16 сағат бұрын
2 сағат бұрын
2 сағат бұрын
4 сағат бұрын
7 сағат бұрын
19 сағат бұрын
21 сағат бұрын
21 сағат бұрын
14 күн бұрын
14 күн бұрын
14 күн бұрын
21 күн бұрын
21 күн бұрын
21 күн бұрын
28 күн бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
Пікірлер
@jurajzak6211 26 минут бұрын
Dobrý deň pán Švarc bolo by super video s reznikom mistr malek
@pavelzajicek3271 Сағат бұрын
a vida,je nové téma,po ocílkách,budou obtahovací prkénka:)
@romansvarc3041 44 минут бұрын
@@pavelzajicek3271 znám jen na nože a na břitvy.
@daniel.rosina 11 сағат бұрын
Pozrite si video napriklad pana Matejku, alebo si vyhladajte niekoho ineho - o tom, ako sa udrziava koža na obtahovanie. Raz za cas je potrebne pastu z koze zoskrabat, poriadne silou kožu vydrhnut smirglom na nejakej drevenej kocke, aby bola zase drsna a mala schopnost drzat cerstvu brusnu pastu.... potom pri obtahovani neni potrebne tak silno tlacit a trva to omnoho kratsie...
@romansvarc3041 11 сағат бұрын
@@daniel.rosina ale kulové. Mám těch prkének s kůží cca deset. Mudrujete, a víte jen to, co chci ukázat.
@daniel.rosina 11 сағат бұрын
@ ja si vsetky dosky s kožou udrziavam pravidelne zdrsnene a s cerstvou pastou, pouzivam stredne drsnu pastu a nemusim teda nikdy tlacit na to. A je to ovela rychlejsie. Ked vidim vase videa a tuto zanesebu kožu s jemnou pastou, ktora nechce a nechce fungovat a treba na to tlacit tak sa na to trapenie pri obtahovani ani nemozem pozerat. Kupte si z aliexpresu alebo temu lacny diamantovy prasok (napr. 4 mikronovy), zmiesajte ho s liehom a trochou nejakeho oleja, aby to na tu kozu trochu lepilo ten diamantovy prasok, a sprejovanim alebo štetcom ho naneste na ocistenu, zdranenu kožu. Nechajte uschnut par hodin a budete realne 10-nasobne rychlejsie obtahovat a lestit... alebo aspon trochu drsnejsiu pastu...
@mixi1141 10 сағат бұрын
@@daniel.rosina mistra nepoucujte! Je to velemistr a vi vsechno nejlepe. V casech kdy jste vy jeste tahal kacera na koleckach byl uz mistr velemistrem kung fu a obrmisr slejfir. Co vy muzete vedet...uklonte se a drzte zobak!
@romansvarc3041 5 сағат бұрын
@daniel.rosina diamantový prášek neznám. Ale je fakt, že celý život používám jen zelenou komunistickou leštící pastu. Mám i bílou, na dural. Ale nepoužívám. Zatím mi to stačilo.
@mekleren Сағат бұрын
Není lepší tu oleštěnou kůži zahodit a dát novou? Ten proužek kůže může stát tak max 100kč
@luboskalina2813 13 сағат бұрын
Krásná práce.👍
@lenard-v5k 13 сағат бұрын
Moc děkuji za toto úžasné video! Mám rychlou otázku: Mám peněženku SafePal s USDT a mám seed phrase. (alarm fetch churn bridge exercise tape speak race clerk couch crater letter). Můžete vysvětlit, jak je převést na Binance?
@romansvarc3041 13 сағат бұрын
@@lenard-v5k nerozumím řeči vašeho kmene.
@bow4u756 14 сағат бұрын
Dobry den pane Svarc rad bych se zeptal jestli je mozno po dohode vas navstivit osobne? S pozdravem Hubacek.
@romansvarc3041 14 сағат бұрын
@@bow4u756 ne. Svůj čas si cením. Proto když točím video, může ho vidět celá ČSSR.
@MileiZlatej 15 сағат бұрын
Nebylo by řešením zakalit tu RWLku na 56 HRC?
@romansvarc3041 14 сағат бұрын
Není to až tak hloupá otázka. Odpověď. Ty práškové oceli mají specifické vlastnosti. Aby byly využity, kalí se na 60- 62Hrc. Prostě, ta řezivost, a trvanlivost je supr.
