Limon tuzu yerine limon eklemek istiyorum olurmu acaba
@birkavanozkekikКүн бұрын
Olur. Limon suyu miktarını normal reçellere eklediğimiz miktarın iki katı kadar ekleyin. Kolay gelsin.
@avnisardiken-nb3odКүн бұрын
Cok iyi. Elinize sağlık
@birkavanozkekikКүн бұрын
Teşekkür ederim, sağolun.
@user-ym4mp4dn5pКүн бұрын
Bu sene ilk defa yapicam sizin tarifinizle deniycem inşallah güzel olur
@birkavanozkekikКүн бұрын
İnşaallah çok güzel sonuç alırsınız. Kolay gelsin.
@nilgundingil6430Күн бұрын
🎉🎉🎉
@ab-rw4nb2 күн бұрын
Elerınıze sağlık çok güzel yaptınız🌹 16:26
@birkavanozkekik2 күн бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun.❤️
@elifbilen48282 күн бұрын
Ben yaptım çok güzel oldu karanfilde ekledim hoş bir tat verdi
@birkavanozkekik2 күн бұрын
Geribildiriminiz için çok teşekkür ederim. Elinize sağlık. Afiyet şifa olsun.
@MünevverKüçük-g1l2 күн бұрын
Mükemmel oldu saolun
@birkavanozkekik2 күн бұрын
Çok teşekkür ederim.
@morganaqsuyedimdonucem65502 күн бұрын
Selam aleyküm kaya tuzu koyacak miyiz?
@birkavanozkekik2 күн бұрын
Aleyküm selam. Sirkenin bekledikçe daha keskin olmasını ve ana bağlamasını yani canlı kalmasını istiyorsanız tuz eklemeyin. Bu saydıklarımın olmasını istemiyorsanız ekleyebilirsiniz.
@mrymnur2 күн бұрын
Harika bir tarif teşekkür ederim
@birkavanozkekik2 күн бұрын
Çok teşekkür ederim.❤️
@Nrn_balkonum_632 күн бұрын
❤❤❤
@birkavanozkekik2 күн бұрын
🙏❤️
@eminebalkuri88253 күн бұрын
Ellerine sağlık afiyet olsun pazarda acı biber aldım bunu nasıl kırmızı nasıl kurutabilirim
@birkavanozkekik3 күн бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun. Hangi şehirde yaşadığınızı ve hangi biber çeşidini aldığınızı belirtirseniz nasıl kurutacağınızı daha kolay cevaplayabilirim.
@eminebalkuri88252 күн бұрын
@@birkavanozkekik Konya da yaşıyorum ve Serrano biberi aldım
@birkavanozkekik2 күн бұрын
@@eminebalkuri8825 İstanbul'da bazı aromatik bitkiler dışında fazla bir şey kurutamıyorum. Onu da içeride masanın üzerinde kurutabiliyorum. O yüzden sordum. Konya'da sebze ve meyveleri rahatlıkla kurutabilirsiniz. Biberi kuruturken daha kırmızı olması için bölmeden ipe geçirir ve havadar, gölge bir yerde kurutursanız kırmızı olmayan biberlerde kızarıp kuruyacaktır. Güneşe koyduğunuzda güneş yanığı olup beyazlaşacaktır. Bölüpte pamuklu kumaş üzerine sererek kuruttuğunuz biberlerde çok az bi kızarma olur. Genelde kendi renginde kurur. Her ne kurutacaksanız doğrudan güneşe koymayın. Kolay gelsin.
@eminebalkuri88252 күн бұрын
Teşekkürler
@floriography67393 күн бұрын
Patates de doldurun müthiş oluyo
@birkavanozkekik3 күн бұрын
Evet, doğru. Patates dolması yaparken iç harcına kıyma miktarını daha fazla eklemek gerekir.
@floriography67393 күн бұрын
@@birkavanozkekik bilmem ki ben aynı harçla dolduruyorum hepsini karısık harika oluyo.
@birkavanozkekik2 күн бұрын
@@floriography6739 Elinize sağlık iyi yapıyorsunuz. Aklınızda bulunsun, patates harcı bol kıymalı olur.
