поверьте это не только выглядит но и реально вкусно), хотя. это скорее касается тех кто любит сыр

за неимением специальной раклетницы вполне пригодный способ) видел такое у итальянцев, только там была целая голова сыра и было добавлено немного белого вина

Не могу брать на себя такую ответственность, сам с этим постоянно сталкиваюсь когда пробую претворить в жизнь рецепт из ютуба канал а оказывается автор или лукавит или еще по каким то причинам скрывает мелочи которые при готовке не дадут сделать качественное блюдо. Я пытаюсь дать направление и основные ингредиенты а далее творчество и свой личный опыт

не хотите запекать зажаривайте))

Страчателла, можно взять сыр Буратта

главное не переборщить с желатином если любите понежнее))

@@user-xf3fp7qg3j спасибо за совет, действительно люблю понежнее. Даже панна котту делаю на белках. Пожалуй надо попробовать в духовке.

там так все рассчитано что по другому не получится)) ни разу мимо не попадали))

я старался))

Спасибо вам)) можно использовать для соуса и другие сыры, это не принципиально)

обязательно пробуйте)

да жаль только Новый год быстро проходит))

Полностью согласен, опять же посуды меньше мыть))

я родился в СССР, все что делалось из яиц мы называли яичницей и ели за одним столом из большой сковороды. Да сковорода была не такая но сути это не меняет.

​@@user-xf3fp7qg3jкроме яиц все было не такое и черри брокколи не было в СССР

@@zhannabulyha4819 и вы были моложе и не такой душнилой, да?)))

@@user-xf3fp7qg3j Может,это вы душнила,если прилетаете СССР везде?

@@zhannabulyha4819 прилетаю ? куда прилетаю ?)))

теперь буду знать, спасибо)

я делал страчателлу с пастой на этом канале. Полностью согласен вкуснотища)

спасибо)

главное прямо со сковороды надо есть)))

РЕАЛЬНО вкусно пока снимал все съел)))

главное чтобы помидорки были горячими или теплыми, тогда на контрасте с холодной страчателлой просто бомба

Подскажите, температура духовки и на какое время? Поллимона добавлять?

@@user-bx8dr6ps4l я ставил на 180 но в каждой печке по разному будет, это не столь важно. Как увидите что сыр распался на мелкие кусочки а помидорки размякли и избавились от кожуры можно вынимать. По лимону на любителя, я выдавил меньше половины чисто для кислинки небольшой

спасибо вам)

берите самую мягкую и обязательно чтобы не вязала, сочетание просто бомба!

Да отличное сочетание, мне самому нравится))

на сыроварне можно его из за стекла наблюдать))

спасибо, приезжайте на дегустации)

вторая печенюшка для удобства, чтобы легче взять было)) по мне так чем меньше печенюшек тем вкуснее, но есть интересная деталь. Если эта закуска простоит на столе или в холодильнике более 40 минут то 1 печень пропитывается влагой и перестает хрустеть а вот вторая хрустит еще во всю)) так что кому с хрустом тому 2 печеньки

спасибо, кроме вида еще и вкусно реально)

спасибо большое) очень приятно