Пікірлер
@rosariaveni414 14 сағат бұрын
Grazie dottor Berrino
@CucinaNaturaleSalute 8 сағат бұрын
Grazie a lei per il suo commento.
@luciano7564 2 күн бұрын
Mamma mia è andato fuori del seminato, non è un nutrizionista . Laurea in Medicina e specializzazione in anatomia patologica. Ripeto non è laureato in scienza dell'alimentazione e non è un nutrizionista.
@CucinaNaturaleSalute 2 күн бұрын
Grazie del suo commento
@anitafattori5870 6 күн бұрын
Il problema è che l aglio e cipolla crudi non li digerisco,mi viene il voltastomaco 😔
@CucinaNaturaleSalute 5 күн бұрын
Purtroppo si perde due degli alimenti più importanti della cucina. Provare a introdurli piano piano, prima poco cotti e via via sempre meno?
@anitafattori5870 4 күн бұрын
@CucinaNaturaleSalute grazie proverò
@auroramarino1402 8 күн бұрын
Complimenti dottore Franco Bertino La seguo da tempo con molto interesse . Risuonante al mio modo di essere vegana, mi nutro di prodotti bio , che produco nel mio botamico giardino e idrocolturacasa " molecolare vegflorfrutcerealnociolivagrumcocco" Aurora Marino yin ☯ yang ☯ operatrice olistica
@CucinaNaturaleSalute 7 күн бұрын
Grazie del commento, a presto
@TheLip1956 10 күн бұрын
Un ripasso di biochimica gli farebbe bene
@CucinaNaturaleSalute 9 күн бұрын
Molto gentile: ci faccia lei lo spiegone. Avanti, la ascoltiamo.
@paolaciancetta5269 11 күн бұрын
Buono!! La Cecina è buonissima! A proposito di ricette semplici di farina di castagne, a volte, da noi, si preparavano i necci. Nonna non aggiungeva zucchero, ma, talora, spalmava un velo di ricotta o miele... Spero fosse una buona ricetta ❤️, sicuramente evoca tanti ricordi
@CucinaNaturaleSalute 9 күн бұрын
Grazie per il suo dolcissimo ricordo.
@stefano8407 11 күн бұрын
Ma vaff...
@simonettadecarlo2576 15 күн бұрын
Lo stimo molto... Purtroppo anche lui ha fatto la caxxata nel periodo buio💉... Non è stato di buon esempio
@CucinaNaturaleSalute 13 күн бұрын
Capiamo bene il suo messaggio. Grazie per il commento.
@Maria-wj6eo 19 күн бұрын
il biologo che parla qui invece dice che è un approccio sbagliato, lui è per la terapia metabolica con uso di leucina kzbin.info/www/bejne/nWqaZKejoLx5g6s , che affama il tumore riducendo glucosio e glutammina
@CucinaNaturaleSalute 18 күн бұрын
Grazie del suo commento: si rivolga a chi crede più in linea con le sue opinioni.
@Claudia-gl2vi 20 күн бұрын
La dottoressa riceve anche a Roma?
@CucinaNaturaleSalute 18 күн бұрын
Può scrivere alla dottoressa direttamente sui suoi social, grazie!
@Claudia-gl2vi 20 күн бұрын
Molto interessante, vorrei sapere se è corretto assumere un integratore con tutte le vitamine dalla b1 -b12 grazie
@CucinaNaturaleSalute 18 күн бұрын
Più volte la dottoressa consiglia di fare prima un test per evidenziare le carenze e poi eventualmente integrare.
@Claudia-gl2vi 20 күн бұрын
In caso di intestino permeabile stessa cosa? Perché il medico me li ha tolti i legumi da l'alimentazione
@CucinaNaturaleSalute 18 күн бұрын
Grazie del suo commento: il consiglio che spesso la dottoressa propone è quello di frullare i legumi per il primo periodo.
@Claudia-gl2vi 18 күн бұрын
@CucinaNaturaleSalute frullarli con il mixer o usare il passa verdura? Grazie mille
@CucinaNaturaleSalute 18 күн бұрын
@@Claudia-gl2vi Può chiedere direttamente alla dottoressa, se preferisce. Lo scopo è quello di sminuzzare i legumi (ad esempio lenticchie) per facilitarne la digestione.
