لو استبدلنا البوتاسا الكاوية بالصوداء الكاوية؟ ايش الاختلاف
@-hazemsayed9432Ай бұрын
نفس النتيجة لكن في كثر من الاحيان الصودا بتعيق المعايرة لان الملح الصوديومي المتكون اثناء المعايرة بيكون صلب اما الملح البوتاسي بيكون سائل
@user-hu1si4lj8d2 күн бұрын
@@-hazemsayed9432 اوك شكرا لحضرتك
@kodstrade36462 ай бұрын
ماشاءالله كيميائي رائع و فيديوهات فيها علم حقيقي
@teacher_math2 ай бұрын
استاذ ممكن احتاج رقم واتساب عندي مشكلة في هذه طريقه العمل عند القيام بها والوصول الى خطوة اضافه النشأ لا يتغير اللون الى اللون الاسود يبقى نفسه او يتغير لون اسود خفيف جدا
@anharmousa16262 ай бұрын
جزاك الله خير
@anharmousa16262 ай бұрын
لو عاوز اتاكد HCL المحضر 10%
@-hazemsayed94322 ай бұрын
بالحسابات تقريبا 10% HCl يعادل 3 مولار وممكن تعمل معايرة بقلوي مضبوط عياريته صودا كاوية او بوتاسا كاوية تركيزها 0.1 مولار. تخفف محلول HCL بنسبة 1 : 10 مثال تاخد 1 مل من محلول HCl المركز وتحط عليه 9 مل ماء مقطر ودليل فقنول فيثالين ثم المعايرة بالقلوي وتعرف قوة محلول HCl بمعلومية قوة القلوي وهتلاقي الحسابات في خطوة ضبط عيارية الصودا في الفيديو
Malic acid is dibasic, so the equivalent weight is 134.09/2 = 67.05 Citric acid is tribasic, so the equivalent weight is 192.123/3 = 64 الموضوع بيعتمد على الوزن المكافي لكل منهم، والوزن المكافئ بنحصل علىه من الوزن الجزيئي مقسوما على تكافؤ المادة اذا كان احادي، ثنائي، ثلاثي وهكذا
@user-fu9px4uv3w3 ай бұрын
ما شاء الله عليك ممتاااااز استفدت جدا جزاكم الله خيرا
@haltorke3 ай бұрын
بارك الله فيك
@sam-du9kk4 ай бұрын
من سوريا كل الحب ❤❤❤
@danyahhk98034 ай бұрын
من مر بالصدفة فليصل على النبي محمد صلى الله عليه وسلم يارب
@mohamedosman24065 ай бұрын
دكتور حازم ليا سوال لو سحمت
@user-xp8vx4py6o6 ай бұрын
بالتوفيق يا دكتور
@zeinabfarouk28936 ай бұрын
بجد والله شكرا لحضرتك علي شرحك اللي شرح كل جزئية وبارك الله في علمك وجزاك الله خير الجزاء انا تعبت في التجربة دي ولو شرح حضرتك كنت يئست
@mostafamahfouz73546 ай бұрын
ليه الموسيقي . صدعتنا الموسيقي
@haltorke6 ай бұрын
مشكور والله على الشرح المتميز وجعلة الله فى ميزان حسناتك
@ferdaous.12166 ай бұрын
السلام عليكم أتمنى أنك ترد عليا جزاك الله خيرا، بالنسبة لسموم الفطرية قلت أنه يجب أن يتم الشراء على قدر الاستهلاك لكن المشكلة أنو الحبوب مثل الذرة والقمح والشعير..... هي في أصل يتم تخزينها عند البائعين لمدة طويلة،ما المعمول؟ يعني ما هي علامات السموم الفطرية على مختلف الحبوب؟ وكيف يمكن تجنبها لأن هي في أصل تظل مخزنة لأطول مدة ممكنة عند بائع
@-hazemsayed94326 ай бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله اساس حفظ المواد الخام من الحبوب بيكون أن الحبوب نفسها جافة وحفظها في ظروف جافة جيدة التهوية بهذا الأمر لا توجد مشكلة وعلى هذا الأساس تبنى صوامع حفظ الغلال والحبوب عند الباعة تحفظ الحبوب في ظروف جافة أثناء فترة تواجدها عند البائع أما في أي حالة من الحالات السابقة إذا تعرضت الحبوب لرطوبة مرتفعة أو تم تخزينها في مخازن غير جيدة التهوية مرتفعة الحرارة بالطبع سيؤدي إلى نشاط الفطريات والانزيمات وهو ما يؤثر سلبا على جودة الحبوب أما السموم الفطرية، فهي وارد تواجدها في الحبوب في حالة سوء التخزين لفترة كبيرة ولكن احتمالية ضعيفة نظرا لظهور العديد من المشاكل الأخرى على الحبوب بالفعل بشكل أسرع ولذلك لتجنب كل هذه المشكلات بكل انواعها يجب مراعاة نسبة الرطوبة في الحبوب تكون في حدود ١٢-١٤٪ وتخزينها في مكان مناسب جاف جيد التهوية
