Habe mir die neue Brikka extra wegen der Crema gekauft aber egal was ich auch mache, Crema gibtś bei mir nicht 😢

Und keine Crema in der Tasse, na super😂😂😂

Ich habe es gerade bestellt und habe ich heute bekommen, ich bin aufgeregt wie es funktioniert. Ich habe für Arbeit gekauft mal gucken wie ist es.

Weiß jemand die Artikelnummer für beide Dichtungen (sowohl die im Tank als auch im Hals) find überhaupt nix dazu- nichtmal im im Shop?!?

Im Video sehe ich in der Tasse keine Crema

Ich weiß nicht, was ich anders mache, aber bei mir gibts immer Schaum!

stimme als Italienerin, die der MARKE BIALETTI ansonten gerne treu ist, allen negativen Erfahrungen und Kommentaren voll zu: diese Mokamaschine kann ihr Versprechen NICHT halten. Hände weg vom Einkauf! Dann lieber die alte bewährte Omamethode: eine klassiche, einfache Mokamaschine kaufen (Marke egal), die ersten 3-5Teelöffel vom Kaffe, der raussprudelt in eine kleine Espressotasse nehmen, etwas Zucker reinmischen und kräftig mischen: die entstehende Crema danach oben drauf in die mit Cafegefüllten Tässchen (tazzine di caffè) reingiessen und lecker ist diese Caffé-crema nach Omas Rezept.

Sehr hilfreich. Vielen Dank !

alu ist immer sone sache- lieber edelstahl

Wir haben sie auch, es entsteht nicht crema, sondern Schaum und der verschwindet nach Sekunden. Wir haben alles mögliche ausprobiert, mehr weniger, genau angegebene Mengen Wasser, Kaffeepulver, mahlgrad, Temperatur, vom Herd nehmen sobald.., etc. M.E. kein funktionierendes Prinzip 😢

Bei mir kocht die immer knadenlos über sobald der Kaffe eine Sekunde oben rausläuft fängt er auch schon das Kochen an Crema hält eine ganze Sekunde lang dannach ist sie verschwunden egal bei welchen wasserfüllstand oder sonst was

Schade das am Ende keine Crema überbleibt... da war ja die ganze Entwicklung für die Tonne :(

