Жыл бұрын
Пікірлер
@ANDREAS-uq9ck 9 күн бұрын
"Zuhause anbauen" ist aber was anderes als "im Garten" Ich dachte eher so an den Keller, Dachboden, Balkon/Terasse oder vieleicht die Garage. Wäre das überhaubt möglich ?
@dagobertduck6201 12 күн бұрын
Wird es einen teil 2 Geben dazu, da gerade das steriliesieren 95% der Leute vor der Pilzzucht abschreckt.
@sasla3259 13 күн бұрын
Schmecken die besser wenn man die mit großen Kopf erntet? Oder sind die mit den kleineren Kopf/Pilzhut ne andere Sorte? Kaufe immer fertige Tüten im Asia Markt und der Pilzhut ist da ganz winzig von den Enoki😅 Ein kleines Tütchen (evtl. 150-250g reicht als Suppeneinlage für 2-3 Leute, als Einzelgericht 1-Max. 2 Personen) kostet ungefähr 1,79€. Wäre der Eigenanbau kostengünstiger? Auf Pilzzucht Seiten wird immer Substrat, Eimer mit Sporen angeboten, aber die sind so teuer😮😅 Ist Vermehren echt nur 2mal möglich, gibt es da keine Tricks (neues Substrat, spezielle Töpfe mit Löchern und irgendwie Sporen oder alte Pilzköpfe/Wurzeln rein? Enoki Pilze sind nämlich so lecker, weil sie kein Pilzgeschmack haben, nur den Geschmack der Soße annehmen und eine tolle Konsistenz wie knackiger Salat o.ä besitzen
@bienenbeutevolkerhoffmann7500 13 күн бұрын
Moin Sehr spannend was du da grade so machst. Aber das du Paraffin alts Nartur Freund benutzt lässt man Herz bluten. Da ich eine recht Grosse Imkerei betreibe kann ich abhilfe schaffen. Echtes Bienenwacks bei INTERESSE EINFACH MELDEN. Gruß Volker PS wir kommen tauschen
@idiotenmusik 14 күн бұрын
Scheiß geschenk 💩
@TheJaga1983 14 күн бұрын
Lass mich kurz nachdenken. Nein.
@Wilde-Blume 15 күн бұрын
Tolles Video. Ich liebe alle Lebewesen in der Natur. Und versuche mich ab nächsten Jahr mal an der Speisepilzzucht. Kleiner Tipp: Das „Insektenhotel“ im Hintergrund ist leider komplett nutzlos. Wenn ihr was gegen das Artensterben tun wollt strukturiert euren Garten in einen Naturgarten um. Wenn ihr beispielsweise Wildbienen helfen wollt könnt ihr für ein paar Arten sogenannte Nisthilfen aus Hartholz aufhängen. Die meisten Wildbienen nisten aber im Boden und deswegen geht nur ein kleiner Bruchteil der Wildbienenarten in solche Nisthilfen.
@thomasleutsch512 22 күн бұрын
Im Geschmack besser als ein Steinpilz beim braten. In der Pfanne wird er wieder gelb hat einen festen Biss und ist echt lecker. Vor allem hat man keine Verwechslungsmöglichkeit durch das verfärben.
@Cubenis 23 күн бұрын
Danke !
@GhostBlogger 24 күн бұрын
👍👍👍💖🙏
@JohannStellnberger 24 күн бұрын
SUPER VIDEO DANKE
@AlexanderFrischbutter 25 күн бұрын
Wie lange kann die Kultur überleben, wenn ich das im Keller oder Garage lagere, also ohne diese zu aktivieren?!
@a.s.5549 25 күн бұрын
wie lange kann man wohl von so einem Stamm ernten?
@JenniferFuss 28 күн бұрын
Kann man so Austernseitlinge wirklich in die Küche stellen? Ich habe gelesen es sei ein Problem das die herumsporen?
@edelpilze 28 күн бұрын
@@JenniferFuss man muss die ernten, bevor sie vollreif sind und aussporen. Dann ist es kein Problem
@amadeusmandak3989 Ай бұрын
Hallo, ich bin sehr interessiert Pilze bei mir im Keller zu züchten. Leider stimmen die Temperaturen/Feuchtigkeit nicht komplett. Ich habe mir überlegt Gewächshäuser zu kaufen für die Inkubation und für die Fruchtphase. Könntest du mir sagen, mit welchem Sytsem das am besten geht. Außerdem wäre es toll, wenn du mir sagen könntest was ich dafür alles bräuchte und vielleicht gibt es ja schon bessere Komplettsets für so etwas. Vielen Lieben dank im voraus!!
