Инвертный сироп
8:07
2 жыл бұрын
Айсинг
8:31
2 жыл бұрын
Пряничное тесто
10:27
2 жыл бұрын
Пікірлер
@Анна-э1у9ъ
@Анна-э1у9ъ 23 күн бұрын
Скажите, почему у меня через 50 минут безе начинает темнеть? Духовка на 75 градусов.
@Aleserlin
@Aleserlin Ай бұрын
Когда я увидела что их чистить надо то сразу перехотелось😂😂😂😂😂
@maracummings9767
@maracummings9767 Ай бұрын
Большое спасибо! Никогда не пробовала заливать фундук кипятком. Попробую.
@shuhratjon88
@shuhratjon88 2 ай бұрын
Видео по деревенский 😂
@ВалентинаКомарова-с4ц
@ВалентинаКомарова-с4ц 2 ай бұрын
Зашквар. Или полная задница
@gachaliza777
@gachaliza777 3 ай бұрын
У меня 10% а их можно взбить?
@МарияВиноградова-е4г
@МарияВиноградова-е4г 3 ай бұрын
Нет, и 20-% тоже не взобьются
@GalinaLight
@GalinaLight 4 ай бұрын
МНЕ ПОЛЕЗНО! СПАСИБО!👍🏻
@medved6093
@medved6093 6 ай бұрын
Благодарю!
@yuliamaksymiv6420
@yuliamaksymiv6420 7 ай бұрын
😊😊
@angelaangel121
@angelaangel121 8 ай бұрын
😂..вы хитренькая, пергамент расчерчен и диаметр меренги нанесён 🎉🎉🎉заморочились однако 🌝🪐🪐🪐🪐
@nuripatmm2728
@nuripatmm2728 8 ай бұрын
Некогда не мойте орехи
@DianaLegas
@DianaLegas 4 ай бұрын
Почему?
@Таиса-ы5д
@Таиса-ы5д 9 ай бұрын
Спасибо за полное видео.Для меня важен каждый момент в вашем видео
@ТатьянаЖуравкова-с2з
@ТатьянаЖуравкова-с2з 9 ай бұрын
Как то попалось видео, где парень все четко объяснил.взбивать 5 мин.и все получится, затем добавить сахар.пудру, а в конце добавляю творожок и такой вкусный крем получается.
@ЕленаРомашова-ш1й
@ЕленаРомашова-ш1й 9 ай бұрын
На фото не сливки , а химический коктейль
@ЕленаЯкунина-г1ы
@ЕленаЯкунина-г1ы 10 ай бұрын
33%,хватит молоть ерунду!Получается крем лучше,чем у тебя!😂
@M_Grib
@M_Grib 10 ай бұрын
Спасибо большое, ещё бы побольше таких советов по взбиванию крема и т.п. скажите пожалуйста миксер сколько у вас ватт и га какой скорости рекомендуется взбивать сливки !? И крем!?
@olenanaumova6748
@olenanaumova6748 9 ай бұрын
Она вообще блендером взбивает.Надо просто иметь хорошие сливки.Я не охлаждаю посуду и всё взбивается. 😊
@ЕленаНикитина-ц1ф
@ЕленаНикитина-ц1ф 10 ай бұрын
такой чуши ещё не слышала.
@ЕленаНоскова-й6щ5с
@ЕленаНоскова-й6щ5с 10 ай бұрын
📌
@Любовь-д8о8х
@Любовь-д8о8х 10 ай бұрын
Музыка👎👎👎🫤отписка
@ОльгаКаргиева-в9ь
@ОльгаКаргиева-в9ь 10 ай бұрын
Зачем так громко включать музыку? Вас плохо слышно
@irynagolynska6400
@irynagolynska6400 10 ай бұрын
Спасибо
@ЮлияЛа
@ЮлияЛа 10 ай бұрын
Уменьшите звук музыкального сопровождения. Ничего не слышно.
@ТатьянаЛосева-ю4ц
@ТатьянаЛосева-ю4ц 10 ай бұрын
Слух проверьте.
