28 күн бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
9 ай бұрын
9 ай бұрын
9 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
Пікірлер
@fahrinhanifah7402 5 күн бұрын
Jelas ssja beda merek beda kandungan,di psbrik tepung biasanya tepung gsndum di campur dgn tepung tspioka
@yusrolhamdi1008 9 күн бұрын
Masyaallah, sekaligus syiar agama chef
@sandiahmad6374 9 күн бұрын
ma shaa Allah tabarakallah ❤
@anmochatho3089 10 күн бұрын
Ilmu ini yg di butuhkan oleh tukang donat yg sdh punya bbrp cabang toko...sukron cheff👍
@yulikaarina5537 10 күн бұрын
Mas ya Allah barakallah ... Semoga sukses selalu ...🤲🤲
@wildakirana1788 11 күн бұрын
Seram jemggotnya.
@sugengharianto6807 12 күн бұрын
Assalamualaikum saya ibu rumah tangga ingin sekali mmbuka usaha jualan donat yg empuk ala jco dirumah lewat online.. mau bertanya
@sugengharianto6807 12 күн бұрын
Misal kalau adonan over proofing apakah bisa merubah rasa?dan apkh cocok utk djual?mlht kondisi saya juga punya bayi ..takutnya nnti kelupaan dgn adonan saking sibuknya. Tp satu sisi saya ingin jualan donat.
@agusjamhari1979 12 күн бұрын
@@sugengharianto6807 Waalaikumsalam warahmatullahi wabarakatuh, pasti mengubah rasa, miss
@sugengharianto6807 12 күн бұрын
@@agusjamhari1979 jadi gak bs djual ya chef? Kalo dimakan pribadi apa bisa?syg mubazir klo dbuang
@agusjamhari1979 12 күн бұрын
@sugengharianto6807 ntar orang kapok beli, trus dia viralkan kekecewaannya, habislah bisnis. Di makan aja gpp miss.
@sugengharianto6807 12 күн бұрын
@@agusjamhari1979 jazakallah chef
@sugengharianto6807 12 күн бұрын
Knp gak cokelat kk
@agusjamhari1979 12 күн бұрын
@@sugengharianto6807 gpp
@ifaniskandar5924 13 күн бұрын
Klo yg blm pernah buat kue/roti/donat bisa nggk chef
@agusjamhari1979 12 күн бұрын
@@ifaniskandar5924 bisa miss
@yulikaarina5537 13 күн бұрын
Masyaallah barakallah .. Alhamdulilah. Cantik sekali donatnya ...❤❤
@yulikaarina5537 13 күн бұрын
Cek harga ..
@agusjamhari1979 13 күн бұрын
@@yulikaarina5537 premix Rp 100k
@yulikaarina5537 13 күн бұрын
@agusjamhari1979 ok
@yulikaarina5537 13 күн бұрын
Masyaallah barakallah ... Bismilah ..
@SitiAminah-ei2fi 16 күн бұрын
Cef, donut kalo Uda sehari trus masuk kulkas, esok nya keras padahal Uda dibiarkan di suhu ruang, itu penyebabnya apa ya cef? Wajarkah? Dan bagaimana caranya agar bisa empuk tahan lama Mohon dijawab cef, Syukron.
@agusjamhari1979 16 күн бұрын
@@SitiAminah-ei2fi ilmu detailnya ada dikelas, karena ini termasuk konsultasi, miss 😄
@niandranitaraworld9604 17 күн бұрын
Barusan nyoba sesuai resep cuma gak pakai bread improvement, aku ganti baking powder 4gr. Jadinya ngembang tapi waktu di masukkan ke minyak kempes. Rasanya lebih ke hambar, kurang gurih. Aku pakai palmia untuk margarine/mentega nya.