Danke für deine nette Präsentation! Hier eine kleine Ergänzung zu deinem Video, die für den Einen oder Anderen vielleicht interessant ist und ausgedruckt werden kann. Ich verwende den Bialetti Moka-Kocher, 1933 von Alfonso Bialetti in Italien erfunden, bereits seit über 50 Jahren, neben anderen Zubereitungsarten, mehrmals wöchentlich und er produziert, vorausgesetzt richtig zubereitet, hervorragenden italienischen Hauskaffee! TRADITIONELLE BIALETTI MOKA ZUBEREITUNG: ("Bialetti Moka" = Thermosyphonzubereitung mit ca. 1 Bar Heißwasserdruck), nicht zu verwechseln mit Mokka ( Mokka = orientalische Zubereitung durch aufkochen staubfeinen Kaffeemehls), fälschlicher Weise oftmals als "Espressokocher" ("Espresso" = Siebträgerzubereitung mit min. 9 Bar Dampfdruck) bezeichnet. Der Moka-Kocher produziert bei richtiger Handhabung hervorragenden italienischen Hauskaffee! Vor erstmaligen Gebrauch, sollte man den neuen Moka-Kocher dreimal OHNE, danach dreimal mit Kaffeepulver betreiben und anschließend gründlichst reinigen! Es sind von der Herstellung schädliche Rückstande vom Korrosionsschutz vorhanden! Nur händisch auswaschen und niemals in umweltschädigenden stromfressenden Spülmaschinen reinigen, denn die Chemikalien greifen unweigerlich das Metall (Zink-Aluminiumlegierung) an und verseuchen nebenbei unsere Gewässer ...! Zubereitung: Den Bialetti Moka-Kocher bis knapp unter das Ventil mit bereits erhitztem Wasser befüllen, damit Kanne und Kaffee sich nicht zu stark erhitzen und dadurch einen bitteren Geschmack des fertigen Kaffees verursachen. Das Sieb einsetzen und locker bis an den Rand, mit mittleren Grades gemahlenen Kaffee befüllen, das Kaffeemehl jedoch nicht festdrücken sondern glatt abstreichen. Vorzugsweise preiswerte Kaffeebohnen italienischer Röstung (zBspl. von kaffeehenk nl.) verwenden, frisch gemahlen mit einer Handmühle, dadurch wird das Kaffeepulver nicht erhitzt und es geht auch kein Aroma verloren. Die Moka-Kanne gefühlvoll zuschrauben, auf den Herd stellen und bei mittlerer Temperatur erhitzen. Anfangs den Deckel offen lassen und den Auslass des Steigrohres beobachten, abwarten bis der Kaffefluß zu steigen beginnt. Sobald der Kaffee das typische sprudelnde Geräusch ertönt und ein gleichmäßiger Strahl zu sehen ist, die Moka-Kanne vom Herd nehmen. Die Resthitze drückt den Kaffee vollständig nach oben und es wird einem Auslaugen des Kaffees vorgebeugt. Um zu vermeiden, dass der Kaffee überhitzt ("verbrennt") und dadurch Bitterstoffe extrahiert, stellt man Kocher, sobald es aus dem Steigrohr sprudelt, zur Kühlung auf einem Gusseisenrechaud ab oder kühlt das Unterteil mit einem feuchten Tuch ab, um die Extraktion zu beenden. Der restliche Druck im Kocher genügt, um den Kaffee fertig zu extrahieren ... In dem Kocher verbleibt ein Rest Wasser, das ist konstruktiv beabsichtigt, damit die Kanne im Extremfall (unbeabsichtigte Überhitzung) keinen Schaden nimmt! Durch die vorhandene Resthitze brüht der Kaffee zu Ende und wird auch nicht bitter im Geschmack. Den fertigen Kaffee in vorgewärmte Moka-Tassen aufteilen , nach belieben natural, bzw. mit Rohrzucker oder Honig und aufgeschäumter heißer Milch gesüßt genießen. Zur Neutralisierung der Geschmacksnerfen und höchsmöglichen Genuss, empfehle ich ein Glas Wasser dazu, wobei vor jedem Schluck Kaffee, ein Schluck Wasser getrunken wird. Dazu können, nach Belieben, Cereale, Cornetto, Gewürzkekse oder beliebiges Gebäck aufgedeckt werden. So kenne ich es traditionell aus Palermo, im Kreise der Familie ... Pflege: Das Überdruckventil ist zu Reinigungszwecken, bei Bedarf zerlegbar. Die einzelnen Utensilien, wie Silikondichtung und Sieb, sind jederzeit, als Ersatz, für wenige Cent im Baumarkt erhältlich. Alternativ kann man sich diese Dichtung auch aus Naturkork selbst fertigen. Bei sorgfältigem Umgang wird man sie jedoch kaum brauchen ... Das Innenteil ist mit einer entsprechenden Flaschenbürste und einem Holzwolleschwamm einfach zu reinigen ... Bei sehr starker Verschmutzung oder Verkalkung, nach häufigem Gebrauch, empfehle ich die Innenseite des Kochers mit Essigwasser (1:1) 6 Stunden einzuweichen, anschließend mit einem Holzwolle-Kissen auszureiben, danach aufkochen, gründlich auswaschen und 3x ohne Kaffeepulver mit klarem sauberen Wasser betreiben. Hinweise: Die neue Generation klassischer Bialetti Moka-Kocher ist aus zinklegiertem Aluminium hergestellt, somit gesundheitlich relativ unbedenklich. Nach der Reinigung ist der Moka-Kocher unbedingt sauber und trocken zu halten, Aluminium oxydiert bei Feuchtigkeit! Lieben Gruß aus dem Südburgenland, - Jean Buon gusto e tanta allegria ;<)

Oh oh ohhhhh....Einfach ein super Erklär Video....darauf hat die Welt gewartet....

