Хачапури!? Что это?
14:27
BUTTER DOUGH, LEMON AND MERINGUE!
10:11
Пікірлер
@Eniney
@Eniney Күн бұрын
Жмышает?😅
@Okla_Mokla
@Okla_Mokla 3 күн бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, зачем добавлять уксус в бульон?)
@ludasulin
@ludasulin 3 күн бұрын
Он работает как вытяжка для микроэлементов. Чтоб как можно больше полезного перешло в бульон
@user-jx9mj9wr8n
@user-jx9mj9wr8n 4 күн бұрын
Прекрасная начинка для вареников,они просто божественны,вчера сделала вареники,получились ооооочень вкусные❤️
@zinaidabatz
@zinaidabatz 5 күн бұрын
А ,чтоб оттаяла эта р
@user-xm3dt2mg1c
@user-xm3dt2mg1c 5 күн бұрын
Люсечка, умеете ли Вы делать ярусные караваи? Нельзя ли мастер класс?
@ludasulin
@ludasulin 5 күн бұрын
Я подумаю ,как это организовать))
@user-mc7xo7tc3b
@user-mc7xo7tc3b 8 күн бұрын
Спасибо, а для чего яблочный уксус? И еще вопрос : подливать ли воды во время варки?
@ludasulin
@ludasulin 8 күн бұрын
Яблочный уксус помогает "вытянуть " минералы из костей. Воду подливать не придётся. Во время готовки накройте крышкой, самое главное очень маленький огонь на плите. Чтоб небыло активного кипения. И вода не выкипит
@user-mc7xo7tc3b
@user-mc7xo7tc3b 7 күн бұрын
@@ludasulin спасибо огромное
@user-sm2wu5ww6r
@user-sm2wu5ww6r 8 күн бұрын
Купи шёлковое, твой мир не бедет преждним😊
@user-nt2zi5iq3d
@user-nt2zi5iq3d 13 күн бұрын
Наша бабушка Паша, на всю станицу славилась своим искусством, пекла на праздники и свадебные Караваи и Шишки. Светлая память ей!
@user-tw1oe5wd3v
@user-tw1oe5wd3v 13 күн бұрын
Где продается эта крапива???
@ludasulin
@ludasulin 13 күн бұрын
На рынках
@user-tw1oe5wd3v
@user-tw1oe5wd3v 9 күн бұрын
@@ludasulin в Москве на рынке я этого не видела((
@DieSeeleruht
@DieSeeleruht 14 күн бұрын
Лук и чеснок
@user-dr8zc2mn5o
@user-dr8zc2mn5o 14 күн бұрын
Пучок зеленого лука стоит как 3 упаковки спагетти эконом сегмента, ем лапшу и толстею😊
@ludasulin
@ludasulin 14 күн бұрын
Зелень совсем не едите?
@user-iq1ow7sk4f
@user-iq1ow7sk4f 14 күн бұрын
Крапиву ем каждый день
@ludasulin
@ludasulin 14 күн бұрын
Уж не сарказм ли это?))
@user-lm5lo3os2m
@user-lm5lo3os2m 15 күн бұрын
Всё 😁👍👍👍
@ludasulin
@ludasulin 15 күн бұрын
О!Вы молодец! Приятно, что нас много))
@user-kf3rf8wl1b
@user-kf3rf8wl1b 15 күн бұрын
Старуюсь каждый день есть зелень. Особенно весной
@ludasulin
@ludasulin 15 күн бұрын
Супер! Самый лучший способ получить витамины и не только.
@user-yc9zh9dl3p
@user-yc9zh9dl3p 21 күн бұрын
Столько лишних слов и шума
@adelinagina2185
@adelinagina2185 22 күн бұрын
Vorba multă....
@user-cl3wy5vx3x
@user-cl3wy5vx3x 29 күн бұрын
🎉
@user-gv9ce7ik6i
@user-gv9ce7ik6i Ай бұрын
❤❤❤❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@viktori741
@viktori741 Ай бұрын
Спасибо ❤
@raisapozdni768
@raisapozdni768 Ай бұрын
Спасибо большое 😂
@raisapozdni768
@raisapozdni768 Ай бұрын
Всё посмотрела, прослушала, а на сколько градусов сушить не поняла. Кто знает напишете пожалуйста. Мастер класс супер.
@ludasulin
@ludasulin Ай бұрын
В закрепленном комментарии
@domovoi.63
@domovoi.63 Ай бұрын
Спасибо за видеоурок.
@user-ng2uh6kl9b
@user-ng2uh6kl9b Ай бұрын
Для меня вареники это начинка - творог яйцо и укроп. Остальное неважно.
@user-cp6mr3th2r
@user-cp6mr3th2r Ай бұрын
Форма каким диаметром?
@user-ub1uj2ds3u
@user-ub1uj2ds3u Ай бұрын
Красота! Молодец!
@user-ky6mi8hx9f
@user-ky6mi8hx9f Ай бұрын
Затируху или затирку ЗАТИРАЮТ! А Вы замешиваете. Разницу чувствуете? 😅Мне почти 70 лет. Я научилась у своей бабушки и у мамы. Удачи Вам!
@user-yf9qr9mh9g
@user-yf9qr9mh9g Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/i2qqXqqtlJiKnNksi=tzUByrtvvjFhxx_g. Вот здесь , булочки по 9 копеек, "ВЫПЕЧКА И КУЛИНАРИЯ.
