Gluten puro para diabéticos casero segunda parte

[@sarafabasnumerologa6047]

Me encanta como explicas👏👏👏👏👏

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍👍

[@lourdesvillanueva2354]

Gracias por estar

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

A la orden👍👍👍

[@sergiolazarus-zp5qj]

Hola sergio gracias por volver

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Un saludo!👍👍👍

[@carmenrobles7501]

Muchas gracias por sus recetas, me han ayudado mucho. Tendrá u a receta de pan de centeno

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

No pero puede usarlo de la misma forma que los otros panes 👍👍

[@anamariacoria8887]

Gracias por volver 👏👏👏👏😘😘

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

A la orden👍👍👍

[@alfredoblasarencibiasaaved3016]

Hola Sergio, me alegro mucho que hayas retomado tus recetas para diabéticos. Haces una gran labor. Un abrazo.

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍👍

[@1980rito]

Hola un gusto volver a verlo. Me encantan sus recetas. Me gustaria que enseñara hacer la harina de almendras.

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Solo tenés que poner en una licuadora o procesadora las almendras y listo 👍👍👍

[@alfredoblasarencibiasaaved3016]

Enhorabuena Sergio por retomar la cocina para diabéticos. Un abrazo.

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍👍

[@carmendelgado4618]

Que bueno Sergio volviste 👏👏👏👏🇺🇾🇺🇾🥰🥰

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Si estoy de regreso 👍👍👍

[@thiagoyt6905]

Gracias x ayudarnos tanto❤❤

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍👍

[@mirtisamado2712]

Sos un genio!

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍👍

[@estelarosaperezperez5630]

Gracias gracias desde tierra del fuego ❤️ 🔥 💛

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍👍

[@Criscris53]

Agradezco tanto haber aprendido de tus videos, a “pensar” lo que ingerimos. Bendiciones y aqui estoy !!

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍👍

[@MsLucy4ever]

Hola. Excelente! Yo no soy diabética, pero estoy tratando de hacer una dieta baja en carbohidratos y tu canal es de lo mejor que hay por la variedad de recetas y explicaciones. Te cuento que hace 10 días fui a comprar gluten puro a una dietética y me quisieron cobrar $1900 un paquetito de 200 gr. Ayer probé el método que enseñaste y con medio kilo de harina barata ($180/kg de oferta en el super) saqué unos 240 grs, y con eso y harina de lino mezclada con 1 cucharada de harina de almendra, me hice una pizza espectacular. Eso sí, hace falta paciencia, al principio integrar las harinas con el gluten era como tratar de homogeneizar caucho derretido o chichle con talco, jaja. Pero después de darle un buen rato quedó una masa parejita y elástica, una delicia. Me estoy poniendo al día con los videos de tu canal, y aprendo un montón. Gracias mil, o TOTALES, como diría el icónico Gustavo Cerati.

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍

[@victorhugoflores7930]

enhora buena tu regreso

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias👍👍👍

[@verogregorutti9624]

Excelente!!! 👏👏Gracias por la receta

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Con mucho gusto👍👍

[@Mariahelena-wy6xc]

El Lino es harina de linaza.

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Así es👍👍

[@yolbermad]

Buenas noches, muy bueno el video. Ese gluten se ve bien.

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍

[@monicagraciela2757]

Bárbaro, lo voy a hacer... es genial lo que nos enseñaste ya que los panes sin gluten no son panes... ahora sí, a amasar sin excusas!!! 😂 muchas gracias Sergio!! 👍

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias, saludos👍👍👍

[@marinapamontero512]

buenísimo 😊

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍👍

[@vivianabenavente290]

Estupendo Sergio😊❤

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍

[@sirleyfunes987]

Gracias por compartir saludos ❤❤❤

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias a ti👍👍👍

[@AliciaMartinez-iv4en]

Me alegra volver a verte, los videos tuyos que podia encontrar eran en general de hace dos años strás. Me encantan tus recetas y me parecen muy sanas de verdad. Toda la suerte!

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍👍

[@macarenaherrero7464]

hola!!! 🎉 graciasss

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

A la orden👍👍👍

[@silviaestelamoralesporley1872]

Hola Sergio recién pude ver tu vídeo ,siempre tan genial gracias

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍

[@eugeniarodriguez4695]

❤

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

👍👍👍

[@nohaylamujer]

Gracias por toda tu ayuda!

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias a ti!

[@anatome6210]

Que alegría tenerte nuevamente,!!! se te extraño

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por esperarme 👍👍

[@mariamolina6547]

Buenas tardes Sergio, esta nueva versión del pan con semillas de lino, esta súper. No te enojes yo por suerte tengo en casa gluten puro . Para realizar este pan es la misma cantidad, yo pienso que si verdad......Tenes una recetas buenísimas para cuidarnos. Por eso te quiero pedir si nos enseñas hacer PAN DE CENTENO INTEGRAL PURO. Yo muere por este tipo de pan y gasto fortuna cuando lo compro hecho en buenos lugares. Desde ya muchas gracias por todo lo que nos enseñas para cuidarnos. Hasta el viernes❤👍👍👍👍😘

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Hola en el canal tengo pan de lino con gluten en polvo para el de centeno simplemente tenés que cambiar la semillas y la avena por centeno👍👍👍

[@1980rito]

Me gustaria saber si el salvado de avena o la avena de hojuelas.