@ferdaous.12166 ай бұрын
@@-hazemsayed9432 أنا أقوم بتخزين الحبوب لمدة ضعيفة في أكياس البلاستيك مع إغلاق ومع طحنها أقوم بتخزينها في أكياس التوب مع إغلاق ونحن نعيش في السطح هل هذا جيد واشتريها من عند بائعين في السوق والحبوب تكون مغلقة في أكياس بلاستيك ومن الملاحظ عن فصحها أنها جافة ذو رائحة ومداق جيد هل هذا جيد؟
@ferdaous.12166 ай бұрын
@@-hazemsayed9432 أنا أقوم بتخزين الحبوب لمدة ضعيفة في أكياس البلاستيك مع إغلاق ومع طحنها أقوم بتخزينها في أكياس التوب مع إغلاق ونحن نعيش في السطح هل هذا جيد واشتريها من عند بائعين في السوق والحبوب تكون مغلقة في أكياس بلاستيك ومن الملاحظ عن فصحها أنها جافة ذو رائحة ومداق جيد هل هذا جيد؟
@ferdaous.12166 ай бұрын
@@-hazemsayed9432 أنا أقوم بتخزين الحبوب لمدة ضعيفة في أكياس البلاستيك مع إغلاق ومع طحنها أقوم بتخزينها في أكياس التوب مع إغلاق ونحن نعيش في السطح هل هذا جيد واشتريها من عند بائعين في السوق والحبوب تكون مغلقة في أكياس بلاستيك ومن الملاحظ عن فصحها أنها جافة ذو رائحة ومداق جيد هل هذا جيد؟
@ferdaous.12166 ай бұрын
@@-hazemsayed9432 أنا أقوم بتخزين الحبوب لمدة ضعيفة في أكياس البلاستيك مع إغلاق ومع طحنها أقوم بتخزينها في أكياس التوب مع إغلاق ونحن نعيش في السطح هل هذا جيد واشتريها من عند بائعين في السوق والحبوب تكون مغلقة في أكياس بلاستيك ومن الملاحظ عن فصحها أنها جافة ذو رائحة ومداق جيد هل هذا جيد؟
@ferdaous.12166 ай бұрын
السلام عليكم أتمنى أنك ترد عليا جزاك الله خيرا، بالنسبة لسموم الفطرية قلت أنه يجب أن يتم الشراء على قدر الاستهلاك لكن المشكلة أنو الحبوب مثل الذرة والقمح والشعير..... هي في أصل يتم تخزينها عند البائعين لمدة طويلة،ما المعمول؟ يعني ما هي علامات السموم الفطرية على مختلف الحبوب؟ وكيف يمكن تجنبها لأن هي في أصل تظل مخزنة لأطول مدة ممكنة عند بائع
@ferdaous.12166 ай бұрын
السلام عليكم أتمنى أنك ترد عليا جزاك الله خيرا، بالنسبة لسموم الفطرية قلت أنه يجب أن يتم الشراء على قدر الاستهلاك لكن المشكلة أنو الحبوب مثل الذرة والقمح والشعير..... هي في أصل يتم تخزينها عند البائعين لمدة طويلة،ما المعمول؟ يعني ما هي علامات السموم الفطرية على مختلف الحبوب؟ وكيف يمكن تجنبها لأن هي في أصل تظل مخزنة لأطول مدة ممكنة عند بائع
@ferdaous.12166 ай бұрын
السلام عليكم أتمنى أنك ترد عليا جزاك الله خيرا، بالنسبة لسموم الفطرية قلت أنه يجب أن يتم الشراء على قدر الاستهلاك لكن المشكلة أنو الحبوب مثل الذرة والقمح والشعير..... هي في أصل يتم تخزينها عند البائعين لمدة طويلة،ما المعمول؟ يعني ما هي علامات السموم الفطرية على مختلف الحبوب؟ وكيف يمكن تجنبها لأن هي في أصل تظل مخزنة لأطول مدة ممكنة عند بائع
@user-zn1sr8ks1e7 ай бұрын