@niandranitaraworld9604 17 күн бұрын
Jauh dari kata lembut pdhl pakai 2 telur. Nguleni pakai tangan sampai 30 menit masih agak lengket tp gak bisa kalis banget. Agak kecewa krn udah habis bahan banyak. Tapi salah saya juga karena gak bisa nguleni sampai kalis dan beberapa item bahan juga gak sesuai hehe
@niandranitaraworld9604 17 күн бұрын
Oh ya saya pakai terigu protein sedang, merk segitiga biru
@SuryaniAtik 17 күн бұрын
Buat mau ikutan program yg januari 2025 gmn?
@agusjamhari1979 17 күн бұрын
@@SuryaniAtik WA 0857-3777-0490
@evos9825 18 күн бұрын
di youtube gratis...
@Arsel6596 18 күн бұрын
Saya mantan Baker Dunkin donuts dan Jco. Cara cetak donatnya tidak seperti itu. Kami menggunakan Rondo Sheeter.
@agusjamhari1979 18 күн бұрын
@@Arsel6596 👌👍
@oppoa-pn8hs 20 күн бұрын
kursus ol line brp shef trmksh
@agusjamhari1979 20 күн бұрын
@@oppoa-pn8hs 12 jt, 20jt & 35jt pak
@oppoa-pn8hs 20 күн бұрын
alamat kelasnya dimn chef Agus serta biasa sekolah
@agusjamhari1979 19 күн бұрын
@@oppoa-pn8hs info lengkap wa 0857-3777-0490
@dianevawati5490 20 күн бұрын
Semoga bisa ikut kelas ustadz..sudah lsma nonton ini..terwujud
@agusjamhari1979 20 күн бұрын
@@dianevawati5490 aamiin
@KetiNurfah 22 күн бұрын
Alhamdulilah atas ijin Allah sya baru kemaren ketemu cenel chef Agus,
@linakaneka1955 22 күн бұрын
Boleh tau pakai pelembut merek apa ya Chef ? Thx🙏
@agusjamhari1979 22 күн бұрын
@@linakaneka1955 merknya ada dikelas miss
@sofeabaharudin6792 25 күн бұрын
Alhamdulillah syukur, terima kasih chef tunjuk ajar dan ilmunya . Barakallahufiik
@AsmiAmir-y4z 26 күн бұрын
Karena daya beli orang indonesa untuk chikcken Pie sekelad Gordon Ramsey padahal aku modifikasi semurah mungkin tapi tetap gk laku untuk harga 15000 akhirnya aku nyerah gk dpt untung Malah ada yg jual chicken pie, ku cb beli rasanya mau buatku ketawa tspi tskut dosa dagingnya cm 3 potong kecil kecil jamurnya hanya satu iris terus gk pake susu kyknya dia pake trpung terigu di csmpur tepung jagung kentalnya kyk popeda ini mah bukan cream chicken pie dia gk tau cara biki cream chicken . Yanb enak hanya kulit pienya isiannya minta ampun
@agusjamhari1979 26 күн бұрын
@@AsmiAmir-y4z belum tahu ilmu bisnisnya berarti, sebab membuat pie itu skill tangan, sedangkan menjual itu skill otak. Beda ilmu.
