14 күн бұрын
21 күн бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
7 ай бұрын
8 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@peachmultimedia-9297 3 күн бұрын
😍
@peachmultimedia-9297 3 күн бұрын
nice
@peachmultimedia-9297 3 күн бұрын
nice
@peachmultimedia-9297 3 күн бұрын
nice
@ahsnakescafe 2 күн бұрын
@@peachmultimedia-9297 😊thanks
@peachmultimedia-9297 3 күн бұрын
nice
@ahsnakescafe 2 күн бұрын
@@peachmultimedia-9297 😊thanks
@user-sy5yp9xh8n 7 күн бұрын
If only yiu have Recipe in english
@ahsnakescafe 2 күн бұрын
@@user-sy5yp9xh8n here below is the recipe glutinous mochi: glutinous rice flour 150g corn flour 20g sugar 30g corn oil 20g milk 250g fillings: peanut 40g peanut powder 10g black sesame powder 25g sugar 40g
@kk16688 20 күн бұрын
支持!~哈哈!~
@user-gw8dw1mx1j 21 күн бұрын
沒白涼粉，吉利丁片也可以替代
@ahsnakescafe 20 күн бұрын
@@user-gw8dw1mx1j 白涼粉和吉利丁不是同一樣的東西，口感不同 白涼粉口感清爽Q彈，吉利丁比較柔軟，容易融化 寒天粉口感可能比較接近
@chiumuing1887 21 күн бұрын
請問，手粉，可以用木薯粉嗎？
@ahsnakescafe 20 күн бұрын
@@chiumuing1887 不可以
@jesminechin1469 20 күн бұрын
@@chiumuing1887 thank you. Unfortunately, I can’t read and understand Chinese.
@joecom2459 24 күн бұрын
👍
@jesminechin1469 21 күн бұрын
Do you know what flour she is using?
@ahsnakescafe 20 күн бұрын
@@jesminechin1469 材料Ingredients: 木薯粉 tapioca starch 30g 生粉potato starch 90g A清水 water A 110g B 清水 water B 220g 白砂糖 white sugar 50g 開邊綠豆split mung bean 100g 清水water 1.6L 冰糖 rock sugar 100g
@kk16688 24 күн бұрын
支持！簡單精美！
@ahsnakescafe 20 күн бұрын
@@kk16688 多謝欣賞😊
@user-xl3jf9ue2i 25 күн бұрын
看就好好吃
@ahsnakescafe 25 күн бұрын
@@user-xl3jf9ue2i 謝謝😊
@louisethoong5665 Ай бұрын
The mochi looked delicious .
@ahsnakescafe Ай бұрын
thanks so much
@jesminechin1469 Ай бұрын
Hi, can you explain this recipe in English please? Thank you.
@ahsnakescafe Ай бұрын
hello 材料Ingredients: 木薯粉 tapioca starch 30g 生粉potato starch 90g A清水 water A 110g B 清水 water B 220g 白砂糖 white sugar 50g 開邊綠豆split mung bean 100g 清水water 1.6L 冰糖 rock sugar 100g
@jesminechin1469 Ай бұрын
@@ahsnakescafe thank you 🙏❤️
@ahsnakescafe Ай бұрын
@@jesminechin1469 welcome😊
@Yves_Kitchen 2 ай бұрын
正呀！❤
@ahsnakescafe 2 ай бұрын
thanks ❤
@pikyukng8854 17 күн бұрын
l
@jjjooololo1257 2 ай бұрын
delicious ❤
@ahsnakescafe 2 ай бұрын
thanks 😊
@user-hr4zm8zf4w 2 ай бұрын
😅
@RECIPESwithMARYA 2 ай бұрын
Wow, I really encouraged you while watching the video because you deserved to be encouraged. It is clear that you are a professional. Good luck, my friend.😉😉😉😉
@ahsnakescafe 2 ай бұрын
thanks so much!