جزاك الله الف خير يا دكتور نفس الي اخذناه بالجامعة بس الفرق أنه في الجامعه لم نفهم شيء 😢 بس ايش إجابة لماذا نستخدم عامل ٦.٢ أو ٥.٧ عند حساب نسبة البروتين
@-hazemsayed94327 ай бұрын
شكرا جزيلا.. عامل التحويل هو عامل بنستخدمه علشان نحول ٪ للنيتروجين إلى ٪ للبروتين وبالتالي اللحوم مثلا بيحتوي البروتين فيها على 16% نيتروجين وبالتالي لما اجي اعكس و احول من نيتروجين للبروتين بقلب النسبة وبضرب في 100 / 16 اللي هي 6.25 وهكذا ونظرا لاختلاف نسبة النيتروجين في البروتين تبعا لنوع البروتين فبنلاقي أن عامل التحويل بيختلف من منتج للتاني
@user-vx6km7wr9r7 ай бұрын
ممكن رقم الوتس
@-hazemsayed94327 ай бұрын
تفضل اخي واتساب 01146449130
@user-vx6km7wr9r7 ай бұрын
@@-hazemsayed9432 اخي الرقم يعطي دعوه هل يضاف اليه النداء وما رقم النداء
@user-vx6km7wr9r7 ай бұрын
مكن رقم الوتس
@user-vx6km7wr9r7 ай бұрын
كيف ازيل الاراحه من الزيت والطعم
@kameldedo58357 ай бұрын
هل في اجهزه لقياس الحموضة. وايه انواع الحاجات اللي ليها قياس حموضة. يعني مثلاً زيوت الاكل..
@-hazemsayed94327 ай бұрын
يمكن قياس الحموضة بجهاز زي pH meter ولكن طريقة التعبير هتكون ب رقم ال pH وليس بنسبة الاحماض، رقم ال pH أقل من ٧ حامضي و اكبر من ٧ قاعدي وبيستخدم بشكل أساسي في بعض الصناعات مثل الطماطم ومنتجاتها وصناعة الصابون. زيوت الاكل ممكن يستعاض عن تقدير الحموضة باستخدام مدلول اخر سهل قياسه زي total polar materials اللي بتتقاس بجهاز بسيط وبيحدد جودة الزيت أثناء عملية القلي
@user-ho7bx8nt3z7 ай бұрын
يسعد مساك هل يوجد بديل لصودا الكاوي في المنزل وشكرا لك
@-hazemsayed94327 ай бұрын
لاستخدامها في ايه بالظبط ؟؟ لو تقصد للتنظيف فيه بدائل كتير طبعا فيه منتجات كتيرة في السوق
@user-ho7bx8nt3z7 ай бұрын
@@-hazemsayed9432 شكراا على الرد للصهر المعادن
@abdogoda48757 ай бұрын
السلام عليكم محتاج رقم حضرتك للتواصل
@-hazemsayed94327 ай бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله واتساب 01146449130
@user-vx6km7wr9r7 ай бұрын
ممكن رقمك الوتس اخي
@user-vx6km7wr9r7 ай бұрын
اخي كيف ازيل الرائحة من زيت الزيتون والطعم
@smahanwar69958 ай бұрын
رائع
@abdellatife-fi1hj8 ай бұрын
احسنت شرحا
@user-ns7pq6sc5b8 ай бұрын
مش المفروض بوقف عملية الهضم عند اللون الأزرق السماوي؟
@-hazemsayed94328 ай бұрын
اللون قد يكون ازرق سماوي او بني خفيف او شفاف حسب طبيعة العينة ولكن الافضل ربط انتهاء الهضم بالمدة والتي تكون كافية جدا لهضم العينة، اغلب العينات بتتهضم في ٣-٦ ساعات
@samsalem27939 ай бұрын
الله ينور عليك شرح رائع وصوت اروع. واذا كان الشرح عملي ستكون أكثر من رائع. عندي استفسار لو تكرمت. هل يمكن فصل أو استخلاص حمض الأوليك من الزيوت بطريقة مبسطة بتجميد الزيوت مثلا
@-hazemsayed94328 ай бұрын
حمض الاولييك هو حامض دهني يتواجد بتركيز عالي ولكن لا يوجد بصورة منفردة ولكن يتواجد في صورة جلسريد ثلاثي ولذلك عملية استخلاص حامض دهني مثل الاولييك او انتاج حامض الاولييك النقي تتم بتكسير الجلسريد الثلاثي وتفريد الاحماض الدهنية ثم فصل الاحماض الدهنية عن الجلسرول باستخدام المذيبات العضوية ثم تبخير المذيبات تحت تفريغ والحصول على محلول مرتفع في نسبة حامض الاولييك.