@diane007 27 күн бұрын
Molte grazie a questo Canale per compartire la saggezza di questo Professore ❤
@CucinaNaturaleSalute 26 күн бұрын
Grazie a lei per il suo commento!
@mariapiachiarotti8410 27 күн бұрын
Condivido..questo sarebbe perfetto...al ministero della salute..Con lui cj sarebbe davvero..la SALUTE per tutti i cittadini..
@CucinaNaturaleSalute 27 күн бұрын
Grazie per il messaggio!
@gregoriocinti9479 28 күн бұрын
Buongiorno, ho provato più volte a mangiare legumi. Passando dai ceci ai fagioli e purtroppo mi basta un cucchiaio di legumi cotti anche per diverse ore per avere una pancia molto tirata e tesa che da fastidio, che perdura per 2/3 giorni dopo il pasto. Non so se sia un’intolleranza oppure una semplice questione di abitudine. Però è un fastidio davvero insostenibile. Quali esami posso fare per verificare una effettiva intolleranza oppure solamente un problema di microbiota intestinale/abitudine? Attendo una sua cortese risposta, grazie mille
@CucinaNaturaleSalute 27 күн бұрын
Caro Gregorio, può fare direttamente la domanda al dottor Berrino sui suoi canali social. In molti video il Dottore consiglia di iniziare da legumi leggeri e frullati, come le lenticchie.
@ferrucciocravea4413 29 күн бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@Luc20A Ай бұрын
Lo sa cosa rischia? La solita rottura di palledei soliti scassamaroni !!!
@CucinaNaturaleSalute Ай бұрын
Intellettualmente valido, come commento.
@angeloditerlizzi8855 Ай бұрын
La migliore colazione possibile la servono all'officina del dolce, cornetti artigianali con mezzo chilo di crema pasticcera 😙😙😙 20:28
@CucinaNaturaleSalute Ай бұрын
Come resistere ad un peccato del genere?!?
@angeloditerlizzi8855 Ай бұрын
@CucinaNaturaleSalute 😆😆 faccio lo spiritoso ma sono il primo ad essere d'accordo con Berrino, sono un sostenitore e un fautore soprattutto della giusta quantità a tavola.
@LucianaRana Ай бұрын
Si possono avere le ricette con le quantità giuste di questi bellissimi biscotti? Grazie Berrino❤
@CucinaNaturaleSalute Ай бұрын
Prova a guardare online: spesso il dottor Berrino pubblica le ricette complete. Grazie!
@LucianaRana Ай бұрын
@ Grazie a voi♥️
@ninomancuso5964 Ай бұрын
"una persona comune" nin è molto elogiativo verso sé stessi. Io non mi descriverei mai così, per non abituarmi all'idea, perché fa rima con "io non sono nessuno", "non mi merito nulla", "gli altri sono ricchi e fortunati e stanno meglio di me", e da un lato si accumulano gli alibi, dall'altro diminusice l'autostima. Il vittimismo non ha mai generato nulla di entusiasmante
@CucinaNaturaleSalute Ай бұрын
Grazie del suo commento illuminante.
@oBluePandaO Ай бұрын
Gli eccessi fanno sempre male ahimè, basta comprare latte/prodotti caseari da mucche grass fed di allevamenti responsabili e non eccedere col consumo. Ci sono anche benefici con alcuni prodotti ad esempio lo yogurt.
@CucinaNaturaleSalute Ай бұрын
Dei probiotici abbiamo parlato in termini elogiativi in molti video del canale.
@Mjyra Ай бұрын
Conosco gente che non mangia carne e ha dovuto fare il trapianto dell' anca
@CucinaNaturaleSalute Ай бұрын
Coincidenze oppure casualità?
@antonellovasta1720 Ай бұрын
Nessun accenno alla diffusa intolleranza dalla caseina (quindi la proteina) del latte vaccino e suoi derivati. diversamente da quella del latte di capra, pecora e bufala (puro, non quello consentito da UE col 50% vaccino)
@CucinaNaturaleSalute Ай бұрын
In realtà se ne parla: le intolleranze sono molto diffuse.
@antonellovasta1720 Ай бұрын
@@CucinaNaturaleSalute Ma sta di fatto che l'attenzione è puntata su una intolleranza allo zucchero del latte, il Lattosio o lattoso, infatti vediamo che tanti produttori evidenziano il fatto che i loro prodotti siano senza lattosio. Che sia in realtà la caseina CA1 proteina del latte vaccino, a provocare una generale intolleranza, meglio non parlarne ( sarebbe un disastro per tutta la catena produttiva) tanto le conseguenze dell'intolleranza se non le conosci non le colleghi al latte vaccino.
