Gracias por las recetas

Es un gusto aprender me a ayudado mucho con mi dieta, muchas gracias 👏

muchisimas gracias 😍

Lo que primero puso dijo gluten, perdon x mi ignorancia, eso se compra? Se vió c.harina de trigo 😮

Gracias Sergio la boy hacer se ve que queda rico.Saludos desde 🇨🇱👌💐🌹

es recoemdable agregarle saborizante de caramelo o cualquier otro?

Desde hace años que lo sigo y me encanta, consulta el yogurth de pajarito o kefir sirve

Hola Sergio, se puede consumir salvado de avena para hacer panes teniendo diabetes ? Gacias

SABROSO

Que rico y más que todo super sano gracias amigo por compartir tus recetas sin ningún interés de promedio, y sobretodo muy agradecida porq son para diabéticos bendiciones desde PERÚ

Feliz día chef 😊😊

Hola Sergio. Me encantó tu receta. Te pregunto cantidad eritritol en reemplazo de Stevia?

El yogurth se puede guardar con fruta fresca?

Se podria congelar?

Hola Sergio, antte todo mil gracias por todo lo que das. No hago más que hablar de vos a todo el mundo. Te menciono como si fueras mi amigo, "Sergio dice...", "Sergio hace...". Hoy me instalé la aplicación social diabetes en mi teléfono y ya la sincronicé con mi glucómetro, así que ya tengo la información principal en el celular. Voy a buscar en you tube los videos de la aplicación para aprender a usarlo pero ya estuve viendo las estadísticas que muestra y me encantó. Mañana tengo que ver a mi diabetóloga y tengo un montón de preguntas para hacerle. Además comencé a hacer gimnasia y ya hice 2 veces el pan de lino que está en tu canal. Estoy mucho más activa y hasta me siento feliz. Todo esto gracias a vos!

🎉 FELIZ AÑO🎉SERGIO.... COMO SIEMPRE!!!! SUS RECETAS HAY QUE VERLAS DESDE EL PRINCIPIO HASTA EL FIN...Y DESPUÉS COMENZAR A VER PARA ENTENDER MEJOR .YUNA TERCERA LO VOY HACIENDO....Y ME SALE *P E R F E C T O* SON RECETAS ESPECIALES PARA DIABÉTICOS 😊 MIL GRACIAS COMO SIEMPRE SERGIO. FELIZ QUE HAYA VUELTOOOO PODRÉ COMPARTIR SU CANAL DE KZbin POR FACEBOOK?????

Hola Sr Sergio buenas noches me podría orientar como o donde se consiguen las harinas k usa por favor soy de México ( CDMX ) gracias o alguien de sus seguidores gracias de ante mano hace unos días encontré sus videos ya me suscribí

Hola, Sergio; ¿puedo usar manzana también? Al licuar la pera, ¿no ocasionamos que sea de más rápida absorción en la sangre?

Hola, Sergio; recién veo esta torta que se ve deliciosa, y me ha asaltado una duda: ¿podemos los diabéticos usar harina de coco? Creo que es la primera vez que veo que la usas, y en tu vídeo dedicado a las harinas, no sale. Un abrazo.

Me encanta que estás súper informado eso lleva tiempo tenés mucha dedicación a lo que ases te gusta ayudar a los demás

Hola Sergio yo consumí avena una vez y la glucemia se disparó para arriba. Cómo puede ser que digan que es buena??? No me acuerdo si era arrollada, tenes alguna idea?

Hola! Cómo sabes la carga glucémica que tienen las comidas? ¿Quién te asesora? ¿Un laboratorio? Me interesa saber cómo puedo obtener esa info de los alimentos que se me ocurren cocinar. Muchas gracias Bendiciones!!!

Me encanta que les des obsiones a la gente cuidando la economía familiar

Te felicito por mejorar todo lo que haces soy diabética y se agradece mucho

Muy buenos fideos, Sergio!! Intentaré conseguir harina de fibra de avena y la de soja. Muchas gracias por tu contenido y aporte para los diabéticos. ❤ #Mendoza

Como preparaste el maní con chocolate?si le agregaste cacao amargo,que cantidad? Gracias muy rico todo lo que estoy viendo....Dios te bendiga!!! Feliz y bendecido Año!!!

