Quem classifica cerveja como clara ou escura é porque nao entende de cerveja
@EscoladoEntretenimento5 күн бұрын
@@silasrodriguesgoncalvesjun5191 Quem classifica cerveja por cor é a European Brewery Convention. É um braço científico da indústria cervejeira europeia. A classificação não trata apenas da cor, mas do especto de forma geral, como por exemplo, a turbidez. São características visuais importantes que diferenciam o produto. Mas, não apenas visuais, a cor da cerveja está ligada diretamente ao seu método de produção como a torrefação do malte. Portanto, a cor da cerveja também diz muito sobre as suas características de sabor.
@eliane11208 күн бұрын
Adorei as dicas, Meu interesse no Brandy é para fazer strogonoff!! Kkkkk
@odiliadeidami991813 күн бұрын
Amei
@ricardobrenndo921816 күн бұрын
Pelo o que eu entendi barman e o cara do bar que esta ali apenas pra fazer e passa os drinks para o cliente blz, já o bartender alem de fazer os drinks tem que serv nas mesa ou seja faz tudo ao ponto de chegar ate repor as bebidas e cervejas no lugar
@rosangelamendes202219 күн бұрын
Quero ser bartender quero o curso gratuito on line
@EscoladoEntretenimento13 күн бұрын
@@rosangelamendes2022 olá rosangela. Siga as orientações na descrição do vídeo. Envie uma solicitação de bolsa para o nosso whatsapp
@bibliadesvendandoaescritura25 күн бұрын
Da forma do titulo se leva ao erro, o Marula feito no Brasil pela Stock já ganhou até prêmio internacional. não creio que para o dia a dia do Brasileiro seja necessário comprar algo tão mais caro como o Amarula que é apenas uma marca tradicional da Africa do Sul, mas a fruta é usada por outras marcas em suas destilarias... ainda mais que o Bartender do vídeo ainda usou a bebida para drinks então a originalidade do sabor já se foi com tais misturas... já usei as duas na cozinha que é onde uso alguns destilados e não há diferença após pronto em tais... se for tomar puro a diferença pode ser no teror alcoolico Marula Stock possui 15% e Amarula 17%
@EscoladoEntretenimento23 күн бұрын
@@bibliadesvendandoaescritura o título explica exatamente o conteúdo do vídeo. O conteúdo mostra a diferença na técnica de produção entre o Amarula original e as bebidas que tentam reproduzir o seu sabor. A técnica de produção explica a enorme diferença de preço. O Amarula é um licor produzido com o destilado da fruta original, enquanto as cópias são produzidas com álcool etilico potável misturado com extrato de Marula. Quanto ao gosto, cada pessoa tem sua preferência. Se vai usar apenas para misturar, talvez não compense o custo do original. Mas quem deseja um produto de mais qualidade, sempre vai preferir o original. O preço de uma bebida não é algo definido de forma aleatória. Na maioria das vezes o custo é oriundo de um processo de produção mais caro e trabalhoso.
@valdircarlos676925 күн бұрын
Lula bebe amarula. Ja bolsonaro recolhia sabonete verde no banheiro do quartel.
@josecarlosmariano529427 күн бұрын
Olá meu amigo e bordas com groselha
@EscoladoEntretenimento23 күн бұрын
@@josecarlosmariano5294 podemos fazer bordas de várias coisas, tanto doces quanto salgadas, e até apimentadas. Mas tome cuidado sempre para não pensar apenas no visual. A borda vai interferir e complementar o sabor. Então ela deve ser utilizada com bom gosto e consciência.
@bozzolanmusic361729 күн бұрын
Afinal, quais seriam os "Rum confiáveis"?
@EscoladoEntretenimento28 күн бұрын
@@bozzolanmusic3617 o termo certo não seria confiável. É uma questão de qualidade e cuidado na produção. Você tem runs que vão ter um custo acessível e de boa qualidade. O Havana Club é um bom rum. Para misturar você tem o Bacardi.
