Пікірлер
@marie-lisemonnier369 22 күн бұрын
Pour une bonne béchamel on pèse et une qualité on prend de bons produits et non de l industriel comme vous faites j aimerais pas manger chez vous
@jordanmpitidila5406 Жыл бұрын
Chicon gratin sans jambon .. c’est comme un tajine au Bacon… tu vois ce que je veux dire ?
@milesworkosigan Жыл бұрын
Perso je garde le cœur c’est meilleur
@arlettekreps873 3 жыл бұрын
J'adore ce petit goût amer du chicon. Donc chez moi, les chicons restent entiers et pas de sucre. Puis je cuits les chicons au cuit-vapeur etc.... Un délice. Enfin une autre façon intéressante. 😊
@arlettekreps873 3 жыл бұрын
Miam miam. J'adore les chicons de toutes les façons. Je laisse la partie amère, j'aime ca😀😀 . . Merci pour cette recette.
@andreschepens228 4 жыл бұрын
désolé mais tu n'as pas du en manger souvent en Belgique.Ma Maman les cuisaient à l'eau (mais en entier)(pieds et bouts coupés)pour la suite je ne sais pas car j'ai zappé.Ciao
@foodtheorie8067 3 жыл бұрын
Je m'excuse j'avais mal compris l'erreur est humaine
@tlangendries 3 жыл бұрын
La recette de ta maman est sans doute bonne et te rappelle plein de beaux souvenirs, mais l'idée de faire rissoler les chicons, ce n'est pas une lubie d'un "non belge", ma grand-mère le faisait déjà ! cette recette est parfaite .... à part le changement de jambon! .... ;)
@nenettedubaimallfountainmo8896 2 жыл бұрын
U're damaging the whole chicon!!!
@tlangendries 4 жыл бұрын
tres bonne recette ! tres bonne préparation des chicon. moi je met le sucre avant l'eau, comme ca ils caramélisent un peu .... ;) Le jus de cuisson dans la béchamelle c'est le secret ! ;) .... je le fait aussi ! avec du vrai jambon de porc, ... c'est la seule différence ! Merci !
@foodtheorie8067 3 жыл бұрын
évidement la recette originale est avec du jambon là c'est une petite variante lol ;-)
@adnasasaadna8653 4 жыл бұрын
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