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Пікірлер
@yolandapuente5299 6 күн бұрын
Que ricoooooi
@VeronicaCorreaCartagena 11 күн бұрын
cambiaste todo la receta original , la hiciste a tu gusto ,igual te quedo mas o menos buena
@isabelquero8746 28 күн бұрын
Hola cariño 🥰 Necesito saber cómo se llaman en España, si sabes alguno de estos cortes de 🥩 carne, para poder preparar en España( vivo aquí, soy chilena…) carne al jugo en olla express, son : plateada, punta paleta, tapa barriga, tapa pecho, sobre costilla, ok gracias 🙏 Un abrazo enorme desde Málaga!!🌺🌹😍😘😊
@josejones2688 Ай бұрын
Tu version on es la original de Valdivia. No sirve
@rosariocalderonfuentes5697 Ай бұрын
Mi Juan ahí a me quedo picante 🌶️ porque no herví antes los chiles 😅solo quité las venas y semillas 😢
@mlds02 Ай бұрын
¿Dónde puedo conseguir la galleta soda en España?
@jorgeromeromelendez7564 23 күн бұрын
En tiendas latinas, ahí venden todo producto de Sudamérica
@silviadrikier6018 Ай бұрын
Cual es el queso?
@marcelolt Ай бұрын
Que rico es el Crudo !! yo lo hago con asiento bien magro.. importante NO DEBE LLEVAR GRASA ...NADA !! salu2
@marcelanavarro4358 Ай бұрын
Aprende a tomar la cuchara!! Se ve horrible
@YosselinAlba Ай бұрын
Se puede reemplazar la galleta con harina o pan
@jorgeromeromelendez7564 23 күн бұрын
@@YosselinAlba no, tiene q ser galleta de soda
@BraulioRicheti 2 ай бұрын
Huancaina es por la region huancayo que esta en Peru..saludos chef sigue asi...antes ni me imaginaba que un español prepararia la comida peruama ..pero ya la conocen y es para que la conosca y se deleite el mundo..provechito
@jaimegutierrez7414 2 ай бұрын
Falso no se necesita hervir en agua, eso es para el rocoto relleno o salsas en base a rocoto. El ají se fríe con la cebolla y el ajo
@vaniblox9032 2 ай бұрын
Muy bien preparado,se ve riquísimo
@laescuelitadeglobos8357 2 ай бұрын
wow me encantó .Voy a hacerlo 💪💪no veo el día 🤤🤤🤤🤤
@marisabelchuquihuanga7373 4 ай бұрын
Que diga de dónde es la papa a la huancaína 😂
@ignaciocarrere 4 ай бұрын
Tu precisión cuantitativa en cuanto a tiempo y temperatura es perfección.
@CactusTwo 4 ай бұрын
Pero si le cambias los ingredientes, ya no es crudo chileno. Nunca se usa alcaparra por pepinillos. Tampoco tiene salsa de pebre.🤷🏼♂✌🇨🇱 Saludos desde Valdivia, Chile.
@javieracordero5319 5 ай бұрын
Chefpañolcito, te vi en un video de Slucock y dije, "tengo que ver su canal", así que , aquí estoy viendo tus videitos!!! y te cuento que este plato me llegó como anillo al dedo... hace algunas semanas fuimos a celebrar con la familia xq mi hermana se tituló de la universidad, fuimos a un restaurante Peruano y pedí los fetuchinis con salsa huancaina... Dios Mio!!!! Cosa más Wena!!! y me dije a mi misma "misma, tienes que buscar esta receta para hacerla en la casa" y paff!! aquí está, se ve rico rico!!! lo probaré!!! muchas gracias!!!
@silvanascott4393 5 ай бұрын
Hoy lo volvere a hacer, la vez anterior segui esta receta y m quedo de chupar los dedos!!! Jejejjejej
@shirleydelpilarsotoparedes 5 ай бұрын
Yo le quito la vena y lo lavo frotando con un trapo limpio para quitarle el picor
@rositacordero6812 6 ай бұрын
🤯 !ufff! Se ve de un bueno,Una pasada 😀
@_SammyJankis 7 ай бұрын
se ve bien bueno la verdad ❤
@carloscondecordova8858 7 ай бұрын
Que rico Perú ❤
@gloriaisolinaacostaramirez8694 7 ай бұрын
Que rica salsa,sirve para muchos platos!, te quedó espectacular.👏
@juancarloscastillo-kv8tr 8 ай бұрын
Gracias por el video, genial, no he probado aún ese corte, pero imagino que es similar a la Punta de Ganso..🤗
@pedrosrodriguezc1036 5 ай бұрын
No lo recomiendo para el horno, quedó muy DURO, quizás mala suerte el animal muy viejito
@MrXXX313XXX 8 ай бұрын
Creo que la diferencia entre el atún y el bonito es algo más que el color.
@mariapazvillegasroyo9744 8 ай бұрын
Hola me encantó tu vídeo, soy de Chile, me envías el links para comprar el termómetro sonda, porfa!! Saludos
@PatoquitaGuapa 8 ай бұрын
El queso es queso crema ??
@misselizabethromfer8778 8 ай бұрын
Creo que te quedo delicioso sin duda, pero no lo hervimos solo sofreímos después de limpiar bien las venas a chorro de agua y raspando el.interior del ajie con una cuchara si quieres quitarle el máximo de picor, tú ya lo vas midiendo que tanto quieres que pique.
@rosaestherhuayapafranco2655 8 ай бұрын
No va hervido los ajis para nada
@Orto98765 8 ай бұрын
La carne chilena son duras como palo , llenas de nervios la wea .... Y cara como si comieras wauu
@patricia32145 9 ай бұрын
Demasiado aceite digo yo 😟
@woomberbeats2324 9 ай бұрын
Esta es la forma mas deliciosa para comer una buena y limpia carne, que delicia
@marianazamorano2367 9 ай бұрын
Se ve exicito gracias x tus recetas tan completicimas
@bcvakero 10 ай бұрын
Tmb se pudo haber flameado mientras estaba en la sarten para enriquecer el sabor😊Saludos
@marianazamorano2367 10 ай бұрын
Se ve exicita la receta además m encanta la coliflor gracias ❤
@sofiadeloscaminos7114 10 ай бұрын
Este..... Nunca ví que le ponían aceite para licuarlo 🤷 soy peruana y soy huancaina
@jonathanpimentel3825 10 ай бұрын
Me encantó el tema de la mayonesa pues la Yema del huevo crudo siento que sería pesada al degustar. 👍
@luisalfredobartologuillen2515 10 ай бұрын
Falso el aji. No se frie
@yunita30 11 ай бұрын
Tu crudo no es ni parecido al valdiviano
@Dolphinelover26 Жыл бұрын
Que clase de queso se USA y los ajices son Jalapeno?
@martinvillarroel4096 Жыл бұрын
Hablais más de lo que cocinais!!!
@leifnilsen5612 Жыл бұрын
Buena cocina.saludos.
@veronicamedina7247 Жыл бұрын
🇵🇪 LE DAMOS GRACIAS A DIOS ! LA NATURALEZA ES HERMOSA LLENA D SPECIES Y SABORES, BENDICIONES .
@user-pt9nr7tm4e Жыл бұрын
10/10 la salsita peruana
@fabiannayamilleburgatorres6118 Жыл бұрын
Resultant major ainle exhaust azucat. Eso le quita mas ell picor