4 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
7 ай бұрын
Пікірлер
@安娜-h3v 4 күн бұрын
❤
@maggielife 12 күн бұрын
太厲害了吧
@midageduncle 12 күн бұрын
@@maggielife 感謝瑪姬姐姐支持🙏
@maggielife 12 күн бұрын
@@midageduncle 你拍的很棒，繼續下去加油
@midageduncle 12 күн бұрын
@@maggielife 我會繼續加油的！
@maggielife 12 күн бұрын
棒👍
@maggielife 22 күн бұрын
棒
@midageduncle 22 күн бұрын
@@maggielife 感恩☺️
@lin61730 25 күн бұрын
請問~~如果是素食者,吉利丁粉有其他可替代嗎?謝謝
@midageduncle 25 күн бұрын
@@lin61730 可以用吉利T(Jelly T)代替，這是植物性的，份量跟吉利丁一樣
@周亦庭 Ай бұрын
想請問我如果要做22顆的份量直接乘2嗎？謝謝
@midageduncle Ай бұрын
可以的，謝謝支持
@jimmytee2547 Ай бұрын
哇塞-你的烤箱很有历史味道噢😂谢谢分享食谱😎
@midageduncle Ай бұрын
@@jimmytee2547 哈哈，真的是用很久的烤箱！但這種烤箱都蠻耐用的，感謝支持
@t.k.f.t.k.f.5841 Ай бұрын
請問用乾酵母是幾克？謝謝
@midageduncle Ай бұрын
速發乾酵母跟生酵母的比例是1:2.5，所以用大約3克即可喔
@t.k.f.t.k.f.5841 Ай бұрын
@@midageduncle 謝謝喔
@謝小麥-h1x Ай бұрын
您好 請問不加麥芽精 口感差別在哪裡呢？手邊沒有 謝謝您
@midageduncle Ай бұрын
@@謝小麥-h1x 麥芽精主要是幫助烤色及發酵，不加其實也可以的
@yingwangy 2 ай бұрын
一流的，为您点赞👍
@midageduncle 2 ай бұрын
@@yingwangy 感謝支持
@yingwangy 2 ай бұрын
很漂亮看起来就好吃，感谢这美好的配方分享！
@midageduncle 2 ай бұрын
@@yingwangy 謝謝🙏
@niniedmax2578 2 ай бұрын
what is old dough ? how do we make it ? Thank you so much for the video <3
@midageduncle 2 ай бұрын
@@niniedmax2578 old dough is pain traditional dough that has been fermented. It is usually stored in the refrigerator and can be stored for about 3-7 days. you can see the recipe from this video kzbin.info/www/bejne/fn2xYZ9nbNBjraMsi=RgjyhLTdq_fDc0Y5
@elainechan6806 2 ай бұрын
你好，請問如何用干yeast 是多少份量呢？
@midageduncle 2 ай бұрын
@@elainechan6806 生酵母跟速發乾酵母的比例是2.5:1 例如生酵母使用10g 改成速發乾酵母就是4g
@elainechan6806 2 ай бұрын
@@midageduncle Thanks
@姚素紅 2 ай бұрын
請問法國老麵配方？
@midageduncle 2 ай бұрын
@@姚素紅 可以參考我這個影片的配方喔 kzbin.info/www/bejne/fn2xYZ9nbNBjraMsi=VHji9IRosFSDfiov
@姚素紅 2 ай бұрын
謝謝您的分享
@劉麗燕-y2g 2 ай бұрын
師傅我可以不加麥芽精嗎？謝謝
@midageduncle 2 ай бұрын
不加麥芽精是可以的😊
@賴雪芬-s7y 2 ай бұрын
您好！請問烤箱有加石板嗎？想知道您是否直接倒水在烤箱底層的烤盤？底板？石板😂謝謝您
@midageduncle 2 ай бұрын
我有一塊石板，需要的時候可以放入烤箱，我的水是倒在烤箱的底板，其實這樣比較不好，烤箱溫度會降溫，比較好的方式是撿一些石頭放在烤箱裡加熱，要烤的時候倒熱水在石頭上產生蒸氣
@賴雪芬-s7y 2 ай бұрын
感謝您的回覆解說🙏
@alberthanwang 2 ай бұрын
請問切無花果的時候 那個是一次性切菜墊嗎
@midageduncle 2 ай бұрын
沒錯喔，好眼力
@michaelbautista8621 4 ай бұрын
What if no t65 flour?
@midageduncle 4 ай бұрын
Bread flour is ok
@michaelbautista8621 4 ай бұрын
Is there a recipe for the old dough
@midageduncle 4 ай бұрын
The recipe of this video kzbin.info/www/bejne/fn2xYZ9nbNBjraMsi=CV_Kyhh_WTTyBq3a Is for the old dough! Enjoy it
@michaelbautista8621 4 ай бұрын
@@midageduncle thank you so much❤️
@سلمي-ذ3د 5 ай бұрын
ليه مش بتشكليه كرغيف واحد كبير في مقلاة الخبز وبتقسميه علي اتنين وهل ينفع يتعجن يدويا وشكرا على الوصفه 😊
@midageduncle 5 ай бұрын
Actually,there are many methods that you can try. I hope you like it.
@سلمي-ذ3د 5 ай бұрын
@@midageduncle شكرا 🥰
@niniedmax2578 5 ай бұрын
Thank you so much ❤ I will make this weekend 😊
@midageduncle 5 ай бұрын
Hope you enjoy your weekend
@葉瀾依-q1c 5 ай бұрын
大叔的短褲很休閒
@midageduncle 5 ай бұрын
所以才叫大叔啊😂
@형제들의텃밭 6 ай бұрын
充满诚意的 面包看起来好好吃啊😄
@midageduncle 5 ай бұрын
謝謝你喜歡我的麵包
@user-qj9wf3ot7h 6 ай бұрын