5 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
Жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
4 жыл бұрын
Пікірлер
@user-jq5uo9gu9r 2 ай бұрын
Iix, mäkin yritän kokeilla :3
@EskoPajunen 3 ай бұрын
En helvetissä, alas pääsee helpomminkin.
@lelgonzales8079 3 ай бұрын
No todellaki
@kuivalihakundi7693 3 ай бұрын
Onnea! Voitit kalenterin. Laittaisitko viestiä [email protected], niin pistetään kalenteria matkaan.
@Rynsky81 3 ай бұрын
Hypätty parinki kerran
@Kine37 3 ай бұрын
Kyllä
@huhuhhuhuh 3 ай бұрын
Täähän on tuplasti parempi kuin kaalimadon kalenteri. Menee ainakin heti käyttöön.
@jonisiirtonen 4 ай бұрын
Mitä mahtaa olla tuo sisäfile paisti 😁😂😂
@kuivalihakundi7693 4 ай бұрын
Huppista. Siinähän meillä on käynyt köpöset. Naudan sisäpaisti siis kyseessä.
@ProjektEntinity 5 ай бұрын
Pitääpä ostaa testiin
@karelianprepper 5 ай бұрын
Noniin. Nyt vaikuttaa hyvälle.👍 Pitääkin laittaa tilaukseen
@Urpo66621 5 ай бұрын
Hyvähän siitä tuli!
@mikatiirikainen2878 10 ай бұрын
Loistava video,mieki hommasin tuommosen kuivurin ja lihat on suolautumasa
@Findudd 10 ай бұрын
14e/kpl tääl
@Kukkahattu 10 ай бұрын
Toivottavasti joskus hinta laskee niin pääsee maistamaan
@VaakunNakki 10 ай бұрын
Juu, natsihallitus tehnyt kaikkensa että tuokin firma kohta konkursissa. #ostovoimanlasku
@kisma03 10 ай бұрын
@@VaakunNakki kait meinaat marinin hallitusta jonka takia ollaan tässä kusessa?
@junailija 11 ай бұрын
Nuo scorpionit on hyviä ja sopivan tulisia. Hyvin pystyy syömään ilman ilmeilyä
@eetupenttila Жыл бұрын
Mitä tuohen sisällä oli sytykkeenä ?
@ApeMtb 5 ай бұрын
Varmaan pakurikääpä
@kuokkavieras6498 Жыл бұрын
Hyvä video! Tätä käytin ekana opastuksena omiin kokeiluihin ja poppamiehen cherrykola bbq soosilla sekä tuoreilla jalapenoilla sain aikaiseksi jotain joka "ehkä jopa" voittaa lempituotteeni Kuivalihakundin Mild Habaneron 😊.. Paras lopputulos on tullut hirven kulmapaistista ja pahin pettymys siitä, että kertausharjoituksissa myytiin kuivalihakundin tuotteita halvemmalla kuin kaupassa (ostin 5 pussia mukaan ennen harjoitusta)
@Tuomas_Oskari Жыл бұрын
Itse en ole koskaan ymmärtänyt tätä soijakastikkeella ja kaikennäköisillä mausteilla maustettuja kuivalihoja. Mitä oon itse maistellu eri kuivalihoja, niin omasta mielestä edelleenkin se paras kuivaliha tulee seuraavalla tavalla: Ämpärin pohjalle lihasiivuja, hieman karkeaa suolaa päälle, uusi lihakerros ja karkeaa suolaa päälle jne. jatketaan samalla tavalla kunnes kaikki liha on ämpärissä suolalla peitettynä. Alin lihakerros kyllä suolautuu ihan hyvin, vaikkei siihen hirveästi suolaa laittaisi, päällimäisessä kerroksessa saa olla ihan reipas suolakerros, kuitenki se suola painuu ämpärin pohjalle. Ja muutaman tunnin suolauksen jälkeen lihat kuivamaan. Mutta toki jokainen tekee niinkuin itse tykkää..
@RealLagu Жыл бұрын
täytyypä maistaa. Seriffi edelleenkin ehdoton ykkönen!
@leolyyra119 Жыл бұрын
toi on kyll herkkua lihaa mun iso veli rakastaa sitä savun makusta
@kuivalihakundi7693 Жыл бұрын
Tänks! Savu on kyl yks meidän suosituimpia.
