Ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
7 ай бұрын
8 ай бұрын
9 ай бұрын
10 ай бұрын
10 ай бұрын
10 ай бұрын
11 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@channel-no4om 7 күн бұрын
コーヒー好きなのでこちらのチャンネルおすすめされました。最近インスタントコーヒー気になって色々試してます。
@sanaticcoffee 9 күн бұрын
優しいお話の仕方とゆったりした雰囲気でコーヒータイムにピッタリなチャンネルだあ！と思って見てます☺レシピ非常に参考になりました🙌
@評聖 16 күн бұрын
パッキンが付いているわけでもないんだから、完全浸漬は無理よ！それより谷口珈琲さんが面白い動画をあげているんで、試してみたらどうでしょう？わたしも持っているんで、色々試しながら使って行こうと思います。
@坂元純一-p2g 17 күн бұрын
😊
@hanak7644 18 күн бұрын
はじめまして♪ ダイソーのドリッパーを購入したのでフィルターを購入しようと思うのですがこちらのフィルターはどこのをお使いですか？ ダイソーの円錐タイプを購入したら大きすぎたのでサイズがよくわからずで💦よかったら教えてください😌
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 17 күн бұрын
はじめまして！コメント嬉しいです！！ こちらはHARIOのV60 『01サイズ』のフィルターを使っております！ 最近黒色も出ていいなぁと思っておりました。。 ぜひドリップお楽しみください☺️
@hanak7644 14 күн бұрын
お返事ありがとうございます😊 ハリオですね！購入してみようと思います😃黒も気になります。 こちらの動画、とても興味深く拝聴しています。ゆったりとした音楽もとても癒されます✨
@life_and_coffee 28 күн бұрын
なつみ店長です😆 紹介していただきありがとうございます！ SCAJお会いできなくて私も残念です🥲東京店には月イチぐらいの頻度で行くのでお会いできると嬉しいです☺️
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 26 күн бұрын
わ、、、！！！わー！！！ありがとうございます！！！ なんてお返事しようか悩んでいたらこんな日にちが経っていました… コーヒー本当に美味しいし、SCAJのブースのスタッフ様も優しいし ドキドキしながら行ったのですがとても楽しかったです！！ 次はお会いできる時にめがけて伺います！！！ 大好きです！！！
@komekomeQQ Ай бұрын
なつみ店長❤癒されますよね。笑顔が素敵すぎる。
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 26 күн бұрын
笑顔もありつつ、芯もあってかっこいいなぁと思います。。。 お会いしたかったです。。。
@kaundinya55 Ай бұрын
Very late comment, but have you used this often? If yes, how have you managed the filter paper collapsing on itself during the bloom phase?
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 26 күн бұрын
Thank you for watching my video! Though I use this, still difficult for me… let you know if I do find to fix its problem. (I heard that some products has been developed for it. )
@komekomeQQ Ай бұрын
店舗楽しみに待ってます！ プライベートではタイムモアなんですね。C3？
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 26 күн бұрын
ありがとうございます！ C3 maxです！！
@gbagaskoro2 Ай бұрын
coffee to start the day is just the best. black no sugar
@gbagaskoro2 2 ай бұрын
I have the same grinder. I find it easier to use than my old hario
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 26 күн бұрын
I think so too! Timemore can grind to a uniform size .
@n6rcan 2 ай бұрын
Cool! If you got chance please compare pegasus and suiren😊
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 26 күн бұрын
Thanks! Promise what I will compare them!!
@n6rcan 26 күн бұрын
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora I will buy me a pagasus too, I just love how the V60 works 😊
@gbagaskoro2 3 ай бұрын
I wonder hot the boss coffee tastes like with milk or soy milk. Edit: You answered my question at the end of the video...
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 26 күн бұрын
Have you ever tried those coffee?? Though They were good, I would brew coffee by myself…
@gbagaskoro2 25 күн бұрын
@@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora I haven't tried them. I've tried other brands though but I still prefer brewing coffee myself because it's cheaper 😅, even if I use good beans.
