Ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
7 ай бұрын
10 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@genie_tang Күн бұрын
路過分享，一開始蒸汽管子要再淺一點讓進氣量變多，奶泡鋼杯要打斜一點讓牛奶旋轉，因為這台蒸氣不算強，插太深打不發。
@noelsaiable 27 күн бұрын
可惡尾王不赦咒全被鎖了
@Aiken-ev7zz Ай бұрын
其实我感觉柏翠的小白醒醒更好看些🎉
@philliph.8281 Ай бұрын
Can share where you purchased the portafilter?
@westsquare Ай бұрын
終於找到一個比較詳細的教說. 之前看其他的頻導不是說話很快, 就是沒有說明. 感謝你的分享
@zodf0041886 2 ай бұрын
真的只能說我被嚇好幾次.... 尤其是 39:40 這邊真的是壓力超大的 😱
@pei-hua0712 2 ай бұрын
確實這邊蠻恐怖的，但整體而言我覺得還行沒有到很嚇人，不過也有可能是因為我是白天玩聲音沒開很大聲
@AC-mb5hg 3 ай бұрын
請問為什麼我總是沒辦法把蛋白和button 拌勻，我做了很多次，也把兩樣放在室溫，甚至量了它們的溫度，很希望有高人指點，謝謝
@charlesko 4 ай бұрын
剛買了不鏽鋼壓力表版本，也有想換無底把手，但看萃取過程好像還是很噴，無底有什麼明確的優點嗎？看商品頁也只有 "更清楚看出萃取問題" 什麼粉夠不夠細、布得好不好、有沒有通道效應這些問題，我們新手實在也看不出來或看出來也無從解決
@user-kp5vl4dh6p 4 ай бұрын
貓咪好白喔🎉
@user-tr9ie8wr5w 4 ай бұрын
失敗
@user-yn1rg3bn2v 4 ай бұрын
我喜歡這男店員的手(◍•ᴗ•◍)
@CeliaLaukitchen 5 ай бұрын
好吃❤💯 謝謝分享!❤👍👍👍
@pei-hua0712 5 ай бұрын
本片焦糖的量是食譜的一半，因為當初以為只能做5、6杯左右沒想到其實多滿多的，所以食譜裡有更改多1倍，這樣做出來應該差不多😅
@CeliaLaukitchen 6 ай бұрын
好吃 👍👍謝謝你的分享👍👍
@yullen8640 7 ай бұрын
看到最後封口的部分，有些問題想請教一下(你的封口看起來平整又好看) 1.請問你封口的夾子可以調溫度嗎? (如果不能調溫度) 2.預熱完的夾子你還會開著開關讓他繼續保持熱度嗎? 3.封口時你是直接接觸袋子還是會隔層鋁箔再封? 4.封口時你都大約停留多久?還是夾一下就可以了? 5.夾合時你手會出力夾緊還是輕輕的合上就好? 抱歉問題有點多，但是我每次封口不是溫度太高夾一下袋口就變形(隔鋁箔也一樣) 不然就是感覺封的不是很密合，手輕輕地一拉袋口就分開了 還是說是袋子的問題?(我用的是OPP材質的平口袋) 麻煩幫我解答!!超級困擾QQ
@pei-hua0712 7 ай бұрын