@MileiZlatej 13 сағат бұрын
Nečekal jsem takový rozdíl, ale zde někdo zkoušel ocel A2 kalenou na 54 a 62 HRC a rozdíl v retenci ostří byl desetinásobek. To by byl hřích na to tu RWLku nezakalit. lh4.googleusercontent.com/proxy/V8ngnPt1YtCTF-bIWVaJ651EiTJ4UTkPl-FHTVll_7z_4V9ueHvHTdKDvitJjPaiZ3ufLYAL8QPbVvMUL2PJPTfiVI7G
@jumpyman92 2 сағат бұрын
Na 56hrc je rwl zbytecne drahy material. To uz muzes mit nuz z nerezovky rady 420-440
@hynekfuchs1378 15 сағат бұрын
👍👍👍
@daniel.rosina 16 сағат бұрын
Napisal som vam to uz viackrat: treba povedat, ze taketo noze sa namiesto klasickej ocielky doladuju na diamantovej jemnej ocielke, a na keramickej ocielke. Ked treba viac pribrusit, netreba hned kamen, staci drsnejsia diamantova ocielka (byvaju s gritom 600, po nejakom dlhsom pouzivani maju grit 800-1000). Ak su uz prilis tupe (ostrie je zaoblene do prilis velkeho uhla (rukou casto ludia na ocielke davaju uhol az na 25 stupnov na stranu), tak im uz treba nanovo vybrusit fazetu (opat na cca 15 stupnov na stranu).
@biker2000 13 сағат бұрын
1) To je ale keramický brousek ve tvaru tyčky. Označení ocílka je v takovém případě dost zavádějící 2) Je to přímo ve videu zmíněno.
@daniel.rosina 11 сағат бұрын
@ jasne, to je ale uplne jedno. Kuchari to pouzivaju radi, lebo je to ako ocielka, ake ubera to material. Vobec nespomina, ze diamantove ocielky sa pouzivaju priamo a vzdy na tieto praskove ocele a ze to treba vsetkym zakaznikom odporucat na take noze...
@daniel.rosina 11 сағат бұрын
@@biker2000 pustil som si to schvalne este raz, a nie, diamantovu ocielku tam nespomina. Nespomina ju v ziadnych svojich videach. Nanajvys som pocul, upozornenie, ze je to brusna tycka a nie ocielka... ale nikdy ich akoby nespomina. Je to snad preto, lebo ich nema, nepouziva... nie je mi ale jasne, ze nevie o tom, ze diamantove ocielky kuchari uplne bezne pouzivaju, hlavne na taketo velmi tvrde ocele. A patri to k tomu odporucaniu. Proste nie len zakazat ludom obtahovat take noze na ocielke, ale aj povedat, ze ano, jasne, v takom pripade sa bezne pouzivaju diamantove ocielky. Napriklad taka Fallkniven D12 (ale PRO verzia) je uplne najlepsia diamantova ocielka. Ked je uz noz tupsi, a nefunguje uz klasicka ocielka, tak na tejto profi diamantovej sa da este aj 1 rok dobrusovat uplne perfektne. A az potom brusit na kamenoch, ked treba vytvorit novu fazetu...
@mihalondry 17 сағат бұрын
Chápu, dalo a byly. Děkuji. 👍
@DEIAGNUSDEI 19 сағат бұрын
zlaté ruce
@romansvarc3041 19 сағат бұрын
@@DEIAGNUSDEI zrovna tohle je hodně jednoduchá práce. To zvládne každý.
@zts9383 20 сағат бұрын
Na zabíjení zvířat se radši nejezděte dívat. Bezvládné zvíře býka tam před lidma nesčetněkrát masírovali elektrickým bičem, že jsem tam chtěl na řezníka skočit a narvat mu ten elektrickej bazmek do řitě a ještě ho přetáhnout trubkou. Naštěstí jsem nebyl u popravčího háku, kde se to nemusí na první dobrou povést a to dobíjení zmítajícího se zvířete by mělo na mě doživotní následky.
@LukynLehotsky 17 сағат бұрын
Co tím chtěl autor říct?
@zts9383 16 сағат бұрын
@@LukynLehotsky Já reaguji na video a vy na komentář nebo video?
@DEIAGNUSDEI 20 сағат бұрын
... ruce a šutr, odvěká dokonalá kombinace...
