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Пікірлер
@주시찬 46 минут бұрын
건조온도 얼마하지요
@ronijeongwon 7 сағат бұрын
감사합니다.❤❤❤❤
@ronijeongwon 8 сағат бұрын
감사합니다. 참잘배웠습니다. 샬롬❤❤❤❤❤
@귀범송 2 күн бұрын
아~🎉 지금 콩을삶아 메주를 만들어도 봄에 장을 담을수 있겠네요 부저런을 떨어야겠네요 저는 간장이 필요해서 장을 담그니 선생님처럼 60일에 장을 가르면 되겠군요 그런데 저는 작년 된장에 벌레 생겨서 실패 했어요 무엇이 문제일까요? 간장은 너무 맛있었거든요 혹시... 다시마로 덮은것이 문제일까요?
@VanGreenSsam Күн бұрын
@@귀범송 님, 안녕하세요? 네, 지금 부지런히 준비하시면 됩니다. 장은 싱겁게 했을때에나 이물질이 들어가면 벌레가 생길수도 있습니다. 이런한 점을 꼭 유념해주시면 맛있고 청결한 전통장이 될것입니다. 장담기에 관심 있으신 모든 분들과 공유하고 싶어서 영상에 정성과 상세함을 담았습니다. 제 영상 장담기 1탄과 2탄을 잘 참고하시면서 하시면 꼭 좋은 결과가 있을것 입니다. 항상 건강하시고, 행복하세요.
@정연서-z8f 3 күн бұрын
작년에도 올해도 옹달샘님 동영상보고 메주띄웁니다ㆍ어렸을때 엄마가하시던 것을 생각하면 가장 쉽게 알려주시네요 감사합니다^^
@VanGreenSsam 2 күн бұрын
@@정연서-z8f 님, 안녕하세요? 너무나 반갑고 이쁜 소식입니다. 저도 두딸이 있어요. 나중에 장담기에 혼자서도 할수있도록 영상에 정성을 다했고 장담기1탄과 2탄에 상세하게 기록했습니다. 많은 분들과 공유하고 싶은 마음에서요. 맛있게 만드셔서 온가족님들 건강하게 드시고 항상 건강하시고 늘 행복하시기 바랍니다.
@다은-g1k 5 күн бұрын
선생님 감사합니다 감사히잘봤습니다
@VanGreenSsam 3 күн бұрын
@@다은-g1k 님, 반갑습니다. 장 가르기하실때에도 영상을 참고하시면 충분히 맛있는 장이 탄생 될것입니다. 온가족님들 늘 건강하세요.~♡
@다은-g1k 5 күн бұрын
장담그는걸 걱정이였는데 선생님의설명대로 한번 담아보려고합니다 수고많으셨어요 선생님강의너무고맙게잘봤습니다 ❤❤
@VanGreenSsam 3 күн бұрын
@@다은-g1k 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 장담기에 관심있는 모든분들과 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다했습니다. 궁금한 점들까지 상세하게 나와있으니 걱정마시고 꼭 시도해 보시길 크게 응원합니다. 좋은결과가 나올것입니다. 항상 건강하시고 행복하세요. ~♡
@허화자-h5w 6 күн бұрын
과일에 넣은 애플 식초인가요 ?
@VanGreenSsam 6 күн бұрын
@@허화자-h5w 네, 맞습니다. 건강과 미용에 좋은 식초입니다. 꼭 도전하시길 바랍니다. 강추합니다. 새해 복 많이 받으세요
@김효정-z6u7l 8 күн бұрын
꼼꼼하게 정확하게 설명을 참잘해 주셔서 감사합니다 설명 하신되로 장을 담겠습니다
@선희한-x9k 8 күн бұрын
초보자들도쉽게 도전해보고 따라할수있게 자세한 설명 이십니다 !!! 감사드립니다❤❤❤
@unsukwhitehead8649 9 күн бұрын
영상 잘보앗서요.설탕없시 만드는 강정 꼭 한번 해볼께요.감사....
