@@mariaantoniacerantola2733 Obrigada por assistir. E deixar seu comentário. 🌸🙌🌸
@suelireginaoliveira211015 күн бұрын
quero fazer waffle belga com esse açúcar, posso congelar os waffles?
@elenicecani53615 күн бұрын
@@suelireginaoliveira2110 oiii oiii esse açúcar é somente para decoração. 🙏
@Mishi-la-cucins16 күн бұрын
Wow so delicious and super yummy, your cooking style is truly admirable! I'm captivated by the way you skillfully organize your preparations and infuse each step with so much passion. The presentation of the final dish is absolutely stunning and it looks incredibly delicious. Your culinary talents are truly remarkable and I can't wait to savor the flavors you create. Keep up the amazing work.
@elenicecani53615 күн бұрын
@@Mishi-la-cucins Thanks so much! I’m glad you loved it! Your comment made my day. Your support means everything! “Follow me on Instagram as well @elenicecani." Tks 🥰
@fernandamello356016 күн бұрын
Oi linda!! É 100% integral, ou meio a meio!! Gratidão 🙏🥰👍
@elenicecani53615 күн бұрын
@@fernandamello3560 oii oiii Usei 20% de farinha integral. Mas pode usar 50% ou até mesmo 100%. Com algumas modificações na receita base!🌸
@leonorconinck306123 күн бұрын
Olá chef Elenice por favor, queria muito a sua receita pão Petrópolis, não encontrei por aqui
@elenicecani53622 күн бұрын
@@leonorconinck3061 oiii oiii Essa receita não está mais disponível aqui no canal. Ela entrou para o meu curso o GPS: Guia do Pão de Sucesso. O pão Petrópolis é o nosso carro chefe. O pão de forma de fermentação natural mais amado do Brasil. E o que minhas alunas e alunos mais vendem. Vou abrir uma turma em breve . E com condições especiais para adquirir meu curso “Fast GPS”. Essa promoção vai ser divulgada no meu grupo vip. Vou deixar o link aqui para você entrar pro grupo. Essa será uma oportunidade única, um presentão de Natal para todos os meus seguidores que sempre desejaram muito entrar para o GPS. Tenho certeza que você vai adorar também. É só clicar no link abaixo!⬇️ chat.whatsapp.com/Gbt1MSMD98Y0n6TdeJFbnQ
@leinhaviajante4594Ай бұрын
Amei! Caí de paraquedas, 1 de muitas vezes. Obrigada 🙏
@elenicecani536Ай бұрын
@@leinhaviajante4594 Ahhh fico muito feliz em ler seu comentário. Obrigada pelo carinho!🌸
@daianepereira2344Ай бұрын
Que vídeo maravilhoso!Você é incrível!!Primeiro vídeo seu que vejo e estou encantada com sua simplicidade e clareza!!!Vídeo super direto ao ponto, sem enrolação.Amei demais!❤Obrigada pela receita!!!Sucesso!
@elenicecani536Ай бұрын
@@daianepereira2344 Ahhh muito obrigada pelo seu comentário. Fiquei muito feliz em ler. Me acompanhe no meu Instagram lá sempre posta com mais frequência. E sempre tem uma receitinha de fermentação natural. É só colocar no buscador meu @ @elenicecani. 🌸🌸🌸
@marciarodriguesdefariasilv4286Ай бұрын
Amei essa receita ❤❤
@tadopapiАй бұрын
Que benção! Não vejo a hora do meu chegar, mas ainda não comprei rsrs
@elenicecani536Ай бұрын
@@tadopapi Se informar na hora da compra meu nome, você consegue frete grátis e negociar como deseja pagar.🙌
@soniapereira3140Ай бұрын
Quero a receita,por favor
@elenicecani536Ай бұрын
@@soniapereira3140 oiii oiii Está no meu Instagram. Me segue lá. Sempre posto receitas. Meu Instagram:@elenicecani
Bom dia meninas vcs poderiam me colocar no grupo faaendo favor
@elenicecani5362 ай бұрын
@@noeliaparecidapustelnik343 oiii oii Infelizmente já fechamos o grupo, essa promoção ficou aberta por apenas 12 horas. Mas teremos outras . Venha para o meu Instagram por lá a comunicação é mais rápida. Meu insta é @elenicecani . 🌸
@dacidalvademoraesherzeg18922 ай бұрын
Estou assistindo agora ,pois não consegui no dia ,infelizmente .Não largo de você ❤️😁
@elenicecani5362 ай бұрын
@@dacidalvademoraesherzeg1892 ahhh minha querida aluna, que bom. Infelizmente perdi o vídeo da segunda live; a aula sobre farinhas; estou triste foi uma aula muito boa. ☺️
@matildeslino49822 ай бұрын
Realmente delicioso esse pão de chocolate.
