Acciughe (Alici)  al Piatto
5:42
7 ай бұрын
Scuola di Finger Food
9:46
8 ай бұрын
insalata di baccalà!!!!
1:39
8 ай бұрын
focaccine buonissime 👍
0:50
8 ай бұрын
Patate al Forno Croccanti
6:17
8 ай бұрын
Sugo di Carne Per Lasagne!
13:36
8 ай бұрын
Stoccafisso Accomodato (in umido)
13:01
Polpo e Patate
10:45
Жыл бұрын
Come fare le Lasagnette al pesto
4:51
Come fare il Cous Cous rapido
6:41
Come fare La Ratatouille
11:07
Жыл бұрын
Come fare i Panini al latte
9:54
Жыл бұрын
Come fare i Canapè
11:56
Жыл бұрын
Il Cappon Magro
27:21
2 жыл бұрын
La Buridda
7:45
2 жыл бұрын
Bocconcini di Pollo Croccante
7:25
2 жыл бұрын
Scaloppine al Marsala
4:29
2 жыл бұрын
Il Tamagoyaki
8:02
2 жыл бұрын
La Panzanella
8:05
2 жыл бұрын
Tortino di Alici alla Mediterranea
17:26
Crostini Affumicati al Tartufo
4:05
2 жыл бұрын
Crepes al Profumo di Basilico
11:34
2 жыл бұрын
Trippa alla Ligure
9:38
2 жыл бұрын
Mini Hamburger di Pollo
7:04
2 жыл бұрын
Mini Panini al Burro
14:36
2 жыл бұрын
Lasagne al Pesto
12:26
2 жыл бұрын
Пікірлер
@mariapellegrini7534
@mariapellegrini7534 6 күн бұрын
Ottimi consigli... brava like assicurato.
@annacamoirano843
@annacamoirano843 14 күн бұрын
Belin ma tagliati le unghie scusa in cucina stanno proprio male uno schifo io non mangerei niente😡😜
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 14 күн бұрын
@@annacamoirano843 manco morta non sono in un ristorante e a casa mia lo posso fare altra cosa un locale pubblico ,poi ti posso garantire che la pulizia è l'igiene e la serietà non sono nelle unghie lunghe o nel rossetto ma come ti comporti e ti esprimi con il prossimo ,io con le mie unghie lunghe non mi permetterei mai di commentare come hai fatto tu ,ma si sa se ti esponi in pubblico devi accettare di tutto ma anche no ,buon Natale
@DebbieTDP
@DebbieTDP 19 күн бұрын
Niente vino bianco?!?😮
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 19 күн бұрын
Se ti piace lo puoi mettere ma non è un risotto 😊
@otterel
@otterel 22 күн бұрын
Io l'ho provata cosi , proprio questa ricetta, buonissima e bellissima a vedersi!!
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 22 күн бұрын
Grazie spero ti dia tante soddisfazioni un abbraccio e auguri ❤
@lucianamaiani3552
@lucianamaiani3552 28 күн бұрын
Bravissima lo farò spiegazione molto esaustiva
@lucianazappaterra7503
@lucianazappaterra7503 28 күн бұрын
Bella presentazione e spiegazione 🎉
@conteoliver53
@conteoliver53 28 күн бұрын
Semplice, senza fronzoli. La preparerò per queste feste.
@user-xz2fg9gt7u
@user-xz2fg9gt7u Ай бұрын
❤ Bellissima ricetta!!!
@user-xz2fg9gt7u
@user-xz2fg9gt7u Ай бұрын
Bravissima, Paolina! È il 1° video del tuo canale che guardo oggi, 4 dicembre 2024 e mi sono iscritta subito, attivando la campanella. Poi vado a vedere altri video... Prima o poi mi devo cimentare. Comunque grazie ancora: hai spiegato benissimo 👏 Buon Natale!!!
@catiaalfonsi4841
@catiaalfonsi4841 2 ай бұрын
Brava fare bagnieto
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 2 ай бұрын
Si in piemontese si dice bagnet
@costantinobersaglio5455
@costantinobersaglio5455 2 ай бұрын
Davvero brava, è chissà che buona.. Domani provo a farla, però dovrò usare le sfoglie per celiaci. Le farò sapere come è andata. Cordiali saluti Costantino Cordiali saluti Cordiali saluti
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 2 ай бұрын
Grazie sono contentissima per qualsiasi cosa chieda ❤
@ceciliacastelli1154
@ceciliacastelli1154 3 ай бұрын
Chorizo o morcilla.
@maurorebuzzi427
@maurorebuzzi427 3 ай бұрын
Si può fare di meglio ......potevi sfumare qualcosa col vino mettere la cipolla pepe o peperoncino due scampi e più brodo ma non di dado.
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 3 ай бұрын
Grazie dei consigli
@juxbertrand
@juxbertrand 3 ай бұрын
Mon dieu - c'est une recette miraculeuse. Grazie Mille.