@VanGreenSsam 9 күн бұрын
@@unsukwhitehead8649 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 네, 꼭 한번 도전해 보시기를 크게 응원합니다. 늘 건강하시고 행복하세요.
@쓰담쓰담-m2o 10 күн бұрын
선생님! 영상 잘~봤슴다.🎉
@VanGreenSsam 9 күн бұрын
@@쓰담쓰담-m2o 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 장담기에 관심 있으신 모든분들과 다같이 공유하고 싶고, 제 영상을 참고하시면서 혼자서도 좋은 결과 있도록 영상에 정성을 다 했습니다. 응원주셔서 감사합니다. 항상 행복하세요.
@이상용-g9x3m 12 күн бұрын
전.solo man이라.ㅋ 판매는안하시남요 댓글남겨주심 감사~~
@VanGreenSsam 11 күн бұрын
@@이상용-g9x3m 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 아쉽게도 판매를 하지않습니다. 한번 영상처럼 도전해보시면 어떨까요. 크게 응원합니다. 항상 건강하시고, 추위에 감기 조심하세요.
@whengotocanada 13 күн бұрын
레시피 감사드려요, 다음에 만들어봐야겠습니다))
@VanGreenSsam 12 күн бұрын
@@whengotocanada 님, 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 네, 꼭 도전해 보시길 강추합니다. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요.
@정애영-f1e 13 күн бұрын
최고에요!
@wenyujin3782 14 күн бұрын
넘잘보고배워갑니다!감사합니다 ❤❤❤
@VanGreenSsam 13 күн бұрын
@@wenyujin3782 님, 안녕하세요? 즐거운 휴일 즐겁게 지내시고, 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 장담기에 관심있으신 모든분들과 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 누구든 제 영상만으로도 장담기의 좋은 결과가 나올것 입니다. 늘 건강하시고 행복하세요.~♡
@조현자-k4k 15 күн бұрын
주문할꺼데요 연락처주세ㅡ
@VanGreenSsam 15 күн бұрын
@@조현자-k4k 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 아쉽게도 저는 메주 판매는 하지않습니다. 장담기에 관심있으신 모든분들과 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 장담기 1탄과 2탄을 꼭 참고하시길 바랍니다. 누구든지 제 영상을 보시면서 시작하시면 좋은 결과가 꼭 있으실 겁니다. 한번 도전해 보시길 크게 응원합니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요.
@조비-y9x 17 күн бұрын
존경함니다 항상 건강하세요 사랑함니다 🎉
@VanGreenSsam 17 күн бұрын
@@조비-y9x 님, 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 제 영상들을 시청하시는 모든분들과 다같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다했습니다. 꼭 도전하시길 크게 응원 드립니다. 항상 건강하세요. 감사합니다.
@손옥자-o6z 18 күн бұрын
장띄우기1편을보고 다시볼여고했으나찾지못했어요 매주를처음만글어보는데 어떻게할지 다시보고싶은데 찿지못하내요 매주띄우기1편 링크를올여주셨으면감사하겠어요 꼭부탁드림니다
@VanGreenSsam 17 күн бұрын
@@손옥자-o6z 님, 안녕하세요. 너무 안타깝습니다. 그러시면 구글에 들어가셔서 "벤쿠버 그린 옹달샘" 유투버를 치시면 금방 나옵니다. 걱정 안하셔도 되구요. 장담기에 관심 있으신 모든분들과 함께 공유하고싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 장담기 1탄과 2탄을 꼭 보시면서 하시면 좋은 결과가 있으실 겁니다. 크게 응원합니다. 꼭 만들어서 온가족님들과 건강한 밥상으로 더욱더 행복하세요. 감사합니다.