@Finplayer225 Жыл бұрын
Miks noi on nii kalliita
@kuivalihakundi7693 Жыл бұрын
Lihan hinta plus työ ja muut kulut muodostaa aika pitkälti jerkyjen hinnan.
@lepa8225 Жыл бұрын
Voiko pintamaustetusta paahtopaistista tehdä jerkyä? Ei ollu maustamatotnta ehdolla, nii piti ottaa pintamaustettu. Ainaki jostain lukenu että valmiiksi marinoitua ei kannata yrittää...
@vonheiz Жыл бұрын
Miten kuivamarinadit/rubit toimii tässä hommassa? Pitää varmaan hakea kaapista vaimon lempiliinat tohon hommaan.
@javakalle8615 Жыл бұрын
Niin älytön setti et ilman muuta menee testiin. Kiitos tästä.
@lepa8225 Жыл бұрын
Tänään tuli alotettua tää prosessi, eli kilo naudan sisäpaistia ku oli tarjouksessa. Sen verran poikkesin reseptistä että laitoin pari tl poppamiehen hickory savuaromia ja valkosipulin lisäksi pari tl sipulijauhetta sekä tuo sun mausteseos laittamatta ku ei löytyny kaupasta. Nyt oottelua että liha marinoituu👍
@olltim9 Жыл бұрын
Niin ja mites kalan kuivaus, oletko kokeillut?
@olltim9 Жыл бұрын
Mites kiertoilma uunissa kolmella pellillä luukku kiinni, eikos se kosteus nouse sieltä uunin takaosasta pihalle?
@merjaparkkinen8514 Жыл бұрын
👍🏼💚👍🏼!!!
@anttt8 Жыл бұрын
Eka!
@Aivoton_ Жыл бұрын
Benjamin pitkänen solmuun! 💪
@megamike3433 Жыл бұрын
5/5
@Iisakki3000 Жыл бұрын
15:20 säilyvyyttä ei voi koskaan taata, liian hyvää tavaraa säilyäkseen paria päivää kauempaa 🤣
@kuivalihakundi7693 Жыл бұрын
No näinhän se vähän tuppaa olemaan. :D
@MultiBanaani 2 жыл бұрын
Joulukalenteri oli hiukka pettymys, muuten on ollut erittäin makoista ja hyvä laatusta kamaa jatkakaa samaan malliin! Joulukalenterin sijasta ois voinnu ostaa suoraa puolen kilon Hot Naga säkin..
@kuivalihakundi7693 2 жыл бұрын
Moro Joonas! Ikävä kuulla, että ei onnistuttu kuivalihakalenterin kanssa. Kiitos hyvistä sanoista ja palautteesta. Me luvataan, että skarpataan tulevaisuudessa.
@nano4886 2 жыл бұрын
Miten oon missannu es jerkyn kokonaa? Koska myyntiin :D
@kuivalihakundi7693 2 жыл бұрын
Es jerky oli aika pieni erä. Nehän taisi mennä ja muuttaa sen eeäs energiajuoman reseptinkin. Koitetaan säätää sitä jossain vaiheessa, jos saadaan skulaamaan uuden eeäs reseptin kanssa. :)
@nano4886 2 жыл бұрын
@@kuivalihakundi7693 sitte vaikka suomalaisen edin kanssa. Mukava kuulla
@FinCrow84 2 жыл бұрын
Hot Naga meni just kerta laakista! Hyvää oli! Ja hammaslankaa kului 😄 Pitäisköhän teidän tehdä pihvimiehen kanssa yhteisvideoo et miten toimis hänen tekemä dry age liha kuivattuna?
@kuivalihakundi7693 2 жыл бұрын
Aissaakel. Dry aged kuivaliha olis aika birun kova!
@Kalexi10 2 жыл бұрын
i google my username i made 9 years ago, and this is what i find...
@kuivalihakundi7693 2 жыл бұрын
did you like it? :D
@max_fjellstorm 2 жыл бұрын
Is that oil or water in the pan before you put in the dough?
@kuivalihakundi7693 2 жыл бұрын
That is oil 🤤 - TIMO
@max_fjellstorm 2 жыл бұрын
@@kuivalihakundi7693 thanks!
@heikkipajala745 2 жыл бұрын
14:20 näyttää ihan kakkapökäleiltä joiden päälle on astuttu :D
@rauskimetsastajat958 2 жыл бұрын
Nyt vaikuttaa hyvälle. Mulle saa lähettää testi pussin tuota, mukava ois napostella nuotiolla.
