nie mrożą ryb, szacun, pan Adam Gessler lubi to

😢 niech idzie w świat głosi prawdę

tłumaczenie bez wytłumaczenia. spoko

Kiedy nie trzeba lecieć do Włoch, by się poczuć jak we Włoszech 🥹♥️

Bardzo ciekawa rozmowa. Przesłucham jeszcze raz :) W Katowicach otwiera się teraz parę nowych miejsc z alko - w tym lokal znanego barmana. Jestem bardzo ciekawa.

ciężka maniera do oglądania. dla mnie zbyt ciężka.

czy to jest pawel z piekielnej kuchni?

Trochę nie rozumiem tej filozofii. Lubię kanał Patryka, jednak w z tego wywiadu wynika coś takiego: oni wchodzą za bar na chwilę (w sensie jako problem tego, żeby się nauczyć i wiedzieć o co chodzi w byciu barmanem). Jednak nie oszukujmy się ale czy to barman czy to pizzerman to jest jeden „pies”. Wchodź tam na chwilę. Tak było zawsze i będzie. To, że ktoś wszedł za bar i czuł klimat to nie znaczy, że został tam na zawsze. Ja lubuje się w piwie kraftowym i w moich ulubionych lokalach obserwuje taką rotację, że to głowa mała. Nie oszukujmy się ale to w przypadku piwa już dzisiaj działa tak samo. To nie jest praca marzeń i z przyszłością. No chyba, że pójdziesz w taką stronę jak Patryk, wyżej. No ale jednak znów to samo: odejdziesz = rotacja. Prawda jest taka, że gdyby barman zarabiał kasę, za którą mógłby godnie żyć, założyć rodzinę, kupić mieszkanie i oszczędzać to wtedy byśmy mieli takich ludzi o których mówi Patryk. Tak samo gdyby koleś pracujący w McD za to, że robi nam BigMaca brał super kasę to byśmy mieli codziennie obrazkowego BigMaca + całą historię i klimat. Jednak tak nie będzie. Bo gastro to jest najtańsza linia oporu. Da się wyjść z tego ponad to tak jak Patryk. Da się być nawet fajnym barmanem w drogim miejscu i mieć poważanie i osobowość dla której ludzie wracają, ale to nigdy nie da takiej kasy aby zostać dłużej. Czego też przykładem jest sam Patryk. Więc niby mądrze gada ale jakby zapomniał o realiach. Czyli: jesteś na chwilę? Ale musi to czuć wiedzieć po co to jest . Tak samo jest w McD, musisz identyfikować się z marką i widzieć po co to robimy. Heh. Tak to jest.

Z przyjemnością się słuchało 👏👏👏 Pozdrawiam Panowie

Pamiętam pewną anegdotkę jak chodziłem na kursy :D Jak pan Patryk po weekendzie ze śliwami wracał z kacem gigantem: D a my drinki na farbkach robiliśmy :) No i kolekcja TANICH WIN z PRLu :) Życie za barem nie jest łatwe :)

Kto to jest 'chef'? Po polsku się, nie da?! Co do polskiego, chef to kucharz, a nie żaden szef. Żal.pl 😂

Super sposcizna ks,J ,Kaczkowskiego w osobie Patryka -Brawo,Brawo!

A nie wstyd temu Panu, że jego firma zatrudnia ph tylko na działalność gospodarczą?

Patryk wybral droge,aby pomagac tym zagubionym chlopakom, ktorzy moga wyjsc na prosta. Najwazniejsze w zyciu sa dobre relacje, wtedy zycie staje sie latwiejsze. Trzymam kciuki za Was chlopcy, wierze w Was, ze dacie rade, bo czasami w zyciu trzeba zawalczyc o siebie🍀zycze wszystkim szczescia 🍀

Dno dna.

No ja wyszedłem z poprawczka 2017 po 2 mieśiącach trafiłem do więzienia na 5 lat i poprawczak tak na prawde mnie zdemoealizował

Świetna robota! 👏

Wspaniale, wzruszające. Ksiądz Johnny byłby szczęśliwy ❤️

Nie wiem czy jest się czym chwalić w ogóle. Następnym razem gdy gość będzie chciał skorzystać z hotelu po prostu wynajmie sobie prywatny apartament i zrezygnuje z usług hoteli skoro takie cyrki tam się odwalają. Nie ma jak utwierdzić klienta w tym żeby unikał hoteli.

Szacunek za taki projekt.

Zdrowie masz to inaczej sie mowi i zyje realizuje swoje marzenia.

Biedny Paweł😢

Szkoda że tak dobry i wrażliwy ksiądz odszedł i zostawił taką pustkę,pomógłby jeszcze tyłu innym pogubiony ludziom,....😔😞😭Fajnie że Patryk stał się takim fajnym człowiekiem,bardzo mądrze mówi i ksiądz Kaczkowski byłby z niego na pewno dumny♥️♥️

Jak ja się cieszę że Patryk został zapytany w końcu o projekt i Dzieciaki, nie tylko o relację z Ks. Janem. Świetny wywiad!

Trudne Rozmowy.

Ile dobra . .

Dobro rodzi dobro jak na załączonym obrazku cudownie

Piękny przekaz i rozmowa. Paweł, Patryk… klasa.

Ogromna wartość rozmowy, spotkania i treści. Ponad godzina rozmowy, co w obecnym świecie daje ryzyko nieobejrzenia do końca. A tu zaskoczenie - po godzinie chcesz więcej. Gratulacje dla obu Panów! Widać przyjemność z rozmowy po obu stronach! Można rozmawiać o ważnych sprawach w luźny sposób, bez przynudzania i moralizatorstwa, za to z koleżeńską wskazówką i zachętą do skorzystania. Dziękuję Pawle za ten materiał! Dziękuję Patryku za projekt PaKa! <3

Kolejny świetny wywiad😊

O jeżu kochany...jak to wchodzi do głowy. Rewelacyjna rozmowa

Piękny wywiad ❤❤❤

Kucharz to ma żarcie za darmo i mu te koszty ochodza a za żarcie w Szwajcarii płaci się grubo...

Bez kitu to magi pije? A nie lepsze z kitem?

Nikt niezauważył jak mu lecę latają ?

Glutaminian sodu 5 smak człowieka (umami)

Ej moj stary często tak nagle z dupy kilka razy w ciagu dnia szedl sie napic magi z gwinta xD

Bałbym się i boję się zjeść jakiekolwiek surowe mięso nawet gdybym miał zapewnienie, że wszystko będzie w jelitach itd ok

Magii to ży/dowski syf. 100 x lepszy jest sos sojowy.

Przyprawa która zabija każdy smak potrawy...

Po prostu genialne aż trudno uwierzyć co za współpracę i co za genialne😊

I serwowka 1000 penceta sztos robota muszę się tam zatrudnic

Bez kitu tak bylo nie klamie

Mam to samo z sąsiadem, tyle że on lubi flaszkę to też biorę dwie.

Super rozmowy. Paweł z HK

Rozwiązano w końcu odwieczny spór pomiędzy zwolennikami majonezu Kieleckiego a majonezu Winiary. Problem polegał nie na tym, który z nich jest lepszy, tylko który ma do czego zastosowanie. I tak okazało się, że Kielecki ma najlepsze zastosowanie do jajek, sałatek, wędlin i ogólnego użytku, a Winiary do wyj e bania.

Kogoś ostro tutaj popierdoliło...

Kurwa jest ktoś taki sam.😊

Mój też był uzależniony od magii, już nie jest bo nie żyje

Super. W końcu dłuższa pogaducha...