z jakeho duvodu? ptam se ze zvědavosti, mám k tomu daleko.
@vladimirkorec753413 сағат бұрын
@stejcz Sigma Lutín 1988 až 1997 sériovka pořád dokola +náročná nedoceněna práce + stáří borci zničené zdraví oči ,ruce,záda,sluch
@romansvarc304113 сағат бұрын
@@vladimirkorec7534 je to o náhodě, jak dobrou práci člověk vyrábí. Kdysi jsem furt dokola dělal železniční ďvojkolí. Pak 25 let šablonáře. Teď jsem 11 let soustružník údržby. Každý den něco jiného.
@vladimirkorec753413 сағат бұрын
@romansvarc3041 údržba může být fajn ,těm jsem záviděl 😁
@romansvarc304120 сағат бұрын
Ostření nožů je srandovně jednoduché. Ale umět cokoliv vyrobit na soustruhu, náročné je.
@predydКүн бұрын
jo je to smutný s čím spousta lidi běžně doma krájí promě to je uplne utrpeni jdit kněkomu domů a tam se dostat do kuchyně čím krájej :( a když sem jim některým nuz nabrousil tak si ho schovali do supliku ze je moc ostrej a maj ho jen na obcasny krajeni prevazne masa
@romansvarc304121 сағат бұрын
@@predyd znám to. Taky na návštěvách vidím tu katastrofu. Proto mně rozesmívá to 1% lidí, co touží po dokonalém ostří.
@mirospikosКүн бұрын
Úplně si ten pocit dokážu představit :)
@mirozbiro2198Күн бұрын
Nebát se stroje platí asi u šlejfíře, ale děda truhlář mě učil mít ke strojům větší respekt... A taková fréza "kouše" prsty víc...
@romansvarc3041Күн бұрын
@mirozbiro2198 pracuju na soustruhu. Ten umí i zabít.
@lucienovotna2315Күн бұрын
Krásná práce pane Švarc.
@mixi1141Күн бұрын
🥷
@xmedaКүн бұрын
Tyto diamantove brousky by me zajimaly. Jak cenove, tak zkusenost s trvanlivosti, cistenim. Doporuceni ktere konkretne.
@romansvarc3041Күн бұрын
@@xmeda neřeším. Kupuju, co zrovna je. Obvykle na Temu.
@Kazisvet84Күн бұрын
Dobrý den pane Švarc chtěl bych se vás zeptat zda primáte ještě objednávky chtěl bych za fazety udělat konvex děkuji za odpověď
@romansvarc3041Күн бұрын
Ano. Jen teď tady toho mám hodně.
@Kazisvet84Күн бұрын
@romansvarc3041 děkuji za odpověď zakoukal jsem se do nože od cold steel a věřím že pod vašima rukama z něho udělete funkční nástroj
@miloslavstaly1718Күн бұрын
Taky jsem v pořadníku, kdo si počká, ten se dočká. Na štěstí asi polovinu nožů už mám hotových .... 😉
@alexjohnson7036Күн бұрын
Odporučam čo najskôr navštíviť kardiológa a po vyšetrení sa poradiť poradiť o liečbe zjavnej hypertenzie , respektíve zjavného vysokého krvného tlaku...☝️☝️☝️
@romansvarc3041Күн бұрын
Prdlajz. Jen jsem místo sportu jen pracoval.
@otsar-handmadeatelier47303 күн бұрын
Krasne hory! Je to drahy spas, prosim?
@romansvarc30413 күн бұрын
@@otsar-handmadeatelier4730 docela ano.
@vladimirnovak98203 күн бұрын
ahoj, můj názor je, že není lepší pilka než Silky Zubat
@romansvarc30413 күн бұрын
@@vladimirnovak9820 pro mé účely je to Siky Bigboy.
@stanislavosvald24613 күн бұрын
Aspon viem do ktorej skupiny 1% patrim, nozo kreten😄 cca 130 nozov a stale je malo🙈
@lubomirrybar56904 күн бұрын
Pekný výlet je to👍. Dýchať kyslík nosom do pľúc, ak to ide.
@marekhanulik31404 күн бұрын
Zdravím pane Švarc. Tak to je paráda. 👍To počasí máte super!Moc si to užijte. 🤠
@romansvarc30413 күн бұрын
@@marekhanulik3140 celých 6 dní jasno.
@jaroslavbelina33124 күн бұрын
👍Nadhera
@RadimNěmec-k7j5 күн бұрын
Dobrý den Romane! Vlastním jeden z těch velmi vzácných Utonů, který byl mou osobní zbrani na první misi UNPROFOR 1992 s prvním praporem OSN, který se stal poslední jednotkou Československých legií. Tenkrát jsem svůj uton nahlásil jako ztracený a zaplatil jsem armádě náhradu, jinak bych ho musel odevzdat při návratu z mise a to se mi vůbec nechtělo. Chci se Vás zeptat, jakou hodnotu v současné době může mít? A mohu Vás poprosit o jeho nabroušení?