@Baum-Mann Ай бұрын
Das tönt sehr gut. Vielen, vielen Dank für's teilen.. so wichtig. Das werd ich auch probieren.
@joannaschwarz1840 Ай бұрын
Super Video. Geht auch Austernpilze auf Kirschholz?
@edelpilze Ай бұрын
@@joannaschwarz1840 der Austernseitling wächst praktisch auf jedem Holz
@MarkDeryTierleidfrei Ай бұрын
Das ist echt eine klasse Überlegung für unseren Garten 😃 der ist zwar nicht gigantisch, aber für ein paar weitere Haseln wäre noch Platz, die Myzele dürfen auch gerne die bestehenden Haseln symbiotisieren. Wir düngen nicht künstlich und wenn dann nur mit organischem Material von unseren Ninis und Duckis und was der Garten halt so hergibt für das Gemüse, Kreislauf eben. Pestizide oder "Pflanzenschutzmittel" wie sie ironischerweise verharmlost gerne beschrieben werden kommen überhaupt nicht zum Einsatz. Wir haben zwei super Hunde denen wir das Trüffelsuchen auch beibringen könnten. Echt eine tolle Sache. Also vielen herzlichen Dank für die vielen tollen Informationen. Damit können wir bei weitem am meisten was anfangen.
@edelpilze Ай бұрын
@@MarkDeryTierleidfrei freut mich, wenn das Video einen Nutzen für Euch hat.
@christiangzn4592 Ай бұрын
Sicher das der Pilz wasser aus der Tiefe holt? Hab ich noch nie gehört sondern das der Baum mit der Pfahl Wurzel
@edelpilze Ай бұрын
1. Nicht jeder Baum hat eine Pfahlwurzel. Die Mykhorriza-Bäume beim Trüffel haben Flachwurzeln. 2. Myzel kann in viel feinere Bodenspalten vordringen, als jede Wurzel es je könnte und dort Wasser und Mineralien transportieren. Also ja, ich bin sicher ;)
@christiangzn4592 Ай бұрын
@edelpilze die bäume aus Baumschulen haben alle gekappt pfahlwurzel und das der pilz bei der wasser beschaffung hilft ist klar aber das er aus der Tiefe wasser holen kann ist mir nicht bekannt. Kannst du mir dazu eine Studie verlinken das währe supper
@s0t0h Ай бұрын
Super Video. Ihr beide seid so sympatisch 😊
@edelpilze Ай бұрын
@@s0t0h vielen Dank :) Aber wen meinst Du? Mich, Gerold oder den Hund? :D
@klickeldiklick Ай бұрын
Das wusste ich gar nicht. Ich dachte erst, das ist ein Aprilscherz-Video. Echt toll!
@edelpilze Ай бұрын
Einen Spass erlauben wir uns nur am ersten April direkt, die Trüffelzucht ist tatsächlich möglich. ;)
@martindietrich1798 Ай бұрын
Eueren Beitrag finde ich klasse. Ich bin nur am überlegen wie ich mit den vielen Wildschweinen umgehen soll die es bei uns in Fülle gibt. Mein Hund kann Dinge nach Geruch auf Befehl suchen .
@edelpilze Ай бұрын
Wildschweine hält man effektiv mit einer Umzäunung fern. Es muss nicht direkt der teuerste Zaun sein, ein normaler Weidezaun tut es auch, sogar ein Schafzaun mit Elektrodraht wäre denkbar.
@minipig6 Ай бұрын
Naja, recht viel falsch machen kann man eigentlich nicht beim sammeln, wenn man sich nicht komplett dumm stellt.
@edelpilze Ай бұрын
selbst das bekommen die Leute hin :D
@albinehabian2893 Ай бұрын
Danke! Voll sympathisch 😊 und hilfreich für angehende Shiitake Pilzfans
@edelpilze Ай бұрын
Das freut mich sehr!
@BerndHugo Ай бұрын
Wie lange ist ein beimpftes glas haltbar lg
@edelpilze Ай бұрын
Es gibt Leute, die haben schon mehrere Jahre die Gläser verwendet und die Kultur war noch gut. Also sehr lang.