@elenicecani5362 ай бұрын
@@matildeslino4982 Que bom ler seu comentário. Obrigada eu !🌸
@andreanunescorrea42252 ай бұрын
Que bom que te achei! Acabei de fazer sua receita. A família toda amou! Em Novembro de 2024! Gratidão! Fica com Deus!
@elenicecani5362 ай бұрын
@@andreanunescorrea4225 Ahh que bom, eu fico muito feliz em saber. Venha me ver também no Instagram. @ elenicecani. Por lá sempre tem novidades boas.🌸
@luizrauscher81242 ай бұрын
Qual farinha vc usa
@elenicecani5362 ай бұрын
@@luizrauscher8124 Oiii oiii…. Nesse usei a Venturelli, sempre uso farinhas nacionais, não uso farinha importada.
@fabiola59-d6x2 ай бұрын
Eu uso farinha arroz porque sou celíaca. Agradeço profundamente seu vídeo e sua disposição de ensinar e és uma mestre .Gratidão ❤❤❤.
@elenicecani5362 ай бұрын
@@fabiola59-d6x Ahhh muito obrigada. Fico muito feliz com seu comentário. Aproveito para te convidar para minha live hoje no Instagram, será às 19 horas. Vou amar ter você ao vivo comigo.🌸
@fabiola59-d6x2 ай бұрын
Você é uma pessoa maravilhosa ❤❤❤Deus abençoe grandemente vc .esua família ❤❤❤.
@elenicecani5362 ай бұрын
@@fabiola59-d6x Muito obrigada pelo carinho. Amém 🙏! Bençãos para você e toda sua família também. Venha participar da minha live hoje no Instagram, será às 19 horas. Vou adorar ter você comigo ao vivo. 🌸
@gillourenco22502 ай бұрын
Boa tarde Elonice gostaria de saber quanto tempo costuma deixar a primeira levedação a levedação ao meio ambiente? obrigada
@elenicecani5362 ай бұрын
@@gillourenco2250 oiii oiii depende do fermento, da força dele e da temperatura ambiente. Se estiver mais quente vai ser mais rápido. E se estiver mais frio mais lento. Se desejar atrasar use a geladeira, assim você pode segurar um pouco a fermentação. Com o fermento natural são muitas as possibilidades pois podemos usar a temperatura a nossa favor.
@CristinaSantos-yg1qh2 ай бұрын
Prof Elenice , seus pães são Todos muito Lindos , já vi inúmeros pães cascudos feito de forma correta , Mas os seus são simplesmente divinos . Na cor , e na Testura.. Parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏
@gildacristina24682 ай бұрын
Se eu tirar da geladeira pra terminar a fermentaçao tenho q levar a geladeira dinovo antes de assar??
@elenicecani5362 ай бұрын
@@gildacristina2468 Não… Não… leve para assar se a fermentação estiver no ponto ótimo.🥰
@SandraRosaLima-gl6ds2 ай бұрын
Deu vontade de comer,vou fazer um.
@elenicecani5362 ай бұрын
@@SandraRosaLima-gl6ds 👏👏👏
@jovelinaalcantara19252 ай бұрын
Amei a receita!❤
@elenicecani5362 ай бұрын
@@jovelinaalcantara1925 Muito obrigada. Ela é maravilhosa mesmo. Sempre faço.😘
@raquelgomes27383 ай бұрын
Que lindo que ficou esse pão.👏👏😍
@elenicecani5363 ай бұрын
@@raquelgomes2738 ahhh muito obrigada.😘🌸😘
@elivanyfranco87663 ай бұрын
Boa tarde 🌸 Onde posso encontrar essa pedra vulcanica e essa chapa que está o pão Deus abençoe 🙏🙏 Deus abençoe 🙏
@elenicecani5363 ай бұрын
@@elivanyfranco8766 oiiii oiii vou deixar o link aqui para você. Minha coleção Shopee. Se desejar é super tranquilo. shpe.site/elenicecani
@josypinho53573 ай бұрын
Onde compra essas pedras?
