Chef digao

Пікірлер

@adilsonbelotto Күн бұрын

Esta receita funciona para quem bate a massa na mão? Se sim tem que seguir a mesma sequência dos ingredientes?

@GUBOCHI 2 күн бұрын

falaaaaa digao estou abrindo uma pizzaria agr, vim procurar o ebook e nao encontre me ajuda a encontar ele .... valeu meu mano

@cadukisara6227 2 күн бұрын

Essa massa ficou muito boa parabéns 👏👏👏👏

@Ednozavatini-lf8tm 2 күн бұрын

Quais ingredientes vc usa pra fazer a massa da pizza

@renatofernandesdasilvasilv5083 3 күн бұрын

quanto tempo de geladeira meu amigo e a temperatura recomendável

@d4rxyf1 4 күн бұрын

Pode ser a melhor pizza do mundo, colocou farelo de alho 🧄 pode jogar fora

@GabriellySantosCardoso-h6c 5 күн бұрын

É uma grávida certeza kkk❤

@anamirela6453 6 күн бұрын

40 conto

@felipedejesus6914 6 күн бұрын

Top irmão 👏

@JhucellyMelodasilva 6 күн бұрын

89 reais

@godofwarmarlon 6 күн бұрын

So faltou queijo na de calabresa

@joaovitorboaventura5899 7 күн бұрын

Aqui uma pizza assim e 25 reais nem to zuando kkkkk

@Cabrits-w8p 4 күн бұрын

Mds... Tá super barato! Por aqui seria uns 40 reais

@Lagoxxta 7 күн бұрын

O cliente é maluco! Quem é o psicopata que quer borda de chocolate na pizza salgada?! 😔

@Chefdigao 7 күн бұрын

@@Lagoxxta kkkkk psicopata parece tu pô

@vitormateusvieira 6 күн бұрын

Comer a borda de sobremesa depois da parte salgada?!

@auceniosousa8648 6 күн бұрын

Se borda doce na pizza salgada é ser psicopata? Imagina o cliente que pediu pra jogar bacon na pizza de chocolate.O boy deu uma freada brusca e caiu bacon na pizza de chocolate(que era metade bacon).O cliente resolveu ficar e doas depois,ligou pedindo essa combinaçao inusitada.

@euraiany 5 күн бұрын

@@vitormateusvieira exatamente!

@d4rxyf1 4 күн бұрын

Com farelo de alho por cima 😂😂😂😂 realmente o cara é psicopata ou já desistiu da vida

@lucassantiagosantiago9397 7 күн бұрын

40 reais

@ArturGuimaraes-sw4bv 7 күн бұрын

Por aqui 70 conto pela borda

@Pizzahousedelivery 8 күн бұрын

Vc coloca o botijao do gas dentro do tambor?

@Chefdigao 8 күн бұрын

@@Pizzahousedelivery isso mesmo

@Pizzahousedelivery 7 күн бұрын

@Chefdigao mais nao tem perigo, o calor do forno nao passa pra baixo deixando o botijao quente.

@andersontorquato4675 8 күн бұрын

qual e esse novo modelo de forno

@EdneyMello-l3u 8 күн бұрын

50tao

@ChefAndreLuis 8 күн бұрын

55 pila

@Vasco-gigantesco 8 күн бұрын

Olá

@PedroHenriqueBitencourtDiBerna 9 күн бұрын

Nao esta mais usando o kilocal irmao ?

@dankleysouza1271 10 күн бұрын

Eu uso 20g de sal por kg

@felipedejesus6914 12 күн бұрын

QUAL VALOR DESSE FORNO COM VISOR ?

@felipedejesus6914 12 күн бұрын

Como é Feito esse creme de alho ? 😋

@felipedejesus6914 12 күн бұрын

Saiu forno Paulistano com visor 🤔

@pfmguzpfm2746 14 күн бұрын

Qual mussarela vc usa?

@PaieFilho.musico6538 14 күн бұрын

Boa noite chefe ! O curso é vitalício?

@Chefdigao 14 күн бұрын

@@PaieFilho.musico6538 sim vitalício ❤️

@PaieFilho.musico6538 15 күн бұрын

Ganhou mais um inscrito videos top ! Chefe o curso é vitalício?

@antoniodossantos293 15 күн бұрын

Se puder faz uma de calabresa e outra portuguesa neste forno por favor , faz este video pra nós.

@wadsonabeles4070 15 күн бұрын

Parabéns irmão

@marcoleiria 18 күн бұрын

Massa cara sem necessidade! Farinha, agua, sal, fermento e tempo! Se fosse para forno paulistano ok apelar pra leite em pó, óleo, etc. Mas com esse forninho vc faz uma massa top sem nada disso.

@jorgeandrade4930 19 күн бұрын

Chef Digão, qto de Fermento coloco pra fazer 5kg de farinha? E se usar ovo, como fica Pode me orientar?

@josesantos6626 20 күн бұрын

Cara. Toda massa nao é necessária parar pra bater um ingrediente. Vc pode bater tudo na maquina de uma vez. Ganha mais tempo. Eu nao faco assim. Eu coloco todo ingredientes da massa na maquina e misturo com agua e farinha. Nada de colocar agua depois açúcar depois sal...

@josesantos6626 20 күн бұрын

Essa masseira é salgado o preço.....w esse vidro nao resiste alta temperatura..falo isso pq um pizzaiolo dono foi na fábrica e dice que o vidro rachou. sou pizzaiolo em sao paulo...

@cas.lab.3d 21 күн бұрын

Dá prá congelar no freezer por quanto tempo?

@Carlos.Silva62 21 күн бұрын

Digão, uma dúvida: Se eu quiser fazer essa quantidade de massa mostrada no vídeo, mas desejar assar apenas uma bola, como devo proceder com as demais? Deixo uma delas crescer e levo as outras para o congelador? Ou deixo todas crescerem, uso uma e congelo as outras?

@Chefdigao 21 күн бұрын

@@Carlos.Silva62 pode deixar todas crescerem e as demais que você não vai Ultilizar na hora pode deixar na geladeira. Ela dura na geladeira de 4 a 5 Dias!

@Carlos.Silva62 21 күн бұрын

@@Chefdigao grato! parabéns pelos seus vídeos. estou baixando alguns para testar suas massas (consumo familiar). Tenho aqui um Forno Paulistano de 35 cm, mas com a cúpula antiga.