Пікірлер
@НиколайМукан-о8ы 7 күн бұрын
Підписався з надією почути щось про менш відомі сорти винограду та вина але побачив та почув все про зо говорить більшість, адже це легше, переписав уже відому інформацію і ніяких забот. Також почув українську мову думав що буде щось про наші регіони та нажаль ні. Тому і прошу вивчити і зробити показ нащо здібні ми на своїй землі в планах вирощування технічних сортів винограду та виготовлення вин. Дякую, миру та добра.
@nikuka3455 8 күн бұрын
Де це ви знимали, в чкою виноробні, де ьаки гори є?
@EduardChe 9 күн бұрын
Чудово!
@igrigrigrigr 19 күн бұрын
Вітаю! Дякую. Цікаво. З повагою.
@Igor-f1q8x Ай бұрын
Дякую за цікаве відео. На мою думку, багатьом українцям було би цікаво познайомитися з вітчизняними сортами винограду селекції інституту Магарача авторства українського Генія Голодриги.
@ЙогаКрійяіТантратеоріятапракти 3 ай бұрын
Шкода що Грузія не згадується автором
@alice_aus_wunderland 3 ай бұрын
докладно, ємно та лаконічно, те що я шукала👍🏻 дякуююююю🎉
@dimong2392 4 ай бұрын
відео про технічні сорти України коли буде? ;)
@dimong2392 4 ай бұрын
Що нам та франція...
@yuliarossman6995 4 ай бұрын
Героям Слава❤
@rostyslav9931 5 ай бұрын
Красава, дякую за крутий контент
@ЯринаПавлюк-б5о 6 ай бұрын
З нетерпінням чекаємо на нові відео. Ви молодець. У вас талант 🫶🏻. Мотивуйте українців на вирощування винограду
@valeriyvaleriyrom67 8 ай бұрын
Героям Слава!
@ДенисСеменюк-я2с 9 ай бұрын
дуже інформативно
@aherenen 9 ай бұрын
Дякую за контент. Робіть ще, будь ласка!
@миколакамянский 11 ай бұрын
Роблю вина з Каберне Совіньон, Мускат Оттонель, Діаманта, Цитронного Магарача, Красеня. Ці сорти для півдня України.
@guitarmaster4294 Жыл бұрын
Трошки зачепило слово "якісне" у частині про підготовку до вініфікації. Якісне вино може бути і з зібраного вручну і відсортованого, так і з зібраного комбайнами винограду, що з вантажівки через подрібнювач потрапив на пресування . Але дякую за україномовний контент 👍
@МаксимКретов-р4т Жыл бұрын
Чудове відео, чи буде ще відродження каналу ?
@thetaolha2708 Жыл бұрын
Дуже цікаве і красиве відео! Дякую!
@Spartan_0ne Жыл бұрын
Чи буде відео про технічні сорти вин які ростуть в Україні?
@yogalifefest2623 Жыл бұрын
Рівень подачі інформації як для першого класу 😅
@ЯнаПлотникова-ф9о Жыл бұрын
Дякую дуже цікаво і корисно , чекаю на нові відео !
@Христина-я3п Жыл бұрын
Супер корисне відео, дуже класно підібрана інформація. Велике дякую! Хотілось би побільше такого контенту про вино
@Максим-Хорошев Жыл бұрын
молодець давай про пиво
@EduardChe Жыл бұрын
Honichiva
@sumysh Жыл бұрын
Дякую за роботу! Підписався на канал 😊 Було б класно побачити відео про українські вина, їх потенціал на світовому ринку. Також цікаві найкращі регіони України для виноробства. Успіхові із каналом!
@ПИЛА-ъ2й Жыл бұрын
Скільки Вам років, і який у Вас досвід у виноробстві????????? Чи ви надивились з інтернету??
@winemanua5452 Жыл бұрын
Я не винороб, а - сомельє, мені 27, проходив курси сомельє, і наразі працюю з вином. Саме як сомельє, вже 2 роки, а досвід в цілому - 5 років.