@massimocairoli92
@massimocairoli92 4 ай бұрын
Già dai primi secondi...che noia
@walchum
@walchum 4 ай бұрын
Bella ricetta complimenti .. !!! in Perú 🇵🇪 facciamo un simile pietanza che chiamamo “mondonguito alla italiana “ dove mondongo=trippa .. in fatti è un piatto portato da i migranti italiano verso i secoli XIX e XX . Tanti peruviani pensano addirittura che è un piatto peruviano 😂😂😂. Io da antenati e famiglia ligure lo so chiarissimo e lo faccio senza pinoli ( troppo caro ed escarso in Perú ) e con patatine fritte e riso bianco si contorni …
@rachidarahimi7947
@rachidarahimi7947 4 ай бұрын
👌👌👌
@Giulietta-l1c
@Giulietta-l1c 4 ай бұрын
Quanto deve tostare,?
@ritatorlini397
@ritatorlini397 5 ай бұрын
Ma quanto olio ci va? Troppo!!
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 5 ай бұрын
@@ritatorlini397 mettine meno 🤷
@juxbertrand
@juxbertrand 6 ай бұрын
Bonjour. Quale e il nomme del pesce utilizato ? Grazie - merci.
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 6 ай бұрын
Nasello ,o pesce cappone , macqualsiafi pesce senza lische ,poi muscoli e gamberi
@sergiogallizia2311
@sergiogallizia2311 6 ай бұрын
Salato e' il baccalà e non lo stoccafisso, cmq mi sembri in "pastisun"
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 6 ай бұрын
Tesoro questo è stoccafisso essiccati e ammollato in acqua ,il baccalà è salato e ammollato e lasciato finché non perde il sale e si ammorbidisca nella ricetta specifica ti posso garantire che et stoccafisso ,noi a Genova lo chiamiamo così . Per quanto riguarda il tuo giudizio tengo presente ma, credimi che non lo è comunque io non mi sarei mai permessa di fare un giudizio così negativo ,perché se sei come me che ami la cucina e condividete le proprie esperienze con altri ,soprattutto se non conosci ti posso garantire che non fa piacere ,basterebbe non fare quella ricetta e passare ad altre senz'altro migliori delle mie
@sergiogallizia2311
@sergiogallizia2311 6 ай бұрын
@@paolinaincucina6778 Conosco bene la differenza, è dal 73 che frequento le cucine. Peccato che nel video dite "Lo stoccafisso è già salato di suo". Perché Pastisun ? semplice, lo stoccafisso accomodato non s'infarina (la cremina la fanno le patate), non ho mai visto mettere il timo e non ho mai visto mettere le olive verdi (perché hanno l'aceto). Se mette video di questo tipo (cucina creativa) deve anche accettare le critiche. PS: se è ligure, sa benissimo che quel termine non è offensivo ma è inteso come fare le cose un po così.
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 6 ай бұрын
Grazie del tempi che mi ha dedicato ​@@sergiogallizia2311
@alessandroalessandro4656
@alessandroalessandro4656 6 ай бұрын
Buone mi accingo a farle con un bel purè
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 6 ай бұрын
Perfetto splendido abbinamento ❤
@ritagarotta6787
@ritagarotta6787 7 ай бұрын
Bellissima ricetta❤
@ritagarotta6787
@ritagarotta6787 7 ай бұрын
Brava paolina semplice questa idea x le acciughe grazie❤
@matteocammoranesi3063
@matteocammoranesi3063 7 ай бұрын
Buongiorno! Mi interessa l'idea di preparare piú salsa verde e metterla in freezer. Per scongelarla la mette in frigo il giorno prima o procede a bagno Maria?
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 7 ай бұрын
No bagnomaria non va bene con il caldo , massimo qualche secondo nel microonde defrost, faccia porzioni o nei sacchetti o pellicola per scongelare qualche ora in frigo fa presto 😊mi faccia sapere
@matteocammoranesi3063
@matteocammoranesi3063 7 ай бұрын
@@paolinaincucina6778 Benissimo! Grazie per la velocissima risposta. Nei prossimi giorni prepareró la salsa verde e procederò al congelamento
@LinaPaladino
@LinaPaladino 7 ай бұрын
Conplumenti e bellissima, lo vorrei fare ma ci vuole la lista delle cisa da conprare.
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 7 ай бұрын
C'è alla fine ci sono gli ingredienti
@LinaPaladino
@LinaPaladino 7 ай бұрын
Non e paolina ma paolone. Le braccia Anna il pelo lungo. Ma grazie per la ricetta e la migliore fra quelle che ho visto fare
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 7 ай бұрын
È mio marito 🤣ogni tanto lo considero un po' se no si offende ☺️😂 grazie comunque ❤️
@stefanopaternostro8668
@stefanopaternostro8668 7 ай бұрын
Buonissimo, la salsa verde sempre diluita con gelatina vero?
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 7 ай бұрын
Un pochino si se vuoi che stia più in forma e stabile 😊
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 7 ай бұрын
Un pochino si
@SophiasOasis
@SophiasOasis 8 ай бұрын
Bravo! Grazie Mille 🧑🏾‍🍳😊
@estense1425
@estense1425 8 ай бұрын
👍👍👍👍🏆🏆
@adeleAThome
@adeleAThome 9 ай бұрын
Ciao! Che bella ricettina! Sto prendendo spunti 😀📝
@deeaandreea6796
@deeaandreea6796 10 ай бұрын
Grazieee
@palmirasartori3141
@palmirasartori3141 Жыл бұрын
Magnifico!
