Пікірлер
@quotes.truth_oflife 2 күн бұрын
Спасибо за рецепт! Очень жаль, что вы перестали сниматт видео 😕
@nataliali4414 2 ай бұрын
Заинтересовал пирометр. Скажите, пожалуйста, это специальный пирометр для пищевых продуктов?
@Violllllllllllla 2 ай бұрын
Нет обычный
@nataliali4414 2 ай бұрын
@@Violllllllllllla Обычный строительный? От минус пятидесяти до плюс пятисот градусов?
@NurbekShabikeev 3 ай бұрын
Онлайн курсы есть
@user-bp3np8wc9c 3 ай бұрын
Не комментаторы, а злыдни какие-то. Между прочим, очень полезное и подробное видео об изготовлении ганаша. Не хотите делать с арахисом, никто не заставляет. Начинка может быть любая, рецепты на ютубе смотрят те, кто для себя делает. Профессиональные шоколатье курсы покупают, которые кстати, не сильно отличаются. Делайте свои авторские рецепты и не делитесь ни с кем. Пусть такой рецепт будет только у вас. Зачем на чужой канал с таким негативом приходить.Спасибо, Ольга! Есть нюансы, которые очень полезны.
@user-xi5kh8wv7e 4 ай бұрын
Что вы все зацикленные на микроволновке а ведь вся пища проходящая через неё остаётся без витаминов и вы едите мертвую пищу какой толк от этой еды и пользы тоже никакой но зато быстро
@dasharil7977 4 ай бұрын
Без сахара есть курсы ?
@milaniy 4 ай бұрын
О даааа пирометр и глюкозный сироп продаются на каждом углу! И шоколад в колетах.
@georgethr217 5 ай бұрын
Можно ли вместо масла добавлять плотно взбитые сливки ?
@milaniy 4 ай бұрын
Нет
@user-oc5qt8eu1z 5 ай бұрын
Я вафельную крошку добавляю в сами конфеты.. Очень вкусно выходит. и масса не такая плотно-однородная.
@loralarisa9936 5 ай бұрын
Блин, ну мы не дураки зачем 20 раз показывать одно и тоже про текстуру
@user-vp2ix8qh3p 5 ай бұрын
В ганаше много сливок, он получается слишком мягкий, но если уже такой и получился, то прежде чем в вафельную крошку кидать нужно сделать корпус из шоколада, тогда и вафля не размокнет ... но если делать уже фереро, то вафли не должно вообще быть. Я бы сделала два слоя шоколада и потом дробленые орехи.
@user-ii6js4wz4d 6 ай бұрын
А граммовку можно озвучить
@larisaskufati4605 5 ай бұрын
Под названием видео есть слово ЕЩЁ. Если на него нажать, то можно увидеть граммовку
@user-lo8mc2oi8t 6 ай бұрын
Раньше каждая курица была маникюрщица на дому , а сейчас все полезли в профессиональные шоколатье 😂😂😂 И ведь ещё обучать лезут 🤦🏻♂️
@user-lo8mc2oi8t 6 ай бұрын
Какой бред😂 В ферерро используется фундук 🤦🏻♂️ а не арахис ! Плюс там есть корпус из шоколада и мелкого фундука , вафли там вообще нет 🤦🏻♂️
@user-xb2mp9yc3b 6 ай бұрын
Расход спирта будет большим. (для стерилизации инвентаря) Я пользуюсь стерилизатором для парикмахеров, и затем храню в боксах.
@silvaagaian9716 7 ай бұрын
Спасибо ❤❤❤
@user-en5ez2ic3u 7 ай бұрын
Спасибо
@user-vi2fv8ub4z 9 ай бұрын
Спасибо .
@milaniy 11 ай бұрын
Спасибо ❤
@user-mi5mx1vp6f Жыл бұрын
Все и везде в первую очередь твердят и повторяют, что нельзя шоколад хранить в холодильнике, а тут такой совет по хранению 🤔 Ну и фирма звучит как Каллебо 🔥
@Fortuna_Fortunata Ай бұрын
Холодильник не для хранения. Они его используют для ускорения кристаллизации. Делают на продажу, поэтому им время дррого.
@user-je9iv2mb7z 2 жыл бұрын
Подскажите, а о самодельный арахисовой пасте я так понимаю и речи не идёт?
@user-lp3wo9ji7n 2 жыл бұрын
Если у вас хороший блендер, который сделает однородную пасту, то да можно использовать домашнюю
@aleksandrastebakova920 2 жыл бұрын
Большое спасибо!!!!
@aleksandrastebakova920 2 жыл бұрын
Добрый день, а у меня рецепта нет!
@user-lp3wo9ji7n 2 жыл бұрын
Он в описании к видео, нажмите на стрелочку
@chocotrina7208 2 жыл бұрын
Спасибо за видео! Рецепт на вес золота😍 но так не хватает музыкальной подложки в картинке)
@user-lp3wo9ji7n 2 жыл бұрын
Надо надо) я только разбираюсь с ютубом☺️
@ivannatkachuk6044 2 жыл бұрын
Супер 👍🏼 По своему опыту скажу, шо это действительно минимум, с каким можно работать 😉 Мне бы это видео в начале работы, то было бы сохранено кучу времени и денег 🙈
@user-ry2tq8bx9m 2 жыл бұрын
Маладец мне бы такие попробовать наверное было бы вкусно =+-)