Торт для ДК Прогресс
1:27
Миллион на тортах
4:04:36
Творожные сырки
7:17
Страхи кондитеров
15:16
Пікірлер
@user-vx5ld2kh2j
@user-vx5ld2kh2j 11 сағат бұрын
За 9 т можно и заморачиваться. У меня дочь кондитер. Говорит, что больше 3000 не заказывают - и то на большие события.
@mariyam1053
@mariyam1053 21 сағат бұрын
+
@user-gn1eq9ou2j
@user-gn1eq9ou2j Күн бұрын
Дизайн банальный, в итоге все получилось пусто на подложке и не интересно. Торт для ребенка в детский сад. Ну и совершенно не выглядит на 9 косых
@valeriapopplkio
@valeriapopplkio Күн бұрын
Искусство…😮😮❤❤😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻
@user-gq2dv9mx7r
@user-gq2dv9mx7r Күн бұрын
Мне кажется, торт отличный, и точно подходит заказчику
@user-oo2cr1ln1q
@user-oo2cr1ln1q 3 күн бұрын
Не стоит таких денег
@user-tf1fk3qv3d
@user-tf1fk3qv3d 4 күн бұрын
Себестоимость тортов в половину меньше.. ок,самое дорогое шоколад,1 кг калебаута сейчас и на ганаш внутрь и на выравнивание на 3 кг стоит 2 тыс,литр сливок33% 700 рубл у меня в магазе,пачка масла слив 82% 200 гр у меня в магазе 250 рубл.Грамм 300 ну пусть 500 орехов в среднем 500 рубл выйдет...Остальное ввиде муки,сахара,яич не стоит несколько тысяч рублей и хоть для продажи весь декор умножают на 2,но это не тысячиии рублей)))
@savitskayas
@savitskayas 2 күн бұрын
вы не учли мою работу налоги, которые я плачу упаковка, которая стоит не 10р ком.услуги амортизация инвентаря а еще знания, которые я получаю с обучений))) так вытянет на 9000 по вашим рассчетам?)
@myrevitschool6544
@myrevitschool6544 4 күн бұрын
Подскажите как у вас заказать торт?)
@savitskayas
@savitskayas 2 күн бұрын
vk.com/savitskayas1
@user-up9gk5bk3e
@user-up9gk5bk3e 5 күн бұрын
Скажите пожалуйста а что за начинка в торте, где можно посмотреть
@savitskayas
@savitskayas 2 күн бұрын
начинки, которые я снимала для моего курса Успешный кондитер посмотреть их сейчас нигде нельзя
@user-kk6gc9zb5t
@user-kk6gc9zb5t 6 күн бұрын
На 2500
@user-ul7qs2uf6n
@user-ul7qs2uf6n 6 күн бұрын
Насколько я помню, чисто по визуалу, у самолета нигде нет в брендбуке самого самолета, и корпоративные цвета совершенно другие ☹️
@savitskayas
@savitskayas 2 күн бұрын
дизайн полностью был предложен заказчиком, а не мной и кроме самолета он был сделан для еще одной компании, которая указана на подложке
@user-su4fc2nj5y
@user-su4fc2nj5y 6 күн бұрын
Мне все понравилось! Цена ( для тех кто в теме) вполне оправданная.Качественные продукты не могут стоить дешево, + подложка на заказ,+ работа.Дизайн обычно выбирает заказчик.Ну устали они от официальщины, решили более душевное, детское.Имеют право.Мне, кстати понравилась идея.Устали все уже от ,,брутальных" тортов на юбилеи.По внешнему виду кондитера.Я бы все таки голову покрыла, на всякий случай.А то ,что без перчаток понимаю.Я всю тонкую работу делаю без перчаток, т.к теряется чувствительность пальцев. Раньше вообще перчаток не было и ,что? Руки моем и вперед! Работа отличная, аккуратная и уверенна вкусная. Удачи вам!!!