@ИринаСысак Жыл бұрын
є багато помилок у відео з технології виробництва, особливо в білому майже ніколи не проводиться яблучно - молочне бродіння, ти вб'єш не тільки смак і аромат. Не вводь людей в оману
@winemanua5452 Жыл бұрын
Яблучно молочну ферментацію, роблять у більшості вин, не важливо білі чи червоні. Є окремі сорти та вина , в яких її проспускають такі як совіньйон блан, рислінг або вінтажні шампанські. Але всетаки більшість вин саме з ЯМБ. Тому ваша теза про те що я оманюю людей - неправдива. І ще розкажіть тоді як правидльно робиться вино, бо ви бачу знайшли "багато помилок" буду вдячний за фідбек
@alexandermanovytsky69 Жыл бұрын
Рахується - у числах, а вважається - вже не калька з москальської і не Ґуґґловий переклад.
@winemanua5452 Жыл бұрын
до чого це?
@alexandermanovytsky69 Жыл бұрын
@@winemanua5452 До правильної української мови.
@ЛюдмилаЕрмоленко-е1ь Жыл бұрын
Це зайве@@alexandermanovytsky69
@alexandermanovytsky69 Жыл бұрын
@@ЛюдмилаЕрмоленко-е1ь Як для кого. Ви створюєте нові правила, чи вам "какая разніца", пане(і) юзер?
@ЛюдмилаЕрмоленко-е1ь Жыл бұрын
Вважаю що людина може розмовляти як захоче .аби без лайки.@@alexandermanovytsky69
@ivanukrein9238 Жыл бұрын
Таке питання чи можна у вино добавляти цукор перед бродінням?
@winemanua5452 Жыл бұрын
Ну в деяких країнах так і роблять, але таке вино не високого класу, і відповідно не цінується, якщо цікаво, цей метод називається - Шапталізація
@ivanukrein9238 Жыл бұрын
Дякую за відповідь
@yuriydeynekin4532 Жыл бұрын
Якщо Вм маэте на увазі, чи можна так зробити віно міцніше (ніби то з додадкового цукру дріжжі зроблять більше спитру), то це не вийде. Тому що бактерії працюють тількі до тої пори, доки алкоголю меньш ніж 14 градусів, а після цього гинуть. Тому міцність вина при натуральному бродінні не може бути зверх цього. А доданий цукор лише зробить вино солодше.
@olegkolesnyk9988 Жыл бұрын
@@yuriydeynekin4532 дріжджі не бактерії, а гриби. і не градуси алкоголю, а відсотки. Існують раси дріжджів, що можуть бродити і при більших концентраціях спирту як 14%
@fma5709 Жыл бұрын
Героям слава. Дякую, трохо ознайомився з цім процесом. Раніше думав, що біле вино зроблене з білого винограду. Як по мині звучало логічно.
@winemanua5452 Жыл бұрын
Ну воно так і є, біле вино роблять з білого винограду, хоча по фатку можна і з червоного зробити біле, але це доволі складно. Як правило Шампанське (справжнє) якраз і робиться із червоних та білих сортів. Основні сорти : Шардоне, Піно Блан, Піно Нуар та Піно меньє, якраз 2 останні - червоні. А ще є варіація шампаню "Blanc de Noir", тобто біле зроблене виключно з червоних сортів
@ВалерийКлочко-п7й Жыл бұрын
Один із кращих описів цього чарівного процесу, який я бачив. Змістовно і красиво. Відмінно.
@winemanua5452 Жыл бұрын
Дуже дякую, радий що вам сподобалось
@RubanBohdan Жыл бұрын
Останнім часом я отримую величезне задоволення від рислінга. Особливо сподобався рислінг від Колоніста (Україна). Так що поки рекомендую Колоніста, до того моменту як буде моя перша партія вина :)
@winemanua5452 Жыл бұрын
Рислінг, складний для розуміння сорт, тому і важко знайти ідеальний варіант для кожного. Це важкий шлях проб і дегустацій, щоб знайти ідеальний для себе рислінг)
@didialsowatch Жыл бұрын
Дякую, гарна робота дуже просто та пізнавально !
@winemanua5452 Жыл бұрын
Дякую за підтримку)
@RubanBohdan Жыл бұрын
Чудове відео! Велику роботу зробили. 👍🏻
@winemanua5452 Жыл бұрын
Дякую, радий що сподобалось)
@igrigrigrigr Жыл бұрын
Гарна робота. Дякую. Найстарші свідчення виноробства на Кавказі. У сучасній Арменії і Грузії. 8 000 років тому.
