Bonjour Sylvie, nous achetons notre vin de cuisson Shaoxing dans les épiceries asiatiques locales.
@JoshuaRilliet10 сағат бұрын
Bonjour, merci pour cette recette, avez-vous essayé, vu que vous êtes Canadienne, de mettre du sirop d'(érable à la place du sucre et si oui qu'en avez-vous pensé ?
@Hopdanslewok9 сағат бұрын
Bonjour, non, car le sirop d'érable n'est pas un ingrédient utilisé en Asie et dû à sa forte saveur, il fausserait beaucoup le résultat final qui ne serait alors pas conforme à ce que le plat est supposé être. Nous évitons cet ingrédient dans toutes nos recettes.
@JoshuaRilliet6 сағат бұрын
@@Hopdanslewok D'accord, merci pour votre réponse 👍
@philippe-zl5db10 сағат бұрын
En France aussi on trouve la marque panda
@denisv438511 сағат бұрын
J'aimerais préparer ce plat pour la St-Valentin avec ma copine. J'ai trouvé les bols (2) au C&T pour beaucoup moins dispendieux qu'Amazon. Selon vous quelle est la meilleure version du bibimbap, celui avec un oeuf miroir cuit ou avec le jaune d'oeuf cru?
@Hopdanslewok10 сағат бұрын
Bonjour Denis, de notre côté, nous préférons lorsqu'il est cuit, avec le jaune encore coulant. Dans les restos, tu auras l'oeuf cru, qui cuira avec la chaleur résiduelle du bol. D'ailleurs, assure-toi d'avoir des sous-plats TRÈS résistants à la chaleur lorsque tu vas poser ces bols épais de terre cuite dessus, car ils sont tellement chauds, qu'ils feront brûler des sous-plats (marques de brûlures laissées sur les nôtres). Donc oui, une telle chaleur sera en mesure de cuire ton oeuf aussi éventuellement. Tu n'auras qu'à bien mélanger ton contenu tout simplement.
@denisv43858 сағат бұрын
@@Hopdanslewok Merci beaucoup!!! Pas de problèmes, j'ai des sous-plats en métal d'une bonne hauteur. Je vais donc servir avec un oeuf miroir bien coulant. Merci, merci!!
@vero672818 сағат бұрын
Bonjour. Quelle sorte d’huile est-ce que vous utilisez pour cette mayonnaise s’il vous plaît? Merci
@Hopdanslewok10 сағат бұрын
Bonjour, nous utilisons de l'huile végétale ordinaire ou de l'huile de canola tout simplement. :)
@martinebernier414422 сағат бұрын
Belle découverte! C'est vraiment excellent, vous nous faites découvrir tellement de bonnes choses!
@Hopdanslewok21 сағат бұрын
Heureux que nos petites recettes te plaisent autant!!! :D Merci beaucoup pour tes bons mots, Martine!!! :D
@oliviermichel2428Күн бұрын
Bravo, la recette est parfaite. Le secret, c'est la cuisson en gardant un peu de croquant aux oignons et la viande rosée.
@HopdanslewokКүн бұрын
Hehe, merci beaucoup pour tes bons mots!!! :D
@oliviermichel2428Күн бұрын
@@Hopdanslewok Ok, tu as toujours de bonnes idées sur plein de recette. Je suis Français. Merci pour ta réponse.
@vero6728Күн бұрын
Miam, j’adore !
@HopdanslewokКүн бұрын
Merci beaucoup Vero!!! :)
@solis087Күн бұрын
Ça l’air extrêmement délicieux! Est-ce que vous avez une suggestion de pâte de curry vert du commerce?
@HopdanslewokКүн бұрын
Merci beaucoup pour tes bons mots!!! Non, malheureusement, car nous montrons comment faire la recette A à Z dans la vidéo (incluant la pâte de curry maison)! :)
@Ctrl-O2 күн бұрын
Hello ! Merci pour ce petit tuto ! Sais-tu si cet extrait peut se boire comme ça directement ou faut-il absolument le mélanger à d’autres préparations ? :)
@Hopdanslewok2 күн бұрын
Bonjour, il doit être mélangé afin de parfumer le plat auquel il m'est mixé.
@emmanuellelg62152 күн бұрын
Merci beaucoup ❤
@Hopdanslewok2 күн бұрын
Avec plaisir!!! :)
@rachelbft19083 күн бұрын
Merci pour ces superbes recettes. Si vous passez par ici, savez vous qu'il existe 2 types de pyrex: PYREX et pyrex. Quand c'est PYREX, c'est du verre borosilicate (plus résistant pour les changements de température). Mais là vous avez le pyrex (reconnaissable au r et au e.
@francoishyvernaud50013 күн бұрын
le porc haché est très très courant en France, sous le nom de viande hachée ou de chair à saucisse ... utilisé pour tout ce qui est farce, tomate farcie, oignon farcie, pomme de terre farcie, chou farci etc ...