@ИринаЗахаренко-л6п
@ИринаЗахаренко-л6п 10 ай бұрын
Задумайтесь,что важнее --слушать рецепт или мы зашли послушать чрезмерно громкую ,навязчивую музыку?😢
@ЕленаВедерникова-м3с
@ЕленаВедерникова-м3с 10 ай бұрын
Никогда по таким правилам не взбивала и все получается.
@МаринаШилкина-и1э
@МаринаШилкина-и1э 10 ай бұрын
Самое главное в этом рецепте ,это громкая музыка.Без нее сливки любой жирности не взобьются.
@KLAVA-yh6zj
@KLAVA-yh6zj 4 ай бұрын
Достали с этой музыкой
@ГалинаБогданова-ы6к
@ГалинаБогданова-ы6к 10 ай бұрын
Осппдиии!никогда не охлаждаю посуду... сливки из холодильника и Фсе...этой,пардон, писюлькой ,конечно надо все эти примочки-припарки .Главное хорощий миксер,плагетарный, все соазу кладешь,2 минуты и сливки взбиы и никаих проблем с охлаждением всего вокруг.
@klokovaanna986
@klokovaanna986 6 ай бұрын
Понятно, что планерным получится. Речь идёт о миксере от блендера. А если миксер от блендера, то нужны танцы с бубнами и охлаждение.
@H0ttabych
@H0ttabych 3 ай бұрын
Да конечно въебать 10к на планетарник, я пойду лучше непосредственно торт куплю
@blackdaddy6605
@blackdaddy6605 10 ай бұрын
Знайка,строишь из себя великого кулинара,а у самой старческая амнезия,не понимаешь,что и когда кладешь!👎👎
@blackdaddy6605
@blackdaddy6605 10 ай бұрын
А что про лимонный сок забыла? Его то куда???
@klarysss25
@klarysss25 10 ай бұрын
В смысле забыла? В сливки добавила. Смотреть глазоньками надо, а не задним местом.
@ellaloewin3942
@ellaloewin3942 10 ай бұрын
Какое количество сахарной пудры?
@anushrvonbiloliddin4471
@anushrvonbiloliddin4471 10 ай бұрын
Спасибо большое за полезные советы. Желаю Вам счастья, здоровья и успехов во всем. 🤗👍💐🌹🌺🌷🌺
@ТамараЗемскова-я9з
@ТамараЗемскова-я9з 11 ай бұрын
Сливки тоже разные бывают .Одни натуральные и они очень хорошо взбиваются в хороший крем ,а есть сливки для взбивания с разными добавками и вот они и взбиваются долго и невсегда до пиков .
@klarysss25
@klarysss25 10 ай бұрын
Добавки для того и добавляют, чтоб взбивались легче и стабильность сохраняли.
@Любовь-ы5д2у
@Любовь-ы5д2у 11 ай бұрын
Спасибо
@ГеннадийПошвенчук
@ГеннадийПошвенчук Жыл бұрын
Ваш обзор абсолютно дилетантский, объясню почему. Некоторым сортам фундука достаточно 2-3 минуты на сковороде или микроволновке что бы слетела эта шелуха, а некоторые сорта требуют кипячения с содой. Надо в своем видео указывать сорт фундука.
@ESV568
@ESV568 Жыл бұрын
Комментировать- только портить…
@ksctyrj7600
@ksctyrj7600 Жыл бұрын
150 градусов-10 минут,перемешать.Еще 10 минут.И полезные вещества сохраните и обжарите.Проверено практикой.
@ЕвдокияКиселева-щ8щ
@ЕвдокияКиселева-щ8щ Жыл бұрын
Никогда не охлождаю тару и венчик, сливки разумеется холодные и сахарную пудру добовляю сразу, всё очень хорошо взбивается и очень быстро, миксер планетарный 800 ват, даже сок лимонный в сливки не добовляю
@Вишня-я2г
@Вишня-я2г 10 ай бұрын
Если сливки жирные, то никаких вопросов, всё прекрасно взбивается без всякихправил
@Eesti-Euroopa
@Eesti-Euroopa Жыл бұрын
Просмотрела на ютубе несколько видео на тему взбитых сливок. И вот именно такая подача материала на заданную тему мне больше всего понравилась. Огромное спасибо! Удачи вам и всех благ! От меня подписка.