@ayseoflaz25273 күн бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık ben de yaptım sizin yönteminiz le güzel oldu 👍 🌺
@birkavanozkekik3 күн бұрын
Çok teşekkür ederim. Sizinde elinize emeğinize sağlık. Afiyet şifa olsun.❤️
@corneliasandor24924 күн бұрын
Felicitari pt reteta!
@birkavanozkekik4 күн бұрын
Teşekkür ederim.🙏
@bilgesea2384 күн бұрын
Küçük fesleğen sanırım pesto için kullanılmıyor, yanlışlıkla onu alıp ektim. Tatlı olanı da alıp ekmek istiyorum ama küçük yapraklı hiç mi yenmez, merak ettim de.
@birkavanozkekik4 күн бұрын
Küçük yapraklı fesleğenin kokusu çok baskın. Tatlı fesleğenle alakası yok. Tatlı fesleğen çok hafif. Küçük yapraklı fesleğeni minicik bir parça yemeklere eklediğinizde bir tek fesleğen eklenmiş gibi başka tat alınmıyor. Taze olarak koklandığında kokusu çok hoş ama yemeklere girdiğinde çok ağır kokuyor. Bu kullanılmaz anlamına gelmiyor. Belki severek kullanan da vardır. Yinede sizi etkilemek istemem. Deneyip kendinizde tecrübe edebilirsiniz. Tatlı fesleğen harika.
@bilgesea2384 күн бұрын
@@birkavanozkekik teşekkür ederim yardımcı olduğunuz için ☺️
@SatıErdogan-d6e5 күн бұрын
Tepsiyi yağlıyormuyuz
@birkavanozkekik4 күн бұрын
Hayır yağlamıyorum. Hamur yağlı olduğu için gerek yok.
@leylaalkan11725 күн бұрын
Rahmetli kayınvalidem siyah inciri soyup tüm tüm yapıyordu bütün bütün de çok güzel lokum gibiydi dagilmiyordu
@birkavanozkekik5 күн бұрын
Kayınvalidenize Allah rahmet eylesin, mekanı cennet olsun. Ne mutlu ona ki gelini methediyor.
@ozgesonmez77365 күн бұрын
İçine domates dilimi koysak zarar verir mi acaba sulanmasina falan yol acar mi sizce
@birkavanozkekik5 күн бұрын
Hatırlamıyorum ama içine domates dilimide koydum diye düşünüyorum. Domates dilimi ekleyebilirsiniz. O dilimleri kışın karnıyarık yaparken içinden çıkarıp üzerine dizyoruz. Sorun olmaz.
@ozgesonmez77365 күн бұрын
@@birkavanozkekik tesekkür ederim cevabiniz için. Video çok faydali oldu uzun uzadiya konuyu uzatmadan ve tatli bir üslupla anlatmissiniz ❤️
Merabalar reçelimi bu tafifle yaptım fakat soğuyunca kristalleşti sebebi ne olabilir teşekkürler.
@birkavanozkekik5 күн бұрын
Fazla pişirip suyunu bitirmişsiniz.
@renkli1tV5 күн бұрын
Bilgiler için teṣekkürler gerçekten her ayrıntıyı aktardınız. Bu ṣekilde net bilgiler her zaman alamıyoruz. Ben elma sirkesi kurdum. Köyde bir sürü meyve var çoĝu dibine dökülüyor. Armuttan sirke olurmu diye youtube de aramak istedim ve cikan ilk video sizinki idi baṣka bir tane daha izlemeye gerek kalmadı. Dediĝim gibi videonuz gerçekten ayrıntılı idi. Yeĝenim bir sürü armut getirdi onları deĝerlensireceĝim ṣimdi. Tabi ki sizin de vurguladıĝınız gibi ilaç deĝmemiṣ olmasına dikkat ediyorum. Zeytin bahçemin içinde ahlıt aĝacım var ṣimdi daha olgunlaṣmadı . Daha sonra ondan da yapmayı düṣünüyorum.
@birkavanozkekik5 күн бұрын
Rica ederim sağolun. Güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim. Ahlat sirkesi çok değerlidir. Zamanı geldiğinde onuda mutlaka değerlendirin. Kolay gelsin.
