5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
5 жыл бұрын
7 жыл бұрын
7 жыл бұрын
7 жыл бұрын
8 жыл бұрын
9 жыл бұрын
9 жыл бұрын
9 жыл бұрын
9 жыл бұрын
Пікірлер
@ДмитрийКоролев-е6щ 11 ай бұрын
Куда Вы пропали? Почему забросили съёмку? У Вас отличная подача контента.
@ТоляБатыр Жыл бұрын
Здравствуйте,как с вами можно связаться?
@napitoksamogon7846 Жыл бұрын
Добрый день. Наша почта [email protected] Дайте свой телефон, .я Вам перезвоню.
@СергейРаковец-б6я Жыл бұрын
ЛУЧШЕЕ!!!
@ГнучихЕвгений Жыл бұрын
Доброго времени суток. Очень плохая у вас эффективносиь оборудования: из 12 кг солода получается всего 60л 12%-го сусла. Варю сусло партиями по 100л с гидромодулем 1/3 - 1/4.7 и рН затора 5.1-5.7 в зависимости от сорта пива и его начальной плотности. И на объём 100 л и плотности начального сусла 12% требуется 16 кг солода.
@Качественыенапитки Жыл бұрын
ЧЕ ВЫ ЛЮДЕЙ ОБМАНЫВАЕТЕ НЕ РАБОТАЕТ ПОЛЬСКИЙ БУФЕР
@napitoksamogon7846 Жыл бұрын
ВЫ НЕ ПОВЕРЕТЕ , У ВСЕХ РАБОТАЕТ! ИЗУЧАЙТЕ МАТЧАСТЬ!
@Pooh3030 2 жыл бұрын
Очень информативно и понятно, спасибо вам за полезную информацию..
@napitoksamogon7846 2 жыл бұрын
Спасибо, за комментарий.
@Shariki26_stav 2 жыл бұрын
Здравствуйте никак не получается настроить автоматику, чтоб не выливалось из трубки и давление все время поднимается выше 20
@napitoksamogon7846 2 жыл бұрын
Перезвоните мне.
@Shariki26_stav 2 жыл бұрын
@@napitoksamogon7846 подскажите а как с вами связаться?
@napitoksamogon7846 2 жыл бұрын
@@Shariki26_stav Звоните по этому тел. 89165796969
@Jlexa86 2 жыл бұрын
Здравствуйте 👋 подскажите чем вешало закрыть со стороны спилов чтоб не прошивало на корпус. У вас там трубки силиконовые стоят. Голову ломаю а-то шьёт иногда.
@napitoksamogon7846 2 жыл бұрын
На конец вешала с каждой стороны одевается силиконовая трубка 10х2, вовнутрь заливается силиконовый герметик.
@ВладимирФиль-ш9и 2 жыл бұрын
Уважаемый Александр ! Работаю с ПБ, царгой пастеризации и БКУ-011 М . БКУ подключаю к царге пастеризации, работаю в режиме старт - стопа по температуре в царге пастеризации. Насколько это правильно ?
@napitoksamogon7846 2 жыл бұрын
Позвоните мне по тел. который указан на видео.
@АлексейГорбунов-ц5ю 2 жыл бұрын
Спасибо. Подписка все чётко
@napitoksamogon7846 2 жыл бұрын
Спасибо за комментарий!
@Алексеич-ж7д 2 жыл бұрын
У меня 3х дюймовая метровая царга набирая спн 3.5 на 3.5, ниже польский буфер ( буфер 2020 шульмана) выше царги царга постеризации 3 йма, 35 см, на какой максимальной и минимальной скорости можно работать?
@Кнехт-о9к 2 жыл бұрын
У меня колонна 2" высотой 2 метра, получается мне п.буфер ненужен?
@yeralexey 3 жыл бұрын
Добрый день. Все дымогенераторы, которые нахожу - эжекторного типа. Т.е. компрессор не нагнетает давление, например, а наоборот, создает разреженное пространство в камере сгорания. Не погружаясь в детали конструкции, реализовать можно, почему бы не нагнетать в камеру сгорания компрессором с регулировкой подачи? При условии герметизации самой камеры, понятно. И отсутствия задач многочасовой работы. На 25-30 минут минимальная емкость под щему и ее выжечь за это время полностью. Разжечь тоже не проблема. Вопрос только в том, что бы отрегулировать положение самой камеры над колосником правильно, но само горение поддерживать можно. Вроде бы. Для коптильни на электроиндукции чтоб сугубо. Плюсы: - максимально густой дым без подмеса воздуха. - экономия щепы, полностью контролируемый поцесс сгорания - гораздо меньше выхлоп (актуально для квартиры) Что скажете? Один из примеров подобной системы - Zmei, кажется. Но там за счет внешнего источника тепла. КМК, можно реализовать без нагрева, только тлением.