@AsmiAmir-y4z 26 күн бұрын
Sampe aku pintar bikin beef broth, chicken broth dan vegetable broth， Karena majikan emang bule Aku jd suka masak berawal jadi babunya org bule di hongkong. Klo nyajikan makanan sperti cheff di restsurant. Aku pernah bikin chicken pie di kalimantan berbekal ilmu yg aku pelajari sbg babu org bule di hk semua pada bilang enak pienya tapi harganya mehong harganya, masa pie seenak itu mau jual 5000 rugilah aku harga susu cair udah berapa, bumbu western aku beli di mall sprt black pepper, oregano, thyme dll harganya mahal, daya beli orang indonesia rendah. Belum pastrynya beli yg siap pakai di mall. Aku sih bisa bikin pastry dulu tapi bikin pastry layer klo gk ada mesin penggilas capek tenan, buku-buku di rumah majikanku yg aku mau ambil resepnya ku foto kopi smpai skrg masih ku simpan udah lebih dari 10 tahun slnya klo beli buku dari chef ternama gtu di luar negeri bisa jutaan harga bukunya 😂😂 Karena emang buku yg original bukan buku bajakan
@AsmiAmir-y4z 26 күн бұрын
Pantesan roti di hongkong enak sekali, aku dulu sering bikin roti di hk dgn majikan tiap sabtu kita ikut resep dari buku yg penulisny org prancis rasanya enak sekali. Pas aku pulang ke indonnesia bikin dgn resep yg sama tapi pake tepung buatan indonesia rasanya kok beda gk enak. Ternyata beda tepung beda rasa. Di hongkong aku bikin Polo Bao Bun sering berhasil dan enak sama kyk di toko toko roti di hk smpe majikanku jempol aku hasil belajar dari buku bakery sih di rumah majikanku punya banyak buku masakan dari savory sampai dessert semua ada satu rak lemari buku resep semua dari chef cheff terkenal itu bukunya yg jadi judger master cheff amerika bnyk bukunya aku sering ikut masakannya dia permintaan majikan . giliran aku pulang indo tak coba pake bahan lokal indonesia gk enak emang betul lah beda merk beda rasa. Aku pintar loh masak masaksn western dari buku tahun 2008 itu belum rame youtube ampe bisa bikin cream of mushrooms pie, paela, risotto, jenis pasta rasanya persis sprti di restaurant skrg aku lihat di youtube berseliweran yg bikin musrooms pie padahal aku itu udah ku masak 15 tahun yg lalu tapi gk ku videokan.
@RaosTasty 26 күн бұрын
Asalamu'alaikum chef ,boleh berbagi merk ragi dan merk pelembut rotinya ? ....syukron 🙏
@agusjamhari1979 26 күн бұрын
@@RaosTasty Waalaikumsalam warahmatullahi wabarakatuh, ilmunya ada di KRJ, miss. Info lengkap WA 0857-3777-0490.
@RaosTasty 26 күн бұрын
@agusjamhari1979 maaf chef tp sy blum mampu ikutan daftar kursus 🙏,bknnya klo gabung harus daftar & bayar dl yah
@heni9023 27 күн бұрын
Assalamualakum..chef loyang nya ukuran berpa yach
@agusjamhari1979 26 күн бұрын
@@heni9023 20x20x10cm
@WinSyah-s8p 29 күн бұрын
8 juta😇😇😳
@SitiAminah-ei2fi Ай бұрын
Cef, lebih bagus mana meniriskan donat, langsung taruh di atas tisu atau di jaring2/saringan dulu..kemudian nanti baru taruh di atas tisu ? Syukron🙏
@agusjamhari1979 Ай бұрын
@@SitiAminah-ei2fi langsung ditisu, miss
@SitiAminah-ei2fi Ай бұрын
@agusjamhari1979 jazakallahu khairan
@royanilyasabdat3402 Ай бұрын
MasyaAllah.... Semoga Allah selalu memberikan keberkahan umur, panjang umur, sehat jasmani dan rohani kepada chef Agus Jamhari aamiin 🤲 Dan semoga Allah memberikan rezeki yang banyak kepada saya agar saya bisa mengikuti kelas les roti di chef Agus Jamhari aamiin ya mujibassailin 🤲 Karena saya ingin sekali bisa membuat roti yang bagus, enak dan bisa jadi juragan roti 🤲
@royanilyasabdat3402 Ай бұрын
Jazakallahu khairon katsiron resepnya chef 🙏
@royanilyasabdat3402 Ай бұрын
Mau tanya chef, kalau mentega kuning diganti mentega putih gimana ?
@bayuardi6146 Ай бұрын
Ga pakai gula, bisa?
@agusjamhari1979 Ай бұрын
@@bayuardi6146 ikut resep aja pak. Kalo diluar itu bisa coba sendiri.
