Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@людмиламельникова-н3о 7 сағат бұрын
Да, с прошлого века🤓помню торт Птичье молоко , там крем из манки с лимоном( цедра тертая и сок по вкусу). Взбивали крем на льду или что- то замороженное из холодильника доставали😂🤔👍Миксеров не было🤷♀️, просто венчиком взбивали
@людмиламельникова-н3о 7 сағат бұрын
Да забыла про масло… Конечно масло комнатной температуры добавляли, взбивая крем
@19847210 12 сағат бұрын
Если сравнивать классический крем и это. Классический крем всегда выиграет. Кто бы что не говорил, люблю готовить и печь. Тем кто захочет делать ,не тратьте время свое и продукты . Приготовьте простой заварной крем и взбейте с маслом. Все. Птичье молоко , готовила на манке, ну да ... Вроде вкусно, но не ах. Все мы прекрасно понимаем ,манка тяжела. Лучше классического рецепта птичьего молока нет. Кто вам говорит обратное, я каждую неделю готовлю , я 30 лет готовлю , и ТД . Не верьте!!!! Не тратьте свое время и продукты. Эти люди скорей всего слаще моркови ничего не ели.
@kulinariyamnogodetnoimami 5 сағат бұрын
@@19847210 огибаетесь, каждый крем имеет свой вкус, если сделать чисто по рецепту крем просто потрясающий, просто нужно уметь его вкусно приготовить
@ЕленаАнтонова-ц2э Күн бұрын
Ни фига это не вкусно! Не обманывайтесь! Получается сладкая воздушная манная каша. Хоть чего ты туда добавь, манка есть манка.😢
@kulinariyamnogodetnoimami 5 сағат бұрын
@@ЕленаАнтонова-ц2э варите чисто по рецепту, если чуть не так то получится каша
@madamgalina3511 2 күн бұрын
Яичек, стармота!
@ВалентинаФилиппова-щ5з 5 күн бұрын
Спасибо за рецепт и комментарии, очень полезные
@Инна-и8ю 9 күн бұрын
Лет 40 назад готовили торт птичье молоко с таким кремом. Только без яиц и с цедрой и соком лимона
@ЭдитаГупало-б8ъ 10 күн бұрын
С ума сойти! Первый раз слышу про такой крем! Спасибо за видео и всем за комменты!
@Olgaviktorovna-nb6py 10 күн бұрын
Спасибо за плдробный рецепт самара мног хороших дней
@Ирина-ш5ф3и 12 күн бұрын
Не слишком ли сливочного масла много?
@Roman-y3b 14 күн бұрын
Всегда манку добавляем в масло !!! Это для того , чтобы не переборщить с манкой . И яйца добавлять не надо .
@ЛюдмилаЯковлева-ь3с5ф 14 күн бұрын
Да, крем этот очень вкусный.
@kor.6194 14 күн бұрын
Самый вкусный крем по сравнению с остальными. Мне очень понравился.
@zautok 16 күн бұрын
Моя бабушка ещё полвека назад научила меня делать крем.
@НатальяМарус 16 күн бұрын
Спасибо крем получился на ура здоровья силы ивыйте из нишиты́ целуювас❤❤❤❤❤❤❤❤
@Valeo-Sh8 17 күн бұрын
Здравствуйте! А никто не пробовал постный вариант этого крема? Например, вместо молока - немолоко, сливоч.масло заменить растительным и конечно тогда без яиц? Если кто пробовал, пропорции те же? И как получается на вкус? Благодарю❤
@ИринаЗахарченко-ц9у 17 күн бұрын
Пошла смотреть рецепт торта, где-то с дальних времен был записан в сборник рецептов 😂
@ИринаЗахарченко-ц9у 17 күн бұрын
Впервые увидела, чтобы в готовый крем добавляли сырые яйца. Обычно после добавления яиц, его проваривали.
@Лилия-р1ч6р 18 күн бұрын
❤ Благодарим ❤
@Тина.Ера 18 күн бұрын
Я в такой крем добавляю половину лимона и апельсина,без желтков.Всем нравится!
@ЛюбовьКалмыкова-ж1щ 19 күн бұрын
Главное не чувствовать желтки ,а их безопасность.
@ТатьянаНикитина-ъ1м 21 күн бұрын
Я в такой крем добавляю лимон.
@РаисаШарахмулина 21 күн бұрын
Как вкуснее все же ,можно рецепт?
@walkietalkie2193 22 күн бұрын
Спасибо
@ГалинаКоролева-з4р 22 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ErikaTi 22 күн бұрын
Единственные яички, которые я люблю, это яички моего мужа. Добавлять яички в крем - это жестокое извращение. Туда следует добавлять яйца.
@ИрадаСафияСабыр 24 күн бұрын
Надо же в первые встретила такой рецепт, спасибо огромное, и за дополнения в каментариях.