@romansvarc30415 күн бұрын
@@RadimNěmec-k7j ceny nechápu, a nerozumím jim. Ale vím, kde to ví. Facebook, skupina Uton. Oprava nože není problém.
@RadimNěmec-k7j5 күн бұрын
@romansvarc3041 Zkusím se v té skupině zeptat. Nechci ho prodat, rád bych ale znal jeho hodnotu. Děkuju a ať se Vám krásně daří v novém roce 👍😉.
@petrklima99845 күн бұрын
Hezké, vytrvat. Také jsem v létě po letech rozbíhal a kdyby někdo viděl ten úvod tak se pobaví... bohužel, zžírá nás doba a ač to víme, unikáme těžko. Přeji krásnou dovolenou a více času v přírodě. Lesu, horám ..."skol". 🏕🍻
@josefzeman20215 күн бұрын
Pecka. No a ať si kdo chce co chce říká mě se uton prostě líbí.
@lucienovotna23155 күн бұрын
Mám Victorinox a nedám na něj doustit.
@lucienovotna23155 күн бұрын
Krása Romane, užívejte a přeji Vám hlavně to zdraví.
@romansvarc30415 күн бұрын
@@lucienovotna2315 díky. Jsem paličák. To zvládnu.
@alexjohnson70366 күн бұрын
👍
@drahomirhavlicek74306 күн бұрын
V voják při plnění rozkazů NENÍ vrah! To je jeho práce.
@romansvarc30416 күн бұрын
@@drahomirhavlicek7430 to je jen úhel pohledu. Z Božího zákona je to vždy vražda.
@drahomirhavlicek74305 күн бұрын
@@romansvarc3041 Kterého boha máte na mysli? Právě bůh a různé církve a sekty je pokřivený úhel pohledu. Nechte si svého boha, a nevnucujte ho ostatním.
@romansvarc30415 күн бұрын
@drahomirhavlicek7430 je mi u prdele, jaké hodnoty morálky máte. Tady jste u mně na návštěvě. Chovejte se slušně, nebo vypadněte.
@drahomirhavlicek74305 күн бұрын
@@romansvarc3041Prosím slušně! YT je veřejná platforma za kterou si platím! A fakt nejsem nikde na návštěvě. Diskutuji slušně a pravidla neporušuji, narozdíl od vás. Máte dobrá videa o broušení - filozofování do toho nepleťte, a když už, nedivte se reakcím. A z dovolením, budu si dělat co chci.
@JanJan-fe8tn6 күн бұрын
Zdravím Romane, užívejte Alpy!!
@alexjohnson70367 күн бұрын
👍
@badymilk7 күн бұрын
Nechcete udělat video o tom jak připravujete pejskům maso a vůbec jídlo 😇
@romansvarc30417 күн бұрын
@@badymilk manželka psy rozmazluje.Takže mají vše. Pamlsky sušené maso, granule, syrové kuřecí žaludky. Někdy jim osmahnu játru. No, a kuře s rýží skoro denně.
@miloslavstaly17187 күн бұрын
za mě pokaždé udělat nůž pořádně s perfektní řezivostí, TORMEK mám v práci a možná dobré na to, aby nůž zůstal ostrý o něco déle, ale když ta čepel není udělaná jak má být, tak to moc nepomůže. To by se muselo brousit tak 3x týdně. Raději zapaltím dobrovolně něco navíc, ještě se mi i povedlo vidět práci na mých nožích na některých videích, takže za mě naprostá spokojenost. Asi půlka nožů hotová, až bude čas a nálada, tak pošlu zbytek a věřím, že na dlouhou dobu budu mít vystaráno. Děkuji, za postivou práci
@marekkucera26567 күн бұрын
Svatá pravda 👍👍
@alexjohnson70367 күн бұрын
👍🥂
@alexjohnson70367 күн бұрын
Vedomosti, skúsenosti , technológia a kvalita práce je výborná 👍
@MichalTourek8 күн бұрын
Přésně👍Někdy je to řemeslo nezaplatitelné mistře.A hlavně,každý chce levně koupit a draho prodat😊
@alexjohnson70368 күн бұрын
Zas si strapatý a zarostený 😂😂😂
@janblaskovic59238 күн бұрын
Nekoupil jsem si ani jeden ,, nůž'', který nabízejí obchodníci na internetu 😅
@romansvarc30418 күн бұрын
@@janblaskovic5923 to je jen vaše volba. Já mám nožů plný barák. I těch kupovaných.
