Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@MariaMenugr 23 күн бұрын
Πολύ ωραία φαίνονται! Παρακαλώ 16 κομμάτια βγαίνουν;
@ΒάσωΒάσω-ν7ι Ай бұрын
Υπέροχες!!!
@mariaioannou9247 Ай бұрын
Γιατί εμένα μου ξεχειλίζει πάντα το τυρί οταν πάω να το ανοίξω;;;;😢
@ADAMANTIAKOMI Ай бұрын
Όλα καλά.Αλλά τώρα δεν χρησιμοποιούμε αμμωνία.bakin paouder και μισό κουταλάκι σόδα διαλυμένη στον χυμό.
@eleniv.7165 Ай бұрын
Άμα θελω να βάλω χρωμα ποτε το πρόσθετο ;
@Eleftherios-wz5hb Ай бұрын
Σας ευχαριστουμε πολυ που μοιράζεστε της γνώσεις σας!!!
@CostasKaraberoglou 2 ай бұрын
Τέλειο είναι σαν Ράμεν
@irinishomestylecooking 2 ай бұрын
@@CostasKaraberoglou Ακριβώς,σας διαβεβαιώνω ότι είναι και πολύ νόστιμο.
@Φρόσω-δ1χ 2 ай бұрын
Εύγε ! Ωραιότατα
@LEFTERIS-en4vo 2 ай бұрын
Αν γράφατε κ της αναλογίες των υλικών???
@evans3922 2 ай бұрын
Πολυ ωραια φαίνεται.. Μια ερώτηση:το αποτέλεσμα είναι σαν κέικ ή σαν τσουρέκι?
@irinishomestylecooking 2 ай бұрын
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ! Το αποτέλεσμα δεν το λες σαν κέικ αλλά πιο πολύ σαν τσουρέκι που δεν είναι κορδονάτο αλλά πολύ αφράτο!
@evans3922 2 ай бұрын
@@irinishomestylecookingευχαριστώ πολυ... Σε τι ταψακι την βάζετε? Τι διάμετρο?
@irinishomestylecooking 2 ай бұрын
Το ταψί που χρησιμοποιώ έχει διάμετρο 24 εκ. και ύψος 15 εκ. το λέω γιατί είναι σημαντικό να έχει και ύψος γιατί θα φουσκώσει. Να προσέχετε να είναι το ζυμάρι μαλακό όπως με την ζύμη κέικ και όχι πολύ σκληρό, ακριβώς όπως σας δείχνω στο βίντεο γιατί μετά στο ψήσιμο θα γίνει σαν σκληρό ψωμί. Καλή επιτυχία και βοήθεια σας ο Άγιος!!
@NikephorosAer54 2 ай бұрын
Σας παρακαλώ πάρτε μιάν απόφαση. Είναι creme patissiere ή creme patisserie ; H Γαλλική επαίρεται γιά την τελειότητά της. Ωραία η συνταγή. Νικηφόρος.
@GalateiaTaxidi 2 ай бұрын
Αποθηκεύτηκε και θα δοκιμαστεί άμεσα 😋
@vasiliscaravitis5537 3 ай бұрын
Αν θελήσω να φτιάξω με την ίδια ζύμη "φλογέρες" (σωλήνες) περ. 10 εκ. Χ διαμετρο ~5 εκ. που θα γεμίσουν με μίγμα ξινής κρέμας και ροκφόρ, πώς μπορώ να φτιάξω αυτό το σχήμα κα να τα ψήσω; (αυτό το snack λέγεται Ραμικέν).
@irinishomestylecooking 3 ай бұрын
Καλησπέρα! Βεβαίως και μπορείτε να τα φτιάξετε μακρόστενα, στο ταψί αντί να φτιάξετε μπαλάκια από την ζύμη φτιάχνετε λεπτά μπαστουνάκια με ένα κορνέ διαμέτρου 2 εκ. Ψήνετε μετά κανονικά όπως σας δείχνω με λίγη προσοχή στο χρόνο ψησίματος λόγο του ότι είναι πιο μεγάλο σε σχήμα ίσως χρειαστεί 5-10 λεπτά παραπάνω ,θα το δείτε εσείς ανάλογα με την δύναμη του φούρνου που έχετε. Καλή επιτυχία!
@vasiliscaravitis5537 3 ай бұрын
@@irinishomestylecooking Ευχαριστώ πολύ.