@КлавдияБатаргалиева 25 күн бұрын
Ну "яички" просто убили🤔🤔🤔
@Ирина-т4т4в 26 күн бұрын
Можно лимоннуюкислоту добавить вместо лимона?
@natam2396 27 күн бұрын
Вспомнились те годы🥴. У меня до сих пор есть неиспользованные талоны на продукты и т.д... Тогда не было интернета, электромиксера, мы всё делали вручную. Мода была тогда на содержание коров и прочей животинки. А рецепты брали из журнала "Крестьянка", подшивки за те года храню. Чего только не готовила сама: сыр и колбасы, тушёнку варила сама ,печенье- пряники в глазури, трюфель и птичье молоко, петушки разноцветные. Подсолнухи, мята, ягоды и овощи, дикие травы и ягоды в помощь 😂. Главное купить сахар и какао! А уж мясо, молоко, сметана, масло, творог, яйца - это выручало подсобное хозяйство
@ТатьянаСемячкова-д9щ Ай бұрын
Нужно говорить : яйца
@elizavetasharma7721 Ай бұрын
Готовила такой крем с лимоном для торта птичье молоко , это был торт безумно отличный
@ТатьянаМакарова-к8э1к Ай бұрын
В этот крем добавляю сок с одного лимона и натертую цедру... Супер вкусно
@ИринаРадченко-д6э Ай бұрын
Ложки чайные или столовые?
@ЕленаСимоненко-ь1х Ай бұрын
Я торт не делала выкладывала в пластиковые коробки с бортами. Сверху заливала шоколад. Дочка очень любила получается конфеты. Дочке уже 45..
@ЛюдмилаСуботина-б9н Ай бұрын
😂😂😂Ну ещё бы...300 г сливочного масла! Рецепт бриллиантовый!
@kotyktetiana3406 Ай бұрын
Благодарю.....
@ЕкатеринаВиноградова-с8о Ай бұрын
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт.❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊
@andrewsv9729 Ай бұрын
Каша из топора? Забавно......
@kulinariyamnogodetnoimami Ай бұрын
@@andrewsv9729 видно что не разбираетесь в еде
@Oda-p7n8u Ай бұрын
300 гр.масла!!! это и манки не надо,добавь кисель из молока и готово
@ЛенаЛучанинова-щ1т Ай бұрын
Спасибо,вижу в первый раз с манкой.это на подобие заварного, только мы клали муку.
@sinoresinore9998 Ай бұрын
Народ, ну кто-нибудь напишите рецепт самого торта "птичье молоко"! Столько лет прошло, рецепт безнадёжно утерян. Поэтому и не готовила его много лет. Хочется самой вспомнить, да и внуков удивить сладеньким.
@Олена-к5в6д Ай бұрын
Спасибо
@ИринаТкачук-й2б Ай бұрын
"Птичье молоко" , был такой домашний торт, и крем в нем был на манке с хорошим маслом и лимоном❤ и с цедрой лимона. Очень вкусный
@dimonatamasenko626 Ай бұрын
Можно добавить яйца при варке крупы получится заварной крем чтобы не было проблем с серыми яйцами а ещё добавить лимонный сок корочки лимона можно измельчить скалкой если сухие или мелкие кусочки добавить в тесто для аромата и вкуса. Попробую сделать этот рецепт. Очень понравился ваш сайт
@irda7458 Ай бұрын
Девочки! Это вчерашняя манная каша+ отдушки и наполнители... В чем секрет?
@kulinariyamnogodetnoimami Ай бұрын
@@irda7458 не умеете приготовить вот и пишите, чушь
@irda7458 Ай бұрын
@kulinariyamnogodetnoimami ещё как умею готовить...уже лет 15,как делаю кремы с манной кашей: все кремы для тортов это эмульгаторы+ основа+ отдушки, подкраски ... И никакого открытия.. Даже если вы этот ролик посмотрите, то выясните 1. Варят манную кашу, 2. Охлаждают 3. Добавляют эмульгатор ( масло) 4. Итд итд. Учите химию в школе и будет вам счастье!
@dianashvili9312 Ай бұрын
Лет 40 назад делала этот крем с добавлением свежевыжатого сока 1 апельсина и получался прекрасный крем и пользовала на торт «Птичье молоко», а сверху торт заливала шоколадной глазурью,это было просто объедение.
@mhsti9178 Ай бұрын
Готовлю такой же крем но без яиц плюс цедра и сок двух лимонов👍
@madamgalina3511 Ай бұрын
Яйца!
@IIIRAIII Ай бұрын
Да этот крем можно просто ложкой есть! Вкуснятина какая! Спасибо за рецепт!👍💕
@Svetlana-mh2sq Ай бұрын
Я в этоткрем добавляю лимон, цедру лимона, можно кофейный крем, а. Также шоколадный