@sonodani 3 ай бұрын
I have one of this, the filter is always very crumpled and in the bottom though
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 26 күн бұрын
Agree with you! Still find how I organize :)
@komekomeQQ 3 ай бұрын
いい検証ありがとうございます！
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 3 ай бұрын
こちらこそありがとうございます！！！ぜひ他に気になったことがあればなんでもコメントくださいー！！
@n6rcan 3 ай бұрын
I been using the method you showed in another video, the 90/50/45/45 pour. Really works well with my Timemore S3 grinder. Thanks a lot❤
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 3 ай бұрын
Oh, you have Timemore S3?? I actually got same one last week!!
@n6rcan 3 ай бұрын
@@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora yes after weeks of trying it out I finally ended with a very flavorful cup, with Origami Air+T-90 Cafec filter and your recipe
@n6rcan 3 ай бұрын
@@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora I'd say its a beautiful well made hand grinder. Hope you have a review
@n6rcan 3 ай бұрын
Nice to know you reply in english. Been using your V60 recipe for weeks now and even use it on the Origami+kalita wave filter. Works great
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 3 ай бұрын
Thank you for watching my video! Even in japan, using origami dripper + kalita wave is trend(I often see such brewers in the coffee shops)
@konakaseisuke8730 3 ай бұрын
９
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 3 ай бұрын
Thanks!
@貴紀西戸 3 ай бұрын
カメさん的に良かった方の抽出をもう一度お手本として動画に残して欲しかったですね、、、 最初の一投目が美味しいエキスが出ているなら最初だけ抽出して、ドリッパー外してその後お湯で薄めるやり方なんて試してみてはと思います^ - ^
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 3 ай бұрын
コメントありがとうございます！！ おっしゃる通りです。。。！ 見やすい動画作り頑張ります！！ そして！その方法気になりました！ ぜひ試させてください😳
@mosu7726 4 ай бұрын
まとめのところに抽出方法のサマリと味の違いを入れておくともっと分かりやすくて見やすい動画だと思います。それと豆も2,3種類で深煎りと中深煎り、浅煎りとかでどの豆にはどっちがいいとかあるといいなと思いました！
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 3 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます！ おっしゃる通りです。。。！ 動画作りもっと頑張ります！！！
@butopiatoo 4 ай бұрын
English dude, please.....
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 3 ай бұрын
Alright! If I finish making English subtitles, let you know!
@ちゃくら-w7g 4 ай бұрын
誰かのTik Tokで知ったオレンジジュースと珈琲、ちょうどオレンジジュースあったのでやってみました!爽やかで美味しかったです。動画おしゃれですね
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 3 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます！！！ オレンジジュースとの相性が意外と良くて面白いですよね😳 僕もこの夏もう一度やってみようと思いますー！
@gbagaskoro2 4 ай бұрын
If you are going to use room temperature water, you need to immerse it longer than using hot water because the lower the temperature the reaction is slower. Try using the switch but let it immerse for 30 minutes and then try it again for 1 hour and taste them both. It should taste better. Great video and great experiment.
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 4 ай бұрын
Interesting! Actually, when we make cold brew coffee, let it immerse for more than 8 hours right? But you mean just we need 30 minutes to wait finishing extraction if we use room temperature water. Very Nice!
@gbagaskoro2 4 ай бұрын
@@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora it's estimation 😁. Exact time would need another experiment.