@fatmabolat2156 күн бұрын
Eline emegine saglik 🎉
@birkavanozkekik5 күн бұрын
Çok teşekkür ederim.❤️❤️
@gulocal05216 күн бұрын
Bayıldımmmm🎉🎉🎉 hatta şimdi yapıyorummmm Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık süper olmuş 🧿👑💐🎉🙏🏻💜
@birkavanozkekik5 күн бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun. Beğenmenize sevindim.❤️
@rehimeefendiyeva33996 күн бұрын
Rengini beyenmedim
@birkavanozkekik6 күн бұрын
İncir reçeli zordur. İncir reçeli yapın, rengini yaptığımla kıyaslayın. O zaman rengi güzel mi değilmi anlarsınız. Yapmadan beğenmedim demek kolaydır.
@iinci2002-alp6 күн бұрын
Ne kadar güzel anlatım olmuş çok teşekkürler emeğinize sağlık 🌸🌸
@birkavanozkekik6 күн бұрын
Rica ederim sağolun. Beğenmenize sevindim.
@user-fv5om8rg8f6 күн бұрын
Qonşular qohumlar yığıb aparır lar
@birkavanozkekik6 күн бұрын
❤️❤️😄
@ugurersoz65766 күн бұрын
Solucan da at içine
@birkavanozkekik6 күн бұрын
👍
@bekirmun17416 күн бұрын
Ablacım Sirke yapılacak kabın ıslak olmaması gerekir derken sirkeyi susuz mu kuracaksın. kabına suyu döktügün zaman o kap ıslanmyacak mı?
@birkavanozkekik6 күн бұрын
Hayır, demek istediğim musluk suyuyla yıkadığımız için islak kalmasın. Çünkü ıslak kaldığında izararlı bakterilerin artma olasılığı yüksek olur. Kavanozu yıkadığınızda kendi kendine kurumasını bekleyemiyorsanız bir miktar ev sirkesiyle çalkalayıp sirkenizi kurabilirsiniz.
@user-kt5xv6qo1w6 күн бұрын
İncir 1 kilo mu
@birkavanozkekik6 күн бұрын
Evet, 1 kg.
@user-kt5xv6qo1w6 күн бұрын
@@birkavanozkekik şeker ne kadar bıraktınız tsk
@birkavanozkekik6 күн бұрын
@@user-kt5xv6qo1w Bir kg. Ölçüler birebir.
@Shelby-486 күн бұрын
🤩🤩 miam Merci beaucoup pour le partage 🙏
@birkavanozkekik6 күн бұрын
🙏❤️❤️❤️
@user-fv5om8rg8f6 күн бұрын
Əncir ağacı bizim həyətdə bol biz böyük tiyaanda bişiririk
@birkavanozkekik6 күн бұрын
Ne mutlu size.❤️❤️
@user-fv5om8rg8f6 күн бұрын
@@birkavanozkekik ğözəl günün üz olsun canim
@birkavanozkekik6 күн бұрын
@@user-fv5om8rg8f Çok teşekkür ederim.
@maricazan96197 күн бұрын
Sunt din România. Mulțumesc frumos pentru rețetă. Foarte bine explicat. Mare bucurie mi-ați făcut❤🙏. ❤❤❤❤
@birkavanozkekik7 күн бұрын
Beğenmenize sevindim. 🙏❤️❤️
@leylasarikaya64268 күн бұрын
Bir gece onceden yapsak patlican kararma yaparmi
@birkavanozkekik7 күн бұрын
Patlıcanın içini limonla ovun. Ertesigün salçalı suda piştiğinde sorun olmayacaktır. Kolay gelsin.
