Потому что это белый груздь, он же груздь настоящий, он же Lactárius résimus (хотя в некоторых местностях его действительно называют сырым груздём). А сухой груздь - это подгруздок белый, гриб намного менее ценный.

согласен, мой косяк ) обычно в описании указываю )

​@@krepysheff7389, вот по какому критерию мужа выбирать нужно !!! В нашей области я одна такая сумасшедшая на грибы.

Я никого не принуждал, есть куча развлекательного контента на ютубе, где прям отжигают )) вообще видео изначально делал для друзей, чтобы не объяснять по телефону, хз откуда столько просмотров )))

Удача грибника - это его ноги и многие пройденные километры в поиске грибных мест )))

Это груздь настоящий, он же белый груздь. Гриб 1 категории.

да, в прошлые выходные белого груздя набрал под завязку

Спасибо, что смотрите моё совсем уж любительское творчество )) Следующей видео будет по белым груздям (если всё получится), урожай уже отмачивается, завтра буду солить ))

Специально для весёлых и быстрых сниму видос про мухоморы )) Может быть )

ага, занудствую и ворчу целыми днями ) Даже сейчас, когда Вам отвечаю, чувствую себя душнилой ))

СпасиБо(г) автору канала.

Хи-хи-хи, йоптель ) у Вас давно уже процессы идут похоже, причём необратимые )) Ну показал я, что лисички и без ножа можно к жарке подготовить, дальше что? )) Рецепт с колбасой - бред, а не "прелесть". С такого только на горшке можно пару дней просидеть. Кто заботится о своём пищеварении - не повторяйте, искренне советую.

@@krepysheff7389 я проливаюсь. рецепт: две полутора литровых бутылки минеральной газированной воды, сок одного лимона, соль чуть больше обыкновенного. Всё смешать, утром выпивать потихоньку. Через тридцать минут выносит всё через задний выход.В конце вытекает светлая вода. В желудочно-кишечном тракте нет ничего. Весь день организм занимается самоочищением. Утром следующего дня повторяем проливание -- вытекает коричнево-маслянистая субстанция -- грязь из вен, из мышц , из глаз... Ещё день, ещё день -- пошёл полёт. У вас это называется понос и болезнь. Мне говорят -- так это полдня дома надо сидеть..., а я говорю -- я это делаю восемнадцать лет и всё жизненно важное легко успеваю делать. Нет болезненной суеты в выборе. Дизентерия это болезнь обжорства, а не в несочетаемости индигриентов. Разве вы не слыхали о окрошке на кефире? Может вы просто считаете свой организм старым? Или я разговариваю с миловидной внучкой...?

Ваше мнение очень ценно для нас ))

я же подрезал постоянно новые грибы, пришлось бы тогда каждые пару минут пропускать. Не, только ложка, только хардкор ))

подосиновики плотные, их можно и потушить немного в собственном соку перед обжаркой. А ещё лучше - засушить или сварить суп, но тут уж кто что больше любит )))

да не, содержимое сковородки 28см тяжело за 5 минут ухомячить ))

давно ли их не моют? ) это ж не зонтики )

давно, рестораторов посмотрите

@@MsQwerT10 я не ресторатор, но имею представление как порой растут лисички и сколько иногда грязи налипает на пластинах. Также я полагаю, что если одинаково приготовить мытые и немытые лисички, то даже ресторатор их не отличит друг от друга по вкусу, не говоря уж о простых смертных. А вот песок/землю на зубах почувствовать вполне может.

Прямо с песком есть что ли?

Ну, во-первых, я вроде как никого не принуждал смотреть ролик. Во-вторых, я сразу объяснил, что мой способ прежде всего показывает как пожарить сразу МНОГО лисичек, в моём случае, половину корзины на 28см сковородке. Там на видео показано, сколько жидкости я убрал с этого количества грибов, выпаривать Вы будете это всё минимум час, и смысла в этом действии нет никакого. Готовьте как Вам нравится, кто ж против, хоть сразу сырые грибы сметаной и луком заполните и пива туда налейте, кто ж против? ) Петрушка, чеснок, тимьян - это всё вкусовщина, я же показал быстрый способ переработки большого количества лисичек.