@komekomeQQ 4 ай бұрын
ホットが冷えたのとは違う？ それにしてもスイッチのドリッパー欲しくなりました。
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 4 ай бұрын
全然違いましたね！ 本当に面白かったのでぜひ😏笑 僕も久しぶりに使いましたが、すごくよかったです！！
@n6rcan 4 ай бұрын
Will try tomorrow ❤
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 4 ай бұрын
I hope you enjoyed my recipe😳
@n6rcan 4 ай бұрын
@@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora Yes I do! Thanks for sharing
@山本登-m8e 5 ай бұрын
なるほど これは驚いた
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 4 ай бұрын
発想はあっぱれです！笑
@user-hk2gl5b6wz 5 ай бұрын
カルディの中煎り豆はマイルドカルディに限らずほぼ全て酸味が強いというかエグミに近い酸で苦手だ…。浅煎りのフローラルモカとかのほうがエグミ雑味少なく飲みやすい。こういう酸の出し方って今の流行りなんですかね～
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 5 ай бұрын
確かに、えぐみみたいなのは僕も苦手です… 今回の入れ方では明るくて軽やかな酸だったので美味しいなぁと思ったのですが、 やはりコーヒーは好みなので美味しいと感じていただくことが大切です！ 流れはありそうですが、苦手なものを無理して飲む必要はないです😤
@komekomeQQ 5 ай бұрын
これいいかも！プレス式のコクとかカフェオレにしたらちょうどいいかも、っと思いました。
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 5 ай бұрын
ぜひ！ドリップでは少し薄くなる問題が少し解決されるかなと思いました！
@ariga2953 5 ай бұрын
KAMEさん、新しいプレスの淹れ方参考になります(/･ω･)/
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 5 ай бұрын
わー！ありがとうございます！！ なかなか美味しかったです！！！
@miyako3253 6 ай бұрын
最近マイルドカルディ購入してないけど、欠点豆が多い気がするので欠点豆を弾いて淹れたり😄欠点豆をはぶいたら何かコクがあるような気がします😄
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 5 ай бұрын
欠点豆を弾く…大切ですね😭 僕も気をつけなきゃと思います。。。
@エネゴリレイン-f9x 7 ай бұрын
白い袋のブラジル、コロンビア買ってましたぁ。。。
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 7 ай бұрын
僕のおすすめの方ですね！！ 量はたっぷり入ってるので試し甲斐はありそうです☺️
@エネゴリレイン-f9x 7 ай бұрын
チャンネル登録したよ。コーヒー初心者です。。。偶然にも同じコーヒー買ってましたぁ。。。1回目細かく引きすぎて、2回目荒く引きすぎて、3回目動画みて試してみます。
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 7 ай бұрын
チャンネル登録ありがとうございます😭 ぜひぜひ！お試しください！！
@Yubodayo 7 ай бұрын
おいくらですか？
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 7 ай бұрын
600円くらいだった気がします！
@targon528 7 ай бұрын
オモシロイっ！！！ってやつだ、これw ダイソーが、ガチで１０００円くらいの 円錐ドリッパーとか作ってきたら、どんなの作ってくれるか 楽しみですけどねw
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 7 ай бұрын
おっしゃる通り、面白さは最高でした笑 うわぁ、、それは気になりますね😳
@gbagaskoro2 7 ай бұрын
Better getting the Hario Switch or clever dripper. But the price is irresistible
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 7 ай бұрын
However, Actually, I don’t recommend you…
@komekomeQQ 8 ай бұрын
110円でこれだけ遊べるという価値があるw
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 7 ай бұрын
おっしゃる通りです笑 ぜひお試しください😏😏
@butopiatoo 8 ай бұрын
Too bad you don't have English subtitles.... You might be saying something useful.
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 8 ай бұрын
Sorry, mate! Could you wait to make English subtitles. As soon as possible, I would love to make it!
@gbagaskoro2 7 ай бұрын
I usually turn the auto translate from youtube. Works most of the time. The translation may not be perfect but I get the picture.
@butopiatoo 8 ай бұрын
how 'bout some English subtitles so we can follow along....
@butopiatoo 8 ай бұрын
Beautiful video. Love the music. Trying to learn all about the Kalita Wave dripper/filters/process. Not certain if this method produces better coffee, but willing to try, and learn. Currently use a Melita pour over setup with their filters. Never really dialed in the grind and amount of coffee and water for a specific result.