@savitskayas
@savitskayas 2 күн бұрын
спасибо большое!
@user-bb6lw8ow7l
@user-bb6lw8ow7l 6 күн бұрын
За такой торт 9 тыс? Не выглядит он на 9 тыс
@angelinaaleksandrova865
@angelinaaleksandrova865 7 күн бұрын
Как вы покрыли торт велюром на этой подложке и она осталась чистая? 😅 или вы переставляли его?
@savitskayas
@savitskayas 7 күн бұрын
переставлять покрытый торт нельзя треснет посмотрите у меня видео kzbin.info/www/bejne/mHmsnp-YZp17sNk специально сняла, как оставить чистую подложку
@user-rc6fu7op1d
@user-rc6fu7op1d 7 күн бұрын
Можно узнать в каком городе такой торт стоит 9 т.р.?
@savitskayas
@savitskayas 7 күн бұрын
Астрахань
@user-zh6zl1yb9t
@user-zh6zl1yb9t 8 күн бұрын
Это 9 тысяч? серьезно
@savitskayas
@savitskayas 7 күн бұрын
да, серьезно🥸
@user-fx4lm4eu6y
@user-fx4lm4eu6y 8 күн бұрын
Не стоит таких денег. Слишком детский 😟
@savitskayas
@savitskayas 7 күн бұрын
а детский торт тоже не может стоить 9 тысяч?) стоимость декора же не от тематики зависит, а от материалов и сложности изготовления
@user-gw9iy2rt5x
@user-gw9iy2rt5x 8 күн бұрын
Для мальчиков, лет трёх, подошёл бы такой декор. Полный провал
@user-xf8qq5mj3o
@user-xf8qq5mj3o 10 күн бұрын
Блин, очень круто! Тоже себе таких классных корпоративных клиентов. Цена не оправдана, 9 тысяч это просто минималочка для такой работы, с подложкой под заказ. Но вы невероятная молодец, очень вдохновляете
@savitskayas
@savitskayas 10 күн бұрын
думаю, здесь сказывается, что за 9 лет наработала хорошую клиентскую базу спасибо большое!
@ChrisKir
@ChrisKir 10 күн бұрын
Да, к сожалению, палки😢
@Lyly-dp9xb
@Lyly-dp9xb 12 күн бұрын
Красота ❤
@savitskayas
@savitskayas 10 күн бұрын
спасибо!
@user-ht5cv4ph5k
@user-ht5cv4ph5k 12 күн бұрын
Не подскажите, каким красителем вы коасите белый шоколад? Как добиться иакого красного цвета. Прл диаксид титана знаю и про жирорастворимые красители тоже. У меня дорогие красители т максимум розовый цвет
@evgenia_ray
@evgenia_ray 11 күн бұрын
Сама мучилась с той же проблемой. Методом проб и ошибок, сделала вывод, что лучше всего для ярких цветов подходят красители в порошке, будь то крем или шоколад
@user-ht5cv4ph5k
@user-ht5cv4ph5k 11 күн бұрын
@@evgenia_ray У меня порошковые и очень дорогие(
@savitskayas
@savitskayas 10 күн бұрын
жирорастворимые для шоколада. работаю с фирмами микси, артколор, гузман очень важно пробивать краситель блендером, там краска хорошо растворяется и цвет получается яркий
@savitskayas
@savitskayas 10 күн бұрын
для крема водорастворимые в порошке - оооочень экономично получается жирорастворимые в гелеобразном состоянии вообще не рекомендую брать, так как в основном красим шоколад и часто от лишней жидкости он сворачивается
@user-io6bz9sb2q
@user-io6bz9sb2q 13 күн бұрын
3 кг. Начинки😮
@savitskayas
@savitskayas 13 күн бұрын
2-3кг самый ходовой размер)
@kris-kristina
@kris-kristina 13 күн бұрын
Понимаю, что вы старались и душу вкладывали, но этот торт ваш провал. Декор катастрофа, совершенно нелепый, не по статусу, да и просто не интересный. Не торт, а урок жизни получился. Читать подобные комментарии больно, но после злости наступает принятие и осознание, что да. И в след раз сделаете что-то невероятно красивое) Рост он такой, часто болезненный
@savitskayas
@savitskayas 13 күн бұрын