@amanyhamada30269 ай бұрын
شرح فاخر من الآخر ❤❤
@amanyhamada30269 ай бұрын
اللهم بارك ع الشرح ♥️♥️
@nouranali7649 ай бұрын
لماذا تمت القسمة على 1000 عند حساب النسبة المئوية للحموضة؟
@-hazemsayed94329 ай бұрын
راجع فقرة القانون بدءا من الدقيقة 12:10
@omaremad81089 ай бұрын
ماشاء الله بجد الله يبارك في حضرتك .. اول مره افهم العياريه وتركيزات المحاليل بالشكل دا .. جزاك الله كل خير ونفعنا بعلم حضرتك
@amarmohamed69810 ай бұрын
كلمة شكرا قليلة علي حضرتك والله يا دكتور ❤❤❤❤❤❤
@fatmazohrachakou864710 ай бұрын
جزاك الله خيرا شرح مبسط و جد مفهووووم😊
@user-wc7bi3bw9d10 ай бұрын
جزاك الله خيرا بس لو سمحت سؤال شو الفرق بين القوانين الثلاثة 'CV=C'V وقانون مور 'NV=N'V وقانون 'MV =M'V متى لازم نستخدم كل واحد؟ وأحيانا في مسائل نستخدم قانون المولارية والعيارية يطلع نفس الجواب وبغير مسائل لو استخدمنا القانونين تختلف الأجوبة😢
@-hazemsayed943210 ай бұрын
الثلاث قوانين يعتبروا قانون واحد ولكن الاختلاف حسب ان بتحسب التركيز بأي مقياس كلها طرق مختلفة للتعبير عن التركيز سواء النسبة المئوية، المولار، العياري وغيره وبالتالي حسب طريقة التعبير قد تختلف الاجابة فبالأساس لازم تحدد ما هو التركيز اللي عندك وما هو التركيز اللي بدك توصله علشان تقدر تحدد القانون اللازم له واللخبطة هنا بتيجي من التداخل بين المولار والعياري رغم ان بينهم اختلاف والاختلاف في ان المولاري يحسب من الوزن الجزيئي للمادة اما العياري فيحسب من مكافئ المادة وليس وزنها الجزيئي واحيانا مكافئ المادة يساوي وزنها الجزيئي واحيانا لا وبالتالي يجب اولا الوقوف على تكافؤ المركب لكي نحدد الوزن المكافئ للمادة المراد تحضيرها وهذا كله مشروح بالتفصيل في الفيديو
@user-wc7bi3bw9d9 ай бұрын
@@-hazemsayed9432 تمام جزاك الله خيراً
@afeyit.sultan395110 ай бұрын
بارك الله فيك ارجوك اريد رقم الواتس الخاص فيك
@afeyit.sultan395110 ай бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته استاذ انا من دمشق مقيم بتركيا اشكرك جدا على دروسك القيمة استاذي الكريم كيف فيني اعرف الزيت الزيتون مخلوط زيت نباتي علميا ليس معرفة تذوق اريد المعرفة على الطريقة العلمية وارجو منك رقم واتس للتواصل مع حضرتك انا حبيتك بالله جدا اشكرك اشكرك واسال الله ان يجعل نور العلم في قلبك وعقلك لتعليم اجيال الأمة الإسلامية والجيل القادم
@-hazemsayed943210 ай бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته 01146449130
@rahafrahaf7388610 ай бұрын
thank you for sharing your experience <3
@rahafrahaf7388610 ай бұрын
thank you
@abdellatife-fi1hj10 ай бұрын
احسنت
@salmasoso551510 ай бұрын
جزاك الله خيرا انا استفدت كثيرا ربنا يجعله فى ميزان حسناتكم
@ahmadalshamiri425110 ай бұрын
شكرا لك
@shahed_shahed11 ай бұрын
ليش نضع العينة بالظلام
@-hazemsayed943210 ай бұрын
هي مكتوبة كده في كتاب التحليل بالاصل، لكن السبب لان ده تفاعل ايودوميتري اي ان يوديد البوتاسيوم يتحول بفعل البيروكسيدات الى يود وبالتالي نحن نريد ان يتكون اليود بفعل البيروكسيدات فقط وليس بسبب اي شئ اخر مثل الضوء. ولذلك يفضل تحضير محلول يوديد البوتاسيوم المشبع في وقت عمل التجربة وليس قبلها بفترة لانه يتأثر بالضوء