не, с любых не надо ))) Но такую кучу единовременно вкусно пожарить с трубчатыми грибами (например) вряд ли получится )

​@@krepysheff7389то

Мне тоже так показалось, ещё тот спец!

Ваше мнение очень важно для меня, спасибо, что высказались ))) Питайтесь весёлыми сырыми резиновыми лисичками без лука )

Я их предпочитаю сушить, а потом на суп. Ну или в свежем виде тоже суп из них хорош.

Там особо сильная термообработка и не нужна. К примеру, есть салаты из сырых лисичек, мне такое не сильно нравится, но они таки есть )))

Покажи, как пожарить лучше, а я повеселюсь )

@@krepysheff7389 А Я как раз сейчас Жарю , Лисички 600 гр , с картошкой Одна Шт 300 гр запек её в Фольге целиком , Разломил и её Пополам , укроп Сметана , малосольные огурцы засолил вчера вечером , в Прикуску Сказка ! Ну и налил Водочки Столичной 100 гр (это только для разгона ), Пивко 660 ml Kesteriber scwarzbier темное 4,8 в Бокал из морозилки во льду Так что Теперь Мы вместе Вместе будем веселиться ! 😂

@@user-kz3xu1kw9o не возбуждает вообще, не убедил. Особенно смешно, когда ты пишешь название пива с ошибками ))

@@user-kz3xu1kw9o опять же, я показывал способ, как пожарить сразу много лисичек, вот прямо дофига, и чтобы было вкусно (за 20 лет такой готовки всем нравилось, кого угощал). Сметана+укроп в лисички - ну хз, на любителя, я больше люблю вкус жареных грибов без убийства естественного вкуса и запаха. Пока что ты хотел кинуть понты, но по факту обгадился )) ЗЫ: можно небольшое количество сделать чуть поинтереснее, но я больше половины небольшой корзины запихнул в одну сковородку, и всё было отлично. ЗЫЫ: Не понимаю смысла твоих комментариев. Не пробовал, но настрочил мне тут какой-то фигни. Кстати, у меня в баре под окнами есть пиво почти 1500р за 0,5 - приезжай, а то никто не покупает эту хрень полгода, а ты похвастаешься, как тебе хорошо )) Хотя я пробовал это пиво - хрень, но тебе точно понравится ))

@@krepysheff7389 а Зачем мне ? тебя убеждать ? В Английской клавиатуре нет Ё , а мне Лень переключать как и тебе Правильно Жарить лисички ты из них Сок ! сливаешь 😂 и Сливочное Масло добавляешь

добавил немного в воду, в которой варил картоху, остальное вылил в канализацию )

​@@krepysheff7389Благодарю за новые знания,Друже!Но "выливать сок от такой вкуснятина,это- преступление“ ☝️.В баночку и в холодильник,сварить супчик на этом отваре👍.На " добрых" людишек,не обращай внимание😊.Сейчас,время такое," все люди,да не все Человеки“.Добра тебе.

Спасибо )

Безусловно. Покажите как правильно.

покупать грибы так себе затея, неизвестно где их собирал продавец. Лучше самостоятельно набрать )))

ну мой способ фактически заменяет варку. Задача при варке та же - убрать из лисичек сок, который и даёт горечь

я сырые заморозила и выбросила горечь

@@user-bv6wp5cg6v да, при заморозке сырых лисичек ничего хорошего не получится в итоге (

Лисички очистить,промыть,выпаривать. Образовавшуюся жидкость,слить. Грибы обжарить присолив, заморозить.Нет горечи...и жидкость тоже в морозилку. Зимой вкусняшка

покажите, как Вы готовите своё хрючево, а я повеселюсь )

я всегда думал, что лисички везде растут ))

ПРИЕЗЖАЙ В КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ У ЕАС ИХ МОРЕ РАСТУТ ДО МАРОЗОВ👍

я родился в СССР, про существование тик-тока от сына узнал

в следующий раз пёрну в микрофон или типа того ) Чо там надо делать для обретения популярности?

@@krepysheff7389 , за что ты так не любишь СССР?

@@user-we7wi2xo3b почему, наоборот, скорее тик-ток не люблю )

@@krepysheff7389 , Вы дискредитируете выходцев из СССР, наводя на мысль , что они беспомощны более, чем малые дети.