@racheldepaolaАй бұрын
O barman era o responsável por administrar todos os setores e tinha como obrigação conhecimento gerais de um bar ; vinho, café , destilados e mixar todos eles
@racheldepaolaАй бұрын
Leitura totalmente errado
@cristianorodrigues9182Ай бұрын
e o umami é o quinto saabor
@CleitonQueiroz-ch6rtАй бұрын
Aulas
@RodrigoMachado-ly4jvАй бұрын
Adorei
@rafaelmaster6389Ай бұрын
Interessante que os que copiam o sabor tem gosto de remédio e se aproximam pouco da Essência Real do sabor do verdadeiro Licor Amarula. Sabor Autêntico, Marcante e Delicioso que fica por um bom tempo na boca. Gosto muito de saborear esse licor fumando um tabaco ou charuto.❤
@rawesleydossantos4329Ай бұрын
RDS
@fladimirsouza2808Ай бұрын
Consumida com moderação,é uma delícia mas se abusar dela a coisa é feia
@user-ki7ex9hk2tАй бұрын
Quero ser Bartender
@EscoladoEntretenimentoАй бұрын
@@user-ki7ex9hk2t envie mensagem de whatsapp para nossa central 21985872334
@danielcosta2318Ай бұрын
Conheço a bebida e amei a suas informações.
@OMarinheiroMacho2 ай бұрын
Se o método de preparo é semelhante, tendo diferença quanto um ser da cana e outro do melaço, o gosto é o mesmo? Sempre associei que o Rum poderia ser mais doce.
@EscoladoEntretenimentoАй бұрын
O gosto é bem diferente.
@OMarinheiroMachoАй бұрын
@@EscoladoEntretenimento O gosto do Rum não é doce?
@EscoladoEntretenimentoАй бұрын
@@OMarinheiroMacho apesar de ser feito de cana, assim como a cachaça, o rum não é uma bebida doce.
@marcelonascimento73362 ай бұрын
Amarula é delicioso,mas é caro e se der mole vc bebe uma garrafa inteira degustando devagar.Agora irei experimentar o Marula da Stock,3x mais barato ,porém quero ver a qualidade! (Sabor ,teor alcoólico etc..
@edicemelo12052 ай бұрын
Como se chama esse drink com gim com pepino?
@EscoladoEntretenimento2 ай бұрын
@@edicemelo1205 é um Gin & Tônica. Você pode adicionar vários complementos e temperos a um Gin & Tônica para realçar ou conferir sabores adicionais.
@vilmafrancaduarte83832 ай бұрын
Dá pra você comentar sobre a Aguardente Alemã? Usada como medicinal para tratar o AVC e etc
@EscoladoEntretenimento2 ай бұрын
Não conhecemos essa bebida específica para tratar AVC. Sabe o nome dela?
@vilmafrancaduarte83832 ай бұрын
A aguardente deixa a pessoa bêbada?
@EscoladoEntretenimento2 ай бұрын
Sim, claro. Tem teor alcoólico bem elevado!
@anielloarduino19072 ай бұрын
Antigamente...Pinga e Vermut, meio a meio, desapareceu dos Botecos junto com o Cinzano.
@galhodechoupo31892 ай бұрын
Poderia indicar um rum que nao é uma mistra de envelhecido com nao envelhecido? Obrigado.
@EscoladoEntretenimento2 ай бұрын
A maior parte dos populares são misturas. Se você quer um rum para fazer coquetéis, não se preocupe em ter uma marca premium. Bacardi é uma ótima relação custo/benefício. Se você quer uma marca com um pouco mais de status tem o Havana Club. Agora se você vai beber puro experimente o Zacapa da Guatemala ou o Diplomático da Venezuela.
@robas73132 ай бұрын
Se eu não me engano, se não for bem destilada, a vodka fica com altos níveis de Metanol
@EscoladoEntretenimento2 ай бұрын
As boas vodkas são retificadas, são destiladas repetidas vezes para aumentar a pureza.
@ricardoh.sakuma90622 ай бұрын
Como aumentar o tempo de preservação?
