Пікірлер
@Esma-ei7yq 15 сағат бұрын
جزاكم الله خيرا
@Chefwaelsoudi 6 сағат бұрын
الخير خير الله
@RehabHadeed 16 сағат бұрын
تسلم ايدك
@Chefwaelsoudi 6 сағат бұрын
الله يسلمك يارب
@mahajan8455 Күн бұрын
تسلم الايادي👍😋
@Chefwaelsoudi Күн бұрын
الله يسلمك كلك ذوق
@touriazahran9686 2 күн бұрын
لماذا تركه الى الغد؟
@Chefwaelsoudi 2 күн бұрын
حتى تنشف الكنافة يصبح شويها اسهل وتحافظ على شكلها بعد الشوي
@usualthinker 2 күн бұрын
بارك الله فيك رجل مخلص،لا تغش
@Chefwaelsoudi 2 күн бұрын
حياكم الله
@usualthinker 2 күн бұрын
هذه حلاوة شوشية
@Chefwaelsoudi 2 күн бұрын
اظن بالعراق عنا بحمص اسمها شوشية
@usualthinker 2 күн бұрын
رجاء اعمل نفس ناطف البائع على البيسكلات لتعملها الامهات للاولاد
@Chefwaelsoudi 2 күн бұрын
اي على عيني قريبا
@امحموديمروي 2 күн бұрын
الشيف النمسسسس باب الحراه
@امحموديمروي 2 күн бұрын
اين البيض فيها بيضه
@Chefwaelsoudi 2 күн бұрын
استبدلت البيض بالرز البودرة لان وقت نحط بيض بتصير غير اكلة اسمها سوت هلوى كمان كتير طيبة بساويها شي يوم
@SamAdam-t7l 3 күн бұрын
تسلم ايدك عنجد ما كنت متوقعة هيك بسيطة 😅
@Chefwaelsoudi 3 күн бұрын
الله يسلمك هي بسيطة ما تصتسعبهاش 😉
@majdebrahim2743 4 күн бұрын
كلام كتير ما في متعة للاستماع
@chrifazraigui7478 5 күн бұрын
Bnina
@SereenQadh 5 күн бұрын
آلف آلف آلف آلف آلف آلف عافيه صحه وهنا على قلبك يسلمو ايديك على الوصفات الحلوه الجميله الي بتشهي القلب ❤❤❤❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋
@Chefwaelsoudi 5 күн бұрын
الصحة على قلبك شكرا كلك زوق 🌹🌹❤️❤️
@خدوجةالسنوسي-ش4ع 6 күн бұрын
تسلم يداك يارب
@Chefwaelsoudi 5 күн бұрын
الله يسلمك كلك زوق
@fatma9846 7 күн бұрын
شنو فائدة شرش الحلاوة ليش موجود هالمكون
@Chefwaelsoudi 6 күн бұрын
هو سموه شرش الحلاوة لانه اهم مكون لتصنيع الحلاوة
@katiaandgracepink4369 7 күн бұрын
🌷🌷🌷🌷🌷
@Chefwaelsoudi 6 күн бұрын
🌹🌹🌹
@katiaandgracepink4369 7 күн бұрын
واحلى لايك من ياسمين الشام 🌹
@Chefwaelsoudi 6 күн бұрын
هلا وغلا نورة الصفحة ب ياسمين الشام
@mohammedAlvanikhoram 8 күн бұрын
سلام مشكور شيف بس احنا ودنا نشوف اشياء جديده لان كل هذا عاملينه قبلك اكثر الشيفات وشكرا
@Chefwaelsoudi 8 күн бұрын
هلا وغلا هلئ صح ممكن تتكرر الوصفات مع اكثر من شيف وهاد طبيعي لان هاد تراثنا بالاكل والوصفات ومع ذلك اعمل جولة بقناتي ممكن تشوف وصفات مو موجودة كتير او معمولة غلط وتقليد وبالنهاية الموضوع نفس وذوق وشكرا لتعليقك المهم نورت القناة
@اكليلالورد-ق7ق 8 күн бұрын
شكلها حلو لكن اكلتها بتركيا مااااا عجبتني
@Chefwaelsoudi 8 күн бұрын
من مكان لمكان تختلف لكن كتير طيبة
@wafaaabunabah3832 9 күн бұрын
جعلها الله من أبناء السعادة
@Chefwaelsoudi 9 күн бұрын
اللهم امين ولكم جزيل الشكر والمثل
@karimeid7595 12 күн бұрын
لو سمحت يا شيف عملتها طلعت صلبة كتيير بعد ما بردت
@Chefwaelsoudi 12 күн бұрын
القساوة الها عدت اسباب اهمها القطر لازم يكون مظبوط وثانيا التحريك و العجن وفي عني وصفة تانية الحلاوة بفيدو الناطف شوفها بشكل عام هديك اطرى لان في اكثر من نوع للحلاوة
