Интересно, попробую, и поняла тесто должно быть гуще чем сметана, а то

По вашим ощущениям, есть разница пользоваться пельменницей из алюминия и пластика? Металл выглядит более солидно, но пластик можно мыть в посудомоечной машине

Здравствуйте! Интересует опыт вашей работы с этой пельменницей спустя время. Продолжаете пользоваться?

А можно рецепт написать?

Чтобы не припылять доску,положите целофановый пакетик

Где купить такую пельменницу и цена

На чем раскатываете тесто

Здравствуйте, сколько, по времени варите такие пельмени?

А почему Вы выбрали удлиненную форму для пельменей?

Подскажите пожалуйста сколько весит один пельмешек или сколько эти 42 штуки?

Добрый день!а почему Вы пишете,что за 10 минут получается 40 пельменей?Вроде видео не ускоренное

Элен, добрый день! Подскажите пожалуйста брильянт будет удобен для работы в маленьком пельменном цеху? На сколько быстрее можно делать пельмени в сравнении с ручной лепкой?

А я ставлю миску под насадку😁

ЭТО НЕ СТРАШНО ТАК ЖЕ И МАШИНЫ СОБИРАЮТ В РОССИИ ТОЖЕ ЭТО НЕ СТРАШНО И ПОЛУЧАЮТСЯ ВЕДРА С БОЛТАМИ,,,,ИБО АУРА ОДНА И ТАЖЕ В ГОЛОВАХ РОСИЯН,,,ЭТО НЕ СТРАШНО ХОТЯ ЭТО ГОВНО А ПОТОМ КРИЧАТ А ЧЕ ТАК ЖИВЕМ, ТА ЭТО ТОЖЕ НЕ СТРАШНО,,,,

За одно, и попугайчик Кешка 🦜 нам про какие-то тапочки рассказал ‼👍🏻😄👏❤🦜💋🦜❤🦜💋🦜❤🦜💋🦜❤

А какая стоимомть и где можно купить?

*МОЛОДЕЦ‼ ВСЁ АБСОЛЮТНО ВЕРНО* ‼❤💋🌹🌷🌺⚘👍🏻👍🏻👍🏻

Надо силиконовую скалку, тогда будет всё идеально ровно, а для припыления мукой, взять для заварки чая сетки, есть такие две сетки которые на пружине, разжимаются и сжимаются, ими можно захватывать муку и присыпать тесто !

Благодарю за мастер - класс! Супер информация по раскатке теста ❤❤❤

Надо не только давилку, но и тесто было присыпать мукой, и оставить на время, тогда бы не прилипло!

Присыпать надо не форму, а тесто.

Спасибо за ролик , а где такую пельменницу купить ?

Если тесто потуже сделать, то не будет тянуться

Зачем я это смотрела?!! Пойду лучше дрожжи делать, чтоб хлебушек испечь полезный)

Спасибо огромное за такие подробные инструкции! У меня было основное оборудование то же, что у вас, я докупила мелочи и наконец всё стало получаться идеально, когда сделала по вашему рецепту.

Здравствуйте! Ссылка есть?

Елена, здравствуйте. Вы мне уже отвечали на ворос, про тестораскатку! Купила. Теперь выбор за пельменницей. Визуально, эта понравилась, обзоры Ваши смотрела все и на сайте у Сергея была, но выбор большой, а разобраться трудно. Пельмени никогда, не лепила, по визуалу (размер) нравятся те, что в советское время были, в картонных пачках с ложкой. Порекомендуйте пожалуйста мне, что выбрать, какя пельменница Вам больше понравилась в работе и по визуалу (красота, размер) И про равиольницу тоже пожалуйста расскажите, начинки, что бы входило побольше))

Здравствуйте,скажите пожалуйста , ваша раскатка через переходник подключена?

Как ты тесто делаешь

Спасибо Вам!

Добрый вечер. А можно рецепт тесто?

Какой состав фарша у вас, Елена? Так ловко у вас получается его закладывать.

Отлично. Заказали такую давилочку. Спасибо за видео ❤

Я тоже первый раз делала у меня тоже самое😂

Скажите пожалуйста чем для вас удобней раскладывать фарш, кулинарным мешком или кулинарным шприцом?

Здравствуйте.А как валик называется и где брали?

Подскажите, у вас закваска это заработала, поднялась? У меня пузыри появились, но закваска и опара не поднимаются, что делать

КАМЕННЫЙ ВЕК

чиабато или ночной шведский жидкий хлеб

Здравствуйте,скажите как вы их отвариваете а то у меня многие открываются

Рецепт мясной начинки с молоком или сливками подскажите пожалуйста😊

Хорошенькие, толстенькие Скажите рецепт начинки пожалуйста

А разве не нужно крышку закрывать?

Здравствуйте это хорошо когда строят а не ломают 😊 от меня 👍 заходите в гости на видео

У Вас там попугай разговаривает?

Спасибо за обзор. Хотелось бы увидеть результат - отваренные.