@alexshkut
@alexshkut Жыл бұрын
Угу, я их только с дерева снял, спасибо!
@MamuraAbdullaeva-x4b
@MamuraAbdullaeva-x4b Жыл бұрын
У меня стек😢😢
@_LAKICH
@_LAKICH Жыл бұрын
Где вы берёте эти ваши "протвини", они же "противни" ибо "противень" !!! И, да - рецепт, только как "вкусняшка", полезные свойства ореха теряются.
@ИринКа-э5к
@ИринКа-э5к Жыл бұрын
Тогда уж "противни"
@ksctyrj7600
@ksctyrj7600 Жыл бұрын
Ешьте сырыми))И чтобы быть последоватеным изучите,какие еще продукты не стоит подвергать термообработке.))А их величайшее множество.А некоторые ради здоровья вообще нельзя употреблять в пищу))Особенно теперь ,с развитием хим.промышленности в мире.Плюс ГМО.Вот и перейдете на выборочное сыроедение.А что?Полезно же.А то,что не вкусно,так здоровье дороже))Привыкайте))Может проживете на месяц другой дольше.Ведь живете,дышите,употребляете воду и т. д.Так что Вам в тайгу,в Сибирь.Может там найдете все полезное для здоровья.Хотя,вряд ли))
@olgakosach5824
@olgakosach5824 Жыл бұрын
Какая умничка! Насколько всё грамотно и обстоятельно! Лучшее видео о сливках! Я только хочу уточнить, если знаете, можно ли взбить сливки взбивалкой в виде рамки? В любом случае спасибо, буду смотреть и другие Ваши видео, с меня подписка!
@ШквАрчащийКадр
@ШквАрчащийКадр Жыл бұрын
Здравствуйте, я бы не стала, рамка перемешивает. Нужен именно венчик, он насыщает пузырьками воздуха.
@P.r.o.f.e.s.s.o.r.13
@P.r.o.f.e.s.s.o.r.13 Жыл бұрын
😂😂😂ну такое.... зачем его замачивать ?когда они прожареные с них и так шелуха слетает....
@ЛюбовьКудряшова-г8я
@ЛюбовьКудряшова-г8я Жыл бұрын
Уши заложило!
@ЛюбовьКудряшова-г8я
@ЛюбовьКудряшова-г8я Жыл бұрын
К чему здесь бренчалки?
@LindaLinda-jj7pp
@LindaLinda-jj7pp Жыл бұрын
А пропорции ?????? Сах пудра ???????
@ШквАрчащийКадр
@ШквАрчащийКадр Жыл бұрын
Пропорции чего? Сливок?)))Это базовый сливочный крем. Добавьте ближе к окончанию взбивания столько сах пудры, сколько Вам нравится, по вкусу.
@РомашкаРомашковна-р1ч
@РомашкаРомашковна-р1ч Жыл бұрын
На 100мл -1 стол ложка сахх пудры. Рекомендует "Выпечка и кулинария"
@алекс-я9в
@алекс-я9в Жыл бұрын
а на какой скорости взбивать? подскажите пожалуйста!
@Eesti-Euroopa
@Eesti-Euroopa Жыл бұрын
Я только что просмотрела несколько видео по теме взбивания сливок и все советуют начинать взбивать с минимальной скорости, постепенно её увеличивая. На этом видео видно, что скорость взбивания была небольшая на всём протяжении процесса.
@ТВи-в8я
@ТВи-в8я Жыл бұрын
Домашние сливки постояли и превратились в сладкую платную сметану, как их взбить?
@ДжекРассел-ы1я
@ДжекРассел-ы1я Жыл бұрын
Хрень какая-то…🤦‍♂️🤦‍♂️
@Мария-ц3ф6ы
@Мария-ц3ф6ы Жыл бұрын
Охлаждать венчики и кувшин - в этом нет необходимости! Вы,похоже, не профессионал. Ингредиенты также можно смешать сразу - результат всегда хороший.
@GURVOSKRES
@GURVOSKRES Жыл бұрын
Надо было показать как каждый орех чистится и раскладывается. А то вообще непонятно.
@НатальяМигачева-з8ю
@НатальяМигачева-з8ю Жыл бұрын
А у меня точно такой же миксер как у Вас, Бош!