@seniasoloviova8841
@seniasoloviova8841 2 ай бұрын
Вы сказали заморозить можно изделия. перед тем как можно будет выложить на каравай нужно разморозить, или в замороженном виде можно выложить и положить в духовку? Сколько тогда понадобится времени
@gauhartemirbulatova5884
@gauhartemirbulatova5884 2 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😂❤❤😂😂🎉🎉🎉😢😢😮😅😊😅😅😮😮😢😢🎉😂😂😂😂🎉🎉😢😢😮🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢😢😢😢
@user-hv6ss6ke9c
@user-hv6ss6ke9c 2 ай бұрын
Правильно
@wwnoname2231
@wwnoname2231 2 ай бұрын
Очень вкусная начинка получилась. Я так всегда и делала, но сделав четко по Вашему рецепту поняла, что мои пропорции картошка, грибы и лук были ,,не то,,. Спасибо огромное, будьте здоровы и счастливы❤
@user-zy3ud9vx5w
@user-zy3ud9vx5w 2 ай бұрын
У нас тоже называли затирка, на куринном бульоне
@user-dw7yh8zi8m
@user-dw7yh8zi8m 2 ай бұрын
ЛЮСЕЧКА, Я желаю тебе СЧАСТЬЯ и Отсуствия несчастья!
@user-dw7yh8zi8m
@user-dw7yh8zi8m 2 ай бұрын
Я не знаю, почему ты Люсечка? Спасибо тебе милая девочка! Я пожелой человек, отец варил такой суп. Я сейчас плачу, у нас была большая семья, мама не ходила почти, мешок подняла после как меня родила и согнулась. Отец готовил в печке, только мука была ржаная. Я приготовлю это, никогда ни делала за свою жизнь. А тепЖеерь в память об отце, который покоится в Москве на Хаванском.Спасибо! Я подписалась. Лайк!
@user-lb7wc6vy9p
@user-lb7wc6vy9p 2 ай бұрын
Спасибо! Использую ваш набор специй, без воды. Сделаю су-вид. Обжарю быстро и кайфану! Ни чего не смотрел достаточно набор специй. Может ещё чего добавлю от души 😂😂😂😂😂
@user-pr9td5vs8c
@user-pr9td5vs8c 2 ай бұрын
Зáтірка - давня українська страва з розтер­того на дрібні кульки борошна, звареного у воді або в молоці; да́ти за́тірки означає «сильно побити», тому кажуть: «Я тобі дам затірки! Попадешся ти в мої лещата!». Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. - К.: Довіра, 2006. - С. 238-239.
@LukaszHoffmann
@LukaszHoffmann 2 ай бұрын
Та понятно! В Ростовской же области этнические украинцы живут, как и в Воронежской, Белгородской, Курской и на Кубани.
@user-pr9td5vs8c
@user-pr9td5vs8c 2 ай бұрын
Еге ж, це правда.@@LukaszHoffmann
@user-gb4cn3sv9y
@user-gb4cn3sv9y 2 ай бұрын
Я тооже хочууу!!!!!!!👍
@sergtorez9089
@sergtorez9089 2 ай бұрын
обними и заплачь
@RedFaceee
@RedFaceee 2 ай бұрын
Супер❤
@user-fw4py5qx3h
@user-fw4py5qx3h 2 ай бұрын
Ой...мамочки...скумбрия ,картошечка с укропчиком, я сейчас в обморок упаду или слюной подавлюсь.Разве можно так дразнить людей. Смотрю видосик почти ночью, как бы дожить до утра...побегу в магазин за скумбрией, если точно слюной не подавлюсь - ведь не усну,скорей бы уже ночь прошла ,так хочется рыбу с картошечкой !!!
@user-zj2ej5eh7o
@user-zj2ej5eh7o 2 ай бұрын
Наш человек!😂😂😂
@user-ot6mm6mo4d
@user-ot6mm6mo4d 3 ай бұрын
Как то заказали мне каравай на свадьбу, я взяла и мастикой оформила. Красота получилась офигенная, потом столько отзывов хороших получила и заказов на караваи😊
@user-zx4vu1hz9f
@user-zx4vu1hz9f 3 ай бұрын
Вы правильно говорите "затирка" с ударением на первом слоге
@user-zx4vu1hz9f
@user-zx4vu1hz9f 3 ай бұрын
Вы правильно говорите "затирка" с ударением на первом слоге
@user-zx4vu1hz9f
@user-zx4vu1hz9f 3 ай бұрын
Вы правильно говорите "затирка" с ударением на первом слоге
@user-zx4vu1hz9f
@user-zx4vu1hz9f 3 ай бұрын
Вы правильно говорите "затирка" с ударением на первом слоге
@user-zx4vu1hz9f
@user-zx4vu1hz9f 3 ай бұрын
Вы правильно говорите "затирка" с ударением на первом слоге
@user-rm6ib3lo5m
@user-rm6ib3lo5m 3 ай бұрын
Людочка, вы молодец!
@user-ws3hs3bj7m
@user-ws3hs3bj7m 3 ай бұрын
Девочки, а чем потом крепить эти украшения на каравай? С розой понятно, а как листики?
@ludasulin
@ludasulin 3 ай бұрын
Яичным белком или кондитерским клеем
@user-no8ql7nq8k
@user-no8ql7nq8k 3 ай бұрын
У нас на Ставрополье называют зАтирка