придумал.... сажусь за руль, еду в Севастополь, беру на пятом скумбрию, делаю, продаю по 500р., блин... выгодно)))
@ИгорьЕрмол9 күн бұрын
у нас скумбрия мороженая 650 рублей (
@ЛюдмилаСавченко-щ4ы13 күн бұрын
Константин как всегда теплое видео от вас. Благодарю.
@MuslumaXudiyeva-m4f16 күн бұрын
Какой купит Каму и верит каоя капитилка купит.
@MuslumaXudiyeva-m4f16 күн бұрын
Паможиж хочу купит хороший каптилика незаяу
@MuslumaXudiyeva-m4f16 күн бұрын
Привет из Саратова сбисибо маледез Чесини парин .
@КФХПОДВОРЬЕ18 күн бұрын
Подскажите в чем может проблема. Сильно травит на стыке охладителя и патрубка ведущий в камеру
@АлександрЦацулин-ы1кАй бұрын
Очень отличная вещь готовлюсь приобрести
@мотябегемот-е5фАй бұрын
Куплю именно такую! Остальные пусть учатся у них делать и цены держать!
@мотябегемот-е5фАй бұрын
Здравствуйте, Артем. Скажите пожалуйста, какая стоимость Коптилки?
@MedvedEdgunАй бұрын
Соль голимая же при таком рассоле?
@ВикторКазанцев-в4ъАй бұрын
Здравствуйте. Чем меньше температура в камере при копчении ,тем насынен цвет будет у продукта? правельно понял? Это к курице относится?
@asun720Ай бұрын
Судя по голосу , это видео с канала fisherman dv 27
@tankist4482 ай бұрын
Один вопрос количество соли на литр тузлука?
@orion_32ru815 күн бұрын
тузлук это так то называется уже готовый раствор маринад. без соли это просто водичка со специями. на 1л воды, 2,5-3ст.л. соли, 1ст.л. сахара, специи по вкусу, так как правило после копчения специи не ощущаются от слова совсем.кому как нравится.
@art77482 ай бұрын
Ага, бумаги,цех,рекламма,транспартировка и срок годности. Кто понял значит плавал 😊
@ИзКрымСевастополь2 ай бұрын
Все в сравнении. У меня бывают излишки по мясу (курица, кролик, утки) поюс сосед промысловый рыбак. Для меня коптильня это возможность при не больших усилиях получить доп маржу к излишкам своего хозяйства.
@вячеславщербаков-с3в2 ай бұрын
Костя, для меня в Краковской грудинка на решетке 8мм сильно жирно в колбасе, по этому Говядина на решетке 3мм , постная свинина - окорок на 8мм, а грудинка реберная на 6мм так больше нравится, моя семья не любит большие кусочки жира в колбасе.😊
@vitek59693 ай бұрын
Добрый день. Подскажите можно получить скидку при покупке камеры?
@vitek59693 ай бұрын
Добрый день. Подскажите как получить скидку при покупке камеры?
@mitya_rybak3 ай бұрын
Здраствуйте у вас вытяжка стоитв трубе ? Принудительная я имел в виду ,или нет
@ВолодимирВойтов-е9п4 ай бұрын
В гостях у сказки....
@ВалентинКонотопов4 ай бұрын
Плевать я хотел на твою компанию и на твою термокамеру, заработок зависит не от твоей термокамеры. А заработок зависит от того, в какой местности вы живёте и чем вы занимаетесь, если вы принимаете от населения на копчения и живёте в ростовской области, то вы заработаете до 100000 В месяц, но не больше.при этом вам не нужно нанимать рабочих, вы прекрасно в одиночку с этим справитесь и не нужно регистрировать свою коптильню.а коптильню вы сможете сделать с чего угодно, ну, например, с холодильника. Ну, это при том, если вы умеете коптить, например, вы отработали на производстве 5 лет. В коптильном цехе-то вам не нужно никакую коптильню покупать, вы можете коптить в любых полевых условиях. Если вы живёте в краснодарском крае, в районе Анапы и хотите заниматься тем же самым? Принимать от населения на копчения. к примеру, то вы ничего не заработаете ,если вы хотите коптить на продажу? Что вам нужно открыть точку или несколько точек. На рынках. В людных проходных местах.поставить там продавцов. Если вы хотите сдавать в магазины свою продукцию. Это для избранных, для уже для богатых, для людей, которые. Ну смогут это всё продвинуть, но я бы не советовал залазить в эту кабалу, это кабала.
@Наталья-р4у7ц4 ай бұрын
Заливаете горячим рассолом или остывшим?
@askarnigmatullin1804 ай бұрын
Остывшим надо ,иначе у вас рыба сварится
@КостяТельнов4 ай бұрын
В Кыргызстан доставка есть?