@mekleren9 күн бұрын
Četl jsem že ten opravdový damašek už v dnešní době nikdo nevyrobí, není už ten správný materiál a technologie výroby zanikla s mistry, kteří ji ovládali, dnes už to nikdo nezná, neumí.
@romansvarc30419 күн бұрын
@@mekleren jsou to žvásty pohádkářů. Dnes naopak je možno zapojit vědu. Ne kejkle a čáry. Vědu.
@tulavy_pistik9 күн бұрын
Tú sekeru mam. Je tam dokonca dozivotna zaruka na vadu v oceli. Stoji celkom dost cez 100€. Ale je to kvalita. Zvladne aj väčšie polienká. Do lesa do batohu idealna.
@martin.12439 күн бұрын
Moju Endura FRN som mal veľmi rád, ale čistiť vnútro od rybacieho tuku a od piesku je hrúza. Aj tak mi je ľúto že som ju stratil. Dnes mám pevný Bill Moran g10 a k zatvaraku sa už nevrátim. Cesta nazad nevedie..
@oldrichzoubek209 күн бұрын
Dobrý den Romane měl bych na vás jeden dotaz...narazil jsem na ocel SKD11..a nedaří se mi o ní nic zjistit...nevíte prosím něco? moc díky O.
@romansvarc30419 күн бұрын
@@oldrichzoubek20 dobrý den. Nesetkal jsem se s ní. Ale dobré info je na www.nože-nůž.cz
@oldrichzoubek209 күн бұрын
Tam jsem hledal nejdříve a taky tam není ale díky že jste se otval a hezký večer
@biggeorge1919 күн бұрын
Барсук je jezevec. A Ш je Š a ne Sh, protože jsme Češi a ne gringos.
@biggeorge1919 күн бұрын
Барс je leopard
@loading_2C9 күн бұрын
Mame tyto victorinox doma uz asi tři roky a skvele noze. 2kusy na doma a jeden zaviraci na cesty a dovolenou. Davame je taky jako darky ❤
@jansterba594510 күн бұрын
Pane nechci Vám ubírat na Vaší odbornosti, ale za mne by možná prospělo nedělat primárně z lidí blbce a nevytahovat se na všechny. Jak je známo, nikdo učený z nebe nespadl. A není od věci něco se přiučit, ale nezlobte se na mne Vaší formou lidi spíše odradíte. Podle Vás je vše co neděláte Vy špatně, jedině Vy jste ten pravý odborník. No takových tady už bylo. Trochu skromnosti a jestli chcete lidem něco předat prosím jednejte s nimi jako s lidmi ne jako s opicemi. Děkuji
@romansvarc30419 күн бұрын
@@jansterba5945 dělejte to lépe. Mobil máte..
@alexjohnson703610 күн бұрын
Sa najskôr pred zrkadlom uprav, učes vlasy a potom sa zverejni...😂
@romansvarc304110 күн бұрын
@@alexjohnson7036 idiote.
@notmedude10 күн бұрын
Takže přímo objednáno z dacobi tečka cz? Já uvažuju o tom, že si koupím jejich kulatý brousek EasySharp. Nevím, jestli do toho jít.
@janharsa441711 күн бұрын
Tak zrovna u tohoto japonského Yoshimitsu Santoku bych řekl, že hlavně většina nepoučených uživatelů bude mít dříve problém s tim, že jim zrezne (je to uhlíková ocel). A ti, kteří vědí jak se o takové nože starat zase nemají problém s ostřením na vodních kamenech. Ale je fakt, že to není pro každého.... Jinak má myslím tvrdost až 63. Mám ho několik let a je skvělý..
@vitezslavvelik414611 күн бұрын
Ahoj, také máme dvě japonské. Na vyžínání nic lepšího není. Ale ta tvoje, to je trochu jiná práce.
@romansvarc304111 күн бұрын
@@vitezslavvelik4146 mám výrobce. Kosičky budou.
@jameskurvadrat395411 күн бұрын
Zdar, super video, určitě souhlas je vidět že jsi z oboru, se vším souhlasím, ale měl bych jednu výtku. Rozhodně se tady nechci ani nehodlám hádat, jen bych k tomu řekl své. Jsem majitelem několika Japonských nožů vč. kuchyňských. A ano máš pravdu měli by se brousit na vodních kamenech, ale to neznamená že nejdou nabrousit i jinak na něčem jiném. O tom že to ubývá mnohem více a není to k tomu noži úplně nejlepší přístup se teď nebavím. Použiji jemný diamant-jen když je opravdu potřeba a dlouho jsem na něho nesáhl(5000), pak ho vezmu na keramice(nevím hrubost, kdysi jsem to našel vyhozené u vodní elektrárny, super věc na nože-to tedy dělám pod vodou), pak jedu břidlicové kameny a dva poslední finiše jsou kůže na prkénku - v ní mám vetřený rozpuštěný cigaretový popel(jako bývala na přetáhnutí břitvy) a poslední fáze je pás hovězí ušně. A za mě (rozhodně se teď nevytahuju) můžu říci že nepoznáš rozdíl mezi novým nožem a když ho tímto stylem nabrousím.vím že by se to nemělo, ale také jsem měl vodní kameny přímo z Japonska, ale na můj vkus to prostě strašně rychle mizí. Takže souhlas že by se to nemělo, ale tvrdit že 99% lidí se o to neumí starat je za mě přehnané. Je to jako bys tvrdil že 99% lidí neumí topit v kotli na uhlí, protože tam většina lidí hází i to dřevo, jelikož je to úspornějsí co se peněz týče. Jináč dík za video super práce.