@miliangiaco2940 Ай бұрын
Vorrei chiedere una precisazione: x consumo di 5 kg all'anno (13-14 gr al giorno) di zucchero che diceva il prof. berrino si intende solo lo zucchero aggiunto o il totale compresi i carboidrati dei cereali e gli zuccheri della frutta? merçi
@CucinaNaturaleSalute Ай бұрын
Buongiorno! Può fare la domanda direttamente alla dottoressa De Petris sui suoi canali social. Grazie per il commento.
@Babbazzo.72 Ай бұрын
È disarmante quest’uomo…non voglio aggiungere altro,sono gli uomini e dico Uomini che con la loro saggezza e soprattutto con i sacrifici fanno costruito il benessere che oggi sfruttiamo,passando dal dopo guerra con la fame e la povertà,quindi sanno cosa vuol dire i valori della vita..gli voglio bene
@CucinaNaturaleSalute Ай бұрын
Grazie per il suo commento gentile.
@Jj88Im Ай бұрын
Triathleta mi alleno 25 ore a settimana YOGURT GRECO NOCI FRUTTA STOP
@CucinaNaturaleSalute Ай бұрын
Grazie per la tua condivisione e in bocca al lupo per la tua carriera. Indicaci anche le dosi (ad libitum?) e come componi anche il resto dei pasti, se vuoi.
@paranormalperson9381 Ай бұрын
Io ti ho sempre osservato e ti ammiro nonostante tutti i miei squilibri alimentari; che bello ascoltare i tuoi consigli ❤😊"
@CucinaNaturaleSalute Ай бұрын
Grazie per il suo messaggio gentile!
@lorenapasquetti8627 2 ай бұрын
A me fammi venire anchea di pancoi plytr a flatulenza. Devo insistere mangiando pochi al giorno? Grazie prof
@CucinaNaturaleSalute Ай бұрын
Non abbiamo capito bene il messaggio: ma per un parere specifico deve chiedere al Dottore durante uno dei suoi eventi. Grazie!
@lorenapasquetti8627 Ай бұрын
@@CucinaNaturaleSalute scusate ma ho grossi problemi visivi Dicevo nel commento che i fagioli mi fanno venire dolori di pancia e gas intestinali e se devo insistere a mangiarli anche pochi al giorno per abituare l intestino Grazie e scusatemi
@adrianagolisano7871 2 ай бұрын
Purtroppo dottore dopo 2h dal pane integrale la glicemia salirà cmq . Ci può mettere più tempo ma quei grammi di carboidrati si trasformeranno in zucchero nel sangue. Può fare la prova con unglicometro e misurarsi la glicemia .
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Infatti anche il dottor Berrino lo dice chiaramente.
@adrianagolisano7871 2 ай бұрын
@@CucinaNaturaleSalute no, lui dice meglio il pane integrale ma cambia poco nella Pratica performance se ci impiega di più ma quei carbo diventano zucchero! Basta provare, ci sono gli strumenti per valutarlo. Glicometro 2h dopo pane integrale. Lo faccio per mestiere.
@xxxxxx4516 2 ай бұрын
Io non le vedo così veloci come ricette...
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Faccia un tentativo: chissà...
@xxxxxx4516 2 ай бұрын
@@CucinaNaturaleSalute vengono anche i dubbi: farina di castagne e farina di mandorle c'è chi le sconsiglia perché sempre raffinate e i medesimi dicono si alle mandorle e alle castagne come li dà la natura e non come prodotto lavorato e raffinato
@2dh888 2 ай бұрын
Ottimo video... molto utile
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Grazie per il gentile commento!
@francescasellari912 2 ай бұрын
Molto bravo e molto simpatico,il suo sorriso è quello di altri tempi.
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Molto gentile, cara Francesca.
@francescasellari912 2 ай бұрын
Una persona gradevole e piena di buon senso,i suoi consigli possono aiutare tutti grandi e piccoli.I medici dovrebbero essere più dalla parte dei pazienti non delle industrie farmaceutiche.