@momchea966 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@umadas102 3 ай бұрын
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉 yummy yummy 😋😋😋
@ahsnakescafe 3 ай бұрын
thanks so much☺
@Yves_Kitchen 3 ай бұрын
Yummy 😋
@Yves_Kitchen 3 ай бұрын
❤ 謝謝分享！我又想整😊
@ahsnakescafe 3 ай бұрын
😄整啦！好簡單！
@Yves_Kitchen 3 ай бұрын
@@ahsnakescafe 諗緊整咩餡, 因為要整Vegan 及gluten free 俾同事, 度緊d材料點搵
@ahsnakescafe 3 ай бұрын
@@Yves_Kitchen 唔簡單，等你製成品😊
@kwanalice8828 5 ай бұрын
謝謝妳分享！ 請問包好了角仔有事要外出唔可以即時炸角仔，可否將包好的角仔先放入雪櫃留待明天再炸？ 請問角仔在雪櫃拿出來後是否要放至室溫才下油炸？或是立即可以炸？
@ahsnakescafe 4 ай бұрын
不好意思，現在才看到留言，我沒有試過，你可以試試看。理論上包好放雪櫃隔天是可行的，應該要稍為回溫才炸
@celineatk3571 5 ай бұрын
謝謝 感恩！你会做花生粉嗎？ 我很喜歡
@ahsnakescafe 4 ай бұрын
不好意思，現在才看到留言，花生粉我是買現成的，如果要做花生粉，要先炒香花生，去衣，再放在料理機內打磨
@ahsnakescafe 5 ай бұрын
懶人版，唔想搓酥皮 用現成手抓餅做皮 慳時間慳力 咖哩薯仔牛肉餡 好香又惹味 份量20個 材料： 現成黃金酥餅 5片 免治牛肉 120g 薯仔 1小個切粒 洋蔥 1/4個切粒 蒜蓉 1茶匙 咖哩粉 2茶匙 鹽 1茶匙 糖 半茶匙 水 適量 粟粉水 適量 雞蛋 1個 掃面 小貼士： -部份薯仔用叉壓爛，增加口感層次，可省 -黃金酥餅放室溫好快軟身，太軟身會黏手很難操作，一次做兩片，包好入爐中途才取出其餘酥餅皮再包 -牛肉可改為豬肉、雞肉 文字食譜： 相關食譜：胡椒餅 kzbin.info/www/bejne/a4fPhmqir9ZljsUsi=iSNLcOBBkF5bDGea
@ahsnakescafe 6 ай бұрын
食譜： 2人份量 材料： 牛頸脊肥牛 半磅 粉絲 1包 金菇 半包 紅蔥頭 1個 切碎 蒜頭 2瓣 切碎 汁料： 沙茶醬 2茶匙 咖哩醬 半茶匙 紹興酒 1茶匙 蠔油 1茶匙 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 雞粉 1茶匙 老抽 半茶匙 水 200ml 📌小貼士 肥牛加粟粉、水、油可以令到肉質更軟滑鎖水 電鍋熱住食，牛肉都不會柴 如不轉換煲仔，直接上碟即可
@user-ou2jb3ew1y 6 ай бұрын
原來手抓餅可以咁樣用👍🏻
@ahsnakescafe 6 ай бұрын
😊快啲試吓整
@Yves_Kitchen 6 ай бұрын
好正的分享🥰
@ahsnakescafe 6 ай бұрын
懶人方法，多謝收看❤
@Yves_Kitchen 6 ай бұрын
睇見都流口水💗
@ahsnakescafe 6 ай бұрын
😊多謝欣賞
@user-ou2jb3ew1y 7 ай бұрын
睇到都想食，下次試吓煮先，謝謝分享😊
@ahsnakescafe 7 ай бұрын
多謝你，有問題可以再問我😊
@ahsnakescafe 7 ай бұрын
超簡單！ 糯米不需要浸，加入少量白米煮，口感更佳，亦可以用全糯米 材料預備簡單 全部放入電飯煲煮好焗一陣就食得 文字食譜：ahsnakescafe.blogspot.com/2023/12/blog-post_29.html 材料： 糯米 1嘜 150g 白米 1/4嘜 30g 水+冬菇水 165ml 臘腸 1條 臘肉 1/4條 冬菇 2隻 雞蛋 1隻 煲仔飯豉油 適量 蔥花 適量 淮鹽花生 適量 注意： 每款糯米、白米受水程度不同，可能會影響口感