@elenicecani5363 ай бұрын
@@josypinho5357 oiii oiii shpe.site/elenicecani Esse é o link, se não conseguir me avisa, esgota rápido.
@adienezherculano56503 ай бұрын
Amei a receita, rápida e prática de se fazer. Ficou uma delícia e pronto em tão pouco tempo!!
@elenicecani5363 ай бұрын
@@adienezherculano5650 ahhh que bom que gostou. Eu amo essa receita.🥰
@juniorpokemon80943 ай бұрын
Gostei muito amei suas explicações creio q vou co seguir fazer muito obrigda vc e muito maravilhosa Deus abencoe
@elenicecani5363 ай бұрын
@@juniorpokemon8094 Amém 🙏
@elizabernard91793 ай бұрын
Ficou com aspecto de massudo né?!?! Achei que fosse ficar próximo ao aspecto de bolo pumã, mas vou tentar fazer para ver o resultado. Depois volto para dizer como ficou.
@elenicecani5363 ай бұрын
@@elizabernard9179 rsrs não , nada de massudo. Ficou muito macio e saboroso. Usando as técnicas corretamente o resultado fica perfeito.🥰
@elizabernard91793 ай бұрын
@@elenicecani536 oi Elenice, vc está bem? Infelizmente o meu que fiz ontem NÃO deu certo, ficou um horror. Extremamente MASSUDO, impossível comer joguei. Seguimos certinho o passo a passo. Minha vizinha também fez ontem , ela faz pães de fermentação natural para vender, ficou da mesma forma impossível, intragável No forno deu a sensação que iria ficar bom o dela. Porém não ficou, além de abaixar, ficou um uoo Hoje dia 27, ela fez novamente, usando o levain e 3 g de fermento biológico e te confesso, ficou um espetáculoooo. Hoje estou sem banana, mas vou tentar fazer sua receita novamente.
@creusasantos26643 ай бұрын
Amei, mando o link
@elenicecani5363 ай бұрын
@@creusasantos2664 mycollection.shop/elenicecani Esse é o link da minha coleção Shopee, caso não consiga me avisa, esgota rápido.😘
@MariaGomes-d6k3 ай бұрын
Ótimo, Pode me mandar o link❤
@elenicecani5363 ай бұрын
@@MariaGomes-d6k Que bom que você gostou. mycollection.shop/elenicecani Esse é o link da minha coleção Shopee, caso não consiga me avisa, esgota rápido.😘
@myriamgoncalves4833 ай бұрын
Q legal.
@elenicecani5363 ай бұрын
@@myriamgoncalves483 Que bom que gostou. Vou deixar o link aqui para você caso queira. mycollection.shop/elenicecani Esse é o link da minha coleção Shopee, caso não consiga me avisa, esgota rápido.😘
@myriamgoncalves4833 ай бұрын
Obrigada. Essa folha teflonada pode ser usada dentro da panela de ferro?
@elenicecani5363 ай бұрын
@@myriamgoncalves483 oiii … sim, uso dessa forma.
