Рецепт отличный, себе сохранила, антоновки не было, взяла другие яблоки, осторого переца добавила половину стручка, получился в меру острый , вываривала дольше, что б добиться нужной густоты.
@ЮлияНовикова-ф6с3 ай бұрын
Шикарный рецепт, буду готовить, спасибо,что делитесь рецептом.
@ОксанаЕлатонцева3 ай бұрын
Делала в прошлом году, божественные огурчики получились, в этом году сделаю больше!!! Спасибо за рецепт!
@ІваннаМірончук4 ай бұрын
Класний рецепт
@verachernova5935 Жыл бұрын
А зачем через мясорубку крутить,если все пробивать блендером,через сито понятно,завтра буду делать все привезли сегодня с дачи.Спасибо за рецепт.
@ЗлатаМихайловская-щ5у Жыл бұрын
Ск грам всего я непоняла и уксус какой.
@НаташаАтаман-ь8р Жыл бұрын
Я готовлю намного быстрее и проще, режу яблоки помидоры, довожу до кипения, убираю сок через сито, (в дальнейшем этот сок закрываю отдельно ). Затем всё через блендер, добавляю специи, 10 минут помешивая всё готово в конце уксус и в баночки😊
@avatarka555 Жыл бұрын
Кетчуп огонь! Неохота было выпаривать, поэтому развела крахмал на "глаз", соль-сахар регулировала по вкусу. Оооочень вкусно!
@Клавдия-ц3ж Жыл бұрын
Зачем выпаривать я прокрутила помидоры, прокипятила 10 минут, перетерла через сетчатый друшлаг, положила в друшлаг марлю в четыре слоя и даю стечь жидкости до нужной консистенции, если кетчуп то делаю не так густо ,выкладываю в кастрюлю и варю кетчуп, а если делаю томат то оставляю подольше, чтобы было быстрее перемешиваю постоянно, чтобы вала стекла, за 15 м все стекает ,томат по формочкам и в камеру, попробуйте не пожалеете.
@ЗинаидаСургучева Жыл бұрын
Кетчуп получился класс!!! ❤
@ЕленаТаройкина Жыл бұрын
100% хайнс, спасибо за рецепт, на вкус не отличить, для себя следующую партию сделаю посоленее и сахара поменьше. СПАСИБО!
@ВалерийТепайкин-э8щ Жыл бұрын
Молодец🎉
@tea060 Жыл бұрын
Это не Heinz!
@ЕкатеринаПискун-ф6п Жыл бұрын
Благодарю за рецепт❗👍👍👍🙏🙏🙏💯🙋♀️💫🥰☘️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹☘️
@Tata19731002 жыл бұрын
Добрый вечер. Хотела сказать вам большое спасибо за рецепт. Приготовила 8 литров а на конец октября остался 1 литр. Ну очень вкусный кетчуп.
@ЛенаНидза2 жыл бұрын
Долговато как-то с варкой.. Как бы побыстрее?) 1,5 часа до и почти час варился протёртый. И, на мой взгляд, чуть больше сахара, чем нужно. Хотя я сладкоежка и сахар не экономлю. Просто рекомендую тем, кто будет готовить, всыпать чуть меньше и попробовать. А так хороший получился кетчуп. Спасибо за рецепт.
@mascaron3332 жыл бұрын
он очень вкусный я как вы всё собираюсь сделать спасибо за рецепт
@budget-recipes-2 жыл бұрын
Да. Это похоже на кетчуп.
@ЛюбовьРадкевич-ш5г2 жыл бұрын
Извините, совсем не быстро.
@zinaidamachonis43092 жыл бұрын
Хорошо добавить пол чайн.ложи молот.кориандр пол чайн.лож.молот.гвоздики.
@LiubovDrobikova2 жыл бұрын
Витамин осталось ноль
@ЮляКлеменко2 жыл бұрын
Молодец! Сколько смотрела рецептов-вы одна положи специи в мешочек и по густоте чики,супер😋😋😋👍💐
@_ma346_ma_ Жыл бұрын
Не одна. Сколько хочешь таких
@ЛианаШвецова-у1д2 жыл бұрын
Большое спасибо!
@olgasmirnova22742 жыл бұрын
А с какой целью варили 1.5 часа? Достаточно 5 минут после закипания
@НатальяСимоненко-ш1п2 жыл бұрын
уксус 70 грамм или 70 мл?
@galina1003662 жыл бұрын
А это одно и тоже, посмотрите на кухонных весах
@НинаРадушевская2 жыл бұрын
Ничего не слышно
@ignat07612 жыл бұрын
*- "Хайнц"-то тут каким боком?* 🤔
@ГуноваГалина2 жыл бұрын
Очень много лишних слов, очень долго говорите!!!
@беняцукерман2 жыл бұрын
Это соус краснодарский
@qalaqala55302 жыл бұрын
Ну слава богу, наконец я нашла рецепт кетчуп с яблоками. Завтра же вперёд за помидорами, яблоками и варим кетчуп. Огромное спасибо за рецепт.
@НаташаТопчу-ы4я2 жыл бұрын
Спасибо.
@ОлесяСтародубцева-б6ф2 жыл бұрын
Готовила в прошлом году, получился сильно сладкий. Но съели.