@reskatorreskator4660 Күн бұрын
Pane Švarci, pěkně jste ukázal rozdíly, je to velmi hodnotné. Měl bych na Vás otázku, když už máte na starosti tolik ocílek. Toto téma nezaznělo a možná je důležité. - Jde o to, jak udržovat (starat se o) ocílku, aby byla jako nová (prostě nezrezla)? Jestli a čím jí konzervovat? A jestli vždy ochranný film před použitím úplně sundat? - Ptám se možná pro někoho hloupě, ale mě zajímá zkušenost praktika a někoho kdo má ocílek více. A také žádný návod (viz údržba) mi k té mé ocílce co mi přišla z Číny nedali. Díky.
@romansvarc3041 Күн бұрын
@@reskatorreskator4660 já zastávám názor, že mírně mastné ničemu neuškodí. A řezníci pracují s živočišným tukem. Otřít hadrou, a hotovo.
@reskatorreskator4660 15 сағат бұрын
@@romansvarc3041 To jsem si myslel, ale i trochu mi hloubalo, že živočišné a rostlinné tuky mají v sobě i nějaký podíl vody a tak to z praxe není problém. Díky.
@davidburik430 Күн бұрын
Nieje lepšia(blbuvzdornejšia)pre obyčajného používateľa klapačka respekt.aky je rozdiel medzi klapačkou a ocielkov???
@romansvarc3041 Күн бұрын
Značková klapačka stojí okolo 2000kč. To je dvojnásobek, než značková ocilka.
@erikmedzibricky7149 Күн бұрын
Výborná práce 🎉👌
@mirkokrizan214 Күн бұрын
Ja mám v kuchyni teda okrem brúsok od Honzu Lidla aj veľmi podobnú tej Victorinox, len to je Wenger/Swibo a je od nova úplne hladká.
@vfo1949 Күн бұрын
Pane Švarci, jak pozná laik kvalitní ocílku, když nehledí na značku? Například ze starých zásob a bez označení firmy a jakýchkoli údajů na ocílce. Mám doma tři ocílky: jedna reálněsocialistická ze 70. let s tenkou dřevěnou rukojetí, průměr 10,5/7 mm (nejmenší drsnost a podle opotřebení asi je měkká), další také tenká, polistopadová, průměr 8 mm, třetí s mohutnějším držadlem, MIKOV Československo, průměr 10/7,5 mm. Někde jsem měl také keramické trubky délky kolem 40 cm z topných těles, ty byly na přebroušení vynikající. Děkuji.
@romansvarc3041 Күн бұрын
@@vfo1949 ocilka musí být výrazně tvrdší, než nůž, co bude ostřit. Nůž max 56Hrc, ocilka 65Hrc.
@daniel.rosina Күн бұрын
Kvalitnu ocielku nespoznate bez znacky, lebo kvalitna je tvrda. To nam napovie znacka, napr. Solingen a Dick su kvalitne (tvrde). A tvrde, kvalitne, su drahe (to su tie znackove). Ked tam nie je znacka firmy, tak mozete si akurat meracom tvrdosti zmerat, aku ma tvrdost.
@vfo1949 Күн бұрын
@@romansvarc3041 Děkuji
@vfo1949 Күн бұрын
@@daniel.rosina Děkuji. Měřit tvrdost nemám čím, leda tak vryp soustružnickým nožem.
@navratipavel1320 Күн бұрын
Kvůli většímu zápjeru a síle to tak drží
@tvrdemaslo103 Күн бұрын
Je ochoten to nekdo dnes zaplatit?Dokážu si představit co zo dá práce
@romansvarc3041 Күн бұрын
@@tvrdemaslo103 je to protislužba kamarádovi. Takže zdarma.
@luboskalina2813 Күн бұрын
Super vysvětlení, díky!👍
@jardasiuxkutas8319 Күн бұрын
Tuhle krásku jsem měl jako kluk.
@frantisekvajda9856 2 күн бұрын
Zdravím Mistra bylo mne v roce 1973 23 let koupil jsem vykostovak mikov a nerad ho dávám z rukou dvakrát jsem vytahoval ostří opravdu opatrně když dělám prase tak ho každých 5 až 10 minut pretahnu na ocilce je mně 74 let a ten nůž kdo ho vezme DP ruk tak jen čumí mikov složený chrom vanadium proto drží jehlu
@romansvarc3041 2 күн бұрын
@@frantisekvajda9856 taky jsem ho měl.
@neznamalol8558 2 күн бұрын
Super práca👍
@Kazisvet84 2 күн бұрын
Dobrý den ale dobrý materiál na nůž
@romansvarc3041 2 күн бұрын
@@Kazisvet84 ani ne. Uhlíkovky jsou dávno překonané.
