Совсем не гоним

Пікірлер

@user-xv2sy1bi8f 11 күн бұрын

Это не Кодзи , а дрожжи с ферментами

@dmitrygorbenko4434 Ай бұрын

Подскажите где кукурузу покупали ?

@ligazir 2 ай бұрын

А выход какой плюс минус?

@remindofmind6436 2 күн бұрын

Он умер наверное

@user-gp8ie9kz2m 2 ай бұрын

А где продолжение?

@yakomiru 2 ай бұрын

немного уточнений: Можно и саф-момент (только бороться с пеной придется), на каждые 20 л воды 2 ст ложки нашатыря (20%) , и подкормить декстрозой (глюкозой) 10-20 г на 1 л воды. В результате получим более быстрое сбраживание, меньшее кол-во дрожжей и больший выход спирта. Саф-момент 100 г. на каждые 10 л для быстрого или 50-75 г для обычного сбраживания.

@sergikwhite2025 2 ай бұрын

Почитал комменты! Никому не ответили!((

@yakomiru 2 ай бұрын

потому что всем пох. читай мой коммент ниже. Проверено - работает. Дрожжи - никакой разницы. просто они там в пачку намутили подкормку - азофоску и еще всякой антипены и т.п. - культура дрожжей таже, что в сухих дрожжах, хоть воронежские - только концентрация важна.

@IgorF164 3 ай бұрын

а сразу нельзя было кукурузы насыпать ? какая разница ?

@binar5393 3 ай бұрын

При работе с дефлегматором и покапельным отборе голов (фактически ректификация) изоамил заперт в кубе за счет возврата флегмы и укрепления. После переходя на прямоток весь накопленный изоамилол полностью летит в отбор.

@user-ll4gc8ux5o 4 ай бұрын

Идеальное видео, всё доходчиво, но сколько надо добавлять воду на килограмм кукурузы?

@user-jc9us4pm4p 2 ай бұрын

г/м 1\4. Слушай внимательнее

@RFMSK 5 ай бұрын

Слыш чел ?! Там один типок показал +50°С температуру воды и сыпит эти КОДЗИ .... Они живут чтоль ? Прям правда ? видать все японские ядерные нуклиды это а не дрожжи 😂

@RFMSK 5 ай бұрын

🇷🇺👍

@user-pg3jo4xx6f 6 ай бұрын

Поставил лайк! Мне пофиг а тебе приятно😂

@Elena-1546 6 ай бұрын

где результат

@evgeniiromanteev6204 7 ай бұрын

Бочку продизенцировал, а кукурузу нет. Смысл вашей дизенфекции? В кукуузе все есть и пыль ... Даже крысы наверное бегали. Где хранилась сырье? Люди не занимайтесь фигней. Горячей водой ополоснули и будет счастья Вам. Я так делаю и не разу ни каких проблем не было.

@kArpinterdj-fy2wy 7 ай бұрын

Я запариваю в кипятке. И бродит быстрее и выход больше

@user-ll8dg6on3u 3 ай бұрын

Какой же ты дууурак! Зачем обработка для того, что будет бродить и потом проходить термическую обработкуууук

@remindofmind6436 2 күн бұрын

+@@user-ll8dg6on3u

@user-jm9wq4hp1g 7 ай бұрын

Здравствуйте,Сыры с голубой и белой плесенью полезны для повышения иммунитета,улучшения запоминания,кто учиться и для взрослых современных людей. В Москве ели в советские времена госслужащие

@user-le5cz7id4v 7 ай бұрын

Автор все правильно делает.

@user-oi7ji7py3n 7 ай бұрын

Ребята, ну это же смешно, мы дезинфицируем тщательно бочки. А крупу? В крупе намного больше всякой гадости и грибков.

@user-ff4xc1co6i 7 ай бұрын

Залей кипятком и остуди.

@user-ff4xc1co6i 7 ай бұрын

А так да, ты прав.

@user-oi7ji7py3n 7 ай бұрын

@@user-ff4xc1co6i Я в принципе так и делаю. Но многие кто видео сюда заливают нет. Но тем не менее бочи дезинфицируют

@user-wv9rg5jh9w 7 ай бұрын

Разобрал колонну -дал доступ воздуха, будут образовываться новые головы, от которых долго избавлялись, режим колонны сломал... путем ее разбора , на этом оборудовании дистилляты так не делаются, кран ставится на ДЭФ, чтобы не разбирать , а сбор тела регулируется температурой подогрева куба , ну и размазал по погону всякие какахи..... бочка выправит , конечно , но ...