смешно от вашего комментария) для меня должен быть провалом работа с такими большими компаниями и четким выполнения тз от заказчика?) не каждый кондитер может похвастаться этим. а я могу)
@kris-kristina
@kris-kristina 2 күн бұрын
@@savitskayas работа с компаниями это гордость, но вопрос какой результат от сотрудничества. Если они обратятся к вам еще раз, я извинюсь перед вами за свое неуместное мнение
@user-fs8xt3qq3j
@user-fs8xt3qq3j 14 күн бұрын
Добрый день! Пельмешки супер! И если оставить верхушку белой, а не красной, и сделать только бортик красным кремом, и пельмешки выложить на белый верх, будет реальстичнее🎉
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
спасибо за замечание)
@OlgaEser
@OlgaEser 14 күн бұрын
+
@user-pf9zd2ez6g
@user-pf9zd2ez6g 14 күн бұрын
3 с сердечками. 1 сторона интересная
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
спасибо!
@svetlanabas5125
@svetlanabas5125 14 күн бұрын
Сначала верхней ярус, потом нижний.
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
мне нужен был разрез сразу двух начинок
@sophicko
@sophicko 14 күн бұрын
Сколько хейта😮 красивый тортик! Хорошо, что мне нельзя такое и праздники живота я теперь не устраиваю.
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
спасибо!
@user-ve4ue1vr3c
@user-ve4ue1vr3c 15 күн бұрын
Родственники кондитеров, вы счастливчики😢😅
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
не все так хорошо, как кажется)
@user-selN
@user-selN 15 күн бұрын
Впоне нормальная цена . Продукты сейчас очень дорогие, а там и орехи - бешеная стоимость, и шоколад, который дорожает постоянно. Индивидцальная подложка на заказ - дорого. Торт выполнен аккуратно. Что бы кто не говорил. Отличные пряники, ровные, фигуристые, с отличной заливкой, аккуратным контурингом. Да, в целом, он несколько детский. Но, возможно, люди такой и хотели. Так что, кто выссказывает претензии по дизайну - сами, скорее всего, и рисовать толком не умеют ( те кто умеет, помалкиевает) , а те, кто высказывает претензии по цене - просто хочет халявы. Совет им - идите вы в супермаркет . И покупайте торт за 1000 р 900 грамм. С замениелями жиров, заменителями шоколада, другими заменителями, в стандартной, фабричной упаковке.
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
спасибо вам большое! побольше бы таких понимающих)
@missmarpl6976
@missmarpl6976 16 күн бұрын
Очень красиво,и наверняка вкусно.
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
по другому быть не может )
@missmarpl6976
@missmarpl6976 16 күн бұрын
9000,никогда бы не дала за такой торт.
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
да вы бы и 3000 не отдали)
@user-cx1ib1hp4i
@user-cx1ib1hp4i 14 күн бұрын
​​@@savitskayasКонечно не отдали бы...Торт неаккуратный, плохо выровнен,оформление- примитивное.Цена завышена однозначно.
@savitskayas
@savitskayas 13 күн бұрын
@@user-cx1ib1hp4i покажите торт ровнее, чем у меня
@user-cx1ib1hp4i
@user-cx1ib1hp4i 13 күн бұрын
@@savitskayas А зачем мне кому-то показывать свои торты? Я - не кондитер,пеку для себя,за баснословную стоимость свои изделия никому не предлагаю...Если и заказываю кондитерские изделия на крупные торжества,то они эстетичные, аккуратные,с интересным оформлением... Вы выставили свое изделие напоказ, спросили мнение людей- люди дали оценку вашему торту...И я в том числе. Мне не понравилось.