@theprogrammer8200 Ай бұрын
Danke für deine Mühe und die wertvollen Infos. [Spr 14,12] 12 Da ist ein Weg, der einem Menschen gerade erscheint, aber sein Ende sind Wege des Todes. [1. Kor 15,1-4] 1 Ich tue euch aber kund, Brüder, das Evangelium, das ich euch verkündigt habe, das ihr auch angenommen habt, in dem ihr auch steht, 2 durch das ihr auch errettet werdet (wenn ihr an dem Wort festhaltet, das ich euch verkündigt habe), es sei denn, dass ihr vergeblich geglaubt habt. 3 Denn ich habe euch zuerst überliefert, was ich auch empfangen habe: dass Christus für unsere Sünden gestorben ist nach den Schriften; 4 und dass er begraben wurde und dass er auferweckt worden ist am dritten Tag nach den Schriften; [2. Pet 1,1] 1 Simon Petrus, Knecht und Apostel Jesu Christi, denen, die einen gleich kostbaren Glauben mit uns empfangen haben durch die Gerechtigkeit unseres Gottes und Heilandes Jesus Christus: Gottes Segen!
@dubplatekid23 Ай бұрын
hoffe du hast vom lenny von ME ersatz bekommen. bisher nur gutes gehört. habt ihr die sorten dann auch bei euch zu bestellen? wollte da auch, gerade die commercial strains, mal bestellen...
@michimannes7822 Ай бұрын
Nächste Investition dann eine Brauchwasser-Wärmepumpe für Erzeugung des Warmwassers für die Pilzzucht :D
@OhayoOnii-ChanUwu 2 ай бұрын
- sind das spitzmorcheln (schwarze) oder speisemorcheln (gelbe)? - muss man die jedes jahr neu sähen oder kommen die von alleine wieder? zeig mal ein update video von der ernte 👍👍👍
@edelpilze Ай бұрын
Das sind schwarze Spitzmorcheln. Man muss sie im Prinzip nicht neu pflanzen, solange Nährstoffe da sind, kommen sie wieder.
@Caliburn1995 2 ай бұрын
Müsste das nicht als Werbung gekennzeichnet werden?
@edelpilze 2 ай бұрын
@@Caliburn1995 nein, ein Unternehmen muss Werbung für sich selbst nicht kennzeichnen. Nur wenn ein Influencer für ein Influencer ein Produkt bewirbt, muss es gekennzeichnet werden.
@Caliburn1995 2 ай бұрын
@@edelpilze das ist absoluter Quatsch. Flyinguwe wurde wegen seiner Firma auch auf 80k verklagt.
@Caliburn1995 2 ай бұрын
@@edelpilze und warum wurde Flyinguwe dann auf 80k verklagt weil er die Klamotten seiner eigenen Firma an hatte,m
@dr.guidowitt9526 2 ай бұрын
Die blaue Farbe geht beim Braten weg und dann wird er wieder gelb.
@AliChaharphasl 2 ай бұрын
Wie bereitet man Kompost vor? Ist es möglich, das Gerät zu kennen? Danke
@GardenEdenPermaculture 2 ай бұрын
Gilt das "Fruchten lassen" nur für Shitake oder sollten auch andere Pilze erst im Frühjahr bearbeitet werden?
@nicosavedbygrace2721 2 ай бұрын
Die werden gerne stehen gelassen. Ich find ihn nicht schlecht und nehm ihn gerne mit in den Korb 😄 Eignen sich auch super zum trocknen für Suppen und Saucen 😋
@bbbernier 2 ай бұрын
Sorry, aber die Grimasse mit aufgerissenem Mund und Augen im Thumbnailpic geht gar nicht.
@Net-huine 3 ай бұрын
Interessant. Danke!
@edelpilze 2 ай бұрын
Sehr gerne!
@opahilft7504 3 ай бұрын
Habe gestern den Reishi gestartet und werde diese Auszüge machen.Vielen Dank für Eure Arbeit.
@edelpilze 2 ай бұрын
Das freut uns sehr!
@jaman2918 3 ай бұрын
Top Erklärung für mich. Besten Dank!
@edelpilze 2 ай бұрын
Danke für das Lob!
@maseltow3838 4 ай бұрын
Bekommt man denn Tannenstachelbart als impfdübel wo her?