@산마을이야기 19 күн бұрын
감사하게 시청합니다~🎉
@VanGreenSsam 17 күн бұрын
@@산마을이야기 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 장담기에 관심있으신 분들과 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 항상 건강하시고 늘 행복하세요.
@yeonheebuehler9140 20 күн бұрын
조청대신 꿀하고 매이플시럽 한컵 해두돼나요?
@VanGreenSsam 17 күн бұрын
@@yeonheebuehler9140 님, 안녕하세요? 네, 꿀하고 메이플 시렆을 넣고 하셔도 됩니다. 건강한 재료이지요. 더 귀한 먹거리로 건강하게 만드시는 방법인데요. 그래도 설탕을 한큰술 넣고 농도를 영상에서 처럼 시간을 좀더 두시고 졸이시면 됩니다. 응원합니다. 더욱더 건강하세요. 감사합니다.
@경희이-x5z 24 күн бұрын
옹달샘님 감동자체입니다 너무 너무감사드립니다 설명도 요점도 잘정리해주시고 고맙습니다
@VanGreenSsam 23 күн бұрын
@@경희이-x5z 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 네, 장담기에 관심있으신 모든분들과 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 혼자서 영상만으로도 충분히 좋은 결과가 있으실 것입니다. 꼭 도전하시길 큰 박수 드립니다. 항상 건강하세요.
@경희이-x5z 24 күн бұрын
대박 감동자체입니다 너무 너무 감사드려요 행복가득하세요
@VanGreenSsam 23 күн бұрын
@@경희이-x5z 님, 제가 오히려 너무 감사합니다. 두번씩이나 응원의 글을 남겨 주셨군요. 추위에 감기 조심하시고 늘 행복 하세요. 고맙습니다.
@레몬-j3r 27 күн бұрын
잘 보았어요. 저도 하려고 콩 불리고있어요.
@VanGreenSsam 23 күн бұрын
@@레몬-j3r 님, 안녕하세요? 지금쯤 메주를 발효중 이시겠어요. 장담기에 관심있으신 모든분들과 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 하시다가 궁금하신 점 있으시면 영상을 참고하시면 됩니다. 꼭 좋은 결과 있으실 겁니다. 큰 박수로 응원 드릴께요. 항상 건강하시고 늘 행복하세요~~
@재림은반드시 27 күн бұрын
넘~잘배웠어요.꾸벅❤❤❤
@VanGreenSsam 23 күн бұрын
@@재림은반드시 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 너무 감사합니다. 꼭 도전하시길 바라며 맛있는 장 담기에도 응원을 드립니다. 항상 건강하시고, 늘 행복하세요~~
@재림은반드시 27 күн бұрын
아주 명확하십니다
@VanGreenSsam 23 күн бұрын
@@재림은반드시 님 감사합니다. 큰 , 관심주시고 응원 남겨주시고 너무 감사합니다. 추위에 감기 조심하시고 늘 건강하세요.
@재림은반드시 27 күн бұрын
검은곰팡이도 있는데요?
@VanGreenSsam 23 күн бұрын
@@재림은반드시님, 네 곰팡이가 피어야합니다. 화면에서 어느정도 선명하게 보일지는 잘 모릅니다마는 좋은 곰팡이입니다. 걱정 안 하셔도 됩니다. 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다.
@koyiwon 28 күн бұрын
8키로 콩으로 메주 8개 만들어지나요?
@VanGreenSsam 28 күн бұрын
@@koyiwon 님, 안녕하세요? 네, 관심 있으신 모든분들과 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다했고, 정확하게 기록해두고자 했습니다. 그리고 메주가 너무 크거나 너무 작아도 발효과정에서 좋지않다고 합니다. 그점을 참고하면서 만든것입니다. 이렇게 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 늘 건강하시고 행복하세요.