@eleonoracaputo845 2 ай бұрын
Sono tutte stupidaggini basterebbe riportare le materie prime come madre natura le ha fatte , senza processi umani ! Il grano antico , niente pesticidi, acqua pura , il latte poi munto è venduto di giornata come faceva mio nonno mai avuto problemi. I prodotti stagionali , gli animali lasciarli felici di crescere con aria pulita , sole erba fresca . Tutte stupidaggini, tutte !
@donatellatulli7419 2 ай бұрын
Un premio a questo medico straordinario che pensa a noi a non farci ammalare mentre tutto il sistema sanitario gira al contrario. Grazie per tutto quello che fa carissimo dottore stupendo ❤
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Grazie davvero per il suo commento gentile.
@donatellatulli7419 2 ай бұрын
Grazie infinite dottore meraviglioso ❤
@filoped1 2 ай бұрын
Si ma le merendine dove le inzuppo poi..?😅
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
In un bel centrifugato di finocchio!
@TheOnlyDrake80 2 ай бұрын
Solo un malato di mente mangerebbe arancia cipolla e peperoncino a colazione
@rosalafornara2045 2 ай бұрын
Ottimi consigli. Grazie. Un unico appunto: arancio è l'albero. Il frutto è l'arancia. Mi scusi ma sono anziana e puntigliosa
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
La sua puntigliosità è deliziosa come le arance. A presto e grazie per seguirci.
@cosimanisi4953 2 ай бұрын
Ma perché sta musica interviene in ogni domanda! Ma'... Un video disturbato! 👎
@free9871 2 ай бұрын
L'ortoressia è quel disturbo mentale che ci ossessiona per i cibi sani e il biologico (presunto). Il pane fa male , il latte pure, la farina è veleno, il caffé ed il vino fanno benissimo e malissimo al contempo . C'è gente come le rockstar che si droga, altro che farina triplo 0 o nutella. Mio zio non beveva , non fumava è morto di cancro a 69 anni, in una casa casa albergo dove prestai il servizio civile , conoscevo ultranovantenni che fumavano dalla gioventù le nazionali senza filtro, un pacchetto al giorno , manco una macchiolina sui polmoni. Esiste una predisposizione al cancro, le abitudini sane ci aiutano ma non ci salvano al 100%... questo terrorismo complottista ha rotto, vaccini, elettrico, finte guerre per speculare, siamo umani, moriremo tutti, in salute e in malattia in ricchezza o povertà .
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Diviso tra filosofia e lirismo un po' naif, il suo commento è simpatico ma poco pertinente. I medici sono qui per avvertirci quando viene dimostrata una tesi, anche se soltanto temporaneamente. Lei è libero di avere la condotta che le pare, si figuri: ma lasci libero chi lo desidera di capire e conoscere. I casi isolati non fanno letteratura, lo dovrebbe sapere. E per ogni parente fortunato esistono migliaia di persone schiacciate dalla statistica. Noi del canale, le auguriamo una felice vita.
@vittoriadelconte9157 2 ай бұрын
Grazie di tutto Dottore....lei una persona a cui tiebe il bene dell' Umanità.
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Grazie del suo commento gentile
@ritaceccarelli9986 2 ай бұрын
Buon giorno. Quale verdura si può mangiare cruda? La verdura congelata si può scongelare e mangiare senza cuocerla? Grazie
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Non abbiamo parlato di questo argomento con la Dottoressa. Provi a farle una domanda tramite i suoi canali social e ci faccia sapere. Grazie!
@ritaceccarelli9986 2 ай бұрын
Buon giorno. Vorrei mangiare i legumi però mi gonfiano. Cosa mi consiglia?
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Buongiorno! Esiste uno specifico video sui legumi nella playlist: troverà quel che cerca. A presto!
@giulias.5104 2 ай бұрын
I FIOCCHI D'AVENA PER COLAZIONE, cotti con acqua e latte di soia (non zuccherato). Una volta cotta (cuoce in 5 minuti) mettere su della frutta fresca, banane, mirtilli, pera, quello che volete. Qualche semino di chia o noci. È la migliore colazione! Veloce, sazia e fa bene perchè contiene fibre e zuccheri semplici e complessi. 💚
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Anche il dottor Berrino spesso parla bene dei fiocchi di avena. Grazie!
@OrtensiaBajo-i7h 2 ай бұрын
È la prima dottoressa che dice che la frutta fresca e verdura contiene proteine. Ma perfavore non dia essagi sbagliati che la gente ci crede perché non conosce. 🤦♀️
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Grazie Ortensia per il suo commento. Ma si sarà informata bene? Controlli.