@Kazisvet84 2 күн бұрын
@romansvarc3041 to asi ano
@TomášFišera 2 күн бұрын
Opět hezká ukázka ruční práce Mistra ve svém oboru a mám jen otázku. Jaký úhel ostří mají mít nůžky. Díky za odpověď
@romansvarc3041 2 күн бұрын
@@TomášFišerazadejte si do Google heslo úhel ostření nůžek. Najde to hned.
@bohumilkriz743 2 күн бұрын
Šikovné ruce....Ruce které dělají brusiče mají na sobě podpisy.A když dělají celý život, umí, paráda
@mariohlavacka1911 2 күн бұрын
Zdravím tento nožík mám dobrých 30 rokov kupoval som ho za nekresťanských160KČŠ hneď potom ako som strati svoje venádo ktoré stálo60KČS na tú dobu to boli dobé nože keď ešte luďia nepoznali buschcraft, survival,batoning a pod.
@romansvarc3041 Күн бұрын
@@mariohlavacka1911 měl jsem je všechny.
@jurajaryn5510 2 күн бұрын
ten mám doma po tátovi v koženém pouzdře, je nikdy nebroušený, je tupý mám ho jenom jako vzpomínku
@JosephCumil 2 күн бұрын
Krásná práce. Jó tady to teda nebyla metoda ŽAVES.
@jirivlcek6695 3 күн бұрын
Co to je za písničku?
@romansvarc3041 3 күн бұрын
Hop Trop. Folková kapela.
@ladislavmelkus6985 3 күн бұрын
👍👍👍
@romanmixa6623 3 күн бұрын
👍👍👍
@milankaderabek472 4 күн бұрын
Filetovací nůž
@JirisVideoBlog 4 күн бұрын
No to se divím, to mi jako chcete říct, že ta 420tka z které je uton vydrží tak ostrý úhel? Kolik to má, 22˚?
@romansvarc3041 4 күн бұрын
@@JirisVideoBlog je mi fuk, co si myslíte.
@lucienovotna2315 4 күн бұрын
Dobrý večer Romane,tak jsem ošoupala své 2 nože v kuchyni a 1 zavírací na smirku, přejela přes ocílku. Myslím,že jsou teprve teď ostré. Děkuju za Vaše zkušenosti.
@romansvarc3041 4 күн бұрын
@@lucienovotna2315 to mně těší. Díky.
@karlos73karlos8 4 күн бұрын
Za komancov otesc robyl noze s nastrojarskej pily na zelezo pripadne s vivevy s lolatiek.(podotkem.otec bol a je mäsier kym vladal chodil celej dedine robyt zabijacky a vyrobky ked sme boli starsi chodili sme snim ) potom sa noze brusili a formovali na mlynskom kameni mam nakrutene tisice kilometrov😵💫😵💫😵💫😵💫😵💫a to bolo stale pomaly tocis rychlo tocis cez zimu ked bol zabijacie cas kazdy týždeň a aj 2x. a vzdy cca 2h. potom sa brusili na ocielke kamennej aby s ostria zisiel tzv.drat spona. A potom si ich brusil presne tak ako vy proti ostriu ziadne saskovanie klud a rozvaha a noze boli fakt👍👍👍👍👍👍👍.a ked vidim niektorych udatnych borcov ako tahaju po ocielke nie oproti ostriu tak ma ide ...........a inak dobre video👍👍👍👍👍👍👍
@mihalondry 6 күн бұрын
V podstatě bylo koupeno za účelem předělávky na konvex. Na zkoušku jsem kdysi koupil pár těch mor, co prodávají v Hornbachu za pár kaček, tak vím, že ten brus je nic moc. Vaše videa o předělávkách mě nainspirovala koupit Garberg.
@peterpeter377 7 күн бұрын
Milý vocne zničil ste ocielku😢, 🙄 hrozné brr. Tá ocielka s drážkami je obyčajný jemný pilník, je vhodná na viac stupené nože, pri brúsení bere jemné špony. Na účel , pre ktorý ste ju ničil, pouzívam staré zodraté ocielky po otcovi. Kedysi sa dali kúpiť hrubšie, jemné aj hladké. /V súčasnosti netuším/ No a v kuchyni reštaurácie som vyrástol, do dnes sa pohybujem v gastre a mäsovýrobe, nikdy som nevidel a ani nepočul, že by sa niekto dokatoval pri brúsení na ocielke, dokonca ani gramblaví učni.🤗 Okrem toho je tam záštita. Tak je to milý Vocne.
