3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@il3mendo 3 ай бұрын
Personalmente ho avuto: Alt a valori di 99, vitamina d a valori di 7, alta omocisteina ( mthfr polimorfismo), alti eosinofili, bassi folati e magnesio. Micro e macro anemia ( ferro e viramina b12/b9), alto numero di linfociti, osteopenia
@antonioschiaffella3199 5 ай бұрын
Non mi sembra un buon insegnante!
@GUIDASANSIRO 8 ай бұрын
Hla-DRB1 *04*07 ci sono gli alleli della celiachia?
@il3mendo 7 ай бұрын
Hla drb3 è collegato alla celiachia/diabete 1/ hashimoto. L hla drb1 può essere un fattore se si ha una mutazione del hla dqb1. Hai fatto il test per hla dq2 e dq8 ?
@GUIDASANSIRO 7 ай бұрын
@@il3mendo si, positivo al DQ8 quindi sono predisposto alla celiachia
@il3mendo 7 ай бұрын
@@GUIDASANSIRO ha fatto gli esami per la transglutaminasi e per il pannello tale delle immunoglobuline ?
@GUIDASANSIRO 7 ай бұрын
@@il3mendo si, allora gli anticorpi igA erano positivi, solo quelli. Poi ho ripetuto le analisi tutto negativo e pure la biopsia negativa
@il3mendo 7 ай бұрын
@@GUIDASANSIRO Gli anticorpi positivi danno il 100% di diagnosi celiaca anche se nel caso di IgA ci sono altre patologie associate : Sjogren. Nel caso delle transglutaminasi alte non c'è bisogno dell endoscopia.
@paolafraccaroli9482 9 ай бұрын
Bravissimo
@mirtadalpiaz1655 11 ай бұрын
Grazie
@LauraLoVerde-b3g Жыл бұрын
Grazie
@angelfreedom911 Жыл бұрын
Grazie ancora per tutte queste informazioni
@angelfreedom911 Жыл бұрын
Avete video al riguardo della celiachia sieronegativa e refrattaria? Sono positivo al dq2.
@alessandraserpelloni9043 2 жыл бұрын
Mi sono bastati i primi due minuti per smettere di guardare il video...dire che i lieviti sono muffe vuol dire non sapere di cosa si sta parlando, anche perché altrimenti non avrebbero due nomi diversi no?! :)
@omarzardini4541 Жыл бұрын
Sto qua è un pagliaccio sembra bravo solo lui arrogante e info sbagliate
@Maxgirone50 Жыл бұрын
Il lievito di birra( così erroneamente chiamato), appartiene alla famiglia dei saccaromiceti ed in particolare dei Sacchiaromyces Cerevisiae e quindi ai funghi e quindi alle muffe Il lievito di birra esiste all’interno del nostro organismo, nell’aria che respiriamo, sulla nostra pelle, sulla frutta, non esisterebbe vita senza i lieviti e i batteri Esiste anche dentro il lievito madre🤗
@rosannapaonessa4714 2 жыл бұрын
Grazie maestro 👍👏👏
@rosannapaonessa4714 2 жыл бұрын
Bravissimooooo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@morenaslash 2 жыл бұрын
Bellissima iniziativa!
@morenaslash 2 жыл бұрын
Credo che questa iniziativa sia stata veramente utile! Continuate!
@pizzinoandrea4042 2 жыл бұрын
Ho comprato il suo libro. Non serve a nulla perché sono tutte ricette dove sono presenti solo mix di farine senza trattare l' argomento in profondità. La vorare con mix di farine già fatti non c'è bisogno di comprare libri i procedimenti te li spiegano loro
@omarzardini4541 Жыл бұрын
Un vero ladro cose banalissime dice gente Ke paga x qst info assurdo...
@letiziademitri8563 2 жыл бұрын
Buonasera in merito alla lettura delle etichette....io non vedo bene come devo fare....grazie
@enzad8546 3 жыл бұрын
Bravissimo ottimo proverò a farlo anche io ho sequito molto l!istruzione faro i panini
@allisamiracle 3 жыл бұрын
Grazie mille per l'informazione sugli integratori. Non mi era venuto in mente di verificare questo. Ho saputo di essere celiaca da poco... Molto interessante.