@ririmay9042
@ririmay9042 7 күн бұрын
Да у вас и 500 на магазинный нет))) вы цены на продукты видели?
@user-qh9yh6od3z
@user-qh9yh6od3z 16 күн бұрын
Вот это «ну» в конце очаровательно 😁😁😁
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
я человек эмоциональный и хорошо, когда стоит камера)
@ro_galik
@ro_galik 17 күн бұрын
Торт красивый конечно,аккуратный,но действительно подходит для детского мероприятия и еще показалось что ганаш внутри перевзбит был🤷🏽‍♀️
@MinavarhonBatirova-eq6ro
@MinavarhonBatirova-eq6ro 17 күн бұрын
Я бы зделыла даже 4000
@user-pw3zb6bl2n
@user-pw3zb6bl2n 18 күн бұрын
Красиво, но палочки прям сильно выделяются, их бы как то задекорировать
@momentovid5218
@momentovid5218 18 күн бұрын
Лучше использовать акриловый топер для таких дел
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
кто сказа, что лучше) диванный критик?)
@dianareshetnikova5138
@dianareshetnikova5138 18 күн бұрын
Тем кто говорит что цена завышена. За труд это дорого,да? А нашим певцам фанерщикам несколько миллионов за два часа якобы пения,самое то
@loralarisa9936
@loralarisa9936 18 күн бұрын
Я бы сказала не хватает офисности для торта для компании. Это чисто торт для ребенка 5-ти лет.
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
я сегодня делала торт в виде утки для девелоперской компании. тоже по детски? у каждой компании есть свои порядки, правила, ассоциации и так далее и только сама компания вправе решать, что ей нужно и даже, если это выглядит по детски, то ничего плохого в этом нет
@user-mm1iu6ik1u
@user-mm1iu6ik1u 20 күн бұрын
Цена из воздуха? Или у вас продукты стоят как в африке мороженное?
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
а вы до сих пор живете в 2007 и не знаете, сколько стоят качественные продукты?
@Svetlana-lt3dw
@Svetlana-lt3dw 21 күн бұрын
Кроме кондитерского клея,чем можно смазать листочки чтобы они склеялись
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
водой
@user-iv3gz2bs7l
@user-iv3gz2bs7l 22 күн бұрын
10/10😊
@user-yz2tz1bo9f
@user-yz2tz1bo9f 23 күн бұрын
Как их крепить и на что
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
на ганаш или растопленный шоколад
@user-ki3us1ek4w
@user-ki3us1ek4w 24 күн бұрын
Без глюкозного сиропа можно? Самим глюкозный сироп можно сделать?
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
самим нельзя сделать, без него не рекомендую, так как карамель закристаллизуется
@user-nh9lt9nb9s
@user-nh9lt9nb9s 25 күн бұрын
Ну торт явно не на 9 тыщ😂
@savitskayas
@savitskayas 14 күн бұрын
на 8990?
@user-vv1zg6nd3h
@user-vv1zg6nd3h 26 күн бұрын
Ну точно не 9000.
@savitskayas
@savitskayas 26 күн бұрын
8990
@konjo4606
@konjo4606 28 күн бұрын
Что за отстой 😂😂😂
@savitskayas
@savitskayas 26 күн бұрын
как и ваши комментарии)
@nina.master_
@nina.master_ 28 күн бұрын
я сомневаюсь, что девушка импровизировала, даже если так, то это дело заказчика, хоть куда этот торт. Если бы заказчику было принципиально сделать другой дизайн, я уверена, то дизайн был бы другой! Девушка выполняет прекрасные работы, по запросу клиента, в чем проблема?
@savitskayas
@savitskayas 26 күн бұрын
спасибо
@user-db1lv3cu4h
@user-db1lv3cu4h 29 күн бұрын
В комментариях столько диванных критиков😂 Торт очень красивый, самолетик особенно
@savitskayas
@savitskayas 26 күн бұрын
спасибо большое!