@napitoksamogon7846 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Я такой вариант с наддувом камеры сгорания, уже делал. Дайте мне свою почту. Я Вам отправлю видео.
@temurrukhaia5105 3 жыл бұрын
Здравствуйте, при использовании буфера, какую часть ставите термометр старт-стоп?
@Fycity 3 жыл бұрын
Ты Геннадий Горин?
@napitoksamogon7846 3 жыл бұрын
Григория Горина знаю. А вот Геннадия Горина нет. Это твой родственник, или учитель?
@lifeiswonderful5254 3 жыл бұрын
хочу приобрести 120 л. как она за 2 года бродит нормуль
@napitoksamogon7846 3 жыл бұрын
Бродит нормуль!
@Festival73 3 жыл бұрын
Вот не совсем понял про размер буфера и куба, точнее причем тут куб если навалка может быть разная, что в 100л 10% что в 20 литрах 60%, не подскажите как правильно считать ёмкость буфера под СС?
@Приморщина 3 жыл бұрын
OG существенно разница в зависимости от вида, производителя солода и метода получения затора, настаивание и декокция.
@ui4053aurora 3 жыл бұрын
Очень приятно смотреть! Всё очень доходчиво объяснено! Будем заказывать и пробовать :)
@vitek5969 3 жыл бұрын
Подскажите какой размер СПН нужен в царге пастеризации? Такой же как во всей колонне или большего диаметра? Может и РПН подойдет?
@Александр-т5л7ц 3 жыл бұрын
Блин я понял что не хрена не понял
@vadososa661 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за столь подробное, пошаговое объяснение процесса. Что Вы скажете эа автоматику БКУ-09х? Если у Вас опыт работы с ней? Что лучше приобрести: 07м или 09х? Отличия работы я понимаю, мне важны нюансы. Спасибо.
@napitoksamogon7846 3 жыл бұрын
Лучше 09х Но она и дороже!
@vadososa661 3 жыл бұрын
Вы все объясняете доступным языком. Спасибо. Но почему так редко выходят видео???
@online4440 3 жыл бұрын
Здравствуйте можно сейчас приобрести ваше изделие?
@napitoksamogon7846 3 жыл бұрын
Конечно можно!
@Pro-vd2yj 3 жыл бұрын
Спасибо за видео! Слюни потекли!!! Какая прелесть
@ГеоргийМихайлов-с5р 3 жыл бұрын
Георгий Михайлов только что Хочу прояснить для себя про "автоуменьшение": 1. Почему на каждом шаге должно происходить снижение скорости отбора именно на 12% ? 2. Если в клапане установлена жиклерная шайба с пропускной способностью не 2,5 л/час, а, например, 1,2 л/час, то все равно нужно проводить снижение скорости отбора за 18 ступеней и на те же 12%. ? Спасибо.
@ГеоргийМихайлов-с5р 3 жыл бұрын
Хочу прояснить для себя про "автоуменьшение": 1. Почему на каждом шаге должно происходить снижение скорости отбора именно на 12% ? 2. Если в клапане установлена жиклерная шайба с пропускной способностью не 2,5 л/час, а, например, 1,2 л/час, то все равно нужно проводить снижение скорости отбора за 18 ступеней и на те же 12%. Спасибо.
@gezundex4305 4 жыл бұрын
чем бесячей оператор тем доходчивей информация
@ИгорьЦарьков-г2м 4 жыл бұрын
Первый раз увидел что сусло перед варкой сливают без шланга а после варки со шлангом, вроде наоборот должно быть , или я ошибаюсь
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
После варки, охлажденное сусло обязательно сливают через шланг, дабы уменьшить вероятность зараженияю
@ИгорьЦарьков-г2м 4 жыл бұрын
Как я знаю , опять же через ютуб, для нормального брожения дрожжей сусло перед брожением надо аэрировать, соотвнтственно сливать без шланга. Вы отличаетесь от большенства ютуберов потому и спращиваю, извините если что за навязчивость
@ИгорьИлюхин-ф1ч 4 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли для получения чистого спирта ( ректификации) использовать не две царги с наполнителем, а например одну ( ну скажем) метровую царгу и колпачковый колонну в место второй царги? В данном случае я имею ввиду оборудование серии ХД 3. Спасибо.
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
Использовать можно, но крепости спирта 97.2% не получите. Не хватит разделительной способности колонны.
@alexverko8860 4 жыл бұрын
Добрый день, Александр! Интересует такой момент, какой объем жидкости вмещает в себя ЦП? В начале там концентрируются головы, они отбираются и их место занимает тело? Это потерянный объем, ведь его (тело) никак от туда не взять?