@leylasarikaya64267 күн бұрын
@@birkavanozkekik teşekkür ederim
@mehdilikbr63458 күн бұрын
Kızlar erkekler durun sadece soyuk su ve paçata alın peçeteyi islatın sonra dudaınıza sürün bu kadar bye
@AYSEGULCakr-ki5ij8 күн бұрын
Üç kat fazla bulaiık yıkıycam diye orada bebekler çocuklar mı ölsün. 3 dk daha fazla yaşamaları için feyriş kullanmayalım
@user-rj4po3yh5c8 күн бұрын
❤❤❤❤❤ejvalla birinxhi reçel çok xhyzel❤❤❤❤
@birkavanozkekik8 күн бұрын
Çok teşekkür ederim.❤️❤️
@gonulozgul80238 күн бұрын
Muhteşem bir tarif,
@birkavanozkekik8 күн бұрын
Çok teşekkür ederim.❤️
@GünayAydın-s1f9 күн бұрын
Elma sirkesi yaptım ana bağladı rengi güzel fakat tadı sirke gibi değil ne yapabilirim
@birkavanozkekik8 күн бұрын
Sirkeyi süzüp şişelere doldurduktan sonra her 1 lt sirke için şişeye bir tatlı kaşığı bal ekleyin. Şişelerin kapağını kapatıp serin ve karanlık bir yerde bekletin. Sirkeniz eğer canlı ise sirke bakterileri bal ile beslenerek sirkenin keskin olmasını sağlayacaktır. Sirkeye tuz eklemediyseniz büyük ihtimalle sirke canlıdır. Kolay gelsin.
@arzuilemukemmeltatlar47589 күн бұрын
Şekeri fazla olabilir mi acaba incir zaten çok tatlı bir meyve
@birkavanozkekik9 күн бұрын
İncir doğranarak reçel yapılacaksa evet şekeri fazla. Ama incir doğranmadığında reçelin kıvam alabilmesi için şekeri ve meyveyi birebir oranında eklemek gerekir. Deneyerek tecrübe edebilirsiniz.
@melekdemirci88979 күн бұрын
Ellerine sağlık çok güzel olmuş maşallah AMİİİİİİİİN
@birkavanozkekik9 күн бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun.
@SibelBaylan-zp5pp9 күн бұрын
❤
@birkavanozkekik9 күн бұрын
🙏❤️
@morganaqsuyedimdonucem65509 күн бұрын
İçme suyu derken arıtıcıdan olan su olur mu?
@birkavanozkekik9 күн бұрын
Evet olur.
@marijaturic37109 күн бұрын
Ko te razumi ja ne,poz,
@birkavanozkekik9 күн бұрын
Alt yazılardan konuştuğunuz dili açabilirsiniz.
@haticeuckankizkin333310 күн бұрын
Çok güzel yaptınız ve güzel anlattınız. Hemen bende yapıcam.
@birkavanozkekik9 күн бұрын
Çok teşekkür ederim, sağolun.
@betulb.y507310 күн бұрын
Merhabalar, ben hazir naneyi topragiyla aldim saksiya dikmek icin hemen dikemedim bikac günde hemen kurumaya basladi ve ardindan baktim yapraklarin altinda kücük kücük böceklenmisti 😟 bu neden olur acaba? Naneye yazik oldu.. 😕
@birkavanozkekik9 күн бұрын
Keşke böceklenmiş haliyle dikseydiniz. Köklü olduğu için çok güzel yeşerirdi. Böceklenmsi, toprakta yetiştiği için bir sürü mikro orgamizmayla temas içinde. Onlardan birtanesi uygun ortamını bulup çoğalmıştır. Nanenin dallarını, gövdesini, kölerini toprağa her çeşit gömün yeşerir. Tek bir filiz bile yetişse yayılıp çoğalır.
@betulb.y50739 күн бұрын
@@birkavanozkekik anladiim.. peki böceklenme olduktan sonra ne yapmak gerekiyor? bayagi coktu..
@birkavanozkekik8 күн бұрын
@@betulb.y5073 Bitkilerdeki böceklenmeye karşı meşe odunu külü, ısırgan otu suyu, yağlı Arap sabunu kürü ve sarımsak suyu gibi birçok yöntem var. En kolayı meşe odunu külü serpmek.
@betulb.y50737 күн бұрын
@@birkavanozkekik Anladim.. cok tesekkür ederim bilgilendirdiginiz icin 😊🌸
@yener437210 күн бұрын
Bende böyle yetiştiriyorum bahçemde size bir tavsiye salatalıktada yapıyorum ben bunu alt dalları topladıkça kırmadan daire şeklinde toprağa gömün . Yukarıda kalan kısmın çok daha seri şekilde geliştiğini göreceksiniz. Bende sera işi yapan bir abimden görmüştüm . Toprağa gömdüğünüz kısım öyle seri kökleniyor ve yukarıdaki dalları besliyor ki şaşarsınız. Lütfen deneyin