7 ай бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@ЛесяЗагребельська 19 сағат бұрын
А чому не можна зразу казати: молоко-1 л., Сир- 1 кг. і т.д.? Це ж набагато зручніше коли готуєш!
@Life-is-about-balance 16 сағат бұрын
Олесю, вітаю. Дякую за перегляд і сподіваюсь, що ви знайшли усі грамовки складників в описі внизу під відео. Вірю, що для вас, як глядача, можливо так було би зручніше, адже кожен мислить відповідно до свого світобачення і це нормально)) Я, як автор каналу, обрала такий спосіб подачі матеріалу.
@ЛесяЗагребельська 14 сағат бұрын
@Life-is-about-balance Так,це ваше право,а мені зручніше було б так. Сир дуже смачний. Дякую за рецепт.
@Mr506091 2 күн бұрын
Смачно але точно не різото, спочатку обсмажується рис, сирий, а далі уже….
@володимирминдюк 3 күн бұрын
Чи можна паприку і коріандр використовувати одночасно
@Life-is-about-balance 3 күн бұрын
А хто забороняє? Думаю, можна. Кожен є автором свого смаку!🥩🥩
@green_miller 4 күн бұрын
Якраз зібрали зимову грушу, вона ще дубовенька і терпка але спробую зварити з неї варення за вашим рецептом. Думаю буде смачно. Потім напишу як воно вийшло. З мене вподобайка і підписка. Дякую вам за україномовний контент.
@Life-is-about-balance 3 күн бұрын
Привіт) Дуже рада, що ми з вами співзвучні. Дякую за теплі слова. Чекаю звіту по результатах, як вийде у вас грушеве варення і чи сподобається воно вам😉🍐🍐
@катеринаволга-м3б 14 күн бұрын
Дякую! Буду робити!
@Life-is-about-balance 14 күн бұрын
Катерино, доброго вечора. Хай у вас вийде смачний сир. Напишіть, будь ласка, як зробите про результат і чи сподобався він вам. Буду рада почитати))
@juliarybalko8735 19 күн бұрын
Дякую за рецепт. Я м'ясо не їм, але готую чоловіку. І хочеться щось не банальне. Думаю йому буде смачно.
@Life-is-about-balance 19 күн бұрын
Юля, привіт. Дякую за перегляд та коментар. Думаю чоловік оцінить. Ще спробуйте приготувати стейк за моїм рецептом.
@НаталіяНата-ш5я 24 күн бұрын
Дякую
@Life-is-about-balance 21 күн бұрын
На здоровя😉 Дякую вам за перегляд, заходьте ще))
@ОксанаЗавацкая-г8ч 25 күн бұрын
Здравствуйте. Зачем в уксус наливать воду?
@Life-is-about-balance 21 күн бұрын
Такий рецепт, так робила мама і бабуся. А ваше питання дійсно цікаве, я теж часто піддаю сумнівам ніби то здавалося звичні нам речі, порилася в інтернеті, відповіді поки що не знайшла, але в більшості схожих рецептів оцет так само розводять водою читаю. Моє особисте припущення - щоб оцтова кислота була слабшою і процес сирозгортання проходив плавно і поступово, можливо так? А ваша думка яка, цікаво знати?
@ФайнаГосподиня 26 күн бұрын
Цікаво
@ФайнаГосподиня 26 күн бұрын
Катруся задоволена, підспівує на фоні)) Гарна страва не лише для діток але й для дорослих.
@Knext-p8d 26 күн бұрын
Барвистий супчик, аж мені захотілося.
@LubovPushko Ай бұрын
Доброго дня.Вчора робила сир по вашому рецепту.Із 2,5 л молока отримала 400 г сиру.Але в мене вийшов трохи сухий.У чому причина?Перегріла молоко?Довела до 87`,зразу відкинула ,трохи стік і поставила в холодильник.
@Life-is-about-balance Ай бұрын
Доброго дня, можливо трохи перегріли?
@LubovPushko Ай бұрын
@@Life-is-about-balance Дякую за відповідь.Наступного разу спробую молоко нагрівати до меншої температури.
@ГалинаДемчук-я6х Ай бұрын
Дякую за мастер клас.
@СветланаКовальчук-н2ф Ай бұрын
Не правдиве приготування.
@Life-is-about-balance Ай бұрын
Ми готуємо таким способом. Поділіться своїм) Дякую за вашу думку.
@xeniapecherskaya1741 Ай бұрын
Скажіть будь ласка, ця форма з пресом якимось? Як сир стоячи у холодильнику з обох боків має малюнок та всередині таку текстуру наче після пресу?