@myriamgoncalves4833 ай бұрын
@@elenicecani536 obrigada
@joanadarcmarcelinodesouza31653 ай бұрын
Hummmm OS DOIS. SÃO DIVINOS 🤗🤤
@elenicecani5363 ай бұрын
@@joanadarcmarcelinodesouza3165 Também não consigo me decidir.😃
@normaeichenberg63293 ай бұрын
Eu colocaria os dois !!😂
@elenicecani5363 ай бұрын
@@normaeichenberg6329 kkkk também faço assim às vezes!!!!😁
@@vitoriacamargocamargo7777 oiiii Pode usar, sem problemas, mesma quantidade.🌸
@MariaGomes-d6k3 ай бұрын
Ave!!!QUE delícia!!!Eu quero a receita 😢
@elenicecani5363 ай бұрын
@@MariaGomes-d6k oiii oiiii… essa receita faz parte do GPS:Guia do Pão de Sucesso. elenicecani.com.br/
@MariaGomes-d6k3 ай бұрын
Hummm que delícia!!!EU queria a receita 😊
@elenicecani5363 ай бұрын
@@MariaGomes-d6k oiii oiiii… essa receita faz parte do meu curso, o GPS:Guia do Pão de Sucesso. Vou deixar o link aqui para você conhecer.🌸 elenicecani.com.br/
@mariaboueri57433 ай бұрын
É uma pena que a grande maioria não conhece esse pão, senão a escolha seria o pão artesanal
@elenicecani5363 ай бұрын
@@mariaboueri5743 sim, são pães maravilhosos, saborosos e saudáveis. 😘
@leliasantos5633 ай бұрын
Achei que tivesse esquecido o fermento 😂 É fermento ativado ou descarte , por favor
@elenicecani5363 ай бұрын
@@leliasantos563 oiii oiii Qual receita está fazendo? Fale comigo lá no meu insta é mais fácil.
@marianataliceborgesferreir82733 ай бұрын
Oi elenice, qual é a temperatura do forno?
@elenicecani5363 ай бұрын
@@marianataliceborgesferreir8273 oii oiii depende do tipo de pão que estiver assando, normalmente pães doces asse a 180° graus e pães rústicos a 230° graus.
@yvonepetry46583 ай бұрын
Lindos e apetitosos
@elenicecani5363 ай бұрын
@@yvonepetry4658 Muito obrigada querida.😘🌸😘
@reginabatista69864 ай бұрын
Pode passar a receitas e indicar onde comprou a faca?
@elenicecani5364 ай бұрын
@@reginabatista6986 oiii oiii Receita no meu Instagram. E a faca aqui na minha coleção.👇 mycollection.shop/elenicecani Se não conseguir me fala.
@manusilva60514 ай бұрын
E a receita?
@elenicecani5364 ай бұрын
@@manusilva6051 oiii oiii Está no meu Instagram.🌸
@myriamgoncalves4834 ай бұрын
Bom dia! Adorei a faca, onde comprou??
@elenicecani5364 ай бұрын
@@myriamgoncalves483 oiii oiii Minha coleção, se não conseguir me avisa.🌸 mycollection.shop/elenicecani
@jonascelestino82664 ай бұрын
Eu estou em CACHOEIRINHA DO Itaunas município de Barra de São Francisco Espírito
@elenicecani5364 ай бұрын
@@jonascelestino8266 oii oiiii.. Fico feliz em saber. Minha conterrânea. 😘
@rosenunes72814 ай бұрын
*Ingredientes* -150 gramas de açúcar refinado - 6 gramas gramas de maisena ( amido de milho) -15 ml (água ou suco cítrico) Laranja 🍊 limão 🍋 -1 colher de sopa de baunilha Mexa bem com as mãos até absorver todo o líquido que foi colocado, vai unindo a massinha e a coloque na bancada polvilhada com açúcar de confeiteiro . Abra o que conseguir com um rolo na espessura desejada podendo polvilhar com açúcar para facilitar abrir a massinha ,espere 15 minutos para uma pré secagem e corte no tamanho que quiser ela cortou menor , Coloque para secar em uma assadeira com papel manteiga ,deixe secar por 24 horas na forma dentro do forno com a lâmpada acesa. Reserve em pote bem fechado .
@mariaclarabuttnercastor65575 ай бұрын
muito obrigada pela dica, eu adorei o video❤
@elenicecani5365 ай бұрын
@@mariaclarabuttnercastor6557 ahhh que bom que gostou. Fico feliz em saber.🌸😘🌸
@danielaberigo80515 ай бұрын
Muito obrigada pelo tutorial, seu conteúdo é incrível, nunca pare de gravar vídeos, ajuda muito❤❤
@elenicecani5365 ай бұрын
@@danielaberigo8051 Eu agradeço muito seu feedback e seu retorno carinhoso.😘🌸😘