@igrigrigrigr Жыл бұрын
Так біле вино не роблять. Покинув. Не цікаво.
@winemanua5452 Жыл бұрын
Тоді, як правильно роблять біле вино?😂
@igrigrigrigr Жыл бұрын
@@winemanua5452Вам всі існуючі технології описати чи вибрати якусь окрему?😂
@ОлександрКравченко-ч8й 2 жыл бұрын
розкажіть хотяби одну технологію виробництва домашнього вина ❤
@winemanua5452 2 жыл бұрын
Ну нажаль я домашнім вином не цікавлюсь, але якщо вам цікаво, ось посилання на статтю novy.tv/ua/g-space/layfhaki/2021/08/25/domashn%D1%94-vino-z-vinogradu-prostij-reczept-prigotuvannya/
@nikuka3455 Жыл бұрын
Я роблю домашне вино . Технологія також саме як тут у фільмі. Тільки використовуються стікляни бутилі або банки. Якщо інтересно, напишу.
@Володимирващишин-д2е 2 жыл бұрын
Чому за розовий савіньйон не розказав?
@winemanua5452 2 жыл бұрын
а навіщо на ньому акцентуватись?)
@ЛесяЦопа 2 жыл бұрын
Дякую за корисну інформацію) Чекаю наступних відео)
@winemanua5452 2 жыл бұрын
дякую, відео обовязково будуть)
@Huliuk_Sashko 2 жыл бұрын
Дякую за інформацію та твою роботу👏👍
@winemanua5452 2 жыл бұрын
надіюсь, що інформація була цікавою)
@Володимирващишин-д2е 2 жыл бұрын
так тримати)
@winemanua5452 2 жыл бұрын
дякую)
@tarasduchcant9156 2 жыл бұрын
Дякую за роботу !!!
@winemanua5452 2 жыл бұрын
дякую за підтримку!
@Huliuk_Sashko 2 жыл бұрын
Дякую за змістовно поданий матеріал!) Ростемо завдяки тобі у розумінні багатьох речей та процесів у виноробстві, бо все ж це не дуже для нас близьке) Бажаю тобі успіхів✊👏👏👏
@winemanua5452 2 жыл бұрын
Дякую, приємно це чути)
@Володимирващишин-д2е 2 жыл бұрын
дуже цікаво
@winemanua5452 2 жыл бұрын
дякую
@dedanatolii2511 2 жыл бұрын
Скоро стану сомельє
@winemanua5452 2 жыл бұрын
не думаю, ти ж не вживаєш)
@Huliuk_Sashko 2 жыл бұрын
Я вражений твоїм професійним зростанням та всебічним розвитком-дуже радий за тебе!) Сподіваюся колись дізнатися якими вітрами ти потрапив у цю сферу) Цікаво, інформативно та доступно поданий матеріал👏👏👏 Лише нещодавно почав слідкувати за Романом Ремеєвим на каналі Island(ія) на цю ж тему)Тому ця ніша у ютубі для мене ще дуже незвідана та цікава. Сподіваюся, що будучи твоїм глядачем я дізнаюся ще дуже багато чого цікавого👍
@winemanua5452 2 жыл бұрын
Дякую Саша, в мене ще багато цікавого заплановано.Тому залишайся, і слідкуй за новими відео. Наступне буде орієнтовно через 2 тижні. Там набагато краще виглядає монтаж і тд. Відео про історію,мій перший досвід монтажу, тому вийшло трохи каряво, далі буде краще)
@VLOGAVEPE 2 жыл бұрын
Прекрасне відео, треба піти бутилку вина бахнути))))
@winemanua5452 2 жыл бұрын
Дякую)
@dedanatolii2511 2 жыл бұрын
Круто)
@winemanua5452 2 жыл бұрын
Дякую)
@Володимирващишин-д2е 2 жыл бұрын
Чекаю наступних відео
@winemanua5452 2 жыл бұрын
вже на підході)
@Володимирващишин-д2е 2 жыл бұрын
Дуже цікаво
@winemanua5452 2 жыл бұрын
дякую