Пікірлер
@kagangencal3840
@kagangencal3840 Күн бұрын
5kılo ıncıre ne kadar şeker ve su koyulur
@MerveKutluca-u4g
@MerveKutluca-u4g Күн бұрын
Abla akşamdan beklemede. Yapsak olur mu
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik Күн бұрын
Olur. Kolay gelsin.
@vesileoba7445
@vesileoba7445 Күн бұрын
Limon tuzu yerine limon eklemek istiyorum olurmu acaba
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik Күн бұрын
Olur. Limon suyu miktarını normal reçellere eklediğimiz miktarın iki katı kadar ekleyin. Kolay gelsin.
@avnisardiken-nb3od
@avnisardiken-nb3od Күн бұрын
Cok iyi. Elinize sağlık
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik Күн бұрын
Teşekkür ederim, sağolun.
@user-ym4mp4dn5p
@user-ym4mp4dn5p Күн бұрын
Bu sene ilk defa yapicam sizin tarifinizle deniycem inşallah güzel olur
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik Күн бұрын
İnşaallah çok güzel sonuç alırsınız. Kolay gelsin.
@nilgundingil6430
@nilgundingil6430 Күн бұрын
🎉🎉🎉
@ab-rw4nb
@ab-rw4nb 2 күн бұрын
Elerınıze sağlık çok güzel yaptınız🌹 16:26
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 2 күн бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun.❤️
@elifbilen4828
@elifbilen4828 2 күн бұрын
Ben yaptım çok güzel oldu karanfilde ekledim hoş bir tat verdi
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 2 күн бұрын
Geribildiriminiz için çok teşekkür ederim. Elinize sağlık. Afiyet şifa olsun.
@MünevverKüçük-g1l
@MünevverKüçük-g1l 2 күн бұрын
Mükemmel oldu saolun
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 2 күн бұрын
Çok teşekkür ederim.
@morganaqsuyedimdonucem6550
@morganaqsuyedimdonucem6550 2 күн бұрын
Selam aleyküm kaya tuzu koyacak miyiz?
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 2 күн бұрын
Aleyküm selam. Sirkenin bekledikçe daha keskin olmasını ve ana bağlamasını yani canlı kalmasını istiyorsanız tuz eklemeyin. Bu saydıklarımın olmasını istemiyorsanız ekleyebilirsiniz.
@mrymnur
@mrymnur 2 күн бұрын
Harika bir tarif teşekkür ederim
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 2 күн бұрын
Çok teşekkür ederim.❤️
@Nrn_balkonum_63
@Nrn_balkonum_63 2 күн бұрын
❤❤❤
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 2 күн бұрын
🙏❤️
@eminebalkuri8825
@eminebalkuri8825 3 күн бұрын
Ellerine sağlık afiyet olsun pazarda acı biber aldım bunu nasıl kırmızı nasıl kurutabilirim
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 3 күн бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun. Hangi şehirde yaşadığınızı ve hangi biber çeşidini aldığınızı belirtirseniz nasıl kurutacağınızı daha kolay cevaplayabilirim.
@eminebalkuri8825
@eminebalkuri8825 2 күн бұрын
@@birkavanozkekik Konya da yaşıyorum ve Serrano biberi aldım
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 2 күн бұрын
@@eminebalkuri8825 İstanbul'da bazı aromatik bitkiler dışında fazla bir şey kurutamıyorum. Onu da içeride masanın üzerinde kurutabiliyorum. O yüzden sordum. Konya'da sebze ve meyveleri rahatlıkla kurutabilirsiniz. Biberi kuruturken daha kırmızı olması için bölmeden ipe geçirir ve havadar, gölge bir yerde kurutursanız kırmızı olmayan biberlerde kızarıp kuruyacaktır. Güneşe koyduğunuzda güneş yanığı olup beyazlaşacaktır. Bölüpte pamuklu kumaş üzerine sererek kuruttuğunuz biberlerde çok az bi kızarma olur. Genelde kendi renginde kurur. Her ne kurutacaksanız doğrudan güneşe koymayın. Kolay gelsin.
@eminebalkuri8825
@eminebalkuri8825 2 күн бұрын
Teşekkürler
@floriography6739
@floriography6739 3 күн бұрын
Patates de doldurun müthiş oluyo
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 3 күн бұрын
Evet, doğru. Patates dolması yaparken iç harcına kıyma miktarını daha fazla eklemek gerekir.
@floriography6739
@floriography6739 3 күн бұрын
@@birkavanozkekik bilmem ki ben aynı harçla dolduruyorum hepsini karısık harika oluyo.
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 2 күн бұрын
@@floriography6739 Elinize sağlık iyi yapıyorsunuz. Aklınızda bulunsun, patates harcı bol kıymalı olur.