@재림은반드시 28 күн бұрын
과학적 영양학적 최고유~
@VanGreenSsam 28 күн бұрын
@@재림은반드시 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 관심있으신 모든분들과 다같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 예쁘게 시청해 주셔서 감사합니다. 늘 건강하시고 행복하세요~♡
@재림은반드시 28 күн бұрын
나이70에 처음 배웁니다. 지혜와 지식이 풍부 하세요 . 꿀딥 얻어 갑니다
@VanGreenSsam 28 күн бұрын
@@재림은반드시 님, 감사합니다. 꼭 한번 시도해보시길 강추합니다. 제 영상으로만 그대로 하시면 좋은 결과가 나올것입니다. 크게 응원의 박수를 드립니다. 늘 행복하세요.
@영자임-l7w 29 күн бұрын
장담글때 다시마 넣어주고 된장 간강 나눌때 다시마 건져서 되장 덮어주면 간장 된장이 맛있습니다 정갈스럽게 맛있게 배워서 꼭 해보겠습니다
@VanGreenSsam 28 күн бұрын
@@영자임-l7w 님, 안녕하세요? 건강한 한식의 기본인 우리의 전통장담기에 꼭 시도해 보시길 강추드리며 큰 박수를 보냄니다. 제 영상대로만 하시면 꼭 좋은 결과가 나올것입니다. 늘 건강하시고 항상 기쁨 가득하세요. 감사합니다.
@강남이-x7f 29 күн бұрын
멋지십니다 저도 언젠가 꼭 도전 해보고 싶어요
@VanGreenSsam 28 күн бұрын
@@강남이-x7f 님, 안녕하세요? 우리의 전통장이 건강한 한식의 기본이며 과학인것 같습니다. 꼭 장담기에 도전하시길 강추합니다. 제 영상대로만 하시면 좋은결과가 나올것입니다. 항상 건강하세요. 감사합니다.
@노금성-q6o Ай бұрын
잘뜨지안은건데
@VanGreenSsam 28 күн бұрын
@@노금성-q6o 님, 안녕하세요? 영상 화면으로 얼마만큼 정확하게 볼수있을지는 확신할수가 없으나 검정 곰팡이는 1도 없이 잘 발효된 메주입니다. 걱정 안하셔도 됩니다. 신경써주시고 봐주셔서 감사합니다. 늘 행복한 날 되세요. 감사합니다.
@노금성-q6o Ай бұрын
검정곰팡이는 안좋죠
@VanGreenSsam 28 күн бұрын
@@노금성-q6o 님, 안녕하세요? 네, 맞습니다. 인체에 아주 크게 치명적이지는 않다고 하는데,, 그러므로 옳바른 정성이 필요합니다. 그만큼 우리의 전통장이 과학이기도 하구요. 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 항상 건강하세요.
@always724-v4j Ай бұрын
된장이 떨어져 가서 영상을 찾던 중 옹달샘님 영상을 보게 되었습니다. 처음이라 여러 영상을 보며 참고하려 하면서 옹달샘님 영상을 몇번이고 보며 메주를 만들어 띄우는 중입니다. 무난히 잘되는 것 같습니다. 경험과 정성에서 나오는 말씀으로 엄마 생각을 많이 하게 됩니다. 타국에서 정성껏 우리음식을 챙기며 좋은 영상 감사드립니다. 옹달샘님 된장 맛과 냄새가 전해집니다. 건강하세요.
@VanGreenSsam Ай бұрын
@@always724-v4j 님, 안녕하세요? 너무 반갑습니다. 장담기에 관심있는 분들과 함께 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 처음부터 잘 참고하시면서 하시면 어느분이든 맛있는 장을 만들수가 있으실 겁니다. 큰 응원드립니다. 제 영상 장담기 1.2탄을 참고하시면서 성공하신 초보자님들이 많이 계십니다. 좋은 결과 있으실 겁니다. 온가족 항상 건강하시고, 행복하세요. 감사합니다.