@Медвежата-р2к5 ай бұрын
Сколько хранится такая грудинка в вакууме?
@Медвежата-р2к5 ай бұрын
После копчения?
@олеглещев-н5м5 ай бұрын
Повторение мать копчения))))
@ларисаткаченко-е1ъ5ж5 ай бұрын
Какая интересная информация,просто супер и интересно😃😃😃😍😍Спасибо послушала с большим интересом!!!!
@СергейИвановичБ5 ай бұрын
Пересматриваю тк мечтаю камеру такую купить😂
@СергейИвановичБ5 ай бұрын
Костя привет. Вроде смотрел этот ролик уже. А только сейчас внимание обратил. Из чего стол (столешница) сделаны? Где взял?
@Надежда-л2ю3ф5 ай бұрын
Артём, какие еще сорта сыра можете посоветовать для копчения, кроме Маасдама?
@ГеннадийЛаврищев-к6с5 ай бұрын
А на какое количество продукта можно использовать литр тузлука
@ДмитрийИгнатьев-к6з5 ай бұрын
Добрый день подскажите пожалуйста можно ли посол делать вакуумном пакете, а не в гастроёмкости?
@mollgoll90204 ай бұрын
Ещё лучше будет
@user-ru5nr1fc7u5 ай бұрын
Сколько стоит такая
@НаталиГордова6 ай бұрын
За такие цены колесики можно и в комплекте. А не поеупать отдельно по 1000 р каждый
@SN_Tver6 ай бұрын
Потеря веса при копчения от 20 до 30%
@SN_Tver6 ай бұрын
Чем то он мне напомнил телешоп))))
@КоньПрежевальского6 ай бұрын
Какая то у вас логика кастрированная-приготовить 1 кг продукта и 30, -большая разница в использованной энергии, как и в случае, что ваш мотоцикл с люлькой везет 1 кг картошки или 2 мешка, когда бенза больше расходуете? Опять же про транспорт-Сырье привозят? Готовый продукт увозят? Продает кто? -Самообслуживание-из коробок на помойке сами набирают, зарплату платить не надо😅 Проплаченный ролик-купи у нас порошок и форму, делай плитку и стань миллионером-проходили уже в 90-х!
@СтепанСухоруков-д7ш6 ай бұрын
Просушил щепу-не дымит, тухнет и все. Из трубы в короб дует,а дыма нет
@ВикторСавельев-о5ы6 ай бұрын
Молодец!
@СергейТрифонов-г8о6 ай бұрын
Здравствуйте, а почему не добавляешь чай в тузлук????
@artemblagov46127 ай бұрын
Артем ,скажи пожалуйста, ты переходишь на температуру копчения 85 с открытыми верхними шиберами? Или входной закрываешь при наборе температуры и открываешь дымовой.
@АлексейКосыгин-щ3т7 ай бұрын
Это реклама. А где себестоимость до и после. Я думаю что вы сделали дороже чем говорили
@imhovideo6 ай бұрын
А как можно сделать дороже? За счёт чего??? Вы хоть подумали , что написали?
@АлексейКосыгин-щ3т6 ай бұрын
@@imhovideo как можно сделать дороже. Вы головы и внутренности убрали? Да минус процентов 20. Вы готовите усушка сколько в лучшем случае процентов 20.чтобы действительно было дёшево нужно работать оптом рыбу покупать в два раза дешевле , усушку менимезировать за счёт влажности и температуры.както так .Я работал на колбасном производстве много лет. И знаю на сто процентов что домашнее да без примесей но по выходу далеко от производства. Пример вареная колбаса выход 400% вы представляете сколько это.
@СашаСаша-г6ы7 ай бұрын
Как работать так один , а как хавать , то сразу Бармалей какой то прорисовался
@МихаилГусев-ч3л7 ай бұрын
Посолочной смеси мало, от35до 40 грамм на кг надо, мыть нельзя разделанную рыбу.
@Юрафоменко-з7к7 ай бұрын
Добрый день, сколько стоит 90л термокамера?
@ВладимирВысоцкий-ш5к7 ай бұрын
Задолбал, всё сам делай и лови, охерееш
@РоманДронов-в7в7 ай бұрын
Привет. ребята у нас в ВЕЛИКОМ НОВГОРОДЕ скумбрия 190 р стоит ( свежая) сам копчу в мокром посоле местные депутаты довольны.
@Spkt21387 ай бұрын
Ну надо было взвесить в конце и сделать вывод,а не в пустую орать про экономию! Ну а про магазинную не сравнится,так там все тоже самое делают,хули ты себе цену набиваешь безрукий