4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
9 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@alicia8129 3 күн бұрын
我用咖啡機打奶泡，打半天結果只是加熱喝牛奶😂 看了影片後下次再試試❤
@user-bc4vf8wo3o Ай бұрын
謝 阿彌陀佛
@stranglertw 2 ай бұрын
請問300ML的咖啡杯，60ML的濃縮液要做拿鐵，牛奶要多少ML呢?謝謝
@morirukawa7752 2 ай бұрын
三杯收尾也歪掉，角度要注意一下
@sylwiakawka2326 2 ай бұрын
Do You know how to turn off standby mode?
@user-dg5hv4xz6s 3 ай бұрын
感謝老闆更新
@ewirjadi 4 ай бұрын
谢谢大哥！
@DaanMela 4 ай бұрын
謝謝支持
@kingyung1689 4 ай бұрын
Thank you for your sharing!
@DaanMela 4 ай бұрын
謝謝支持
@user-dg5hv4xz6s 4 ай бұрын
老闆可以教鬱金香嗎
@DaanMela 4 ай бұрын
沒問題，我們下支影片見
@bennychung7912 4 ай бұрын
第三種的好處是給take away cup 的 他是奶泡很薄但是他是牛奶裏面是最棉最滑的 第二種的話食堂吃奶泡跟咖啡比較分明適合拉花
@bennychung7912 4 ай бұрын
要知道現在咖啡的時代變了，客人是追求滑跟棉口
@DaanMela 4 ай бұрын
謝謝分享
@tsengjason4530 4 ай бұрын
很棒的分享，想問一下大師，我常會遇到咖啡萃取時，濃縮咖啡滴下咖啡杯時時，會浮出一層大氣泡，導致最後成品上面有泡泡很難看，您知道這是為什麼嗎？
@DaanMela 4 ай бұрын
有可能是萃取速度太快或壓力不足 1.可將粉量調多 2.可將粉量調細 3.或者用湯匙將濃縮液攪拌均勻 再調整試試看有沒有改善
@user-lt4yg3xg9e 5 ай бұрын
請問蒸汽管要插入多深比較恰當，我一直抓不到位置，尤其是鋼杯裡面奶泡變高之後更難看出現在的管子插入到牛奶液面的哪裡
@DaanMela 4 ай бұрын
如果是家用機的話，可以先看看這兩集，希望能夠有幫助 EP 8 家用機打奶泡教學 kzbin.info/www/bejne/aYXNamOwaL-gjqc EP 9 為何奶泡會越打越厚 kzbin.info/www/bejne/hpKrnauelsmmbtE
@micklin9522 5 ай бұрын
感謝分享😊
@DaanMela 5 ай бұрын
謝謝支持，希望繼續關注，有問題也都歡迎提出喔
@taoyuanwang8886 5 ай бұрын
很喜欢这个视频! 请教: 您提到的"牛奶甜度就不能打发出来"是什么意思? 不太理解打发奶泡和牛奶甜度有什么关系，请解释一下，谢!
@DaanMela 5 ай бұрын
牛奶打綿密與飽滿，則牛奶口感甜度和奶香會增加。所謂牛奶打綿密是指流動性要好，燈照在牛奶表面必須是光亮面；打飽滿是指不能太空，這樣牛奶口感會增加，口感的甜度和奶香會增加。 如果打得太厚，牛奶不綿密，這樣牛奶口感會太空，不會更甜。 很謝謝你的提問，希望有回覆到你的問題，可惜口感上的差異實在很難用影片來說明，未來會再嘗試看看。
@kaikai001_chen9 4 ай бұрын
溫度
@aka7333 5 ай бұрын
這影片太讚了謝謝分享!!!
@tttsai3437 5 ай бұрын
重點就是讓奶旋轉起來
@DaanMela 5 ай бұрын
YES 旋轉起來
@user-pc6ub6de5f 5 ай бұрын
最近遇到打奶泡的瓶頸 打奶泡會容易打出較粗的泡泡 想問一下要如何避免以及發生要如何補救 謝謝
@DaanMela 5 ай бұрын
沒問題，來做一集說明
@user-qt5ew6jc3b 5 ай бұрын
感謝分享
@DaanMela 5 ай бұрын
謝謝支持，感謝！
@baobaohuang3913 5 ай бұрын
太棒了❤️ 淺顯易懂👍👍
@hkiceman001 5 ай бұрын
首先你三杯奶泡已經放了不同的時間，所以我覺得有點問題⋯因為奶泡打好後就會很快的分離⋯ 是否每打一次奶泡就即時用濃縮咖啡去分
@k332275 5 ай бұрын
而且每種進氣法都可以透過進氣時間長短來改變奶泡量，第三杯聲音聽起來就知道進氣太少了.............
@DaanMela 5 ай бұрын
感謝建議
@zhongtingshih 5 ай бұрын
很詳細的介紹 優質頻道希望可以持續是出片🎉🎉
@DaanMela 5 ай бұрын
謝謝支持，繼續努力
@qesutseng.2602 5 ай бұрын
看到一樣的機器👍🏼👍🏼👍🏼
@user-jj4mu5zn9o Жыл бұрын
謝謝老師教我學習如何泡咖啡
@chipin728 Жыл бұрын
請問大安，家用半自動咖啡機的那一款磨豆機是什麼品牌的機型，謝謝。
@DaanMela 11 ай бұрын
遲來的回覆請見諒，是寶馬牌磨豆機，型號 SHW-588
@edinmanbiker Жыл бұрын
很有意思的紀錄，已訂閱！
@DaanMela Жыл бұрын
謝謝支持，我們盡快拍一些新影片
@wojinvalve Жыл бұрын
手沖咖啡還是蠻需要技術的哈哈
@DaanMela 11 ай бұрын
一定會越來越熟練的
@alexd.5251 Жыл бұрын
喝咖啡決不配廠製濾紙ㄝ
@user-qt5ew6jc3b Жыл бұрын
☕😎
@DaanMela Жыл бұрын
謝謝支持
@user-qt5ew6jc3b Жыл бұрын
🤖👍
@Karen-hg2ym Жыл бұрын
請問手搖磨豆機型號?
@chentong64 Жыл бұрын
看起來像“泰摩Slim plus”
@user-qe7xe1tc8z Жыл бұрын
Tiamo
@user-qe7xe1tc8z Жыл бұрын
HG4434
@alexd.5251 Жыл бұрын
甭買太好 很快會…當擺飾😂😅