@천사-m2q8u Ай бұрын
대단하십니다 잘 배웠습니다 감사합니다
@VanGreenSsam 28 күн бұрын
@@천사-m2q8u 님, 안녕하세요? 우리의 전통장은 건강한 한식의 기본이며 과학이라고 생각합니다. 관심 있으신 모든 분들과 다같이 공유하고자 영상에 정성을 다 했습니다. 제 영상을 시청하시면서 장담기에 도전 하시면 좋은 결과가 꼭 나올것입니다. 시도해 보시길 강추합니다. 항상 행복하세요.
@최선희-c5g Ай бұрын
설탕도 안넣고 깨끗하게 식초만넣고 건강에도 좋을것같습니다. 설탕을넣으면 당뇨에도 않좋은데 에플사이다비니거 요거만넣으니 건강에도좋을듯
@VanGreenSsam Ай бұрын
@@최선희-c5g 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주시고 훌륭하게 이해해주시고 너무 반갑습니다. 내, 맞아요. 제가 엄청 좋아하는 건강하고 미용에 좋은 식초입니다. 꼭 만드셔서 온가족 늘 건강하시길 바랍니다. 감사합니다.
@미미네하우스 Ай бұрын
에휴 비밀안에 넣은게 걱정되네요
@VanGreenSsam Ай бұрын
@@미미네하우스 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 고맙습니다. 걱정되시는 프라스틱 봉투는 일반 봉투가 아니고 터키구이 할때에 오븐에 넣고 사용할수있는 봉지입니다. 그래서 이곳분들은 이 봉지를 사용합니다. 일반 비닐봉지와는 다른 제품이지요. 관심주셔서 감사합니다. 늘 건강하세요~~
@회선이 Ай бұрын
대단하십니다
@VanGreenSsam Ай бұрын
@@회선이 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 장담기에 관심 있으신 분들과 공유하고싶어서 영상에 정성을 다했습니다. 처음 장담기때에 궁금했던 어려운 기억이 있어서 좀더 상세하게 남겼습니다. 도움이 더 되시길 바라면서 항상 행복하시길 바랍니다. 감사합니다.
@errorwindows-1 Ай бұрын
소금 아깝게 굳이 소금물로 씻을 필요가 전혀 없슈.... 균이고 뭐고 어차피 삶으면서 싹 죽으니께. 씻는 목적은 균 박멸 목적이 아니라 불순물 제거 목적이에유.
@VanGreenSsam Ай бұрын
@@errorwindows-1 안녕하세요? 네, 맞아요. 좀더 깨끗하게 씻기 위함입니다. 아니면 물로 여러번 더 행궈주면 됩니다. 제 영상을 시청해 줘서 감사합니다. 늘 건강하세요~
@이춘옥-y2f 28 күн бұрын
Ľ
@영례박-r3p Ай бұрын
선생님타국에서도우리전통장잘가르처주셔서감사드립니다❤
@VanGreenSsam Ай бұрын
@@영례박-r3p 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 해외에 살면 더욱더 우리의 전통음식이 그립지요. 워낙 좋아하는 음식이구요. 해외에서는 집에서 직접 만든 장을 구하기가 쉽지않습니다. 그래서 직접 만들게 됐고 관심있으신 분들과 다같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다했습니다. 꼭 시도해보시기를 강추합니다. 제 영상을 보시면서 하시면 혼자서도 충분히 좋은 결과가 있을 것입니다. 항상 건강하세요. 감사합니다.
@분남이-w5z 2 ай бұрын
상세희알여줘서 고마워요
@VanGreenSsam 2 ай бұрын
@@분남이-w5z 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 장담기에 관심 있으신 분들과 다같이 공유하고 싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 이 영상만으로도 혼자서도 좋은결과가 있으실 겁니다. 꼭 도전해 보시길 크게 응원합니다. 감사합니다.