@しげきをください 8 ай бұрын
業スー、赤袋のモカを動画レシピを完コピで淹れてみました。 豆を粗挽き 18ｇ 230ｃｃ投入 85度（温度は感覚ですが） ２分でドリッパー外し おっしゃる通り、雑味なくすっきり仕上がりました。 おいしく200ｃｃ残さず飲み干しました。 豆18ｇはさすがに多すぎ？贅沢すぎ？かなと思いましたが、適量でした。 おいしかったです。 ありがとうございました！！
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 8 ай бұрын
なんて嬉しいお言葉😭😭😭😭 こちらこそ本当にありがとうございます！！！！ もっといろんなコーヒーの淹れ方を研究しますので ぜひまた覗きにきてください！
@しげきをください 8 ай бұрын
ご返信ありがとうございます！！
@komekomeQQ 8 ай бұрын
この間みえらえたお客様で、「前飲んだのより温かく出して」とおっしゃられたグループがいた。4人分の4杯一気に入れたら、そりゃ温度も下がるわなあ。 鍋にお湯張ってその中にサーバー置いて抽出。カップもいつも通りお湯入れて温めておきながら、抽出している途中でお湯を入れ替えてみたんだけど、温度はそこそこ暖かかったはず。味的にはどうだったんだろw でも冬は少しでも暖かいと嬉しいよね〜。
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 8 ай бұрын
確かに！！！ ポットの温度も下がるし、時間もかかるから だんだんぬるくなっちゃいますね。。 鍋にお湯を張ってサーバーを置くの、素敵すぎます！！！ ぜひ真似させてください！！！
@miyako3253 8 ай бұрын
コーヒー好きですけど、ズボラすぎて😅
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 8 ай бұрын
わかります！ 暑い日は良さそうですが、 もう少しの間は必要そうですね😣
@ガセリ金太郎 9 ай бұрын
今日モカの方を買い、淹れてみました！豆は小ぶりで揃ってないし割れも多くて不安でしたが抽出次第で美味しく飲めそうなコーヒーですね。意外と膨らんでくれてお湯を注ぎながらニヤニヤ😊 ちなみに今回は酸味より苦味がしっかり出てくれました。
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 8 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます！！！ そうなのです！これは淹れ方次第で化ける気がします😳 お試しいただき嬉しすぎます。。。
@gbagaskoro2 9 ай бұрын
What if water flow is not balanced? One cup has more coffee than the other 😅
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 9 ай бұрын
The taste is completely different. But too difficult for me to brew the same amount😵💫
@gbagaskoro2 9 ай бұрын
@@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora I can imagine that the flow would be inequal between holes because the microscopic space between coffee grinds is not even. Not a problem with other drippers because all of the water flows to the same container
@ana-bz2ut 9 ай бұрын
これ、めちゃくちゃ欲しいんですが見当たりません🥺
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 9 ай бұрын
あら😳😳 南の方から徐々に届いてるのかもですね🫣
@borahaeccco 9 ай бұрын
台形のフィルターでも試して欲しかったです～ それか円錐の下部分を折ってみるか😂
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 9 ай бұрын
台形もフィルター折るのもやってみます！
@AM-qt4pv 9 ай бұрын
ドリッパーの下についてる金具？は製品についてるものですか？ 付いてなかった様な...
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 9 ай бұрын
金属ついてませんでした！！ 何かがくっついてたのかもです。。
@ry_1-gj5xu 9 ай бұрын
真似してみたいけど、レシピがよくわからないです😅レシピのグラム数通りに抽出するとしたら、204g抽出してから41gのお湯を足すということですか？
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 9 ай бұрын
ありがとうございます！！ 204gお湯をドリッパーに注いでから、 41gのお湯をコーヒー液（サーバー）に注ぐレシピです！ 試していだだけで本当に嬉しいです😳
@AM-qt4pv 10 ай бұрын
コーヒー系KZbinrも多いけど字幕をしっかり入れてくれるKZbinrはそう多くないで助かります
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 9 ай бұрын
そういっていただけて嬉しいです😭😭 これからも字幕頑張りますのでまた覗きに来てください！！
@ana-bz2ut 10 ай бұрын
私スタバのスマトラ大好きです✨ ちなみにリザーブの豆はさらに雑味なく美味しいです 某スタバマニアより☕️✨
@user-hk2gl5b6wz 9 ай бұрын
夏に買ったスマトラは最悪だったよ。暑い時期だから劣化が酷かったんだろうな。
@ana-bz2ut 9 ай бұрын
@@user-hk2gl5b6wz あっ Xjapanのアイコンですね！ 運命共同体にここで出会えるとは🌹
@KAMECOFFEEBaristaVlogtoSora 9 ай бұрын
お二人の意見をお聞きしてよりスマトラ気になりました😳 （地元にスタバできるかもとの噂が…！）