Горчить может ещё потому, что мы по привычке в афганский казан кидаем столько же перца и лаврового листа, сколько в обычную кастрюлю. Мало того, что при повышенной температуре эти приправы отдают больше горечи, так она ещё вся остаётся внутри, тогда как в обычной кастрюле всё же частично выпаривается с водой. У меня поначалу горчило, но я стал добавлять меньше лаврушки, а то и совсем не добавлять, потому что она и так присутствует во многих смесях типа хмели-сунели и др.

Горчит от того, что из дерьма делают эти казаны. Есть из хорошего металла, там не горчит.

Серега, спасибо!!! Такая ностальгия, зацепило😊

Отлично получилось 👍

Да нет пвганского Казани,они даже и не слышали об этом😂

У меня ничего не горчит более 30 минут готовки. Плохо подготовил казан к приготовлению.

Норм аппарат, даже очень. Не надо никаких хомутов крутить на охлаждение)), холодильник тоже не надо заматывать)) зачем дефлегмация на клюшке без царги? Я вообще отказался от нее, только прямоток, ароматнее получается. С отводом воды хорошо придумали, как я сам не догадался?!

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, если сравнивать клюшку и простой деревенский змеевик, разница продукта на выходе существенно отличается по запаху сивухи, Эргонолептики. ( если брать сахарную брагу)

Клапана на всякий пожарный но не для показателя готовности главное секундомер

Там не только резинка отрава, там и металл из вторсырья (отходов) Вас травят господа

Производитель не врёт. Литраж в Афганистане измеряется не по внутренним размерам, а по наружним. Об этом говорилось неоднократно. Парадокс в том, что афганского казана, сами афганцы и в глаза не видели.

Пробовал 15 минут- горький вкус- херня,а не покупка!!!!!!!!!!

Так почему горчит или не горчит?

Опасно с ветками перегонять, может забить выход у аппарата, и можно в новости попасть с печальным исходом. Аккуратнее

Картошка получается тёмная, кислит, не знаю почему?

А горчит он , потому что, пиво добавляешь...😊

Всегда делаю всклень и всё садится, всегда во время готовки.

Буквально вчера купил казан на 8 литров. Не измерил точно ли именно на 8, но визуально устраивает. Просто прокипятил молоко, как в инструкции сказано и вопрос больше не возникает. Не надо ни лук жарить потом, все получается ровно. По селикону 100% менять вероятно надо, у меня в комплекте шёл. Первое блюдо: шея свинины с овощами и картошкой. Пиво я зажал, просто добивал воды, 150 мл. Как зашипело ждем минут 5, далее 55 минут на половину газе или эл. печи

Купил безконтактный пирометр за 600 рублей на одном из популярных маркетрлейсов и проблема ушла. И ничего не надо мверлить и ломать. А пирометр пригодиться дома и в других делах. Проверял на казане друга ( он врезал термометр в крышку), мой пирометр занижал температуру на три гоадуса. Ну так я мерию снаружи казана. Теперь стараюсь держать температуру не более 117 градусов по пирометру.

Спустя 2 года посмотрел))) 😅 молодцом) сегодня покупал по 390р в Окей😆

Побольше видосов про дегустацию. Парни молодцы!

Мapoмoйкu

Старка была раньше 43%.

Молодцы мужики!!

болото

Мордовская водка в топе Росы а Вастома и Мордовия средничёк

Славная была дегустация 😂

Аж слюна побежала😂

25.07.?

А где взять силиконовую прокладку?

Купили это "чудо " босоногих талибов , то сперва вроде ничего . А потом варишь в нем , то темное все и привкус кисловатый .картошка темнеет. Я посмотрел , там алюминий какой-то весь темный внутри стал . Не то что раньше скороварки были в СССР . Там совсем другого цвета алюминий , светлый . Видно что пищевой . Сдаётся мне что эти урюки эти казаны делают с говна какого-то , но точно не из пищевого алюминия . В общем нет им веры . Там полюбому в жратву разная гадость выходит с этой дюрали. Советские скороварки десятки лет работали и жратва в них не чернела и вкус не портился . А это говно афганское, теперь жалею что не взял нормальную скороварку которую делают белые люди , а отдал деньги за урюкское наебалово . Главное же ещё типа ориджинал брал ). Они полюбому их делают с технической дюрали но не пищевого алюминия. И вот что-то думаю , если даже в инструкции сказано молоко в нём кипять , то теперь понятно почему 🤣. Ибо нахер бы там что-то надо было кипять , если бы там был пищевой алюминий , а не дюраль с масляных картеров каких-то драндулетов . Короче народ не ведитесь на это творение босоногих маджахедов , ибо неизвестно какие последствия для здоровья будут если жрать с него еду пропитанную окислами дюрали , в которой кроме алюминий есть ещё медь , марганец , цинк , железо и хрен знает что ещё . Жалко денег , лучшие бы заплатил больше ,но взял нормальную скороварку из нержи или пищевого алюминия .

Супер!!! Так держать!

Самогон в пластиковую посуду это только деликатесы могут

Сделал тожи, клёва мне понравилась

Самая главная прелесть этой автоматики,декремент.

Скороварка обычная

Горчит потому что алюминий не прикрытый

Отдушину не надо думаешь?

Сергей, привет. Ты зря не пользуешься декрементом, это очень удобно. Я выставляю декремент 10%. После каждого старт/стоп отбор уменьшается на 10% и так пока клапан не закроется совсем. ей

Хороший ролик 👍👍👍

А у меня с завода стоит белая. Снимал её - не пахнет и очень похожа на силикон. Точно такую же положили в запас. Может производитель стал ставить силиконовые?

А не пробовал сразу снять как только засвистел?

Ужас, музыка очень громко, автора не слышно

В автоклава такая же фигня. Превысит давление больше положенного - 3,8 атм.,4 и более, все тушёнка горькая, белок в мясе "гореть" будет. Тушёнка горькая.

Тоже обладаю афганским казаном и тоже горчило после нескольких приготовлений разных блюд. Есть идея как проверить, от температуры и времени горчит или от некачественного алюминия. Попробуйте уложить все теже продукты в банку или емкость с крышкой которая влезет в горло казана по принципу автоклава(на дно постелить тряпку и залить в казан определенное количество воды). Готовить больше часа и попробовать. Если будет опять горчить- значит температура и время виной, если нет-то однозначно от алюминия казана горечь.

Газ в пол, как засвистело на минимум и шнобель в помощь, когда попрёт по хате запах почти готовой еды вырубай и жди не долго👍у меня качан на пять типолитров 😊

Ещё вопрос- клапан работает от температуры в кубе?

Здравствуйте. Можно ссылку где брали ракой регулятор напряжения с регулировкой

Сиду ем горкую еду и смотрю вас, спасибо огромное за совет😂, буду делать правильно

Доброго времени. Если знаете как отмыть казан снаружи от сажи. От азелита зеркало на казане снаружи помутнело. Чего делать?