تحضير الناطف بدون زلال البيض من شرش الحلاوة بالطريقة الصحيحة للمعامل ناطف للكرابيج

Рет қаралды 4,518

Күн бұрын

طريقة عمل ناطف سوري لحلويات العيد #كرابيج #حلو #ناطف
حبتلكم مقادير وطريقة تحضير الناطف من المعامل الاصلية
حضري الناطف من شرش الحلاوة وسكر فقط
بمكونين فقط حضرنا الناطف

Пікірлер: 69

@انوسهانوسه-ض3ش 8 ай бұрын

نعم شيف هذي هي طريقه الاصليه تستاهل مليون تريليون لايك 👍🏻 ادورها من زمان لهاي الحلاوه بالذات 😢

@Chefwaelsoudi 8 ай бұрын

ساويها والف صحة وهنا سلف

@user-wj9ux5nb4d 2 ай бұрын

@chefwaelsoudi مزبوط انو شرش الحلاوة بمرمر اذا غليناه؟؟

@usualthinker 27 күн бұрын

بارك الله فيك رجل مخلص،لا تغش

@Chefwaelsoudi 27 күн бұрын

حياكم الله

@alihsn3297 10 ай бұрын

جزاك الله خير

@Chefwaelsoudi 10 ай бұрын

خير الله

@AmrekanoSezr 20 күн бұрын

عنجد وصفاتك غير بتحس فيها مصداقية ومعلمية

@Chefwaelsoudi 11 күн бұрын

هاد من زوقك الجميل

@RookRook-t9p 2 ай бұрын

يسلمو الايادي بتشهي بدي اعملها

@Chefwaelsoudi 2 ай бұрын

الف صحة وهنا سلف

@RookRook-t9p 2 ай бұрын

ان شاءالله

@AzAz-j5x 3 ай бұрын

تسلم ايدك بديل شرش الحلاوي جيلاتين يصلح

@Chefwaelsoudi 3 ай бұрын

الله يسلمك 🌹 لا مايصلح جيلاتين ممكن نستبدل الشرش ببياض بيضة

@AzAz-j5x 3 ай бұрын

وين احصل على شرش الحلاوي ممكن تفيدني❤

@rossa318 11 ай бұрын

تسلم ايدك رجعتنا لزمن الجميل

@Chefwaelsoudi 11 ай бұрын

الله يسلمك يارب 🌹

@Ffffff-li8ze 11 ай бұрын

يسلمو دياتك شيف متابعك من فتره قصيره وصدقا حضرتك مميز الله ياخذ بيدك ثابر باذن الله مابضيع اجتهادك وتعبك ،

@Chefwaelsoudi 11 ай бұрын

ربي يكرمك 🌹 هذا الكلام الطيب يسعدني

@Ffffff-li8ze 11 ай бұрын

❤هل كلام من القلب وانا عمري بحدود الستين عام ونصف عمري بالمطاعم والحلويات ، ولفت نظري انك تستعمل شرش الحلاوه ةقليل مشايف يعرفوه حتى وتاثير شرش الحلاوه على الحلاوه الطحينيه حصرا وعلى بعض الحلويات لاني شاهدت مشايف عم يصنعو الحلاوه الطحينيه بدون شرش الحلاوه فقط طحينه وحليب بوده غلط كبير طبعا الاساس شرش الحلاوه بالحلاوه الطحينه ربي يسعدك @@Chefwaelsoudi

@abonajeeb8227 10 ай бұрын

الله يسعدك وتسلم الأيادي شي غرام شيف سؤال لو سمحت كيك المارنكو الحلبي عندك اي معلومات عنها او ممكن تعمل حلقة عليها اكون لك من الشاكرين

@Chefwaelsoudi 10 ай бұрын

الله يسلمك يارب بخصوص الميارينكو كنت اشتغله بمعملي لكن لاحل تكلفته العالية مقارنتا بباقي قطع الكيك بساويلكم حلقة عنه شي يوم تكرمو

@juliettmatto8239 11 ай бұрын

تسلم ايدك شيف انا كمان اسويها نفس الطريقة لانو ما عندنا شرش الحلاوة في سويسرا

@Chefwaelsoudi 11 ай бұрын

الله يسلمك يارب 🌹

@usualthinker 27 күн бұрын

رجاء اعمل نفس ناطف البائع على البيسكلات لتعملها الامهات للاولاد

@Chefwaelsoudi 27 күн бұрын

اي على عيني قريبا

@Eman-fw3gj 8 ай бұрын

الله يجزيك الخير

@Chefwaelsoudi 8 ай бұрын

خير الله

@صمتيلغتي-ز5ظ 11 ай бұрын

تسلم ايدك 👍👍👍👍👍👍

@Chefwaelsoudi 11 ай бұрын

🥰🌹👍

@taghlebissa726 11 ай бұрын

تسلم أيدك شيف وائل ❤

@Chefwaelsoudi 11 ай бұрын

الله يسلمك يارب 🌹

@هيثمهيثم-ج7م 2 ай бұрын

يعطيك العافيه اخي شو العيارت بالغرامات يعني كل كيلو سكر كم بده مي شرش الحلاوة وهل يفضل اضافة كلكوز

@Chefwaelsoudi 2 ай бұрын

نعم مع اضافة الجلكوز للقطر افضل

@هيثمهيثم-ج7م 2 ай бұрын

شكرا جزيلا لك وشو العيار بالغرامات لكل كيلو سكر كم بده شرش حلاوة مصفى

@FadiaAbouMjahed 7 ай бұрын

قديش وقت منغلي شرش الحلاوه وليش بيطلع مر الكرابيج بشرش الحلاوه

@Chefwaelsoudi 7 ай бұрын

على حسب نوعه اذا خشن بده نقع شي ٥ساعات وغلي نص ساعة اقل شوي اذا ناعم دغري غلي عشر دقائق بدون نقع