@행복하자-c1p 2 ай бұрын
혹시 집간장으로 만들수있나요 레시피는 꼭 같은지요 집간장으로 나물 국 요리에사용하면 너무 짜지 않을까요
@VanGreenSsam 2 ай бұрын
@@행복하자-c1p 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해주셔서 감사합니다. 간기가 있어야 탈이 생기지 않습니다. 집간장에 하셔도 됩니다. 하지만 일부러 그러실 필요가 없으니 참고하세요. 집간장은 아무래도 간기가 더 있으니 다른 재료들을 약간 약하게 하시면 될것입니다. 가능한 영상대로 하시길 추천합니다. 늘 건강하세요. 고맙습니다.
@eunjupark400 2 ай бұрын
Wow! 찐이 나타나셨다 영상 잘 보았습니다 ❤
@VanGreenSsam 2 ай бұрын
@@eunjupark400 님, 제 영상을 시청해주셔서 너무 감사합니다. 경험이 없으셔도 영상만으로도 충분히 담으실수 있습니다. 강추합니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요.♡♡
@jungheepark8819 2 ай бұрын
콩메주콩유기농어디에서살수있서요 전화번호 좀 남겨주세요 항상 좋은 유튜브 영상 보면서 댓글 남겨 주세요 꼭 부탁드려요
@VanGreenSsam 2 ай бұрын
@@jungheepark8819 님, 안녕하세요? 반갑습니다. 메주콩 구입처 전화번호입니다. 604-872-3019로 해 보세요. 꼭 영상을 참고하시면서 하시면 좋은 결과가 나올겁니다. 항상 건강하시고 늘 행복하세요. 감사합니다.
@ellenlee8225 2 ай бұрын
축하드립니다 🎉
@VanGreenSsam 2 ай бұрын
@@ellenlee8225 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해주시고 응원도 남겨주시고 감사합니다. 늘 건강하시고 항상 행복하세요~♡♡
@juliekim6869 2 ай бұрын
감사합니다. 잘 봤어요.
@VanGreenSsam 2 ай бұрын
@@juliekim6869 님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해주시니 제가 오히려 더 감사합니다. 늘 건강하시고, 항상 행복하세요.
@용은정-j6d 2 ай бұрын
바닥엔 전기장판을켜논건가요?
@VanGreenSsam 2 ай бұрын
@@용은정-j6d 안녕하세요? 1차 메주건조시에는 그냥 테이블위에 마른풀잎을 깔고 건조시켜 줍니다. 장담기에 처음 도전하시는 모든분들과 공유하고 싶어서 영상에 세세한 설명이 되어 있습니다. 꼭 장담기 시작전에 영상을 잘 참고 하시고 하시면 충분히 혼자서도 하실수가 있으니 꼭 참고하시면서 하시길 응원 드립니다. 큰 박수를 보냅니다. 화이팅입니다. 항상 건강하세요.
@이미란-e9g 2 ай бұрын
설명 잘 듣고 공부 열심히 해서 꼭 한번 해보고 싶은 마음이 드네요 ㅎㅎ 😊😊😊😊😊😊
@VanGreenSsam 2 ай бұрын
@@이미란-e9g 님, 안녕하세요? 네, 꼭 만들어서 건강한 미용식초를 즐기시길 강추합니다. 저는 블루베리식초도 많이 좋아합니다. 제 영상안에 나와있어요. 꼭 참고하시길 바라고 보람찬 시간되시고 항상 건강하세요. 감사합니다.
@홍영숙-v4o 2 ай бұрын
올해는 이 방법으로 따라해보려고 메모해두었어요 대단하시네요
@VanGreenSsam 2 ай бұрын
@@홍영숙-v4o 홍영숙님, 안녕하세요? 제 영상을 시청해주셔서 감사합니다. 꼭 장담기에 도전하시길 크게 응원합니다. 관심있으신 모든 분들과 다같이 공유하고싶어서 영상에 정성을 다 했습니다. 참고하시면서 하시면 좋은결과가 나올겁니다. 항상 건강하세요. 감사합니다.