@EscoladoEntretenimento2 ай бұрын
Quando fazemos um xarope artesanal partimos do princípio de não adicionar elementos químicos. Se for necessário aumentar o prazo de validade isso já vai implicar em adição de aditivos químicos, portanto essas receitas de xarope são para produção no bar. Se o seu objetivo for comercializar o por isso precisará que o produto tenha um prazo de validade maior precisa analisar qual aditivo seria mais adequado. Temos um vídeo no canal específico sobre aditivos químicos.
@focootto3 ай бұрын
após falar (mentalmente) "mil e número" terá passado exatamente 1seg (o que equivale a 10ml), logo, no vídeo ele fez uma dose de 30ml.
@EscoladoEntretenimento3 ай бұрын
O importante é manter o mesmo padrão sempre. Quando você conta mentalmente nunca conseguirá contar um segundo exato no relógio. Por isso, tem gente vai contar até 3 e servir 50ml enquanto tem gente que vai contar até 5 e servir 30ml. Por isso, treine inclusive mudando de biqueira porque a dosagem vai variar de fabricante para fabricante.
@focootto3 ай бұрын
5:00 o título do vídeo
@katiapatricia55043 ай бұрын
Esse fds vi no mercado o Mirula 😂 deve ser mais barato ainda q o Marula 😂
@Editsz223 ай бұрын
Alguém me adota aprendiz
@Raafaela333 ай бұрын
Professor, não sou fã de cachaca, mas sim de Cynar. Posso inverter as quantidades?
@EscoladoEntretenimento3 ай бұрын
A gente não deve alterar uma receita. O que você pode e deve fazer é uma variação que seja do seu gosto. Você pode chama-la com um outro nome, ou até mesmo dizer que é uma criação sua inspirada no Rabo de Galo.⁶
@anielloarduino19072 ай бұрын
Faça segundo o seu Paladar, EU faço meio a meio com casca de limão, somente Vermute o Cynar....no Rio é chamado de Traçado.
@carloscomp3 ай бұрын
A montilla era boa na garrafa preta...
@alexandrecarvalho59693 ай бұрын
Olá, gostaria de ver um vídeo da bebida Prisco e um possível drink!! Obrigado e parabéns pelo canal!!
@EscoladoEntretenimento3 ай бұрын
Boa sugestão Alexandre. Vamos fazer
@alexandrecarvalho59693 ай бұрын
Obrigado, gosto muito do seu canal e admiro seus conhecimentos e simplicidade 👏
@user-kv5oz3qg6v4 ай бұрын
Então água também é drink?
@EscoladoEntretenimento3 ай бұрын
Exato. Um copo de água também é um drink.
@RRocketX4 ай бұрын
Excelente esclarecimento. 👍
@raimundaguimaraes75574 ай бұрын
Pq o rabo-de-galo,e ñ o rabo-d-pavão ? Ñ concordo com a suposição. Porém, conheço a cabeça -de-galo aqui no Pará, q de cabeca de galo ñ tem nada 😔 😂
@franciscomenezesbarezi58974 ай бұрын
Super top
@cleverfonseca92784 ай бұрын
Red não tem 8 anos. Sem idade definida
@EscoladoEntretenimento4 ай бұрын
Boa Clever.
@joseluizbernardes84434 ай бұрын
Isto é tudo?
@jairotipple77314 ай бұрын
Você fala de maneira muito agradável e traz informações interessantes. Me inscrevi.
@rodrigopinheiro7254 ай бұрын
Boa aula! Simples e esclarecedora! Parabéns!!
@ernestomiranda59264 ай бұрын
Muito esclarecedor .👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@rubenssiligati42245 ай бұрын
Malabarismo e necessário no bar
@valdemirsoaresdesouzasoare96855 ай бұрын
Maravilhoso dez dez para você
@thomaslipskyoliveira85105 ай бұрын
cara, só consegui olhar pra aquele angostura que tomou hormônio ali atrás kkkkkkk qual o tamanho dele?
@baddmttrip5 ай бұрын
Fiquei com uma dúvida: o Conhaque de Alcatrão São João da Barra é feito na França? 😂😂😂😂
@EscoladoEntretenimento5 ай бұрын
Esse é um dos casos de uso indevido do termo conhaque. Mas a legislação brasileira permitiu.