Alles schön,aber geht noch langsamer😪

Nach 5 Minuten kann man den Kaffee nicht mehr genießen. Ein Kaffe muss warm sein. Nach 5 Minuten kann man den Kaffe in einem Schluck trinken da er schon Lauwarm wird

Die beschreibung kaum Zu lesen! Hell auf hellem hintergrund. 🤦🏻‍♀️

es ist immer wieder schön, wie man zu allen möglichen Themen ein Erklärvideo findet. Vielen Dank!

Was ist mit filtern?

warum mss man espresso bohnen mahlen? warum geht es nicht ohne mahlen das der kafee flüssig wird? wozu is es wichtig? ich raff das echt nicht

Hi gude kurze frage. Wenn ich nur zwei espressos haben möchte, kann ich dann wasser und kaffeepulver halbieren?

Ich mag ihn richtig stark praktisch Extrakt artig weil ich milch und eiswürfel dazu gebe

Musste gerade für meinen chef kaffe machen gehen und hatte keine ahnung wie das geht da ich selber keinen trinke. Danke dir für das simple video es ist perfekt!

Ich weiß nicht was ich falsch mache aber wenn ich das so mache haut mich mein Kaffee voll aus den Latschen so stark ist der

Muss der Trichter voll mit Kaffee sein? Kommt mir relativ viel vor für so wenig Wasser.

Café Latte = Cappuccino? 🤔

Super video danke!

Fehlen noch so Geheimtipps wie: „Vor dem ersten Ausgießen „Umrühren“ Oder Kanne NIEMALS mit Spülmittel oder ähnlichem auswaschen! Oder was habt ihr noch so im Repertoire?

Bis auf die viel zu laute Musik prima, vielen Dank!

danke, ich wußte eben Einiges nicht mehr ganz genau, toll erklärt, ohne mich "vollzulabern", nochmals Danke und jetzt koch ich ne Kanne

Dankeschön abim

Sehr schön..ich bin Italien und jetzt lerne Espresso!

Falls jemand einen Geheimtipp braucht: bei ca. der Hälfte des Kaffeepulvers ein bisschen Salz dazu geben, entzieht dem Kaffe Bitterstoffe, von Salz selber merkt man im Kaffee nichts

Als ob man so viel Kaffeepulver braucht oder? 😂😂

Ausgiessen nicht möglich !? Anheben des Stempels erforderlich ( so aber nicht im Video gezeigt!?). Dadurch wieder Anhebsn des Stempels - so ist das vermutlich nicht gewollt. Wie kann man das vermeiden und “Lücke” für Ausgiessen bekommen?

Aiuto 😳

Super erklärt, nur die Wichtigsten Punkte. Klappt hervorragend, vielen Dank

Der Kaffee sah aber sehr sehr sehr sehr stark aus.

Dein ernst ??? 3.22 Minuten brauchst um zu erklären wie man Kaffee im French Press zubereitet ??? Stabil krass !!! Extra für Doofe oder was ?

Mit euch habe ich meine erste Espressokanne eingeweiht :) Danke !

Da bleibt der Löffel drin stehen 😂

Geile Mukke! 👍

Tolle Musik, ich finde das video sehr gut

Man ich habe voll verkagt weil ich einfach kein richtiges Kaffee pulver genommen habe ich hasse mich wo bin ich

Bei kleiner Flamme erhitzen? Bei mir verbrennt es 🤔

Mokakanne nicht Mokkakanne. : ))

Helpful video.Thank you.

Einfach eine Espresso Tasse Wasser und einen Esslöffel Espresso. Bessere Angabe als zu sagen Kaffe bis oben hin und wasser bis zum Ventil

Wie befüllt man die Kanne wenn man nur eine Tasse will

Die Menge die zu viel ist, warum nicht wieder in den Kaffeebehälter, sondern dummerweise erst auf den Daumen, dann auf Tisch..