Пікірлер
@TheKarly73 29 күн бұрын
Y el líquido que le echaste de que es ? Es agua o caldo ? Gracias
@CocinaalaMediterranea 29 күн бұрын
500 de caldo vegetal y el resto del calamar
@migdaliajuarez4115 Ай бұрын
Que rico con plátano maduro macho gracias por compartir bendiciones
@CocinaalaMediterranea 29 күн бұрын
Buena idea😉
@elangeldenecochea Ай бұрын
Tengo uno congelado de 3.400 kg cuanto lo tengo que hervir 1 hora más o menos
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Muy bien 👍
@joseramonvazquezvazquez6102 Ай бұрын
se mete tres veces y solamente los tentaculos y no es pulpo a la gallega se llama pulpo a feira
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Muchas gracias por su comentario 😊
@geriatrictour3509 Ай бұрын
los ajos no los incorporas despues?
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
En el sofrito. Gracias para comentar
@MariaGonzalez-dd1py Ай бұрын
Si cuece las patatas con el pulpo están mucho más buenas!
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Muchas gracias
@mariadelcielodeferreira9015 Ай бұрын
RICO
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Muchas gracias
@mariadelcielodeferreira9015 Ай бұрын
No lleva sal en ningún momento??
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Al final
@guadalupemieryteran106 Ай бұрын
Gracias rico
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Gracias feliz fiestas 😊
@antoniomiguens7602 Ай бұрын
La patata con el agua (salsa) del pulpo..
@carmengrau4018 Ай бұрын
Yo lo hice y me salió duro pero ha ora ya se como se hace
@antoniomiguens7602 Ай бұрын
Es que si es de 2.5 kg.creo dijo son 50 minutos bien.
@GracindajoseCordeiro Ай бұрын
Gosgei de ver o seu polvo esta lindo obrigada um Feliz Natal ❤❤❤❤❤❤❤
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Gracias por comentar y felices fiestas....❤️
@manolidiezdiez6173 Ай бұрын
Eso se hace para que no se quede sin piel
@JoséLuisFernándezLago Ай бұрын
Las patatas se deben cocer en el agua del pulpo y así quedarán más sabrosas
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Gracias
@JoséLuisFernándezLago Ай бұрын
Soy gallego, el pulpo se mete en el agua solo tres veces y es para que después de la cocción no se deshaga la piel.
@albertogonzalezdiaz3199 Ай бұрын
Para asustarlo,el agua,debe hervir
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Si y sin sal
@albertogonzalezdiaz3199 Ай бұрын
Pulpo a feira. No a la gallega que es otra preparacion
@AntonioMárquez-z1g Ай бұрын
Valla delicatesen muy bien tiene que estar rico rico lo probaré 😂😂😂😂🎉🎉🎉
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Gracias por comentar
@carmenquintela2402 Ай бұрын
Soy gallega y se mete tres veces en el agua hirbiendo ,dicen q para asustarlo . Las patatas se cuezen en el agua de cocer el pulpo con una cebolla nada de laurel . Te encogio por no es gallego . Y lo cortas muy gordo tiene q ser mas fino . Total q no esco tu lo has hecho
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Gracias por el consejo
@AngelesPena-in9uq Ай бұрын
El pulpo a la gallega no se echa nada al agua
@ahmedtufayel8059 Ай бұрын
tora kuttar jath er teke balo..
@pilarlopezgonzalez-hu7mp Ай бұрын
N hay q échale sal el ya es salado
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Se echas después
@telesforaperezgalvez-kf9wt Ай бұрын
. Maravilloso . Está diciendo cómeme cómeme😂😊
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Gracias por comentar
@mahabounnit4594 Ай бұрын
Que buena pinta tiene gracias por la receta 😋
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Gracias por comentar 😉
@Jose_el_sereno 2 ай бұрын
Muy rico
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Muchas gracias y felices fiestas 😊
@guillerminaparra8410 2 ай бұрын
Y el resto del 🐙
@CocinaalaMediterranea Ай бұрын
Ya no está.....😄
@elisadiazdelatorre5903 2 ай бұрын
Me ha encantado gracias por compartir esta delicia
@CocinaalaMediterranea 2 ай бұрын
Gracias a ti para tu comentario 😉
@FatimaFatima-eu7ix 2 ай бұрын
MUCHAS GRACIAS ❤
@victoriagarridoicaza6825 3 ай бұрын
Se ve muy rico 😋 muchas gracias
@CocinaalaMediterranea 3 ай бұрын
Graciasca ti por tu comentario
@franciscomartinez3996 3 ай бұрын
Porqué no cuece usted antes los guisantes?
@CocinaalaMediterranea 3 ай бұрын
Haciendo así los guisantes coge el sabor del sofritos.... gracias por tu comentario
@mariaamaral7968 4 ай бұрын
Muchas gracias por lá receta com ese idioma e ese acento tan precioso.
@CocinaalaMediterranea 3 ай бұрын
Gracias por tu comentario
@juanadia8792 4 ай бұрын
A ver si aprendes a guisar.