@karimeid7595 12 күн бұрын
@Chefwaelsoudi و مع تحريك و عجن القطر مع الطحينة الطحينة فصلت الزيت بتاعها طلعت زيت كتير
@Chefwaelsoudi 12 күн бұрын
@@karimeid7595 من الحرارة عادي يطلع شوي من زيت الطحينة لكن اذا لدرجة انه فصلت او مصلت فبكون الطحينة غير صافية
@lamiskablawi8388 14 күн бұрын
يسلمو شيف تجنن
@Chefwaelsoudi 14 күн бұрын
الله يسلمك
@sarmdali6185 14 күн бұрын
تسل ايدك شيف شاد لازم يكون حراره قطر قبل مانحط شرش حلاوه
@Chefwaelsoudi 14 күн бұрын
لازم بكون القطر عقد يعني على حرارة ال130
@dinateleb8648 16 күн бұрын
برافو ، تسلم ايدك ❤
@Chefwaelsoudi 15 күн бұрын
شكرا كلك زوق
@sarmdali6185 16 күн бұрын
شيف نفسي اتعلم لف مبرومه بشوفا بس عملي صمبه
@Chefwaelsoudi 16 күн бұрын
هية هي ختام المصلحة اصعب الحلويات شغلها ومنزل طريقتين للف المبرومة طريقتها الاصلية وطريقة منزلية سهلة
@sarmdali6185 16 күн бұрын
تسلم ايدك هادا شرح يعني على ميزان حراره 150 حراره قطر بعملها من دون ميزان بتطلع قاسيه ممكن طريقه طبخ شرش حلاوه
@Chefwaelsoudi 16 күн бұрын
الله يسلمك.طريقة عمل شرش الحلاوة نازلة بصفحتي وبخصوص قساوة الحلاوة في اكثر من عامل اهمها القطر
@nissrentawakol3797 18 күн бұрын
سلمت يمينك 👏👏👏👌والله عقدونا فيها نضع بيض نضع جوز الهند والمكسرات و...وو...شهادة هى دى اللى كلتها بتركيا الله يسعدك تكات كلها سر نجاح يعطيك العافية
@Chefwaelsoudi 18 күн бұрын
الله يعافيكي ويسلمك كلك زوق
@nissrentawakol3797 18 күн бұрын
مبروووووك الله يرزقك برها ويبارك فيها ووالديها وزريتها ❤
@Chefwaelsoudi 18 күн бұрын
الله يبارك فيكم
@yflower23 18 күн бұрын
ما اسم هده النبتة من اين اشتريها
@Chefwaelsoudi 18 күн бұрын
لها عدت اسماء تختلف من بلد لبلد مثلا شرش الحلاوة او عرق الحلاوة او العصلج توجد عند العطارين
@anwarnammour3529 18 күн бұрын
في بعض القرى اللبنانية قديما يسمونه شرش لطاخ الذي يلطخ كالصابون
@Chefwaelsoudi 18 күн бұрын
@anwarnammour3529 هو كانو يستخدموه كمواد تنظيف للسجاد والبسط وهيك شغلات حتى ينظفو البشرة فيه ويرغي مثل الصابون
@GilanAwad-w6l 18 күн бұрын
MASHA ALLAH DELICIOUS FOOD ❤😂🎉🎉
@Chefwaelsoudi 18 күн бұрын
It's so delicious you should make it.
@wardehwardeh403 21 күн бұрын
ممكن ازا سمحت لتر ونص حليب كم بل الكوب
@Chefwaelsoudi 21 күн бұрын
كل لتر ٥ كوب يعني لتر ونص بيطلعو ٧ كوب ونص
@wardehwardeh403 21 күн бұрын
@Chefwaelsoudi شكرأ الك ع الرد
@MudMmh 24 күн бұрын
ههههه عالبارد و مشغل الغاز هههههه
@Chefwaelsoudi 24 күн бұрын
ليش اول ما تشغل الغاز دغري بيصخن الحليب 🤔 ولا بكون بارد
@حنانسليمان-غ7د 24 күн бұрын
افخم حلاوه تسلم ايدك
@Chefwaelsoudi 24 күн бұрын
الله يسلمك
@Yaşelkouş999 24 күн бұрын
كل الوصفات شيف بيحطو صفاربيضه انتا ماحطيت هيك افضل يعني
@Chefwaelsoudi 24 күн бұрын
بتصير غير اكلة سوت حلوى منلغي الارز ونحمص الطحين بالزبدة ونحط صفار ونشوي وجهها بالفرن بس شو التانية اكلة عل اول بدي ساويلكم ياها
@Yaşelkouş999 24 күн бұрын
@@Chefwaelsoudi اوك بانتظار وصفاتك الطيبه
@hanreholoyod8970 25 күн бұрын
عنجد شي ناهي
@Chefwaelsoudi 24 күн бұрын