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

La avena en ojuela es la avena común el salvado de avena es otra cosa👍👍

[@gloriaarazi1204]

Gracias por todas tus recetas .No nos abandones ❤😂🎉

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍👍

[@fabianagonzalezmendoza1852]

Muchas gracias!! No sólo me has ayudado a mí a controlar mis niveles de glucemia, a mantener un hábitos alimenticios saludables, aptos para diabéticos y sostenibles en el tiempo, si no también a dos amigas a las que les he compartido tu canal!! No tengo palabras para expresar mi gratitud !!

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍👍

[@mirtapacheco2736]

Que es la fibra de avena

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

La parte de la avena que no contiene almidones 👍👍👍

[@ceciliasantander3221]

Hola Sergio a este pan le puedo agregar sal en vez de estevia gracias

[@anamariamascayano6179]

Hola. Un gusto estar nuevamente con nosotros. No encuentro fubra de avena que hago? Saludos.

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Busca por internet como comprarlo👍👍

[@rociogarciaarteaga2296]

Hola buen día, apenas encintre este videi y me gusto ,que da varias recetas para diabéticos, pero podra decirme ,donde o como hago la harina de fibra de avena? Saludos desde Xochimilco México

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Salvado de avena pulverizado 👍👍👍

[@mybodhi60]

Hola Sergio, te consulto: para hacer alguna de tus recetas de panes, donde dice, por ejemplo, 100 gramos de gluten puro, ¿qué cantidad de este gluten sería?

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Jajaja 100 gramos jaja 👍👍👍

[@enlacasadesilvia]

Hola, la goma santica seria lo mismo que goma xantana? Gracias❤

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Si así es👍👍

[@PatriciaGarcia-on6fk]

Hola Sergio, teniendo en cuenta la primera parte, el resultado del lavado de la masa,jeso todo lo pusiste en la máquina, más todos los otros elementos?

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Hola puse la cantidad que está escrito en vidrio👍👍

[@roxanaleon4464]

Se puede hacer todo a mano no tengo batidora

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Claro que si lo digo en el vídeo 👍👍👍

[@ELLOKITTY-hi9nl]

Hola Sergio puedo sustituir la goma xantica por psyllium y que cantidad

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Si pero no tengo claro la cantidad ya que nunca lo uso por el valor👍👍👍

[@anamariamascayano6179]

Sergio porfa. No encuentro fibra de avena. Que hago? Sirve poner avena ? Gracias

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Salvado de avena puede ser y si no encontrás que sea avena 👍👍👍

[@ceciliabelinzona6516]

HOLA SERGIO!! NO CONSIGO GOMA XANTICA. ME OFRECIERON AGAR AGAR ES LO MISMO? GRACIAS😊

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

No es lo mismo busca por internet👍👍

[@lilianaibarruela2749]

Hola Sergio!! Por favor podrías decir cuantos gramos aprox. obtienes de 1 Kg. de harina?? Porque para un pan usaste 300 gr. y dijiste que eran para dos panes. O sea que para hacer los 2 panes duplicas todas las medidas indicadas en ésta segunda parte??? Gracias por responder. Un abrazo.

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Hola eso depende de la harina que uses porque cambia según la marca👍👍

[@paolafajre1013]

Gracias Sergio, lo voy a probar seguro va estar riquímo como todo lo que me enseñaste .Abrazo

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Gracias por comentar 👍👍👍

[@xiomaraalvarez5940]

Donde puedo conseguir el ingredienre para que se pueda unir las harinas

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

En dietéticas👍👍

[@angelamajluf2903]

Hola Sergio una consulta para 300 gr de gluten cuánta harina necesito? Gracias un cariño 😘

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Mira la primera parte👍👍

[@julysega2165]

Hola, Sergio; no tengo máquina, pero imagino que podré amasar todo a mano. Te cuento que yo estudié repostería acá en Argentina (soy mexicana) y hacer ésto para mí es como una aventura, como empezar de nuevo. Mañana hago los bizcochos para la torta selva negra y este pan. Otra consulta: el gluten puro que nos has enseñado a hacer, sustituye al otro gluten en polvo, en las mismas cantidades en tus recetas, ¿verdad? Gracias por todo.

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Hola en el vídeo aclaro que se puede hacer a mano y si son las mismas cantidades en polvo o el casero👍👍👍

[@zairamonzon886]

alguien mé podría decir que es goma santiga

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Goma Santica o xantana👍👍👍

[@gus332]

Sergio una pregunta un diabetico puede comer banana

[@cocinaparadiabeticosdulysal]

Por desgracia no 👍👍👍