@batutaibrahim7435 Ай бұрын
assalamu"alaikum wr wb, semoga Alloh SWT panjangkan umur kita akhi dan bisa ketemu, insyallah setelah tiang balik dari merantau insya'allah tiang akan temui pelungguh untuk tuntut ilmu niki di pelungguh, amiin 🤲
@agusjamhari1979 Ай бұрын
@@batutaibrahim7435 Waalaikumsalam warahmatullahi wabarakatuh, aamiin
@fatahillahrahman9783 Ай бұрын
Bikin produk makanan jenggot ga boleh panjang chef ntar rontok ke produk
@newmindofficial2670 Ай бұрын
Loh sekarang jdi tau setelah dijelasin😅
@newmindofficial2670 Ай бұрын
Apakah sama dgn membuat adonan bika ambon bisa lembut sampai 5 hari dan tdk basi ato berjamur cheff
@Akhwat-yo3ip Ай бұрын
Ada kelas online gak chef ?
@agusjamhari1979 Ай бұрын
@@Akhwat-yo3ip ada miss, masih PROMO, reguler 12 juta, profesional 20 juta, master class 35 juta. Kedepannya reguler jadi 20 juta, profesional jadi 30 juta, master class jadi 45 juta. Wa 0857-3777-0490
@kakujang424 Ай бұрын
Bismillah Assalamualaikum cheff, Untuk buat bakpao, cocoknya pakai kunci biru atau segitiga biru.? Mohon petunjuk. Barakallahu fiikum
@agusjamhari1979 Ай бұрын
@@kakujang424 Waalaikumsalam warahmatullahi wabarakatuh, kunci biru
@nia_nginumjelly9104 Ай бұрын
Semoga Allah mudahkan untuk ikut kelas roti jepang
@agusjamhari1979 Ай бұрын
@@nia_nginumjelly9104 aamiin
@nia_nginumjelly9104 Ай бұрын
Afwan chef..adonan base pizzanya bisa di frozen gak? Maksudnya adonannya setelah dipanggang kita frozen buat stock?
@agusjamhari1979 Ай бұрын
@@nia_nginumjelly9104 ilmu detailnya ada dikelas miss, info lengkap kelas roti jepang di wa 0857-3777-0490
@AdamStarboy-d3v Ай бұрын
Kemahalan cetakan chief
@julpianti1826 Ай бұрын
Afwan,Loyangnya ukuran berapa ya chef .
@agusjamhari1979 Ай бұрын
@@julpianti1826 22x12x4cm, miss
@DedyQadir-r1g Ай бұрын
Assalamu'alaykum warahmatullah chef, mohon mf sy pengen skli ikut kursus roti dan donat tpi dana gak ada mau jual ke tetangga2, apakah ada buku khusus resef roti dan donat chef yg menjangkau dana kami bagi org yg serba kekurangan
@agusjamhari1979 Ай бұрын
@@DedyQadir-r1g Waalaikumsalam warahmatullahi wabarakatuh, Kalo belum ada dana, bisa pake resep saya discroll aja ke paling bawah, ada beberapa resep roti, donat & pizza.
@Eliyaferiza Ай бұрын
Roti kukusnya ada juga ga Cheft?
@agusjamhari1979 Ай бұрын
@@Eliyaferiza nggak ada miss
@MasPuji-e3c Ай бұрын
Masyaallah ....pengin bngt ikut belajar...
@agusjamhari1979 Ай бұрын
@@MasPuji-e3c segera daftar miss
@rayluck3472 Ай бұрын
Merek tepung ny apa ya om ? Saya beli cakra dan segitiga biru, kurang bagus
@agusjamhari1979 Ай бұрын
@@rayluck3472 merk bahan dibahas dikelas pak
@LisAyu-pg5ee Ай бұрын
Doain yah chef chanel youtub aku nembus dan banyak subcriber jg yg nontonya,insyaa allah klo udh penghasilanya besar aku mau ikutan kurses di kelasnya chef
@agusjamhari1979 Ай бұрын
@@LisAyu-pg5ee aamiin
@sriemayana-rf5kd Ай бұрын
Chef saya mau ikut kelas nya chef gimana cara nya
@agusjamhari1979 Ай бұрын
@@sriemayana-rf5kd wa 0857-3777-0490 miss