@jussila3 3 жыл бұрын
Ok
@Rikulaari 3 жыл бұрын
Mites savunmaun saanti kuivalihaan? Näen että ainoa vaihtoehto on kylmäsavustaa lihat ennen kuivausta, jos teitin ohjeilla tekee, tuumin että miten itse jätteen savunmaun savunmakuisiin kuivalihoihin 😁
@kuivalihakundi7693 2 жыл бұрын
Me ollaan savustettu kuivaamisen jälkeen, niin jokaseen lihapalaan saadaan kunnon kermaset savunmaut. En tiedä, että jos koko paistin savustaa, niin jääkö se savunmaku ainoastaan paistin pintaan vai meneekö se syvemmälle.
@Rikulaari 2 жыл бұрын
@@kuivalihakundi7693 erinomainen pointti, että onko savunmaku vain pinnassa, riippuu varmasti muuten lihan rasvapitoisuudesta. Hyvänä esimerkkinä ihan juusto jota olen kylmäsavustanut: pinnassa tymäkkä savunmaku, keskellä ei mitään. Muuten lihan savustamisessa en ole huomannut eroa kun olen leikkeleeksi laittanut. Se etu saattaa olla, että isona palana savustamisessa liha ei kuivu niin hanakasti, kuin pieninä paloina, mutta toisaalta kuivalihaahan tässä yritetään tehdäkin 😁
@Pyynkuiskaaja 3 жыл бұрын
Ton saman voi tehdä 1/5 osalla noista mausteista, ja kuivatus ritilikössä jääkaapissa vuorokausi jonka alla on toi marinaadikulho, niin ei tarvitte pyyhkeitä liata ja mausteita ostella liikaa.
@Isantamies81 3 жыл бұрын
Kova porukka🙂 Tuo oikealla oleva on kovin ei edes ilme värähtänyt👍
@jipsu8592 3 жыл бұрын
Teeppäs kuivalihaa ihan vaan suolattuna. Kiva ois tietää miten perinteinen kuivaliha valmistuu kuivurissa ja miltä maistuu.
@PekkaKahvanen 3 жыл бұрын
14:23 oisit vaan nostanu sen pinon takas kuivuriin. Järjestys oli jo oikea. Vai oliko demonstraatiomielessä tehty mahdollisimman selkeesti :D
@kuivalihakundi7693 2 жыл бұрын
oli :D
@McViileri 3 жыл бұрын
Tein peuran sisäfileestä tän ohjeen mukaisesti ja tuli iha helkkarin hyvää. Ei nyt ihan samaa soijakastiketta eikä BBQ:ta, enkä tehny kuivurissa vaan kiertoilmauunissa, mutta koostumus ja maku aivan mahtava. Kiitos näistä vinkeistä. 👍
@kuivalihakundi7693 2 жыл бұрын
Nice!
@niggai 3 жыл бұрын
kaikki hyvää ja mukava mutta toi musa voisi olla pienemmal et kuuluisi paremmin
@kuivalihakundi7693 2 жыл бұрын
palaute otettu vastaan
@vakioputkiracing 3 жыл бұрын
Tämä on hyvä mainos, mutta yhden videon alussa tuli toisena mainoksena juuri tämän jälkeen hyvän mainoksen vastakohta, tise:n mainos (mahtavaa näyttelyä)
@rp6743 3 жыл бұрын
😂
@markusihalainen5663 3 жыл бұрын
Kauanko pakkasessa
@leipomatonrasa7839 3 жыл бұрын
Aika kona :D. Meenpä tästä kauppaan ostamaan
@vakioputkiracing 3 жыл бұрын
Yks kommentti ja se sattuu olee toiselta mopojonnelta hehehee
@leipomatonrasa7839 3 жыл бұрын
@@vakioputkiracing Hehe
@leipomatonrasa7839 3 жыл бұрын
@@vakioputkiracing Hyvää toi kuivaliha oikeesti.
@vakioputkiracing 3 жыл бұрын
@@leipomatonrasa7839 täytyy maistaa
@leipomatonrasa7839 3 жыл бұрын
@@vakioputkiracing Suolastahan se on mutta ei oo tarkotettukkaan suuria määriä syötäväks kerralla