C'est bien, tu as découvert que le prix ne fait pas la qualité, et que toutes ces réputations faites autour des domaines ne sont que des légendes. Comme le classement bordelais de 1855 qui n'est ni plu ni moins qu'une vaste fumisterie. Concernant les vins autour d'Avignon, les Chateauneuf du pape, le domaine Las Rayas n'échappe pas à cette fausse réputation de qualité. Beaucastel est très largement meilleur, Lou Pegau aussi, et moins cher.
@flooo50718 күн бұрын
ce serait intéressant de le faire avec des blancs. J'ai souvent entendu parler en des termes plus qu'élogieux du clos st hune en Alsace par exemple.
@hervefollin7848 күн бұрын
Complètement d'accord avec votre conclusion 😊
@waltermeili99529 күн бұрын
Trop chère !
@FrankBeauvallet9 күн бұрын
Absolument Magnifique !
@leochalaye122412 күн бұрын
T’es le Sylvain Levy du vin ! Merci pour tes vidéos authentiques
@stevenmalone614814 күн бұрын
On trouve le Cabernet franc autant sur une partie de la Loire ( Chinon, bourgueuil, Saumur ...) qu'à Bordeaux
@dimdimdu5416 күн бұрын
Très intéressant, merci beaucoup !
@kayakycrate16 күн бұрын
Super vidéo. Mais j'en achèterai pas non plus 😂😂
@dedededfus714216 күн бұрын
Abonné direct, chaîne de qualité, continue
@didierhays582017 күн бұрын
80€ un blanc lequel ?
@TargaryenZer17 күн бұрын
C'est détaillé, c'est fluide et SURTOUT c'est vraiment intéressant d'entendre des avis différents
@magnimnimon886518 күн бұрын
Bonjour à combien estimeriez vous un petrus de 89? Encore bon à déguster ?
@JLebas18 күн бұрын
Mais quel est le meilleur vin que vous ayez déjà gouté?
@MrPiou218 күн бұрын
Excellent 👌🏻 tellement bien construit ton propos. Merci
@yannguillemin735919 күн бұрын
J'affectionne beaucoup tes vidéo, et je te laisse un commentaire avec le liens de ma vidéo KZbin, car si tu souhaite faire une collaboration sur une vidéo, j'accepterai volontiers 😊 Cordialement kzbin.info/www/bejne/pH6skmeKjNeki6Msi=Ybr7xyNjFhupEnbg
@cyrilpersechini820019 күн бұрын
bonjour et merci pour ce partage
@tristanmenard19321 күн бұрын
super interessant! tu explique vraiment bien et de façon imagée. je suis nouveau sur la chaine, je m'abonne direct!
@venanceparaire797822 күн бұрын
J’ai appris par un caviste que Vincent suite à deux années de grêles avait arrêté sa production de vin il y a un an ou deux. Je ne suis pas certain de l’info mais si c’est véridique c’est vraiment triste car son travail avait vraiment l’air très intéressant…
@MrDam304223 күн бұрын
Difficile de faire une vidéo de dégustation avec suffisamment de rythme… c’était très intéressant mais un peu plus de rythme serait mieux pour le watchtime à mon avis
@nutrition934024 күн бұрын
24:50 : « _[…] pour finalement me retrouver dans le rouge_ »… Pun intended?
@gregl_photos69324 күн бұрын
j'arrive sur cette vidéo par hasard après avoir réservé au PRIMEUR du château CLIMENS 2023 pour la naissance de mon fils car Yquem était trop cher.... la fin de la vidéo a conforté mon choix !
@nutrition934026 күн бұрын
14:11 : Je me suis demandé ce que voulait dire "PDM"… « Produit De Merde » ? xD Et puis j'ai rembobiné à 5:19 ^_^
@pierrepaquet8541Ай бұрын
super intéressant très honnête comme capsule merci,
@morphilouАй бұрын
les grd vins comme dans tout le luxe c'est 80% marketing et statut social et 20% qualité
@TheRomain707Ай бұрын
Sympa la musique de fond de Zelda ocarina of time 😊
@morphilouАй бұрын
c'est du pipo marketing n iporte quel mec ayant fait un peu de science te rira au nez un micro climat sur une parcelle de cette taille releve du fantasme la qualite compte bien sur mais ce n'est pas la seule composante du prix tu as des bouteilles à 50 euros qui valent des bouteilles a 500 et plus comme pour d'autre chose comme les montres par ex on achete un statut social
@jpp110680Ай бұрын
Très drôle le château Disney
@medoc2697Ай бұрын
Ça existe des viandes mâturé évidement à hauteur de quelque semaine
@mccallisterincАй бұрын
C’est bien tu as quitté tes polo Lacoste ma tu vu 😅
@jpp110680Ай бұрын
Bravo
@nicolasgregoire5367 күн бұрын
Monsieur Stache, qui manque manifestement un peu de bouteille, ne devrait pas s'étonner qu'un grand vin de 2009 ne soit pas encore à boire, il devrait savoir que les années en 9, comme 2009, 1989 et les mythiques 1959 & 1949, sont des années solaires qui produisent sur les grands terroirs des vins puissants, qui vont mettre bien des années à révéler tout leur potentiel ; il est d'ailleurs très étonnant qu'un La Tâche et une RC 2009 aient été présenté dans cette dégustation, on est à la limite de la faute professionnelle ! Mais comme Monsieur Stache est encore jeune, il pourra retenter la même expérience dans 20 ou 30 ans avec à n'en pas douter, un avis qui sera bien différent. à bon entendeur
@venanceparaire7978Ай бұрын
Tellement hâte du j'irais trinquer chez vous qui va arriver (j'espère le plus vite possible)
@venanceparaire7978Ай бұрын
C’est un pur régal, je viens de regarder les trois épisodes de « j’irais trinquer chez vous » et il m’en faut d’autres !!! C’est tellement intéressant et ça donne tellement envie de déguster leur vin ! Par pitié Loïc pour 2025 claque nous des nouveaux épisodes !