Espectacular!! Muy buenos se ven!! #Mendoza

Como puefo reemplazar el queso lis lacteos me hacen daño

Q sabor debe tener,me pueden contar

Muchas Gracias por compartir. Soy mu cómelona y antojada, Es mejor prevenir que lamentar. Me gustaron sus recetas. Las voy a poner en práctica. Dios lo bendiga🙏🏼

Impresionante Sergio. Todo lo que dijiste es lo que me pasó a mí. Hace poco más de 3 meses me detectaron la diabetes y estuve internada en terapia intensiva. Ahora me inyecto la NPH a la mañana y a la noche y la corrección si es necesaria. En diciembre solo una vez fue necesario corregirme porque me cuido mucho. Pero estoy muy estresada y me la paso comprando comida y cocinando. No se como se las arregla un diabético que no sabe cocinar. Recién hice el pan de lino y todavía está en el horno. Luego te cuento cómo salió. ❤

Hola Sergio, comencé a ver tus charlas. Son muy clarificadoras para mí. Ojalá alguien me hubiera explicado todo esto antes. Voy a continuar viéndolos todos para entender bien a lo que me estoy enfrentando. Gracias por todo lo que ofrecés.

❤❤❤

Expectacular

Ahora tengo esperanza de disfrutar una pizza con mozzarella, mil gracias Sergio, te sigo hace tiempo.desde Uruguay 🇺🇾💓

Genial el pio nono

Hola buenos días un favor me podrán ayudar para encontrar la receta para chocolate otra deabeticos se los agra decere. mucho saludos y gracias

Muy rico fiambre, especial para el verano. Gracias!

Querido Sergio, ya estoy copiando esta receta para el día de reyes. Te cuento que volví a hacer el pan dulce, con harina de semillas de girasol; simplemente delicioso. Estoy por comprar el gluten puro, que ha bajado de precio, y comenzar a hacer las recetas que no he podido hacer. Por lo pronto, haré está delicia y ya te contaré. Mil gracias.

Excelente Sergio!!! Muchas gracias! La voy a hacer así desde ahora.

¿Se puede colocar directamente en moldes pequeños?. Para no tener q cortar al último.

Hola Sergio. Necesito de tu ayuda urgente. Hice las barritas tal cual (o eso creo) y no me quedó una masa como a vos. La apreté bien en la fuente y la puse en horno 30'. Cuando lo saqué vi que los ingredientes se desgranan como si le faltara algo para unirlos. Lo volví a poner en el bol pero no sé que agregarle. Por las dudas te paso los ingredientes que fui anotado para que me digas que me faltó: Harina de lino 350 gr Semillas de girasol 300 gr Semillas de sésamo 100 gr Vinagre de alcohol 1 cda Coco rallado 100 gr Salvado de trigo 50 gr Vainillín 2 cdas Edulcorante 15 sobres Frutillas Avena arrollada 5 cdas Frutos secos a elección

Hola, podrías por favor decirme los gramos que traen los sobres de Stevia que utilizaste? Un saludo y FELIZ AÑO 2025🎉🍾❤🇪🇦

Felicitaciones por todas las recetas y lo bien explicado en cada una , lo único que da mal aspecto es el uso de anillos y pulseras cuando está cocinando , no me molesta que utilice lo que le agrade solo que no es higiénico , saludos cordiales

Hola , cuanta stevia pura seria?En gr o cucharadita.¿1/8 cucharadita esta bien?

Hola Sergio, ayer a la tarde hice este bizcochuelo. Tendrías que haber visto mirando mi cara de ilusión a través del vidrio del horno mientras se hacía. Quedó espléndido. Hasta mi marido lo probó y le encantó. Me comí 2 porciones, entre los 2 no llegamos a la cuarta parte. A las 21 tenía que medir mi glucosa y la verdad es que estaba muy asustada. Pero estaba dentro de mi rango!! No me tuve que aplicar corrección. Muchas gracias por este premio que nos das. Sos mi héroe!

Gracias Sergio por esta receta! Te cuento que hice la tarta de frutillas con masa de harina de salvado de avena y es una exquicitez. Voy a hacer esta también para el 31 de diciembre. Mil gracias por tu dedicación ❤

Gracias tengo un familiar diabetico y me cuesta mucho hacerle panes,postres para ella.😊

Hola Sergio. Me hace bien escucharte porque veo que la mayoría de los diabéticos tienen las mismas dudas. Bajé 10 kgs en 3 meses y así fue como me detectaron la diabetes. Perdí toda la masa muscular de mis brazos y estoy infructuosamente tratando de recuperarlo. Mi médico no me tomaba en serio porque tengo 71 años y dice que a mi edad eso es lo normal. Yo no lo puedo aceptar ya que eso sucedió en 3 meses. Cambié de médico y voy a ver cómo me va con este. Todo es muy lento para mi ansiedad y eso me deprime mucho. Se que tengo que ir a un psicólogo pero me cuesta aceptarlo. Te mando un gran cariño y te agradezco todo lo que estás haciendo para ayudarnos.