@edelpilze 2 ай бұрын
Meinst Du den Igelstachelbart, hericium? den haben wir im Shop. Tannenstachelbart ist im Prinzip das gleiche, nur leicht andere Wuchsform
@maseltow3838 2 ай бұрын
@@edelpilze meinte denn Tannenstachelbart ,seltenes vorkommen doch in Deutschland(Schwarzwald) gibt es ihn. Er wächst auf Tannen,ein zersetzer. Gesund aber selten. Schau mal bei Google ✌🏻der wäre perfekt für mich,da ich Tannen 🌲 habe.
@maseltow3838 2 ай бұрын
@@edelpilze Der Tannenstachelbart:in Deutschland vorkommend (Schwarzwald)Wächst auf Tannen 🌲 gesund aber selten. Wäre jetzt ja perfekt um Sporen zu nehmen. Schau mal auf Google. Wäre perfekt für mich,da ich tannen 🌲 habe. Hast du zur Zeit gut durchgewachsene Krause Glucken?
@maseltow3838 4 ай бұрын
Impfdübel für denn Tannenstachelbart wären der Wahnsinn 🤯
@maseltow3838 4 ай бұрын
Impfdübel für denn Tannenatachelbart wären der Wahnsinn 🤯
@Mr.Gandy. 4 ай бұрын
《☆•Danke für den guten Beitrag•☆》 ▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎□□□□□▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎
@edelpilze 2 ай бұрын
Danke!
@ockomonnick1319 5 ай бұрын
Kannst du nicht einfach die vom Alkohol ausgelösten Reishis im Wasser auskochen. Da müsten ja noch die wasserlöslichen Stoffe drin sein.
@edelpilze 2 ай бұрын
Ja das stimmt. Könnte man machen
@berndpaganetti3001 5 ай бұрын
Wie sieht es aus mit Blutpflaume 🤔
@edelpilze 2 ай бұрын
Das geht sicher auch.
@geldundwirtschaft 5 ай бұрын
M❤
@sironavibes5628 5 ай бұрын
Super interessantes Video, danke. Könnte ich auch einen Baumstamm beimpfen und im Garten an einem schattigen Platz fruchten lassen? Baut ihr auch den Cordyceps sinensis an? L g Daniela aus Österreich
@edelpilze 5 ай бұрын
Hi, ja Du kannst Baumstämme beimpfen, das ist eine gängige Methode. Cordyceps bauen wir nicht an, nein.
@MrsWeidenfee 6 ай бұрын
Hallo, muß es ein Stamm sein oder geht auch ein dicker Ast
@edelpilze 6 ай бұрын
Es geht natürlich auch ein Ast, der dick genug ist. Woher das Holz ist, spielt keine Rolle
@rentibu1514 7 ай бұрын
Wie überdramarisch! 😅
@edelpilze 6 ай бұрын
geht gar nicht dramatisch genug ;)
@MyThorstein 7 ай бұрын
Habe Lindenstämme bekommen. Finde den Baum kaum in Beschreibungen. Welche Pilze könnte ich nehmen.
@edelpilze 6 ай бұрын
Ich kenne keine Hinweise darauf, dass Linde nicht geeignet wäre, ist nur kein so häufiges Holz. Da werden die meisten Pilze funktionieren, mit Austernpilzen macht man eigentlich nie was falsch. Andere Sorten sind vielleicht etwas experimenteller.
@MyThorstein 5 ай бұрын
@@edelpilze habe heute dank Ihrer netten Antwort die benötigten Dübel auch bei Ihnen bestellt. Nun bin ich mal gespannt, ich mache das nur des Funs wegen. Brauche immer mal etwas Neues, damit der Garten interessant bleibt. Noch eine Frage: Bei einem Stamm ist die komplette Hälfte Rinde abgegangen, ich kann sie aber wieder ansetzen. Wäre das zielführend? Dübel in den Stamm, dann Rindenstück dran und fest anbinden. Ritzen verschließen. Bin Imker, habe reichlich Wachs.
@giraffetobelix8080 7 ай бұрын
Klasse Video! Mich würde eine etwas genauere Angabe der Luftfeuchtigkeit und Temperatur interessieren, und wieviel Licht sie abkönnen. Überlege, eine Kultur in meinem 50l living soil “Beet” im pflanzen-Zelt zu integrieren 🫣
@edelpilze 6 ай бұрын
Volle Sonne will kein Pilz, aber hell darf schon sein. Die Luftfeuchtigkeit sollte möglichst hoch sein, ab 80% ist gut, er wächst aber auch bei etwas niedriger Luftfeuchte schon. Und sommerliche Temperaturen schaden ihm nicht, ist ein wärmeliebender Pilz.