@romailahamada7858 6 ай бұрын

شيف الله يعطيك العافية بعد ما خفقت سائل شرش الحلاوة قوامة كان رخو وما سمك وكانت طعمته مرة شو السبب يا ريت تفيدني بخبرتك

@Chefwaelsoudi 6 ай бұрын

قصدك قبل اضافة القطر ضل رخو بشو خفقتيهم بدهم مضرب كريمة ولازم يصير قوامه مثل كريمة

@romailahamada7858 6 ай бұрын

@@Chefwaelsoudi شيف خفقتن بالخفاقة عندي عجانة كبيرة

@ahmadhussen3834 21 күн бұрын

هل يصلح هاد الناطف للبيع للاطفال اريد ان ابدا مشروع صغير اصنع ناطف واحشيه داخل بسكوت وابيعه للاطفال وكم مدة صلاحيتو بعد التصنيع والتعبئة

@Chefwaelsoudi 21 күн бұрын

يصلح لكن بغير طريقة ومقادير يصبح قوامه كريمي اكثر من الناطف هذا

@wassimabdallah3808 9 ай бұрын

صباح النور شيف من لبنان انا عملت نفس الطريقة وظبطت ولكن جمد كثير بالبراد صعب مدن على المعمول المد

@Chefwaelsoudi 9 ай бұрын

يسعد كل اوقاتك 🌹 قبل وقت طلعيه من البراد يمشي حاله

@wassimabdallah3808 9 ай бұрын

@@Chefwaelsoudi شكرا لردك شيف

@Hasn-uh4xj 8 ай бұрын

شيف إذا تركنا بدون براد هل يفسد أو يخرب

@Chefwaelsoudi 8 ай бұрын

لا طبعا لكن عمره شهر فقط

@Hasn-uh4xj 8 ай бұрын

@@Chefwaelsoudi شكراً شيف والله اليوم جربتها وكنت ناقع شرش الحلوة من مبارح بس ارجعت راجعت الفيديو وحبية أتعلم اكتر واليوم جربتها ونجحت يعطيك العافية تسلم ايدك شيف

@سامرشفة-ي9ف 10 ай бұрын

شيف ..كانو ما حطيتلها ماء زهر او ماء ورد ؟؟؟؟

@Chefwaelsoudi 10 ай бұрын

اختياري في ناس بتحط هيل او قرفة او مازهر لكن بفضله سادة وخصوصي لاستعمالات الحلاوة

@alihsn3297 10 ай бұрын

متابعك اخوك ابو عمر

@Chefwaelsoudi 10 ай бұрын

هلا وغلا

@alihsn3297 10 ай бұрын

@@Chefwaelsoudi رب يحفظك بس فظيت فتاح ماسنجر بعتلك صوتيات وصور

@gamalgamal8001 9 ай бұрын

يعطيك العافية شيف... شو الفرق بين هي الطريقة وبين الطريقة تبع زلال البيض؟

@Chefwaelsoudi 9 ай бұрын

تبع زلال البيض يومين وتالت تملص وتبلش تخرب اما هي الاصلية تبع المعامل عمرها شهرين

@gamalgamal8001 9 ай бұрын

@@Chefwaelsoudi كلك زوء شيف.. يعطيك الف عافية

@Hasn-uh4xj 8 ай бұрын

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفك يا شيف

@Chefwaelsoudi 8 ай бұрын

وعليكم السلام ياهلا وغلا 🌹

@Hasn-uh4xj 8 ай бұрын

@@Chefwaelsoudi عجبتني الفكرة وبصراح أنا حابب اعملها كمشروع تجاري مبتدئ حالياً لأنو ماعندي إمكانية مالية كافي 😁

@marwankhateb34 11 ай бұрын

الله حيو على خلط بيمش

@Chefwaelsoudi 11 ай бұрын

الله محييك

@sahabdabet7015 8 ай бұрын

ماعيظبط معي عماعمل نفس المقادير عميفصل شرش الحلاة

@Chefwaelsoudi 8 ай бұрын

شوفي الفيديو منيح اذا اتبعتي كل شي صح سواء بالمقادير او بطريقة التحضير لازم تنجح معك كيف عم تساويه

@majedalhamwi9624 8 ай бұрын

شيف دخيل عينك....عملت الناطف بنفس المقادير...ونجح بشكل جيد جدا ولكن ثاني يوم - مَصَلْ- الناطف يعني صار السائل اسفل العلبة والرغوة فوق السائل أعلى العلبة....وأعدت تطبيق الوصفة عدة مرات وحصلت على نفس النتيجة! هل هناك حل بمعيتك...مع الشكر

@Chefwaelsoudi 8 ай бұрын

القطر بكون ماله تقيل سميك على كلٍ فيكي تصفي القطر المالصل وتغليه وترجعي الناطف عل خفاقة وتخفقي وتردي تحطي القطر عم يغلي وتخفقي لتبرد طبعا اذا ساويتيهم بشرش الحلاوة اما اذا بياض البيض فمع الاسف ما عاد يصيرو

@usualthinker 27 күн бұрын

هذه حلاوة شوشية

@Chefwaelsoudi 27 күн бұрын

اظن بالعراق عنا بحمص اسمها شوشية