@alexk7152 7 ай бұрын

А вода какой температуры должна быть? Такой же как и для сахарной браги, градусов 30?

@kArpinterdj-fy2wy 7 ай бұрын

Запаривай в кипятке. Час постоит разводи холодной водой до 40' (Кодзи потеплее любят) и через неделю готова!

@alexk7152 6 ай бұрын

@@kArpinterdj-fy2wy я против запаривания. Затор в итоге делаю в воде 38- 40°, засыпаю кодзи и в путь. Заводится брага уже через пол часа и через 2 недели выбраживает на все 100. С кукурузой тупанул (первая моя брага на кодзи), сделал как на сахаре около 30°, в итоге завелась через часов 6 только она, но при этом не скисла и все норм.

@kArpinterdj-fy2wy 6 ай бұрын

@@alexk7152 чем дольше брага бродит, тем больше в ней образуется севухи и прочей гадости.это аксиома самогоноварения!

@rockyraccoon3833 8 ай бұрын

Чтал что кодзи вредны для желудка, и нужно после брожения их убить нагреванием, начитался умностей себе нв голову. 😅 Вы так делали?

@IREANize 8 ай бұрын

Здравствуйте, подскажите какой запах при созревании норма? Чем пахнет от начала до конца. ?

@mmm-yw9lt 9 ай бұрын

Так какой же выход был?

@vlokelvlokel836 9 ай бұрын

Добрый день!!! Подскажите пожалуйста если использовать зерно молочной сахарной кукурузы свежее на Кодзи??

@user-lg4kl4ip8c 11 ай бұрын

У корейцев вареный рис бродит и без кодзи. Они добавляют сакнурук (молотый ячменный солод, высушенный с ростками и корешками). Для того чтобы нурук заработал быстро, можно добавить стартовый сахар 0,2 - 0,5 кг и тем самым ускорить выработку крахмало- расщепляющих ферментов. В принципе нурук и есть корейские кодзи - они не идентичны, но близкие родственники. Японские имеют какие то еще хвостики вилхлястики))

@S_t_E1 Жыл бұрын

Все также сделал, только выход "дерьмо"!температура была нормальная, осветлилась, появилась плёнка на поверхности

@user-zz8eh5lf2p Жыл бұрын

Спасибо 👍👍👍👍

@3dsmart717 Жыл бұрын

А какая емкость у вас в видео?

@Lexa_78 Жыл бұрын

Дефлегматор можно не снимать, а просто на время отбора тела отключить подачу воды на дэф. После отбора тела опять подать воду на дэф и дожать спирт на укреплении.

@user-qk3zw5gq2d Жыл бұрын

Какой температурный диапазон брожения?

@user-tz4he3pb5k Жыл бұрын

лучше держать в диапазоне 20-35 градусов

@doppelganger_d Жыл бұрын

Это не Саке, неуч

@user-lf8xx8qz4w Жыл бұрын

Так гидромодуль к 3 или к 4

@GTGUIL-hm2fh Жыл бұрын

Роберт муха 303 где мой подпишики ???👹

@user-cq2dz2ms8k Жыл бұрын

Рисовый самогон и саке две абсолютно разные вещи.

@awalker6661 Жыл бұрын

Видео уровень 1

@user-eg3xu8kt6t Жыл бұрын

Рис берется только дроблёный и не запаривается, а замачивается на трое суток при комнатной температуре и лишь потом подогревается до 30-35 градусов перед внесением сброженных дрожжей .Это рекомендация самих китайцев.kzbin.info/www/bejne/baqVlJiCqpaappI

@user-tk4do9gd4z Жыл бұрын

А изики все в тело пошли?

@user-hi6qm5qn4j Жыл бұрын

Доброго, люкстайл 7м, при перегоне тела вы всегда кран на 100% открываете, смотрел видео кто-то открывают на 70%

@BAXTEP_BOBA Жыл бұрын

Саке???? вы бы хоть погугли, что такое саке))))

@user-jl2cg2ne2i Жыл бұрын

Какой выход из кукурузы ?

@user-yd2tz5xi8j 7 ай бұрын

Есть таблица выхода из зерновых и там всё написано

@Var964 Жыл бұрын

Сакэ и самогон из риса-две разные вещи!!! какая хрень: всего лишь замена сахара, крупой и замена турбо-дрожжей, на коджи!...и какое отношение это имеет к сакэ? обычный дистиллят...кстати, любой зерновой самогон отличается от сахарного, в лучшую сторону!..