@andreasttoouli4409 3 ай бұрын
Ποσο κερο μπορω να φιλαξω τοχαρουπομελο;
@ΓΡΗΓΟΡΗΣΑΝΔΡΟΝΙΚΙΔΗΣ-θ5ξ 3 ай бұрын
@@andreasttoouli4409 2χρωνυα
@IsabelLopez-i1l 3 ай бұрын
I like thank you
@ΜαρίαΠαπέλη 3 ай бұрын
Τα μυρωδικά γιατί δεν τα γράφεται
@vasomamona303 3 ай бұрын
Το μπασμάτι δεν χρειάζεται να το σουρωσετε !!! Απλά θέλει ακριβώς τα ίδια υλικά αλλά λιγότερο νερό!!! 1 ρύζι 2 νερό!!! Το βράζεις 5' και μετά το αφήνουμε σκεπασμένο !! Και πίνει το νεράκι και γίνετε υπέροχο!!! 😉🇬🇷
@psathapelagie5866 4 ай бұрын
Συχαριτιρια 🎉πολή 🎉ώρεα θα τα φτιάξο και εγώ σέυχαρισω μόνο τα😮Μυρωδικά τη είναι Ση υγνομη που δεν τα γνωρίζω ❤😊
@προδρομοςπαπαδοπουλος-ε7λ 4 ай бұрын
Διάμετρος φόρμας ?
@dimitratsimh 5 ай бұрын
Καλησπερα σας εψαχνα και εγω πως μπορει η σαντιγη μου να σταθει τελεια χωρις να λιωνει και να πέφτει....τελεια θα το δοκιμασω με cornflour λοιπόν σας ευχαριστώ πολυ ❤❤❤
@efipapa3029 5 ай бұрын
2 λεμονια στη γεμιση
@Thatonelillie 5 ай бұрын
Αυτά είναι για τρία παιδια
@thanosm9208 5 ай бұрын
Μπράβο ειρήνη πολύ καλα
@akisbar880 5 ай бұрын
Καλησπέρα. Τον τραχανά σας, τον αποθηκεύουμε σε γυάλινα βάζα, πάνινα πουγκιά και γενικά σε τι υλικό, σε τι χώρο και για πόσο καιρό; Εγώ φτιάχνω τραχανά με κατσικίσιο γάλα κάθε Ιούνιο και τον αποστειρώνω στο φούρνο στους 50 και μετά σε γυάλινα βάζα και σε αποθήκη χωρίς ήλιο.
@irinishomestylecooking 5 ай бұрын
Καλησπέρα και σε σας! Προσωπικά μου αρέσει να φυλάω τον τραχανά σε γυάλινο αποστειρωμένο βάζο που κλείνει αεροστεγώς και τον αποθηκεύω σε δροσερό μέρος του σπιτιού χωρίς πολύ φως. Οπότε μια χαρά κάνετε και εσείς. Καλό βράδυ!
@ΜαριαΔρακακη-υ1λ 5 ай бұрын
Φαίνονται πολύ ωραία!!! Έχουν την ίδια γεύση με αυτά που γίνονται με προζύμι; Μόνο βανίλια μπαίνει για μυρωδικό;
@ChrisChris-rs6le 6 ай бұрын
Υπέροχο φαίνεται!! Με γαλα αμυγδάλου φαντάζομαι θα γίνεται ε??
@aretimavropoulou2638 6 ай бұрын
Πόσα καλτσούνια βγάζει αυτή η δόση;
@elinaandroulaki633 6 ай бұрын
Πόσο μπορεί να διατηρηθεί έξω από το ψυγείο;
@ΔιονυσίαΑναστασοπουλου-θ9θ 6 ай бұрын
Παρακαλώ Τα υλικά Είναι τόσο μικρά γράμματα που δεν βλέπω τίποτα
@BlerimHasani-xz1mr 6 ай бұрын
Και πόσο καιρώ διατηρούνται?
@angelavasileiou1781 6 ай бұрын
Αν το αυγό βράσει περισσότερα από όσα πρέπει και το χρησιμοποιώ στην μαγιονεζα θα χαλάσει;Ευχαριστώ πολύ.
@irinishomestylecooking 6 ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σου! Αν το ασπράδι έχει ασπρίσει ελάχιστα στην άκρη και ο κρόκος είναι ωμός τότε δεν πειράζει αν όμως έχει παραψηθεί τότε καλύτερα να ψήσετε άλλο αυγό. Θέλουμε να είναι όπως το ωμό για να χτυπηθεί να αφρατέψει και να μας δώσει ωραία υφή, φαντάζομαι ένα παραψημένο αυγό δεν θα χτυπηθεί ωραία με το λάδι και θα φαίνεται σαν να έχει κόψει.
@ΑντωνιαΚρεστου 7 ай бұрын
❤😂
@goodlisener 7 ай бұрын
Ευχαριστουμε .
@1ssuperman 7 ай бұрын
Μπράβο, καλοφτιαγμένο το βίντεο.!!! Και τα παξιμάδια σου φενωνται ωρέα.
@ΑιμιλιαΜαζη 8 ай бұрын
Φαίνεται πολύ ωραία, αλλά το κορν φλάουρ καταναλώνετε ωμό;;; δεν το έχω δει ξανά έτσι.. Συγνώμη
@olganeliubina2115 8 ай бұрын
ΓΙΑΣΑΣ . ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ χωρίς μαγιά ΠΟΣ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΣΚΑΛΙΤΣΟΥΝΙΑ ???????????????????????????? δεν βρίσκω προζυμι για σκαλιτσουνια . Βοήθεια!!!!!