@Hopdanslewok3 күн бұрын
Ah!!! Cool!!! Merci beaucoup pour l'info!!! :D
@DenisdeBrossard3 күн бұрын
Puis-je omettre les vermicelles et le lait de coco afin de congeler ce bouillon, et au besoin, décongeler qqes portions de bouillon et y ajouter le lait de coco et les vermicelles?
@Hopdanslewok3 күн бұрын
Bonjour Denise, tu peux laisser le lait de coco dans le bouillon sans problème. Oui, enlève les vermicelles si tu veux congeler le bouillon. :)
@betyhou63934 күн бұрын
Magnifique et explications détaillées 👍👍👍. Je teste ce soir et je vous redis 😊
@Hopdanslewok3 күн бұрын
Ah! Cool!!! Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :)
@pikachu-ww6dl4 күн бұрын
❤
@emmanuellelg62154 күн бұрын
Génialissime ❤
@Hopdanslewok4 күн бұрын
Merci beaucoup!!! :)
@StephaneTrotier-i2i4 күн бұрын
Un énorme merci,un vrai délice.👍🏼
@Hopdanslewok4 күн бұрын
Cool!! Avec plaisir!!! :D
@joseeallaire83355 күн бұрын
J'adore cette recette .j'ai acheté la presse à tofu. J'ai hâte de l'essayer. Un plus pour moi, j'utilise mes fèves de soya que j'ai fait pousser 😊
@Hopdanslewok5 күн бұрын
Ah!!! Très cool!!! :D Encore plus cool que tu fasses pousser tes propres fèves de soya!!! :D
@MissLacyFood5 күн бұрын
Chicken Tom Yum is so easy to make, it's a lifesaver for days when you crave Thai food! Sour, spicy, fragrant, and addictive! 🥢🍲🇹🇭
@Chriis2A5 күн бұрын
Ce qui n'est pas evident c'est de trouver les produits japonnais aussi C'est quoi le flan de porc? Les travers?
@Hopdanslewok4 күн бұрын
Bonjour, nous ne sommes pas connaissants des termes pour les coupes de viandes en Europe. Tu pourrais te rejoindre à notre groupe Facebook "Cuisine asiatique fait maison - Hop dans le wok" et y poser ta question. Nos fans en Europe pourront peut-être mieux te répondre.
@Cedric-id9yg5 күн бұрын
Belle recette de Tom yum kai, ça me donne envie de retourner en Thaïlande. Pour les personnes qui se demandent (ou pas), le jus de citron vert doit obligatoirement être versé sans le feu sinon on perd le goût et l'acidité cherchée. C'est une recette très complexe en goûts (piquant, salé, acide, sucré) et n'hésitez pas à rectifier l'assaisonnement pour obtenir une harmonie parfaite 😍.
@linegravel99495 күн бұрын
Excellente recette. Vos enfants sont splendides. 🙂🌿☘🌾🌻
@Hopdanslewok5 күн бұрын
Merci beaucoup pour tes bons mots, Line!!! :D
@TheCadillac19795 күн бұрын
Très sympa cette recette, mais si tu n'as pas de déshydrateur tu fais comment ???
@Hopdanslewok5 күн бұрын
Bonsoir, pour notre recette, le déshydrateur est absolument nécessaire malheuresement.
@jeanmazerin83706 күн бұрын
Les enfants grandissent vite avec toutes ces bonnes recettes 😉
@isabelleclerouin85806 күн бұрын
Christina,,Jack est un amour il est tellement beau. Quelle chance d.avoir un petit ange comme ça ❤❤❤❤
@Hopdanslewok6 күн бұрын
On se compte très chanceux en effet!!! :D
@ritagiallara36346 күн бұрын
Trop bon 😋 merci beaucoup
@Hopdanslewok6 күн бұрын
Avec plaisir, Rita!!! :)
@michelwolck48786 күн бұрын
merci dommage que dans mon coin de France il n'est pas possible d'avoir tout les ingrédients
@Hopdanslewok6 күн бұрын
Avec plaisir!! Oh! Nous te souhaitons qu'il y ait une bonne épicerie asiatique qui ouvrira dans ton coin un jour!
@Cedric-id9yg5 күн бұрын
En France tu as des boutiques asiatiques en ligne qui t'envoie même du réfrigéré et du surgelé ; aucune excuse 🥳💪.
@michelwolck48785 күн бұрын
@@Cedric-id9yg je ne commande jamais en ligne , question de confiance
@Cedric-id9yg5 күн бұрын
@@michelwolck4878 si c'est par peur du moyen de paiement y'a la carte à paiement unique, c'est super sécurisé.
@rachelleboyer99656 күн бұрын
Merci pour les belles recettes
@Hopdanslewok6 күн бұрын
Ça nous fait plaisir, Rachel!!! :)
@nicolelussier64426 күн бұрын
Miammmm
@Hopdanslewok6 күн бұрын
Merci beaucoup Nicole!!! :)
@carinedogan32326 күн бұрын
Elle est juste exceptionnelle cette recette
@Hopdanslewok6 күн бұрын
Merci beaucoup pour tes bons mots!! Heureux que notre plat te plaise autant!!! :)
@ophideschenes16716 күн бұрын
trop bien une soupe tum yum express en semaine ses parfait et j'adore cette soupe :p
@Hopdanslewok6 күн бұрын
Hehe, absolument!!! On espère que notre version te plaira beaucoup!!! :D
@SuzanneHebert-ki9he6 күн бұрын
Super merci
@Hopdanslewok6 күн бұрын
Avec plaisir, Suzanne!! :)
@GalleyoftheSun6 күн бұрын
Great recipe! Thanks for sharing!