@Анна-д5е8с2 жыл бұрын
Ну не нравится мне отделять косточки!Муторно ..Просто снимаю шкурку,варю и блендером перебиваю.Моим косточки не мешают и на вкус не влияют.Спасибо за рецепт,сын заказал кетчуп с яблоками,по рецептуре мне понравился,завтра приготовлю)))
@ЛарисаБегова2 жыл бұрын
А мои даже не прикоснуться, если есть косточки. Кому как.
@Анна-д5е8с2 жыл бұрын
@@ЛарисаБегова Сочувствую.Мои тоже большие привереды,но здесь меня Бог миловал.Специальной соковыжималки нет,а вручную литров 40 не натыкаешь....
@ТатьянаЧуприна-ъ3л2 жыл бұрын
А мне всегда нравится и томат и кетчуп именно с косточками,с перебитой шкуркой
@Влад-г1б6б2 жыл бұрын
рыба любит зелень! даже не представляю, как можно котлеты делать без зелени
@СерегаМ-у2х2 жыл бұрын
вкусно, только на Урале почти нет вкусных помидор
@ЛарисаБегова2 жыл бұрын
Я тоже с Урала и считаю, что у нас самые вкусные помидоры. Живу сейчас на юге, есть с чем сравнить.
@ТанюшкаПетрова2 жыл бұрын
Живу на северном Урале, у нас очень вкусные помидоры с теплицы
@ТатьянаВагнер-е1ю2 жыл бұрын
Живу на Урале, в Башкирии. Считаю, что у нас самые вкусные помидоры.
@fiser18552 жыл бұрын
Вступительное музыкальное произведение слишком громко. А само изложение тихо... Выравнивайте громкость! Это недостаток, который нужно исправить и не совершать в будущем! // Кетчуп наверное вкусный, но тема не раскрыта. Как готовый кетчуп определить на хранение, чтобы доставать по мере надобности и чтобы не испортился! И вообще как хранить! Вряд ли кетчуп делают непосредственно перед едой. Удобно было бы достать к приготовленной еде... // Лайк поставил и заранее подписался )
@andrey94382 жыл бұрын
какие нахрен яблоки?
@yurytolochko32582 жыл бұрын
При чем тут кетчуп Хайнц? Ничего общего по вкусу с вашим домашним.
@Lisa-xx5vs3 жыл бұрын
Приятная хозяюшка,умница!
@nigoraaliyeva10703 жыл бұрын
Я в начале убираю зерна и снимаю шкурку а потом буду варить потом блендр и сразу в банку .
@ИринаНасонова-к7й3 жыл бұрын
Благодарю!
@ВалерияВетрова-ъ6п3 жыл бұрын
Я тоже не перетираю, через блендер все пропускаю. Но тогда пропорции специй и пряностей будут другие
@_ma346_ma_ Жыл бұрын
Кому мешают зёрнышки от помидоров? Мне не мешают.
@ГалинаСветлая-х4х3 жыл бұрын
Елена вас прдводит дикция погромче и четче а не мврлыкать
@бабаваля-э6л3 жыл бұрын
Приготовила, получилось вкусно. Спасибо за рецепт
@НадеждаДеменкова-щ6у3 жыл бұрын
Здравствуйте, случайно попала на ваш канал, поделитесь семенами томатиков, понравились, если вам не жалко, рецепт сохраню до следующего года, выращу помидорки, сделаю обязательно.
@Tarogala3 жыл бұрын
яблоки это уже не кетчуп, а аджика, пипец
@Иринапросто-л3ш3 жыл бұрын
Глупости ,рецептов много и с разными добавками в конечном итоге похоже на кетчуп ,не на аджику.
@Иринапросто-л3ш3 жыл бұрын
Соус краснодарский с яблоками ,но это соус не аджика.
@НинаНефедова-ъ2ц3 жыл бұрын
Музыка лишняя - зря Вы ее поставили. Теряете подписчиков из-за этого.
@ГалинаЗверева-ч6ф3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Это ооочень вкусно. Буду делать ещё.
@натальяконюхова-с5г3 жыл бұрын
Очень понравился рецепт , большое срасибо . Я уже сделала 2 порции , разной остроты ,а что бы не выпаривать так долго , После того как пробьете блендером , положите в кастрюльку сито сверху кетчупа и половником соберите жидкость в баночку ( я остужаю, убираю в холодильник и потом пьем этот сок) только без мякоти) потом останется только разложить по стерильным баночкам и убрать кетчуп. Это ощутимо сократит время готовки) Так же я готовлю томатную пасту, убирая лишнюю жидкость
@ЕвгенияКуркова-ю9ъ2 жыл бұрын
Сегодня буду делать третий раз. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
@ГалинаО-ю5о2 жыл бұрын
Я тоже так делаю.выпаривать не нужно.Варим час и всё готово.Вместо протирания пропусткала через соковыжималку.
@ЕленаЧернова-ц6о3 жыл бұрын
Сделала..очень вкусно..спасибо.долго выбирала, остановилась на этом рецепте и не пожалела...Спасибо ещё раз
@РиммаГайнутдинова-ш1у3 жыл бұрын
Я немного по другому делаю: нарезаю помидоры, яблоки, лук и болгарский перец, оставляю на ночь. Варю 2 часа, перетираю через сито и ещё полчаса варю.