@nemonobody700 4 жыл бұрын
Что дает вторичное брожение, если вы не добавляете углеводов?
@Festival73 3 жыл бұрын
и жиров с белками тоже не добавляет
@игорьпавлов-ь6ф 4 жыл бұрын
Супер понятно!!! С ув. Игорь.
@АзиатАзиат-з9с 4 жыл бұрын
А где генератор можно добыть?
@SuperDutchman59 4 жыл бұрын
спасибо,внятно,спокойно и главное детально,вы молодец
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
Спасибо за комментарий.
@SuperDutchman59 4 жыл бұрын
@@napitoksamogon7846 мало вас там осталось в России внятных людей,вам спасибо!
@zinnuryusupov2709 4 жыл бұрын
Спасибо за видео. Скажите, пожалуйста, где Вы берете такие трубы из нержавейки? Спасибо.
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
Спасибо за комментарий! Трубы для дымогенератора мне варят из нержавейки. Сейчас перешел на трубы размером 100х1 мм. Скоро сделаю обзор.
@ugryumiy100 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍🤝🤝🤝
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
Спасибо за комментарий!
@user-if7vx9fr3z 4 жыл бұрын
попробую сварить.👍
@MUZHSKIYE_NAPITKI 4 жыл бұрын
Лайк! Эта автоматика сломалась у меня через три погона, пруфы есть.
@sergey1333 4 жыл бұрын
Нитритную соль не используете?
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
Нитритную соль использую при копчении речной рыбы. Пропорции 50/50
@ipasenko 4 жыл бұрын
По поводу корректировки плотности:Как этим вообще пользоваться? Если я после кипячения понял, что не попал в плотность, то мне нужно еще 2 часа кипятить? Прощай хмелевой профиль.
@metromaxi1 4 жыл бұрын
Дружище, сделай паузу, побереги свое здоровье,займись физкультурой, а то вон дышишь нехорошо.
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
Спасибо за комментарий! Свое тяжелое дыхание и сам слышал. Год назад заболело сердце, после лечения бросил курить. Дыхание постепенно восстанавливается. Вывод, курение зло! Удачи Вам!
@СтарикХотабыч-е1з 4 жыл бұрын
Если не коптить , будет провесная?
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
Сказать честно? Не знаю. Провесную рыбу засаливают со специями. При копчении дым заглушит все специи. Поэтому я солю без специй.
@ШаманСибири 4 жыл бұрын
Приветствую! Отличное видео! Взаимная подписка на канал 👍
@refref738 4 жыл бұрын
По Вашим расчётам получается добавлять воды равное количеству солода,испаряемость ,потери и т.д.в расчёт не берём?
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
Спасибо, что досмотрели видео до конца. Посмотрите внимательно. Все расчеты по потерям, в том числе по испаряемости берем Обязательно! Я об этом рассказываю. Посмотрите внимательно. Удачи!
@ИгорьПанченко-щ2с 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, у вас так долго пиво контактирует с воздухом при одном переливе потом при другом, скажите не происходит ли заражения?
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
При надлежащей дезинфекции, сусло не заразил. Минимальная воэможность заразить сусло, это сбраживать в ЦКТ. Посмотрите ролик с ЦКТ, я там все показываю.
@Пивовар-э5ь 4 жыл бұрын
Тоже собрал систему для брожения под давлением. Кега 30 литров, универсальная пивная головка с клапанами, кранами и манометром и чилер для контроля температуры. kzbin.info/www/bejne/fH6Xgmuih9BnqK8 Есть пластиковое цкт, но им пока не пользуюсь дома, на даче да...
@БЕЛАЯСТРЕЛА-р4и 4 жыл бұрын
Спасибо , очень понятно и доходчиво . С уважением ДНР Горловка
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
Спасибо за комментарий.
@ff-il3ol 4 жыл бұрын
Оно у вас с первички выбродело уже 2.2 ,пора на корбанизацию заливать,при вторичном брожении стало 2 ,оно у вас почти вообще не бродило
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
1.При вторичном брожении и снятия с осадка, сусло получается более чистое. 2. Сусло хоть немного, но все же дображивается.
@АлексейДанилов-ъ8т 4 жыл бұрын
Добрый вечер, можно у Вас отдельно от ЦКТ заказать данную силиконовую прокладку и декантор.
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
Можно.
@АлексейДанилов-ъ8т 4 жыл бұрын
Что для этого нужно
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
@@АлексейДанилов-ъ8т Зайдите на сайт, сделайте заявку на почту.
@anisimovalexandr8259 4 жыл бұрын
а пеногаситель добавляли?
@napitoksamogon7846 4 жыл бұрын
Пеногаситель добовлял. 40 мл.г на 120 литров браги.
@anisimovalexandr8259 4 жыл бұрын
Спасибо!