1.不能調溫度 2. 只要開著就會熱 3. 不會隔任何東西 4. 只能靠感覺 ，一般我會先用空的袋子測試感覺壓的時間，在壓的時候如果邊邊變形 我就會縮短壓的時間，或是直接關掉開關等不夠熱 封不上的時候再打開 如果抓不準時間或覺得麻煩，可以買大台一點的手壓式瞬熱封口機 kzbin.info/www/bejne/iJDGmIqeeLaMnKs 這影片最後就是 這個有紅色提示燈不用靠感覺
@pei-hua0712 7 ай бұрын
至於袋子都是烘焙材料店買的 沒有特別看甚麼材質 覺得好看就買了😝
@yullen8640 5 ай бұрын
@@lAN5348 是喔，想說這種夾子式封口機跟桌上型封口機比起來，因為比較便宜所以不太好用是正常的
@2923s 8 ай бұрын
厲害喔🎉
@peiyuyang1251 8 ай бұрын
想請教內餡的部份～ 使用麥芽糖是為了比較濃稠嗎？
@pei-hua0712 8 ай бұрын
內餡部分是先做出甘納許後，再加鮮奶油和糖做出巧克力鮮奶油，製作甘納許用麥芽糖比起砂糖甜度會較低，而且不容易結晶兩者風味也不同喔！
@peiyuyang1251 8 ай бұрын
@@pei-hua0712 感謝回覆。 想再請問如果想先做原味的，步驟可以是>>動鮮a、麥芽糖和糖滾煮後，再倒入動鮮b攪拌，冷藏一晚，隔天再打發嗎？
@pei-hua0712 8 ай бұрын
@@peiyuyang1251 說明欄裡有附食譜網址可進入查看詳細作法，也能搭配影片一起看更清楚喔
@alexluo19850126 9 ай бұрын
你好請問機器本身有預浸功能嗎？（05：04~05：10 有出水一下-->停一下-->再繼續出水，但看不清楚是中間有再觸控，還是本身就有預浸功能）
@pei-hua0712 9 ай бұрын
有觸控才會出水
@somayyacihad 10 ай бұрын
Hello, can you tell me the size of the portafilter?
@pei-hua0712 8 ай бұрын
@@AliFuat_ 51
@somayyacihad 10 ай бұрын
Hello, can you tell me the size of the portafilter?
@linheaton9889 10 ай бұрын
我是買壓力版本的~ 咖啡都用18.5克下去磨~萃取36克做黑咖啡來喝 建議還是要精確化這樣咖啡品質比較一致
@johnnyhsiao1101 4 ай бұрын
請問壓力版本是指 粉碗嗎? 能請教在哪買的嗎?
@lil_bu 11 ай бұрын
so cute!
@user-iv7ym8mb2n 11 ай бұрын
請問有無底手把購買連結嗎😅 另外請問整粉器是轟炸機他們家的嗎🙋♂️
@latteartimsi 3 ай бұрын
@@pei-hua0712 你好，我有一個關於這個設備的問題想問你。 我想調整此裝置上的音量設置，即份量，但我不知道具體該怎麼做。 當我按下單份或雙份按鈕時，我想讓它說出我確定的咖啡量，我該怎麼做，你能給我描述一下嗎？
@user-fo3ju9uh5c Жыл бұрын
請問能用戚風蛋糕的方式來做嗎？蛋白打發後再混合蛋黃糊，因為覺得全蛋不好打發
@pei-hua0712 Жыл бұрын
可以嘗試看看，不過全蛋打發其實不難打，只是比分蛋打的時間要久而已😊，全蛋打發想要更快速更容易，可以隔水加熱（水溫大約50度的水）會比較好打發
@user-yh6do9wp9q Жыл бұрын
這麼多鮮奶油 超肥..