@romansvarc3041 7 күн бұрын
@@peterpeter377 jsou nějaké moc chytré. Voní jedli vtipné kaše? Vím přesně, co dělám.
@peterpeter377 7 күн бұрын
@romansvarc3041 určite, vtipnú kašu tu ja tuze rád pane.🤗 O tom, že viete čo robíte nepochybujem, ziaľ mnohí oslíci čo vás sledujú si poničia ocielky a ešte budú na sieťach mudrovať, že to tak má byť a potom im viac otupené nože po nej budú jen klouzat a ostrosť v nedohľadne.😂 Viete, nie len vy viete ako nabrúsiť kudlu, či ju aj vyrobiť, viem to aj ja ku príkladu.😉 Teda to som zas dnes drzý, už🫢. 😊
@martinmucka6704 7 күн бұрын
Perfektná robota a hudba k tomu úplne top :)
@reskatorreskator4660 7 күн бұрын
Tohle mělo být standart už z výroby! Prostě prasácký přístup korporace (výroba a spol.) k zákazníkovy a jeho potřebám pode jejich mota - „Tady máš a žer, anebo chcípni!“. Takoví jsou schopni poslat bikiny Eskymákům. Prostě je nic nezajímá, jen jejich prachy. Moc pěkný tuning!
@jurajaryn5510 7 күн бұрын
u vás v kuchyni, když se manželka pořeže, tak to ani nebolí
@romansvarc3041 7 күн бұрын
@@jurajaryn5510 no, bývá málokdy pořezaná. Na ostré nože se dobře zvyká.
@joyflbill Күн бұрын
Stejně jako jsou ženy malé a ženy vysoké, tak jsou ženy klidné a ženy divoké. Ty divoké se dovedou pořezat jakýmkoliv nožem a je lhostejno, je li tupý, nebo ostrý. 😀
@jurajaryn5510 7 күн бұрын
můžu ocílkou protahnout i keramický nůž?
@romansvarc3041 7 күн бұрын
@@jurajaryn5510 ne. Praskne.
@vitezslavvelik4146 8 күн бұрын
Dobrý den, mistře. To je řádná pásovka. Nedivím se, že to tak fičí. :)
@robertmatys9662 8 күн бұрын
Taky jsem podlehl kouzlu BG.... Naštěstí po par sledování jeho fajnych přežívaček mi došlo že to asi nebude úplně košer. No a po čase soudruzi kapitalisti vyjeli s doplňkovým prodejem. Rikaj tomu podnikatelský záměr,merč, marketing atd. Takže na základě neznalosti, či blbosti vytahat z kafky dost korunek. Naštěstí jsem nepodleh žádnému produktu.. .naopak díky Vám jsem si koupil mačetu v manfíldu a to je jiná..... Minimální úpravy a šíje jak fík.... 😂😂😂😂 Tak ať se Vám daří a díky za Vaše zkušenosti které posíláte dál mezi lid
@Ian30-06 8 күн бұрын
Pekna praca na tuningu. Prajem vela zdravia.
@frantisekalbert 8 күн бұрын
👍
@Vamtal 8 күн бұрын
Brisa/Enzo nabízí model Traper ve scandi ale i v moc pěkném plochém výbrusu. Dříve dělali i verzi v konvexu. Pokud chtěl zákazník agresivní ostrou žiletku na potraviny tak si měl vybrat plochý výbrus a né scandi. V tomhle případě nelze kritizovat výrobce ale hloupého zákazníka.
@romansvarc3041 6 күн бұрын
@@Vamtal ok. Nejsem prodavač nožů. Nemám potřebu vědět, kdo co vyrábí. Já se vyjadřuju vždy jen ke konkrétnímu noži, co mám opravit.
@Vamtal 6 күн бұрын
@@romansvarc3041 Také nejsem prodavač nožů. Na druhou stranu mi přijde fajn upozornit případné zájemce že existuje verze v plochém výbrusu s fazetkou. Ze které případně půjde udělat jedovatý konvex za zlomek času a námahy.
@MichalTourek 8 күн бұрын
Jak říkám,celej život se člověk učí .Nechápu konkrétně tady ty hořký komentář.Měl by si kažý vyzkoušet krájet s nožem nabroušeným od profíka. A ty nikomu nic nevnucuješ.
@MichalTourek 8 күн бұрын
A hlavně zkoroduje vole.
@MichalTourek 8 күн бұрын
Jsem zvédavý na ty ocílky .