@hakkaa8688Ай бұрын
Un peu déçu du résultat sur le Pétrus mais ça me rassure, au moins je ne suis pas jaloux ! Personnellement j'ai eu la chance de déguster un Château Canon 1959 en 2022. Prix estimé: aux alentours de 900-1000€ et honnêtement c'était une dinguerie. On avait des notes de caramel, les tanins étaient totalement fondus, il était soyeux à souhait... Et là pour le coup c'était à tomber par terre. Le prix était justifié (même si je ne l'ai pas payé). Après évidemment Château Canon est moins un objet de spéculation que Pétrus et je vous rejoins sur ce point, il est dommage que de grands vins comme ça ne deviennent que des étiquettes.
@domidomi1790Ай бұрын
un avis de trou du cul ce monsieur le problème du vin c'est qu'il est de moins en moins consommé , chaque fois qu'un vieux meurt ça fait un client de moins pour le vigneron et le marchand de journaux demandez aux jeunes qui boit du vin et lis le journal ? a part les grands châteaux le reste va mourir , maintenant les trois quarts des pays fonds leurs vins et en plus qui sont très bons
@guillaumedion299Ай бұрын
Merci pour le partage, je ne savais pas du tout quoi imaginer d'un Petrus (je ne mettait d'ailleurs jamais posé de question à ce sujet)et voila que j'ai une petite idée maintenant.
@luk7287Ай бұрын
Un must have ds toute bonne cave
@jeunecreateur1158Ай бұрын
bravo pour l histoire du vin blanc merci
@luk7287Ай бұрын
rien ne vaut un bon cellier des dauphins
@mathidonidopitroutchini5140Ай бұрын
Y'a que les bordelais pour penser que la region du vin est Bordeaux ... a la question pourquoi les vins de Bordeaux sont dans la merde, ca parait pas illogique quand 99% en est justement .... les pauvres vignerons ...
@luk7287Ай бұрын
vive le vin vive le vin vive le vin d'hiver
@benjaminjaillet2817Ай бұрын
Je découvre l’émission, très sympathique et surtout très honnête sur le côté spéculatif ridicule de certains grands vins. A mon modeste niveau de papille, j’ai pour ma part été reçu du rapport prix/plaisir la seule fois où j’ai bu un petrus. Sans doute beaucoup trop jeune (2015), sur 25 convives, la quasi totalité a préféré un trotanoy, certes moins fin et délicat que le petrus, mais avec un caractère qui nous a plus marqué. Cela reste des avis subjectifs et tant mieux, c’est pourquoi il est si plaisant de découvrir en permanence de nouvelles bonnes surprises…et parfois de moins bonnes ! PS : je précise que je n’avais pas acheté le petrus, et je confirme que je ne mettrai jamais une telle somme dans un vin, aussi exceptionnel qu’il soit. Mais je n’ai sans doute pas le palais assez aiguisé ;-)
@luk7287Ай бұрын
Dans viticole il y a alcool donc non. D'ailleurs l'alcool est poison du pétrole. Petr-oil, essence huile. Tout se réoccupe. pétroil pétrus c'est une astuce. Attention au socialisme qui a creer des choses
@luk7287Ай бұрын
Oh ty es un fada toi
@garryranaivoson9081Ай бұрын
Je découvre votre chaîne par hasard et je ne m'y connais en rien en vin... Mais étonnement j'ai pas vu les 37 min passer... Bonne vidéo , très bon format et c'est toujours passionnant d'écouter des gens passionnés 🤌
@Azazel_LemoineАй бұрын
Put**n mais MERCI !!! Merci pour cette vidéo courte mais essentielle !! Notamment le passage sur les caves à vin, cela m'a conforté dans certains de mes choix et répondu à certaines questions !! Merci, mille mercis !
@bobricard9587Ай бұрын
J'avais un pote sommelier qui rapportait des petits vins de propriétaires ,et franchement de très belles découvertes, je conseille de visiter des petits viticulteurs, ils aiment partager leur passion du vin😅
@renaudgisselbrecht7603Ай бұрын
Allez faire un tour au centre Leclerc de Chartres …vous allez halluciner !
@NicolasVanhoveАй бұрын
Très bonne vidéo, et très drôle merci ! Mais du coup, si le Pétrus vaut à vos yeux 190 euro, à quels autres vins (rouges pour le coup) le comparer en terme d'élégance et de plaisir ?