s
@핫하-p5s 2 ай бұрын
안녕하세요
@차아오
@차아오 2 ай бұрын
사장님 너무 싸게 파시는거 아닌가요? 못해도 2kg는 되보이는데 15만원이라니..... 대단하십니다
@타마라
@타마라 2 ай бұрын
흔히 마트에서 파는 설깃살 장조림용을 구매해서 사시미로 먹어도 될까요?
@피글렛-n9o
@피글렛-n9o 2 ай бұрын
자거 보기엔 쉬워보이는데 막상하면 잘안됨 ㅋㅋㅋㅋ
@곰곰곰-e6v
@곰곰곰-e6v 2 ай бұрын
와 진짜 깔끔하게 작업하시네요 !! 배우고갑니다