@ayseoflaz2527
@ayseoflaz2527 3 күн бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık ben de yaptım sizin yönteminiz le güzel oldu 👍 🌺
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 3 күн бұрын
Çok teşekkür ederim. Sizinde elinize emeğinize sağlık. Afiyet şifa olsun.❤️
@corneliasandor2492
@corneliasandor2492 4 күн бұрын
Felicitari pt reteta!
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 4 күн бұрын
Teşekkür ederim.🙏
@bilgesea238
@bilgesea238 4 күн бұрын
Küçük fesleğen sanırım pesto için kullanılmıyor, yanlışlıkla onu alıp ektim. Tatlı olanı da alıp ekmek istiyorum ama küçük yapraklı hiç mi yenmez, merak ettim de.
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 4 күн бұрын
Küçük yapraklı fesleğenin kokusu çok baskın. Tatlı fesleğenle alakası yok. Tatlı fesleğen çok hafif. Küçük yapraklı fesleğeni minicik bir parça yemeklere eklediğinizde bir tek fesleğen eklenmiş gibi başka tat alınmıyor. Taze olarak koklandığında kokusu çok hoş ama yemeklere girdiğinde çok ağır kokuyor. Bu kullanılmaz anlamına gelmiyor. Belki severek kullanan da vardır. Yinede sizi etkilemek istemem. Deneyip kendinizde tecrübe edebilirsiniz. Tatlı fesleğen harika.
@bilgesea238
@bilgesea238 4 күн бұрын
@@birkavanozkekik teşekkür ederim yardımcı olduğunuz için ☺️
@SatıErdogan-d6e
@SatıErdogan-d6e 5 күн бұрын
Tepsiyi yağlıyormuyuz
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 4 күн бұрын
Hayır yağlamıyorum. Hamur yağlı olduğu için gerek yok.
@leylaalkan1172
@leylaalkan1172 5 күн бұрын
Rahmetli kayınvalidem siyah inciri soyup tüm tüm yapıyordu bütün bütün de çok güzel lokum gibiydi dagilmiyordu
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 5 күн бұрын
Kayınvalidenize Allah rahmet eylesin, mekanı cennet olsun. Ne mutlu ona ki gelini methediyor.
@ozgesonmez7736
@ozgesonmez7736 5 күн бұрын
İçine domates dilimi koysak zarar verir mi acaba sulanmasina falan yol acar mi sizce
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 5 күн бұрын
Hatırlamıyorum ama içine domates dilimide koydum diye düşünüyorum. Domates dilimi ekleyebilirsiniz. O dilimleri kışın karnıyarık yaparken içinden çıkarıp üzerine dizyoruz. Sorun olmaz.
@ozgesonmez7736
@ozgesonmez7736 5 күн бұрын
@@birkavanozkekik tesekkür ederim cevabiniz için. Video çok faydali oldu uzun uzadiya konuyu uzatmadan ve tatli bir üslupla anlatmissiniz ❤️
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 5 күн бұрын
@@ozgesonmez7736 Rica ederim. Beğenmenize sevindim.❤️
@RidvanTanrikut
@RidvanTanrikut 5 күн бұрын
Ellerinize sağlık
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 5 күн бұрын
Çok teşekkür ederim.
@user-pm6fk3fu9n
@user-pm6fk3fu9n 5 күн бұрын
Karanfil ve tarcinsiz olur mu?
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 5 күн бұрын
Elbette olur.
@ŞehnazKarakurt
@ŞehnazKarakurt 5 күн бұрын
Merabalar reçelimi bu tafifle yaptım fakat soğuyunca kristalleşti sebebi ne olabilir teşekkürler.
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 5 күн бұрын
Fazla pişirip suyunu bitirmişsiniz.
@renkli1tV
@renkli1tV 5 күн бұрын
Bilgiler için teṣekkürler gerçekten her ayrıntıyı aktardınız. Bu ṣekilde net bilgiler her zaman alamıyoruz. Ben elma sirkesi kurdum. Köyde bir sürü meyve var çoĝu dibine dökülüyor. Armuttan sirke olurmu diye youtube de aramak istedim ve cikan ilk video sizinki idi baṣka bir tane daha izlemeye gerek kalmadı. Dediĝim gibi videonuz gerçekten ayrıntılı idi. Yeĝenim bir sürü armut getirdi onları deĝerlensireceĝim ṣimdi. Tabi ki sizin de vurguladıĝınız gibi ilaç deĝmemiṣ olmasına dikkat ediyorum. Zeytin bahçemin içinde ahlıt aĝacım var ṣimdi daha olgunlaṣmadı . Daha sonra ondan da yapmayı düṣünüyorum.
