KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
烘焙小教室(Tiffy & Ryan)
➤ 分享烘焙經驗
➤ 創作甜點食譜
➤ 美食探索生活
1:26
【免烤箱】栗子餡銅鑼燒
9 ай бұрын
1:23
【萬聖節搞怪甜點-南瓜泡芙】🎃
9 ай бұрын
1:28
【讓巴斯克蛋糕變美的摺紙手法】
9 ай бұрын
Пікірлер
@lofrmu8516
3 күн бұрын
請問 可以用平底鍋做嗎?
@nguyenhanhhong8203
14 күн бұрын
Mong kênh của bạn có phụ đề tiếng việt
@宜臻蔡
17 күн бұрын
後面是要放冷藏還是冷凍
@Tiffy_baking
17 күн бұрын
@@宜臻蔡 冷藏噢
@scammer.-rz1rz
2 ай бұрын
👍🏻
@elisayap1307
2 ай бұрын
谢谢分享❤
@Tiffy_baking
2 ай бұрын
不客氣🥰
@Tiffy_baking
2 ай бұрын
不客氣😉
@whiteclyde
3 ай бұрын
解釋的很清楚🎉❤
@Tiffy_baking
3 ай бұрын
謝謝~🥰
@Tiffy_baking
3 ай бұрын
食譜電子書可到IG索取
@user-ny8ir2wf2d
3 ай бұрын
請問烤箱需要預熱嗎? 看起來好好吃🤤❤
@Tiffy_baking
3 ай бұрын
烤箱預熱上/火160度,烘烤時間40-45分鐘,40分鐘後拿竹籤插蛋糕如果明顯沾黏就需要再加烤
@user-ny8ir2wf2d
3 ай бұрын
@@Tiffy_baking 感謝你們☺️❤️
@Tiffy_baking
3 ай бұрын
@@user-ny8ir2wf2d 不客氣😊
@Ibrahim-tf3zb
3 ай бұрын
🎉 *promosm*
@Tiffy_baking
3 ай бұрын
😊
@supermandark123
4 ай бұрын
出烤箱後,冷卻後會回縮,請問是哪裡出問題呢?😢
@Tiffy_baking
4 ай бұрын
出爐後多少會回縮是正常的,但回縮太大可能原因: 1. 烤箱內跟烤箱外溫差大,突然取出會縮起來 2. 蛋白打太發,膨脹的很高,造成蛋糕出爐後回縮的空間就大.. 你下次可以試著烤完,廂門開開但不要馬上出爐在裡面待一下再出來
@Tiffy_baking
4 ай бұрын
烤箱預熱:上火/下火:160度(烘烤時間40分) 磅蛋糕: ➀奶油:100g ➁全蛋液:85g ➂蛋黄:30g ➃低筋面粉:96g ➄伯爵红茶粉:4g ➅砂糖:70g ➆海藻糖:30g 卡士達: ➀牛奶:200g ➁細砂糖:40g ➂低筋麵粉:12g ➃蛋黃:48g ➄奶油:13g ➅伯爵紅茶粉:5g
@inalouie3373
5 ай бұрын
要蒸多少時間?
@Tiffy_baking
5 ай бұрын
一杯米的水,蒸到電鍋跳開約10-15分鐘
@yu-wenchen2677
5 ай бұрын
請問如果使用六吋模要烘烤多久?
@Tiffy_baking
5 ай бұрын
使用六寸的話,原配方即可。 烘烤期間要拉長到約60分鐘。 每10分鐘是情況開烤箱散熱。
@jenjenmeow3465
6 ай бұрын
想看湯匙切斷面呢😮
@Tiffy_baking
6 ай бұрын
沒有拍到⋯但是這個配方裡面內餡是濕潤的質地
@chien_hsunhuang5925
6 ай бұрын
已訂閱!加油❤
@Tiffy_baking
6 ай бұрын
謝謝你的支持~🥰
@Tiffy_baking
6 ай бұрын
食材👇 1. 乾燥牛肝菌:20克 2. 鴻禧菇:100克 3. 杏鮑菇:100克 4. 馬鈴薯:1顆(約300克) 5. 洋蔥:1個 6. 奶油:50克 7. 清雞湯:400克 8. 鮮奶油:125克
@user-rf3mn5hi3s
6 ай бұрын
請問烤箱上下火多少呢?
@Tiffy_baking
6 ай бұрын
上下火150度,進爐後調整上火成130度
@Tiffy_baking
6 ай бұрын
👉食材: ➊ 奶油乳酪 200g ➋ 馬斯卡彭100g ➌ 蛋黃40g ➍ 砂糖20g ➎低筋麵粉 20g ➏抹茶粉 10g ➐鮮奶 220g ➑蛋白 78g ➒砂糖 45g 烤箱預熱上下火150度,進爐後調整上火成130度
@coco-926
6 ай бұрын
請問馬斯卡彭是什麼 分三次加入砂糖的那個是什麼液體 10分感謝❤❤❤
@chien_hsunhuang5925
6 ай бұрын
請問如果要做原味口味的話,抹茶粉的部分是直接拿掉嗎?謝謝🙏
@Tiffy_baking
6 ай бұрын
@@coco-926 馬斯卡彭是鮮奶油+酸性物質後加熱凝固而成,常被用作是提拉米蘇的主要食材;砂糖分次加入「蛋白霜」,那個是蛋白噢
@Tiffy_baking
6 ай бұрын
@@coco-926 是的,直接拿掉即可
@supermandark123
4 ай бұрын
請問這個配方可以做出幾個呢?
@user-yh4bc7ei1j
8 ай бұрын
有效!真的!
@yulienli3503
10 ай бұрын
能不能來個 柚子皮 料理 (不要🙅放柚子皮在房間,長黴菌丟掉了。)
@Tiffy_baking
10 ай бұрын
我之前有過把柚子皮..綠色部分去除(留白色部分),切塊後跟五花肉一起煮或紅燒都很不錯呦😊