@Hopdanslewok6 күн бұрын
You're very welcome, Galley of the Sun!!! :)
@brigittecrisante50996 күн бұрын
Coucou à vous 🤗 Trop trop sympa cette vidéo 😉 voilà une belle soupe réconfortante 😊 Des que j’ai tous les ingrédients je me lance 😅 En effet Jack semble être bien pris du nez… Amy est une championne pour aspirer les nouilles 🍜 Des bisous à vous 4 😘😘😘😘
@Hopdanslewok6 күн бұрын
Merci beaucoup Brigitte!! On te souhaite de tout trouver facilement pour faire cette bonne soupe!!! :)
@denisebonneau-cg3tr6 күн бұрын
Sa l'air bon ça en titi ! Bisou Amy et Jack
@Hopdanslewok6 күн бұрын
Hehe, merci de tout coeur pour tes bons mots, Denise!!! :)
@dianethouin28256 күн бұрын
Miam ! Il faut que je fasse cette recette. Merci !
@Hopdanslewok6 күн бұрын
Hehe, cool!!! Tu nous en donneras des nouvelles!!! Avec plaisir!! :D
@duyenduyen99416 күн бұрын
Humm, la bonne soupe réconfortante ! J'aime tous les ingrédients que vous y mettez. Un savant mariage de saveurs, de couleurs et de textures. J'ai un gros faible pour le kaffir et la citronnelle dans ces plats asiatiques.
@Hopdanslewok6 күн бұрын
C'est une très bonne soupe avec de belles saveurs exotiques en effet!!! Merci beaucoup pour tes bons mots, Duyen!!! :)
@jasminegravel6 күн бұрын
Merci pour la belle recette Ça grandit on aime beaucoup les voir dans vos vidéos
@Hopdanslewok6 күн бұрын
Avec grand plaisir, Jasmine!!! :D
@chantaljacques17936 күн бұрын
Vous venez de me créer un besoin urgent avec cette soupe! Trop cute Jack et Amy 😊
@Hopdanslewok6 күн бұрын
Hehehe, tu verras, elle est magnifique en bouche!!! De belles saveurs exotiques t'attendent!!! :D
@carolinedebourge38696 күн бұрын
Oula la, comme il a grandi.
@Hopdanslewok6 күн бұрын
Hehe, oui!!! :)
@keepitzaini7 күн бұрын
Looks so good!
@Hopdanslewok7 күн бұрын
Thank you for your kind words!!! :)
@Jxstt_MS7 күн бұрын
Bonsoir, j’aimerais savoir si on peut faire bouillir ces gâteaux de riz dans de la sauce de tteokbokki ou on peut juste les mettre dans la sauce sans les bouillir?
@Hopdanslewok7 күн бұрын
Salut! Oui tu peux les mettre directement sans les faire bouillir d'abord 🙂 ils vont cuire dans la sauce 😊
@Jxstt_MS6 күн бұрын
@@Hopdanslewokd’accord merci beaucoup!
@FamilleSylvestre-m2q8 күн бұрын
Trop bien je la regarderai 1 Million
@Hopdanslewok8 күн бұрын
Ah, cool!!! Merci beaucoup!!! :D
@richardsadok85568 күн бұрын
Vraiment au top, on dirait ma maman qui est viêt 🎉❤
@richardsadok85568 күн бұрын
Le riz c'est important...
@richardsadok85568 күн бұрын
Bravo!!!
@Hopdanslewok8 күн бұрын
Merci beaucoup pour tes bons mots!!! Nous sommes heureux que notre recette te plaise autant!!! :)
@Raulalexandersandova8 күн бұрын
Tout simplement délicieux, une recette a partager et refaire
@Hopdanslewok8 күн бұрын
Merci beaucoup pour tes bons mots!!! Nous sommes très heureux que notre petite recette te plaise autant!!! :)
@louiserousselle89019 күн бұрын
Moi j’ai de la citronnelle en pot partie inférieure
@Hopdanslewok6 күн бұрын
Ah cool!!! :)
@AlineenCuisine9 күн бұрын
C'est vrai que rien que la couleur du plat est appétissante ! J'image bien le goût aussi :p
@Hopdanslewok9 күн бұрын
Hehe, merci beaucoup pour tes bons mots!!! :)
@isabelledumas570510 күн бұрын
J'ai fais tous les magasins asiatiques de Bordeaux mon cousin ceux de Paris qu'il connaît nous n'en trouvons pas en France Siu My Ya Cai et quand je vais sur les recettes en ligne il existe qu'au Canada et Grande Bretagne dommage😢