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 5 күн бұрын
Rica ederim sağolun. Güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim. Ahlat sirkesi çok değerlidir. Zamanı geldiğinde onuda mutlaka değerlendirin. Kolay gelsin.
@fatmabolat215
@fatmabolat215 6 күн бұрын
Eline emegine saglik 🎉
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 5 күн бұрын
Çok teşekkür ederim.❤️❤️
@gulocal0521
@gulocal0521 6 күн бұрын
Bayıldımmmm🎉🎉🎉 hatta şimdi yapıyorummmm Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık süper olmuş 🧿👑💐🎉🙏🏻💜
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 5 күн бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun. Beğenmenize sevindim.❤️
@rehimeefendiyeva3399
@rehimeefendiyeva3399 6 күн бұрын
Rengini beyenmedim
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 6 күн бұрын
İncir reçeli zordur. İncir reçeli yapın, rengini yaptığımla kıyaslayın. O zaman rengi güzel mi değilmi anlarsınız. Yapmadan beğenmedim demek kolaydır.
@iinci2002-alp
@iinci2002-alp 6 күн бұрын
Ne kadar güzel anlatım olmuş çok teşekkürler emeğinize sağlık 🌸🌸
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 6 күн бұрын
Rica ederim sağolun. Beğenmenize sevindim.
@user-fv5om8rg8f
@user-fv5om8rg8f 6 күн бұрын
Qonşular qohumlar yığıb aparır lar
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 6 күн бұрын
❤️❤️😄
@ugurersoz6576
@ugurersoz6576 6 күн бұрын
Solucan da at içine
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 6 күн бұрын
👍
@bekirmun1741
@bekirmun1741 6 күн бұрын
Ablacım Sirke yapılacak kabın ıslak olmaması gerekir derken sirkeyi susuz mu kuracaksın. kabına suyu döktügün zaman o kap ıslanmyacak mı?
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 6 күн бұрын
Hayır, demek istediğim musluk suyuyla yıkadığımız için islak kalmasın. Çünkü ıslak kaldığında izararlı bakterilerin artma olasılığı yüksek olur. Kavanozu yıkadığınızda kendi kendine kurumasını bekleyemiyorsanız bir miktar ev sirkesiyle çalkalayıp sirkenizi kurabilirsiniz.
@user-kt5xv6qo1w
@user-kt5xv6qo1w 6 күн бұрын
İncir 1 kilo mu
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 6 күн бұрын
Evet, 1 kg.
@user-kt5xv6qo1w
@user-kt5xv6qo1w 6 күн бұрын
@@birkavanozkekik şeker ne kadar bıraktınız tsk
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 6 күн бұрын
@@user-kt5xv6qo1w Bir kg. Ölçüler birebir.
@Shelby-48
@Shelby-48 6 күн бұрын
🤩🤩 miam Merci beaucoup pour le partage 🙏
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 6 күн бұрын
🙏❤️❤️❤️
@user-fv5om8rg8f
@user-fv5om8rg8f 6 күн бұрын
Əncir ağacı bizim həyətdə bol biz böyük tiyaanda bişiririk
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 6 күн бұрын
Ne mutlu size.❤️❤️
@user-fv5om8rg8f
@user-fv5om8rg8f 6 күн бұрын
@@birkavanozkekik ğözəl günün üz olsun canim
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 6 күн бұрын
@@user-fv5om8rg8f Çok teşekkür ederim.
@maricazan9619
@maricazan9619 7 күн бұрын
Sunt din România. Mulțumesc frumos pentru rețetă. Foarte bine explicat. Mare bucurie mi-ați făcut❤🙏. ❤❤❤❤
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 7 күн бұрын
Beğenmenize sevindim. 🙏❤️❤️
@leylasarikaya6426
@leylasarikaya6426 8 күн бұрын
Bir gece onceden yapsak patlican kararma yaparmi
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 7 күн бұрын
Patlıcanın içini limonla ovun. Ertesigün salçalı suda piştiğinde sorun olmayacaktır. Kolay gelsin.