@romansvarc304111 күн бұрын
@@jameskurvadrat3954 dobrá metoda. Mám hoooodně brusiva. Ale je to o tom, že dnešní populace debilů neudrží pozornost déle, než 10 minut. To není z mé hlavy. Proto videa jsou okleštěná. Pusť si zbývajících 820 mých videí.
@jameskurvadrat395411 күн бұрын
@romansvarc3041 Tak dnešní generace, já jim říkám "generace zohnutýh hlav" z toho čumění do telefonů.. tak to je katastrofa, nehazím všechny do jednoho pytle, ale manuální zručnost na úrovni šimpanze - a to teď šimpanze dost urážím a nezbývá mi nic jiného než s tebou souhlasit. Do nožů, vůbec do ostří jsem trošku ujetej,jako by měl každej chlap a kluk z venkova být.(vlastně i jako nástrojař to mám v popisu práce)a myslím si že jim umím dát péči. Asi se shodneme, že není horší pohled než na -rádoby- trempa jak užvejkne buřt ostřím nože a je s tím nad míru spokojený jak ho krásně nařízl. Videa máš super, jen jsem se prostě ozval, že brousit Japonce je možné i "českou" metodou. Dík za reakci a pokračuj v tvorbě, je to radost se dívat když tě to baví a máš hodně veliký přehled.👍
@romansvarc304110 күн бұрын
@@jameskurvadrat3954 ano. Byli jsme zvyklí si poradit s tím, co jsme měli v dosahu. Proto taky často záměrně provokuju ve videích, abych lidí dostal z komfort i zóny. Dnes jim jikdo z prodejců neřekne, jsi debil, neumíš nic. Ale kdysi mně starší kolegové učili umět si poradit. Proto na Knife jsem míval tento podpis. UDĚLEJTE, CO MŮŽETE. S TÍM, CO MÁTE. TAM,KDE JSTE. A sám používám ve videích moji zkratku ŽAVES. Žádné velké sraní.
@primarqo11 күн бұрын
Dobry den pan Svarc, nahodou by Ste nevedeli poradit po aky znackach strojov sa obhliadnut, ked si chcem doma zriadit v garazi podobnu pasovu brusku na smirglove pasy ako pouzivate vy? Dakujem za pripadnu odpoved :)
@romansvarc304111 күн бұрын
@@primarqo moje bruska je od www.haim.cz
@primarqo11 күн бұрын
@@romansvarc3041 Dakujem Vam! :)
@sorryforyourmommouth11 күн бұрын
Ďakujem za video ...naučilo a pomohlo
@peterpeter37712 күн бұрын
Milujem, keď brusič čo nevie krájať cibuľu rozpráva rozprávky o fazete ktorá drtí cibuľu, Roman no tak už dosť. Minimalistická fazetka široká pár desatín milimetra vybrúsená pod 20 stopňov nič nedrtí. Hlavne ak ten váš konvex nabrúsite na hrubý neomalený nôž s ktorým krájate cibuľu. Na zeleninu jedine ,,plecháčik" alebo nôž hrubý max 2 - 2,5 mm. Idioti sú posadnutí ,,ostrosťou" svojich nožov no v konečnom dôsledku je to zbytočné a kontraproduktívne, mám jeden profi nôž z chrómnikelmangánovej ocele pomerne veľký kuchársky mierne konvexného výbrusu s takmer nepoznateľnou fazetkou no a neprežil porcovanie kapra😢😂, to je tá rezivosť, že dorezal🫢. Ostrie sa mu doslova zbortilo na chrbtici toho kapra. Pritom bol zakalený na 59 Hrc a to nie na papieri, mám moznosť, teda si dávam odpichnúť svoje nože v kaliarni. Takže na cibulu je stokrát lepší nie moc široký dva mm hrubý s jemnou fazetou, ako síce ostrý ,ale hrubé 4 -5 milimetrové kopyto bez fazety. A tej cibule som už dáku tú tonu nakrájal, verte že si vyberám niečo, čo fakt krája a nedrtí, prepáčte zase som si pustil hubu na špacír🫢👋👋🤗🫣