@panosdimakophysicalbody1341 8 ай бұрын
Εγώ δεν έχω πλεινει ποτέ το μπασματι
@giotislivadiotis7518 8 ай бұрын
Gia s afti i krema kani gua epikalipsi tourtas exoterika sklireni?
@stella4220 9 ай бұрын
Τέλειο ❤
@atartemis200 9 ай бұрын
Πολλά πολλά ευχαριστώ θα τα φτιάξο και εγώ .
@mariakanalis1650 9 ай бұрын
Ωραίο, αλλά παραδοσιακή συνταγή δεν είναι!
@TinaTina-hj8uw 9 ай бұрын
Καλημέρα.Ποσοι κρόκοι περίπου; ευχαριστώ
@lydiaverniory7748 10 ай бұрын
Είναι η καλύτερη
@ΑναστασιαΠετρομελιδου 10 ай бұрын
Μπωρο να βάλω λίγες σταγόνες άσπρης σοκολάτας για να δώσω λίγο χρώμα
@irinishomestylecooking 9 ай бұрын
Δεν θα σας το συνιστούσα γιατί η σοκολάτα και δε η λευκή έχει μεγάλο ποσοστό λίπους οπότε μπορεί να μην την φουσκώσει όπως πρέπει.
@trippin414 10 ай бұрын
Συγχαρητήρια, είστε χρυσοχέρα! Κάθε χρόνο επανέρχομαι σ αυτή τη συνταγή! Είναι φτιαγμένη με μεράκι και προσοχή στη λεπτομέρεια απ'όλες τις απόψεις. Όσο για τη σπιτική ζαχαρόπαστα δεν έχω λόγια, μπράβο! Ευτυχισμένο και τυχερό εύχομαι το 2024, με υγεία και αγάπη !!!
@irinishomestylecooking 9 ай бұрын
Χρόνια πολλά!! Σας ευχαριστώ τόσο πολύ για τα καλά σας λόγια! Έχετε απόλυτα δίκιο, η συγκεκριμένη συνταγή αλλά και η ζαχαρόπαστα τις επεξεργαζόμουν ένα 6μηνο, είχα ασχοληθεί τόσο πολύ να μου βγουν σωστά και να σας τις παρουσιάσω ώστε να έχετε επιτυχία όλοι και να την απολαύσετε γιατί και η γεύση της είναι πολύ ωραία. Η χαρά μου είναι τεράστια που σας αρέσει τόσο πολύ. Καλή χρονιά σας εύχομαι με υγεία και αγάπη για σας και την οικογένεια σας!!
@korinaorfanou4465 10 ай бұрын
Προτιμοτερο θα ηταν να μιλας και να εξηγεις τι κανεις και τι βαζεις παρα να ακουμε τη μουσικη
@ΑσημιναΚατζελη 10 ай бұрын
Πολύ ωραίες, αλλά πώς της μελώνουμε ζεστές;
@irinishomestylecooking 10 ай бұрын
Φτιάχνουμε από πριν το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει. Τα τηγανίζουμε και αμέσως όπως είναι καυτά τα βουτάμε στο κρύο σιρόπι όπως σας δείχνω στο βίντεο. Καλές γιορτές με υγεία να περάσετε!
@ΜαριαΠαπαστογιαννη 10 ай бұрын
Υπέροχο!!!
@sofianikolsidou1208 10 ай бұрын
Αντί για αυγογλασο μπορώ να το κάνω με λευκή λιωμένη σοκολάτα;
@irinishomestylecooking 10 ай бұрын
Καλησπέρα σας! Ναι και βέβαια μπορείτε να το κάνετε με σοκολάτα ή με λιωμένη καραμέλα. Καλές γιορτές σας εύχομαι με υγεία!!
@ΜαριαΚαψαμπέλη 10 ай бұрын
Καλησπέρα σας. Υπέροχο το αποτελεσμα της τουρτας θελω οπως τη βλεπω να την φαω . Μια ερωτηση τα αυγα πρεπει να ειναι μικρα ή μεγαλα ή δεν παιζει ρολο ?
@irinishomestylecooking 10 ай бұрын
Καλησπέρα και ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σας! Στη ζαχαροπλαστική έχει σημασία η δοσολογία οπότε όταν δεν προσδιορίζουμε το μέγεθος των αυγών συνήθως εννοούμε τα μέτρια σε μέγεθος αυγά. Αν τώρα δεν έχουμε μέτρια και έχουμε μεγάλα ή μικρά τότε αφαιρούμε ένα στη πρώτη περίπτωση ή προσθέτουμε ένα στη δεύτερη, δηλ. τρία μεγάλα ή πέντε μικρά. Ελπίζω να βοήθησα, καλές γιορτές με υγεία να περάσετε!❤❤