عنجد لازم تجربوها
@Lailabenfateh 26 күн бұрын
تسلم ايديك ياشيف ربنا يباركلك ويحسن مابين ايديك❤❤
@Chefwaelsoudi 25 күн бұрын
ربنا يسلمك كلك ذوق
@مهاشامي 26 күн бұрын
شومعنى اسمها كازان ديبي
@Chefwaelsoudi 25 күн бұрын
باللغة التركية معنى كزاندبي مثل الفوز او مثل الانتصار
@مهاشامي 26 күн бұрын
تسلم ايدك شيف شي ناهي
@Chefwaelsoudi 25 күн бұрын
الله يسلمك
@Mona-i4e 27 күн бұрын
طيب إذا خليت السكر بلا كرملة وفوقها المهلبية و عملتها بالفرن حتى يتكرمل ،بتظبط؟
@Chefwaelsoudi 27 күн бұрын
اي تظبط بس بتصير غير اكلة بدي ساويلكم ياها بصير اسمها سوت هلوى سي كمان كتير طيبة
@Mona-i4e 27 күн бұрын
@ 😃😃،ونحن في الانتظار ان شاء الله ،شكرا شيف
@alixjaya3219 28 күн бұрын
تسلم ايدك جربتها وطلعت خيال طعمها يجنن بس ماشفت معي متلك 😢 فقطعتها مربعات 😅
@Chefwaelsoudi 27 күн бұрын
الف صحة وهنا اي مو مشكلة ساويها مرتين تلاتة بتصير معك بدها ممارسة وتلفيها بسرعة
@aden-a968. 21 күн бұрын
قللي الدقيق والنشاء بتكون لينه وتلتف معك حتى ماتتكسر عند لفها مثل سبرنج رول
@aseralhob4977 29 күн бұрын
جزاك الله كل خير استاذ وائل لكن شو هوي الناطف يعني كيف ممكن نصنعو او مقاديرو ...مع كل الاحترام والتقدير لجهودك لانو لون القطعة البيضة طلع معك كتير ابيض وناصع وازا بتريد تعطيني مقادير الناطف حابي اعملو مع القرمشلية
@Chefwaelsoudi 28 күн бұрын
هلا وغلا هلئ الناطف انا منزل طريقة تحضيره اما بالنسبة للون الابيض شارح بالفيدو كيف بخايهم بيض الزيت او السمن حامي ونزلة طلعة ما بخليهم ينقلو كتير
@aseralhob4977 29 күн бұрын
سلمت يداك بس ازا ممكن تفيدني ليش بعد ما اقلي الخبز عبصير لونو غامق مايل الى الاسمر وانا بدي اللون يكون ابيض بعد القلي مع العلم انو الطحين ابيض نوع اول ... ولكم خالص الاحترام
@Chefwaelsoudi 28 күн бұрын
اولا لازم يكون الرغيف رقيق جدا وقت الخبز وتانيا لازم ينشفو كتير منيح وثالثا ما بقليهم كتير نزلة طلعة مجرد ما نفشو دغري بقيمهم
@منوعاتادلبيه 29 күн бұрын
انت مجنون شي ولا تستهبلنا
@Chefwaelsoudi 29 күн бұрын
في شي اسمو احترام وادب اذا سمعان فيهم
@منوعاتادلبيه 29 күн бұрын
ليش ماخترت الحليب ليصير لبن بل اول?
@Chefwaelsoudi 29 күн бұрын
في اكثر من اربع طرق لاستخراج الزبدة وهي واحدة منهم
@زينبالعلي-ل4ح Ай бұрын
تسلم ايدك بشهي لكاتو بدنا طريقة راس العبد لو سمحت
@Chefwaelsoudi Ай бұрын
الله يسلمك اي قريبا بنزلها ان شاء الله
@fatma9846 Ай бұрын
طيب هل في بديل للجلوكوز لو اله بديل يا ريت نعرف
@Chefwaelsoudi Ай бұрын
للوصفة الاصلية لا يوجد بديل لكن اذا لصناعة منزلية ممكن نحط عسل بديل للجلكوز
@fatma9846 Ай бұрын
بس شيف خلاصة هذا النبات تحتوي على مادة صابونية او هيك شي
@Chefwaelsoudi Ай бұрын
صح وهي من بعض استخداماتها تنظيف السجاد والبشرة
@fatma9846 Ай бұрын
اعتقد من اسمائه الصابونية والعجرم البري
@Chefwaelsoudi Ай бұрын
في اي بلد تعتقد اسمه هكذا
@HasenHasen-xu3fg Ай бұрын
يعطيك العافية
@Chefwaelsoudi Ай бұрын
الله يعافيك كلك زوق
@HasenHasen-xu3fg Ай бұрын
يسلموا هالايدين ذكرتني وقت اشتغل بالهامة بالشام
@Chefwaelsoudi Ай бұрын
ايه الله يرحم هديك الايام