@variosprivados6502
@variosprivados6502 Жыл бұрын
La ricetta originale si fa con gelatina?
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 7 ай бұрын
No ma era anche scomposta
@checifaccioqui3670
@checifaccioqui3670 2 ай бұрын
Troppa gelatina, poi i fiori si sono deformati
@otterel
@otterel 22 күн бұрын
​@@checifaccioqui3670Non si sono deformati, hanno rilasciato il colore naturale che sarebbe cmq andato a macchire gli altri ingredienti anche senza gelatina.
@simonabregante257
@simonabregante257 Жыл бұрын
Mi ispirano molto. Le preparerò sicuramente. Grazie.
@luciaiovine6708
@luciaiovine6708 Жыл бұрын
Mi piace la farò
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 Жыл бұрын
😋🥰
@sorelinaloira
@sorelinaloira Жыл бұрын
Bravissima ❤
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 Жыл бұрын
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 Жыл бұрын
Volentieri ci provo grazie 🌲🥰
@noemiastorri2321
@noemiastorri2321 Жыл бұрын
Che brava mi porti indietro nei tempi, ero una adolescente ma ricordo questi aperitivi sprint nelle osterie... Sei bravissima, non ti voglio perdere mi iscrivo subito con campanella annessa. Spero che hai altre ricette antiche ma piu salutari a parer mio. ❤❤❤
@maurorossi1769
@maurorossi1769 Жыл бұрын
Che schifo.
@lucaluchetti4473
@lucaluchetti4473 Жыл бұрын
La salsa verde a fine video com’è fatta?
@lucianoranieri5458
@lucianoranieri5458 Жыл бұрын
Basta dire per una gallina di circa tot peso ci vogliono tot ore e non dire cose a vanvera e’ inutile che te la prendi
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 Жыл бұрын
Va bene la prossima volta farò così Comunque non me la sono presa mi sembra di averle risposto adeguatamente siamo qui tutti per imparare e darci dei consigli ,grazie del suo
@lucianoranieri5458
@lucianoranieri5458 Жыл бұрын
Paolino prima hai detto un’ora poi un’ora e mezza e poi dici pronta passate 2ore allora mi sai dire le ore esatte? Scusa ma non si dicono le cose così a vanvera
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 Жыл бұрын
A vanvera spero di non dire nulla o quasi ,poi ho specificato negli altri commenti che tutto sta nel peso come ti posso dare un tempo se tu hai una gallina di 3kg e i una di 1,5 kg? È un po' come le cotture nei forni non possono essere uguali . Comunque spero tu li sappia basta inserire un forchettone se et morbida va bene
@BelenMuceros-xt6wo
@BelenMuceros-xt6wo Жыл бұрын
Grazie mille ❤
@Gianni-49
@Gianni-49 Жыл бұрын
Padella Metallica nel microonde???!!! Vogliamo fare esplodere la cucina???😢
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 Жыл бұрын
Mi scusi dove l'ha vista la (padella ) metallica ? Se così fosse avrebbe fatto scintille ,il contenitore ...non è una padella e' di plastica 😊
@Gianni-49
@Gianni-49 Жыл бұрын
Chiedo scusa ma quella che ha messo in microonde con le patate (trippa alla ligure) quella bianca, per intendersi, ha tutto l’aspetto di essere una “casseruola” in alluminio con antiaderente bianco. Se così non fosse chiedo scusa di nuovo.
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 Жыл бұрын
​@@Gianni-49scusi lei se sono sembrata aggressiva 😊ma vi tengo molto e ho sempre l'ansia di sbagliare e le vostre critiche mi aiutano No è un contenitore di plastica adatta al microonde scusi ancora e grazie di avere guardato il mio video❤
@paolaprincipato2303
@paolaprincipato2303 Жыл бұрын
molto appetitoso, coreografico e spiegato in modo chiaro e comprensibile a tutti...
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 Жыл бұрын
Grazie sono felice che ti sia piaciuto ❣️
@stefanoriva7568
@stefanoriva7568 Жыл бұрын
Secondo me alcune parti sono troppo cotte
@fioniapopescu6902
@fioniapopescu6902 Жыл бұрын
Oggi o seguito passo per passo , com’è la preparazione del monte bianco . Grazie ! ❤🙏🥰🌰
@MeriBocca-xk2dk
@MeriBocca-xk2dk Жыл бұрын
Troppi uova e pane
@angelaberni8873
@angelaberni8873 Жыл бұрын
Ho 70 anni e faccio le torte salate da sempre. Mai visto però fatto in questo modo. Interessante, grazie.
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 Жыл бұрын
A Genova è una antica ricetta ,mi faccia sapere ☺️
@marinadrago8634
@marinadrago8634 Жыл бұрын
..Difficile fare le sfoglie così sottili...ma è un vero spettacolo...😋😋
@paolinaincucina6778
@paolinaincucina6778 2 ай бұрын
​@@marinadrago8634❤