@saraperdomo2612 4 ай бұрын
❤
@rocioosuna4147 4 ай бұрын
Muchas gracias muy buena pinta, la haré incluso yo hago el cabello de ángel.
@CocinaalaMediterranea 4 ай бұрын
Gracias, me gustaría aprender como se hace el cabello de ángel...
@ARCADIABLANCA 5 ай бұрын
Magnífico hallazgo vuestra receta de Cocina Mediterránea para un bote de Pochas de Navarra. Resultado exquisito. Plato gourmet 🏆 Rápido y sublime. Mañana repito con el resto del bote. Enhorabuena por el acierto 👏🏻‼️
@CocinaalaMediterranea 5 ай бұрын
Me alegro mucho. Gracias por tu comentario 😋
@OrlandoCeleiro 5 ай бұрын
Se ve estupendo. No le pones queso? Yo cuando lo hago con carne le pongo pero al ser con calamares, no sé.
@CocinaalaMediterranea 5 ай бұрын
Hola con carne si q pongo queso pero con calamares no me gusta mucho, pero se eres amante del parmiggiano prueba puede ser q te gustes más. Gracias por tu comentario
@mildot5482 5 ай бұрын
Ahora el pulpo es víctima del éxito de esta receta
@CocinaalaMediterranea 5 ай бұрын
Muy victima🤣🤣
@martariberomedina1291 5 ай бұрын
Riquísima receta 🤤🤤🤤😋😋😋😋
@CocinaalaMediterranea 5 ай бұрын
Muchas gracias 😘
@samirbenaissa8166 5 ай бұрын
¡Qué bueno y qué bien explicado TODO! ¡Me suscribo ya!
@CocinaalaMediterranea 4 ай бұрын
Me alegro mucho... gracias por tu comentario y tu suscripción 😉
@eulaliavilarinomartinez8598 6 ай бұрын
El pulpo si se cuece con sal endurece por eso se echa en el plato y lo cortaste un poco grande y estaba un poco dero como gallega Telo digo
@CocinaalaMediterranea 6 ай бұрын
Gracias para tu opinión 😉
@Estela2554 6 ай бұрын
Q es la sepia?
@CocinaalaMediterranea 3 ай бұрын
es.m.wikipedia.org/wiki/Sepiida
@Estela2554 3 ай бұрын
@@CocinaalaMediterranea gracias 🙏🏼
@doscoreas 6 ай бұрын
Vaya musiquero y vaya con la cucharita...
@CocinaalaMediterranea 6 ай бұрын
😂😋
@CocinaalaMediterranea 6 ай бұрын
Conciertos....jjjjj
@javierperezpineiro6309 7 ай бұрын
Con cebolla y ajo sobra
@javierperezpineiro6309 7 ай бұрын
Quita el pimentón y ponle ñora.
@jeronimocanamas 7 ай бұрын
Espencat se llama en Valencia, y es un plato muy típico
@CocinaalaMediterranea 7 ай бұрын
No lo sabía, en Catalunya también lo hacen parecido. Espencat, lo recordaremos 👏😘
@yeseniadebouteaud1775 7 ай бұрын
Qué es ñora??
@CocinaalaMediterranea 7 ай бұрын
es.m.wikipedia.org/wiki/%C3%91ora
@CocinaalaMediterranea 7 ай бұрын
Es un pimiento seco
@GR1-2-3 8 ай бұрын
Aúpa ese vino Navarro!!!!! Posdata, oi lo de congelar cuando ya había metido el hígado en leche..... 😂
@CocinaalaMediterranea 8 ай бұрын
Bueno son precauciones nuestras..no sucede nada🤣🤣
@GR1-2-3 8 ай бұрын
@@CocinaalaMediterranea wow, perdona pero te escribi lo del congelador y me quedé ahí, bueno te cuento, hice primero la cebolla con el hígado reservado en leche, lo escurri y labe y lo deje estiradito porque tenía que ir a por mi chikilla al cole, cuando volví encendi fuego con aceite y ajo y fui cortandolo en casquicos el hígado. Lo eche y removi y en que cambió de color lo incorpore con el cebollica que también estaba calentando de nuevo. Mira, para ser mi primera vez, porque tengo recuerdo de niñez, por mi le daría una puntuación antes 8 y 10. Muy muy muy contento, a la nena no le molo, pero por lo menos lo probó, no le voy a obligar, bastante hace con probar, que le vayan sonando los sabores. Estoy súper encantado con la receta, mil gracias!!!!!! 🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕
@marianacastro8690 8 ай бұрын
Me puedes mandarme la reseta gracia la levadura puedeser seca gracia
@CocinaalaMediterranea 8 ай бұрын
La levadura puede ser seca Mira el video q tienes todos los ingredientes
@coyitazuniga1725 8 ай бұрын
El caldo se puede usar
@CocinaalaMediterranea 8 ай бұрын
Si se puedes cocer las patatas 😉
@ameliamagramarquez2772 9 ай бұрын
Y la sal?
@CocinaalaMediterranea 9 ай бұрын
Se pone después