@cinziagradini3712 3 жыл бұрын
Ciao mio marito è celiaco è iscritto all’AIC da tanto tempo manda sempre il suo contributo, covid permettendo, quando ci sarà un prossimo appuntamento a Roma con degustazione per celiaci. Sono diventata una esperta di questa patologia e mi sono specializzata anche in cucina, faccio tante cose senza glutine certo non sono lo chef Marco Scaglione però con la buona volontà me la cavo abbastanza. Buon lavoro e cerchiamo di scoprire sempre cose nuove al fine di migliorare il mondo del celiaco anche fuori casa. 🙋♀️
@waltertigre82 3 жыл бұрын
Felicissimo e onoratissimo di aver avuto la fortuna di conoscerti... sei un bellissima persona, grazie al tuo canale stò imparando un sacco di cose, guardando i tuoi video mi sento a casa...poi tra poco farò un corso di cucina insieme a te e Michele, non vedo l'ora.Ilaria sei davvero bravissima, sia in cucina ma soprattutto "fuori" dalla cucina...però occhio...se mi insegni bene poi ti supero èèè hihiihhi scherzo ovviamente...Grazie davvero infinitamente. Walter&Jessica :-)
@enricaseverino5792 3 жыл бұрын
Grande AIC!!
@piddupiddu9311 3 жыл бұрын
INTERESSANTE
@andreacastilla7196 4 жыл бұрын
Buono solo per chi è presente, molto probabilmente ci sono pezzi di spiegazione tagliati. Dovrebbe parlare esclusivamente di un solo prodotto per volta, o riso o grano saraceno. Sono farine differenti.
@omarzardini4541 Жыл бұрын
Ma senza glutine
@verzachris 4 жыл бұрын
pagliaccio
@chiaraminarelli1800 4 жыл бұрын
Bellissimo video! Molto interessante, ricetta approvata!
@easytastyrecipes3157 4 жыл бұрын
Il mio amico KZbin ~ Grazie per il video. Sarà delizioso. 👍👍🍖👌😊 최고에요! 감사해요!
@crilly83 4 жыл бұрын
Grazie Ilaria, hai idee sempre interessanti,sicuramente da provare. 👍👍
@gabriellazoccolini2601 4 жыл бұрын
Da 30anni o piu ho prurito alle orecchie dovuto alla fuoriuscita di siero che forma una crosticina pruriginosa. DA QUANDO NON MANGIO PIU CARBOIDRATI E ZUCCHERI PER PROBLEMI DI GLICEMIA HO VISTO CHE ANCHE LE ORECCHIE STANNO MEGLIO MA IL PROBLEMA SI RIPRESENTA SE MANGIO ANCHE MINIMAMENTE PROOTTI CON FARINE. ESami gia fatti: tTG IgA e tTG IgG sono regolari. CHE ALTRI ESAMI DEVO FARE?
@stuan2086 5 жыл бұрын
Grande chef, in una mattinata di corso mi ha insegnato a panificare senza glutine, per la gioia di mia figlia.
@omarzardini4541 Жыл бұрын
Ma va là sarà Palmieri molto meglio
@luiginamarcellini1047 5 жыл бұрын
Lezione sconclusionata ,oltretutto( cosa importante) non dice che farina usa, quanta acqua ecc,ecc e per ultimo quanto e' la cottura e a quanti gradi. Insomma non dice niente di interessante
@nataus5946 4 жыл бұрын
Usa un mix di Revolution, lo dice nel video
@andreabertoletti1631 2 жыл бұрын
Anche io vorrei fare il pane senza glutine ma quei preparati sono pieni di robaccia, qualcuno sa darmi un mix sano (intendo solo farine) per fare il pane?