@leylasarikaya6426
@leylasarikaya6426 7 күн бұрын
@@birkavanozkekik teşekkür ederim
@mehdilikbr6345
@mehdilikbr6345 8 күн бұрын
Kızlar erkekler durun sadece soyuk su ve paçata alın peçeteyi islatın sonra dudaınıza sürün bu kadar bye
@AYSEGULCakr-ki5ij
@AYSEGULCakr-ki5ij 8 күн бұрын
Üç kat fazla bulaiık yıkıycam diye orada bebekler çocuklar mı ölsün. 3 dk daha fazla yaşamaları için feyriş kullanmayalım
@user-rj4po3yh5c
@user-rj4po3yh5c 8 күн бұрын
❤❤❤❤❤ejvalla birinxhi reçel çok xhyzel❤❤❤❤
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 8 күн бұрын
Çok teşekkür ederim.❤️❤️
@gonulozgul8023
@gonulozgul8023 8 күн бұрын
Muhteşem bir tarif,
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 8 күн бұрын
Çok teşekkür ederim.❤️
@GünayAydın-s1f
@GünayAydın-s1f 9 күн бұрын
Elma sirkesi yaptım ana bağladı rengi güzel fakat tadı sirke gibi değil ne yapabilirim
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 8 күн бұрын
Sirkeyi süzüp şişelere doldurduktan sonra her 1 lt sirke için şişeye bir tatlı kaşığı bal ekleyin. Şişelerin kapağını kapatıp serin ve karanlık bir yerde bekletin. Sirkeniz eğer canlı ise sirke bakterileri bal ile beslenerek sirkenin keskin olmasını sağlayacaktır. Sirkeye tuz eklemediyseniz büyük ihtimalle sirke canlıdır. Kolay gelsin.
@arzuilemukemmeltatlar4758
@arzuilemukemmeltatlar4758 9 күн бұрын
Şekeri fazla olabilir mi acaba incir zaten çok tatlı bir meyve
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 9 күн бұрын
İncir doğranarak reçel yapılacaksa evet şekeri fazla. Ama incir doğranmadığında reçelin kıvam alabilmesi için şekeri ve meyveyi birebir oranında eklemek gerekir. Deneyerek tecrübe edebilirsiniz.
@melekdemirci8897
@melekdemirci8897 9 күн бұрын
Ellerine sağlık çok güzel olmuş maşallah AMİİİİİİİİN
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 9 күн бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun.
@SibelBaylan-zp5pp
@SibelBaylan-zp5pp 9 күн бұрын
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 9 күн бұрын
🙏❤️
@morganaqsuyedimdonucem6550
@morganaqsuyedimdonucem6550 9 күн бұрын
İçme suyu derken arıtıcıdan olan su olur mu?
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 9 күн бұрын
Evet olur.
@marijaturic3710
@marijaturic3710 9 күн бұрын
Ko te razumi ja ne,poz,
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 9 күн бұрын
Alt yazılardan konuştuğunuz dili açabilirsiniz.
@haticeuckankizkin3333
@haticeuckankizkin3333 10 күн бұрын
Çok güzel yaptınız ve güzel anlattınız. Hemen bende yapıcam.
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 9 күн бұрын
Çok teşekkür ederim, sağolun.
@betulb.y5073
@betulb.y5073 10 күн бұрын
Merhabalar, ben hazir naneyi topragiyla aldim saksiya dikmek icin hemen dikemedim bikac günde hemen kurumaya basladi ve ardindan baktim yapraklarin altinda kücük kücük böceklenmisti 😟 bu neden olur acaba? Naneye yazik oldu.. 😕
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 9 күн бұрын
Keşke böceklenmiş haliyle dikseydiniz. Köklü olduğu için çok güzel yeşerirdi. Böceklenmsi, toprakta yetiştiği için bir sürü mikro orgamizmayla temas içinde. Onlardan birtanesi uygun ortamını bulup çoğalmıştır. Nanenin dallarını, gövdesini, kölerini toprağa her çeşit gömün yeşerir. Tek bir filiz bile yetişse yayılıp çoğalır.
@betulb.y5073
@betulb.y5073 9 күн бұрын
@@birkavanozkekik anladiim.. peki böceklenme olduktan sonra ne yapmak gerekiyor? bayagi coktu..
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 8 күн бұрын
@@betulb.y5073 Bitkilerdeki böceklenmeye karşı meşe odunu külü, ısırgan otu suyu, yağlı Arap sabunu kürü ve sarımsak suyu gibi birçok yöntem var. En kolayı meşe odunu külü serpmek.
@betulb.y5073
@betulb.y5073 7 күн бұрын
@@birkavanozkekik Anladim.. cok tesekkür ederim bilgilendirdiginiz icin 😊🌸
@yener4372
@yener4372 10 күн бұрын
Bende böyle yetiştiriyorum bahçemde size bir tavsiye salatalıktada yapıyorum ben bunu alt dalları topladıkça kırmadan daire şeklinde toprağa gömün . Yukarıda kalan kısmın çok daha seri şekilde geliştiğini göreceksiniz. Bende sera işi yapan bir abimden görmüştüm . Toprağa gömdüğünüz kısım öyle seri kökleniyor ve yukarıdaki dalları besliyor ki şaşarsınız. Lütfen deneyin
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 9 күн бұрын
Verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim.🙏
@gursel9086
@gursel9086 10 күн бұрын
Teşekkür ederiz. Başarılar dileriz.
@birkavanozkekik
@birkavanozkekik 10 күн бұрын
Ben teşekkür ederim sağolun.