Hola Sonia cuanto tiempo de coccion recomendas? Aproximadamente
@dinacastillo17803 ай бұрын
Muchas gracias, la hice y me quedo rebien!!!😊
@miriamtrasvina41393 ай бұрын
Hola cuántas granas necesito para cubrir un pastel de 22cm y con la altura del tuyo?
@valeriaguimaraenz78593 ай бұрын
Muy genia!!! Gracias por el tip
@posaadriana54634 ай бұрын
Hola gracias por enseñar como hacer el recate ,yo soy de México y es la primera vez que lo voy a preparar, una duda se le puede poner un poco de mantequilla (así se le conoce en México a lo que llaman manteca )a la hora de derretir el bombón,así se le conoce 😊saludos
@elenaianiro72144 ай бұрын
Impecable !! Muchas gracias 🌹
@terepalermo68884 ай бұрын
Abajo queda el disco de telgopor para presentar?
@albamaldonado60925 ай бұрын
Soy de Córdoba Argentina!!!
@albamaldonado60925 ай бұрын
A mi hija le fascinan los cáctus!!❤
@eliza43645 ай бұрын
Me encantó tu técnica de marmolado
@yolandacakefactory95 ай бұрын
Espectacular
@lisbethfigueroa68945 ай бұрын
Hola saludos, mi pregunta ..lo haz probado encima de una impresión de hoja comestible? Plis
@user-gs9rl3ym5z5 ай бұрын
Hola! Te falto dar la cantidad,medidas etc de los ingredientes
@rosinapo36295 ай бұрын
Hola, no está la receta. Podria pasarla.
@VeronicaSilva-bd2jj5 ай бұрын
Muchas gracias! 🙏🇺🇾
@gracielamurua58495 ай бұрын
Que cantidad de crema y chocolate
@monicasuarez44796 ай бұрын
Es increible tu trabajo!
@melangepasteleriadesoniapo28085 ай бұрын
Gracias ❤️
@claudiadiazperez74456 ай бұрын
Hola profe la oveja la hicisted de fondant?
@claudiadiazperez74456 ай бұрын
Wuaoooo mil Bendiciones profe eres tu ina obra de arte con ese talento 😱😱😱🥰🥰🥰❤️❤️❤️🙏🙏👌😍
@melangepasteleriadesoniapo28085 ай бұрын
Muchas gracias!!!❤️❤️❤️
@claudiadiazperez74456 ай бұрын
Huy mis respetos eres muy Bendecida de Dios con ese talento ya quisiera yo hacerlo
@marisabelanzola37036 ай бұрын
Saludos. Gracias De qué crema habla??
@MonicaGangotena-sz7ww6 ай бұрын
De que es El gel de brillo, es glicerina comestible o miel de corn syrup.
@wilmarys73806 ай бұрын
Si explicación es la mejor q e visto
@lucilapereztorres83627 ай бұрын
Exelente explicación ❤ gracias ❤️
@melangepasteleriadesoniapo28085 ай бұрын
❤️❤️❤️
@tamaragonzalez28387 ай бұрын
Vi tarde el vídeo 🤦🏻♀️. Ayer hice una para mí hermano pero me quedo con muchas imperfecciones. Pero sirve para la próxima, gracias.
@melangepasteleriadesoniapo28085 ай бұрын
❤️❤️❤️
@mariajosebeahidalgo24358 ай бұрын
Holaa con que lo pintan?
@isabelyoverafernandez11618 ай бұрын
Es chocolate real o sucedanio??
@nancydiaz14828 ай бұрын
Una consulta si ya hice una figura y decore la torta. La quiero frezzar a la torta, la figura(topper) se puede frezzar con la torta o la tengo que sacar . Me ayudas
@denisebethjimenez26288 ай бұрын
Gracias ❤por sus consejos me ayudo un monton
@deboratozonotte81749 ай бұрын
Hola perdón la molestia pero podrías x favor explicarme las proporciones con peso, por que no entendí mucho lo de 3 x 1 o 5 x 1 para poder sellar muchas gracias y disculpa mi ignorancia
@melangepasteleriadesoniapo28089 ай бұрын
Hola! Son 3 partes de chocolate y una de crema. Las partes son en gramos. O sea que si tenés un kilo de chocolate lo dividis por 3, 4 o 5 (según la proporción que uses) y te da los gramos de cada parte. Y una parte es la de la crema. Saludos! 😘😘
@HolaHola-kb5vrАй бұрын
400gr de chocolate y 100gr de crema amiga
@lilianalima51859 ай бұрын
Una técnica excelente. Tengo una pregunta, funciona igual si la torta está cubierta con crema de mantequilla?
@magiaroldan2369 ай бұрын
Hola! En Tucumán, para diciembre, un 5*1 estaria bien???
@magiaroldan2369 ай бұрын
No pirdo creeeeeerree! Revien vi el video del ganacheado y me preguntaba exactamente lo mismo. Clarisimo. Una genia mil gracias x tus videos
@lilirodriguez99059 ай бұрын
Eres asombrosa Chef Sonia, gracias por mostrarnos tanta belleza, bendiciones para ti y tu familia que Dios te de mucha salud y felicidad al lado de tu familia y seres queridos
@martharoxanacaicedo57389 ай бұрын
No se ve como lo elabora un video q no tiene nada de ayuda
@fabiodellapace86779 ай бұрын
Muy buena explicacion, gracias por compartir. Te hago una consulta, tenes para recomendar algun horno convetor chico bueno....?? soy hobbista no hago produccion solo para eventos familiares y lo uso para mi cocina diaria. Gracias
@marthacamacho72619 ай бұрын
😊❤
@gabrielamansilla588810 ай бұрын
Se puede reemplazar la leche condenzada? Por otro ingrediente? Que no sea dulce de leche❤
@mariarosamartinez19510 ай бұрын
Hola Melanie .tengo un molde cuadrado de 32 x 22.y 8 cm de alto. Cuando sería las cantidades. Gracias lindo video. Me gustaría tu respuesta gracias.
@melangepasteleriadesoniapo280810 ай бұрын
Hola María Rosa! Podés utilizar 2,5 recetas pero depende si hacés bien el procedimiento, lo que va a ayudar a que levante bien al hornear. Saludos!