@alinatov.28 Жыл бұрын
@@andreabertoletti1631 salve Andrea, sto seguendo questa ragazza cocina sin gluten e metti i sottotitoli, ho fatto foccacia e panni x hamburger e le ricette molto valide! Spero che sono stata d'aiuto,
@omarzardini4541 Жыл бұрын
Concordo un pagliaccio del sud classico...
@rosa9424 5 жыл бұрын
Tutto ok ma il lievito di birra ha un pessimo sapore non esiste un alternativa ???
@stuan2086 5 жыл бұрын
Eccome, lievito madre o dimezzare le quantità di lievito, raddoppiando il tempo di lievitazione.
@francacona5319 5 жыл бұрын
Complimenti sei bravissimo e professionale,hai spiegato nei minimi particolari, complimentiiii, ho imparato certi accorgimenti che non sapevo,, grazieee,ma x favore puoi dirmi le quantità dell'impasto che avete fatto e quale farine,, grazie un abbraccio e ancora.... Bravissimoooo😘😘
@omarzardini4541 Жыл бұрын
Paghi 300e il corso 😘
@emanuelagrillo9094 6 жыл бұрын
io nn riesco a fare i panini e La pizza sensa glutine ho provato di piu di una volta ma nn ci riesco a farli sembra facile ma e upo difficcile
@aksharaprema128 6 жыл бұрын
Sì, va be, ma come al solito le dosi dove sono?
@omarzardini4541 Жыл бұрын
A muzzo a occhio paghi 300 e a corso
@katygodi1056 6 жыл бұрын
😃 😃 😃 🙏
@antonellafusto7102 7 жыл бұрын
bravi
@JuliaNatera 7 жыл бұрын
Il pane a cassetta dopo 2 ore di forno crudo dentro. Un'enorme pasta brisé compatta e cruda...non so.
@JuliaNatera 7 жыл бұрын
E per la pasta fatta in casa?
@JuliaNatera 7 жыл бұрын
Io non capisco. Chi dice che la pagnotta deve lievitare 1ora e mezza, chi dice di NON superare la mezz'ora altrimenti queste farine in cottura fanno l'effetto implosione gonfiandosi e sgonfiandosi nel forno stesso. E' probabile che col termine "farine" generalizziate gli amici dalle farine ? AIUTO grazie.
@annadepetris6506 7 жыл бұрын
Clara Onorato di
@giovannicascio3126 7 жыл бұрын
si 😟
@aminadriza1342 7 жыл бұрын
Ci sono anche io una bellissima esperienza
@waltermanieri7767 8 жыл бұрын
Sei un esempio di professionalità complimenti!!!
@adeliocavallin2181 8 жыл бұрын
ho provato tanti tipi di farine ,ma non riesco fare l'impasto per fare la pasta.
@stuan2086 5 жыл бұрын
Anch'io, infatti lui aveva consigliato un mix già pronto per il pane della NutriFree. Io alla fine uso solo quello per la pizza ed è una bomba, non ha euguali. A parte il prezzo.
@snipersnake83 10 жыл бұрын
orripilante
@eliatavernese4264 4 жыл бұрын
critica solo se sei capace di fare meglio, altrimenti non e' critica, bensi' un gracchiare.
@snipersnake83 4 жыл бұрын
@@eliatavernese4264 infatti so fare di meglio a differenza sua. Vada a gracchiare altrove.
@eliatavernese4264 4 жыл бұрын
@@snipersnake83 facile affermare con le parole. Adesso ti racconto una barzelletta: Un grosso signore arriva in un bar e afferma ad alta voce: "Io qui dentro spacco il muso a tutti. Al che si alza uno piu' grosso di lui, lo afferra dal bavero della giacca e gli dice: "che hai detto"? E l'altro: "Ho detto che io e te spacchiamo il muso a tutti". Ecco, indovina tu chi sei tra i due? (lol)
@fernando81097 10 жыл бұрын
brutto il resultato
@eliatavernese4264 4 жыл бұрын
critica solo se sei capace di fare meglio. Altrimenti non e' critica, ma un gracchiare.
@ALASKAOO7 11 жыл бұрын
INTERESSANTE
@pippimia86 11 жыл бұрын
c'ho fame.