@ahsnakescafe 7 ай бұрын
買條已熟鰻魚，快手炒飯 超方便！ 做法： 鰻魚切粒，留部份放飯面 熱鑊落油，加入鰻魚粒炒香 加入隔夜白飯、蛋漿炒勻 加入鰻魚汁炒勻 放入飯碗，加返片鰻魚就搞掂
@ahsnakescafe 8 ай бұрын
沙薑粉醃雞好香，清蒸已好味 配合薑黃飯更加香氣撲鼻 薑黃好有益，有助消炎、提升免疫力、降三高 沙薑雞 材料： 冰鮮黃油雞 半隻 醃料： 沙薑粉 1包 鹽 1茶匙 胡椒粉 少許 生油 1湯匙 乾蔥頭 2粒 蒜頭 2瓣 薑片 2片 蔥 適量 薑黃飯 材料： 白米 1杯 雞湯 1杯 薑黃粉 ½茶匙 鹽 ½茶匙
@ahsnakescafe 8 ай бұрын
薑汁撞奶可以話難，又可以話容易 我個人覺得取決於煮牛奶溫度 喜歡多薑味、甜味，可以加份量 材料： 全脂牛奶 1盒236ml 薑汁2茶匙 砂糖 1湯匙
@user-dj9nu2jz9w Жыл бұрын
請問栗粉是什麼粉，謝謝
@ahsnakescafe 4 ай бұрын
不好意思，現在才看到留言，粟粉即是鷹粟粉/玉米粉/corn starch
@user-dj9nu2jz9w 4 ай бұрын
@@ahsnakescafe 謝謝
@merlecharge5303 Жыл бұрын
Looks good would like to make this…but explain in English the ingredients please Would be a great help
@lasswan9777 Жыл бұрын
Simple Type Taro cake.!
@user-gg6dm3wl4c Жыл бұрын
為什麼會凝固呢？
@funny5381 Жыл бұрын
薑含有一種蛋白酶，可以跟牛奶內的蛋白質發生化學反應，從而讓牛奶凝固。
@et1097 Жыл бұрын
Terrible music
@ahsnakescafe 4 ай бұрын
Sorry for late reply, and very sorry that I'm hearing-impaired, pls turn off the music
@0mundoemminhasmãos Жыл бұрын
nossa que delícia parabéns 👍👍👍
@makchoilin2833 Жыл бұрын
Can somebody explain this in English
@paulinelin379 Жыл бұрын
Pork (I can't figure out which part) 600 g soy sauce 45g Dark soy sauce 10g oyster sauce 20g sugar 20g cooking wine 15g ginger 2 slices garlic 2 cloves Honey/Molasses(?) 45g [used to coat pork before putting in oven] Marinate all ingredients (minus honey) in a ziplock bag over night, flip every few hours. Take out from the fridge to room temperature for 1-2 hrs Brush honey and bake at 200 degree celcius for 25 mins Flip after 7 mins on each side, 5 mins, 4 mins and 2 mins. (total 25 mins) for the last 2 mins, brush the honey again. Hope that helps.
@jjjooololo1257 Жыл бұрын
聽日跟住整先😋
@mochim5532 Жыл бұрын
簡單易做，謝謝分享
@mmaaccloo1038 2 жыл бұрын
跟了你整，好味，謝謝分享