@truenight2020 Жыл бұрын
很不錯喔！
@iced301 Жыл бұрын
Hi what series is that pink annci 1:00
@sergeychehov7039 Жыл бұрын
Thank you for detailed review! With all good and bad of this machine
@peggy0595 Жыл бұрын
請問用什麼粉？有比例嗎？
@user-ys8ts5yk5o Жыл бұрын
請問一下~您壓粉跟接粉環的器具~是在那裡購買呢
@pei-hua0712 Жыл бұрын
蝦皮查 '' kario專業咖啡配件商店'' 就找的到了
@user-ys8ts5yk5o Жыл бұрын
@@pei-hua0712 好的~謝謝
@pingchen9981 Жыл бұрын
您好！請問您接粉環買的是多少mm才可以接上呢
@pei-hua0712 Жыл бұрын
51mm
@pingchen9981 Жыл бұрын
@@pei-hua0712 ❤非常謝謝囉😊
@user-sb9zc4ww7b Жыл бұрын
請問打完奶泡後,若要製作第二杯拿鐵時,需要等待很久嗎?還是可以馬上製作,謝謝
@user-dt5bd2qw1i Жыл бұрын
@@pei-hua0712 說明書中有寫到，按鍵閃爍時，使用蒸氣噴嘴噴出熱水進行冷卻(詳細操作可以觀看說明書步驟11的部分)，冷卻後可按單杯或雙杯按鍵清洗咖啡的水孔，希望對您使用上有所幫助
@nickhsu5000 Жыл бұрын
@@pei-hua0712 如果打完奶泡要切回沖煮模式時,先按回沖煮模視那邊,然後蒸氣那邊要先洩壓到噴水狀況,這樣沖煮才可以啟動,不然就是要等一會自動洩完壓
@chunhunliu2641 Жыл бұрын
哈...摩卡壺洗乾淨後，開壺我都是直接喝掉!!! 妳真的倒掉??? (幹嘛還加奶)
@rainsunny757 Жыл бұрын
隨機能出到兩隻熱款這運氣真不是蓋的 話說那隻北極熊是能感知溫度變色的喔
@alexd.5251 Жыл бұрын
很抱歉 新壺洗乾淨後 煮的前三杯 都是用來開壺用的 請… 倒掉
@pei-hua0712 Жыл бұрын
是的我知道，所以說標題寫‘開完壺後的第一杯’😅，還是謝謝提醒
@user-et4yj4sc7w 2 ай бұрын
如果不倒掉会如何呢？
@netogo6699 Жыл бұрын
看起來好好吃喔~~感謝分享
@5726352 Жыл бұрын
想知道餅乾要怎麼保存，可以放置多久呢？ 謝謝老師
@pei-hua0712 Жыл бұрын
含奶製品所以包好之後冷藏 大概可以放一個禮拜，冷凍的話可以更久
@nicolelam6898 Жыл бұрын
看完頭暈了
@user-xe8hx9de3t Жыл бұрын
請問後面娃的12格展示盒哪邊購買的~
@pei-hua0712 Жыл бұрын
後面的是6格的展示盒，蝦皮上搜尋展示盒就可以找到
@Jeff-ky8hj Жыл бұрын
请问这Dimoo 樱花果冻兔那里买？
@pei-hua0712 Жыл бұрын
開箱文:icook.tw/products/fami_cook/experiences/1149
@Reinolds_Recipes 2 жыл бұрын
You are a great chef! Would move to taste that :) keep sharing to the world!!! Thanks 🧑🍳❤️
@pei-hua0712 2 жыл бұрын
Thanks😀
@pei-hua0712 2 жыл бұрын
這款甜點從頭做到尾 真的挺累人的 尤其夏天做失敗率很高 就算有開冷氣做到最後鮮奶油還是花掉了(◞‸◟) 不過好在成品是好看好吃的 尤其自製的酥皮很酥脆 鮮奶油甜而不膩 加上香草籽的香氣和焦糖香 非常好吃呢!(◔౪◔)
@inag8285 2 жыл бұрын
請問美乃滋是哪款呢🙏🏻一般超市賣的18元那種沙拉美乃滋嗎 謝謝🥰
@emmie2410 2 жыл бұрын
請問您Nanci的吊卡或限定數量的手辦(ex:聖誕Nanci)都是如何購買的呢?
@user-ww1gi1mn6c 2 жыл бұрын
您好 方便請問是去哪裡收的改娃嗎？謝謝
@2923s 2 жыл бұрын
人好少
@rainsunny757 2 жыл бұрын
老虎現在應該降價了 我之前250賣出 看價格也都是200～300出售
@user-yb1uo4hu6n 2 жыл бұрын
2個十二生肖都是我想要的
@bettychen9271 2 жыл бұрын
還有nanci的嗎
@pei-hua0712 2 жыл бұрын
沒有了 都賣完啦😅