@giorgio15011 2 ай бұрын
Chiedo scusa ma si informi perché ci sono frutti e verdure che contengono proteine.
@antoniettacapobianco4618 2 ай бұрын
Niente au menti ma solo tasse da pagare, io non pago niente e cervo di curarmi un caro saluti Mister
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Grazie per la sua indicazione!
@giovannadarco6272 2 ай бұрын
Parli di pane pasta sei bocciata
@peterpetofi9588 2 ай бұрын
Apposto siamo. Le quantità fanno il veleno.
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Fieri di una sua bocciatura conquista con merito. ;-)
@patriziafioravanti 2 ай бұрын
Buongiorno, cosa ne pensa della soia, visto che ci sono molte opinioni?
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Buongiorno: per una domanda specifica alla Dottoressa occorre contattarla sui suoi canali social.
@Christian-ht8mm 2 ай бұрын
Io avevo imparato invece che con l'avanzare dell'età, il fabbisogno proteico tende a crescere. Questo aumento è principalmente dovuto a cambiamenti fisiologici che avvengono nel corpo, come la perdita di massa muscolare, nota come sarcopenia, e la diminuzione della capacità di sintetizzare le proteine. Le proteine sono cruciali per diverse funzioni nel corpo degli anziani: - Mantenimento della massa muscolare: Aiutano a preservare la massa muscolare e a prevenire la sarcopenia. - Supporto immunitario: Contribuiscono al corretto funzionamento del sistema immunitario. - Guarigione e riparazione: Essenziali per la produzione di nuovi tessuti e la riparazione delle ferite. - Regolazione ormonale: Alcune proteine influenzano il metabolismo e altre funzioni corporee
@bABYINGYM 2 ай бұрын
Ma la vedete? Sembra mia nonna... come d'altronde berrino, sembrano più di la che di qua. Mangiare almeno 1,5gr è il minimo adesso. Il grammo che dice lei è il fabbisogno minimo per rimanere in salute. I larn non hanno messo un tetto massimo di proteine. Non c'è E fino ai 3 gr NON succede nulla, sopratutto nello sportivo. Quello che danneggia i reni sono gli eccessi di carboidrati. Gli obesi non sono obesi perchè magiano proteine ma lo sono perchè mangiano troppo. C'è un piccolissimo errore, ma non poco trascurabile. 1 grammo di proteine per chilo di peso corporeo sono il "minimo sindacale", non il livello massimo. Le accludo il parere dell'EFSA, premettendo che i due acronimi PRI e UL sono rispettivamente il Population Reference Intake, vale a dire il minimo sindacale, e Upper Level, cioè il troppo. Se vuole leggere l'intero documento: www.efsa.europa.eu/en/search/doc/2557.pdf Safety of protein intakes above the PRI A UL cannot be derived. Concerns about the potential detrimental effects of very high protein intake remain controversial. Acute adverse effects have been reported for protein intakes ?45 E%, but very high protein intakes up to 35 E% have not been associated with adverse effects in some reports. It can be concluded that in adults an intake of twice the PRI is safe. Such intakes from mixed diets are regularly consumed by some physically active and healthy individuals in Europe. Intakes of 3?"4 times the PRI have been observed without apparent adverse effects or benefits. Data from food consumption surveys show that actual mean protein intakes of adults in Europe are at, or more often above, the PRI of 0.83 g/kg body weight per day. Protein intakes as high as 1.7 g/kg body weight per day (95th percentile of protein intake of Dutch men aged ?65 years) or 27 E% have been observed (see Appendix 3B). In infants, a very high protein intake (around 20 E%) can severely impair the water balance, particularly when no other liquids are consumed and/or extrarenal water losses are increased. Consequently, such high protein intakes should be avoided in the first year of life.
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Commento bilanciato ed equilibrato come al solito. Grazie
@CucinaNaturaleSalute 2 ай бұрын
Infatti, molti medici consigliano un moderato aumento di proteine nella vecchiaia.
@bABYINGYM 2 ай бұрын
@@CucinaNaturaleSalute dovreste finirla di fare questo terrorismo contro le proteiene e questa propaganda verso il veganesimo. Siete di parte. I vegani hanno anche un maggiore fabbisogno proteico perché non si può sostituire carne ed uova con i legumi.