@Life-is-about-balance Ай бұрын
Оксано, доброго дня вам. Ніякого пресу не використовуємо, це все дія земного тяжіння)) Форма по боках та знизу має таку спеціальну перфорацію, через яку стікає зайва сироватка
@xeniapecherskaya1741 Ай бұрын
@@Life-is-about-balance а потім ви його перевертали? Бо ж з обох боків красивий малюнок
@Life-is-about-balance Ай бұрын
@@xeniapecherskaya1741 так, перевертали
@Тетяна-б9ь Ай бұрын
Дякую за рецепт ! Головне, що приготоване з любов'ю ! Я б тільки взяла для замісу скляний посуд і поклала менше цукру...
@Life-is-about-balance Ай бұрын
Рада, що вам сподобався. Готуйте і смакуйте у ваше задоволення
@nataliipawlizenko2023 Ай бұрын
Дякую!Доступно і просто, Танюша.
@Life-is-about-balance Ай бұрын
Наталю, дякую вам. І за перегляд, і за відгук. Будете пробувати готувати?
@ЛюдмилаОсіпчук-и2б Ай бұрын
Це домашній плавлений сир. Але не бачу рецептури у коментарях.
@Life-is-about-balance Ай бұрын
Людмило, розкрийте текст в описі внизу під відео, у коментарях не дивіться) Там вказані усі інгредієнти
@АннаПобережняк-м7ы 2 ай бұрын
На Одещині дірочки в бринзі являються дефектом .
@Life-is-about-balance Ай бұрын
О, як цікаво! 😉😉 Як бачимо, різний регіон - різні смаки, рецептура, сприйнятття. І це складова різноманіття життя.
@НинаСтрельникова-й8о 2 ай бұрын
Добрий день, скажіть будь ласка, а якщо я купляю молоко на базарі для приготування бринзи, і поскільки я не знаю хазяйку, то молоко прокипʼячую, а тоді доводжу до температури 30-40 градусів і тоді ввожу фермент, то бронза в мене получиться чи ні?
@Life-is-about-balance 2 ай бұрын
Так, закип'ятіть спершу молоко, а тоді остудіть його до належної температури
@juliasandrikova1138 2 ай бұрын
Mám veľmi rada lúčne kvety
@СергейТкаченко-ъ7е 2 ай бұрын
Нарешті, нове відео від Тетяни. А літо спраді було дуже спекотним.
@ОльгаЧабанюк-п3л 2 ай бұрын
Сливи УГОРКА. Не знайшла, скільки борошна , вершків і цукру?
@Life-is-about-balance 2 ай бұрын
Ольго, вітаю вас Всі інгредієнти вказую в описі внизу під відео, шукайте там))) Вдалого вам дня і смачного пирога
@Life-is-about-balance 2 ай бұрын
Так, слива венгерка чи угорка, як ви назвали
@user-ne4rp6ge9e 2 ай бұрын
Готую бринзу але без дірочок. Ваш ребепт сподобався, обов'язково приготую. Дякую!❤ вам і вашій мамі. Бажаю здоров'я 😊
@Life-is-about-balance 2 ай бұрын
Вітаю вас) Дякую за коментар Пробуйте, бринза дійсно виходить дуже смачною. Здоров'я вам і вашій родині!
@Нина-п 3 ай бұрын
Коржі готувалися пісними, на воді, бо починався Успенський пост.
@Life-is-about-balance 2 ай бұрын
Вітаю вас, Ніно, дякую за вашу думку🤗 У кожному регіоні по-своєму, як бачимо, готують чи готували раніше цю страву. Часи змінюються і ми змінюємося разом із ними. Хай вам смакує і вдалого дня!
@ANYTA524 3 ай бұрын
Дякую, все добре, тільми музика голосно.
@Life-is-about-balance 2 ай бұрын
Врахувала на майбутнє, дякую
@Анатолійович-у1р 3 ай бұрын
Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси та одеської області
@Life-is-about-balance 3 ай бұрын
Вітаю місто Героїв) Дякую вам за приємні слова! Кріпімося!
@Моякулинария-н6д 3 ай бұрын
Наші бабусі не знали,що таке кефір,готували коржі на свіжому молоці,тісто як на вареники,принаймі так готували на Київщині.
@Life-is-about-balance 3 ай бұрын
Так, у кожному регіоні по-різному готували і зараз готують))
@КатеринаГайковська 3 ай бұрын
Доброго дня ,не погоджусь )ви шось чули про кисляк ?😂майже всі рецепти бід бабусі залишились то на кисляку то на сироватці
@linakostenko2096 3 ай бұрын
За вашим рецептом вийшло смачно👍
@Life-is-about-balance 3 ай бұрын
Чудово! Рада, пробуйте інші)) Вдалого дня та гарного вам настрою🤗
@linakostenko2096 3 ай бұрын
@@Life-is-about-balance дякую вам , навзам 😊 Обов'язково спробую приготувати ще інші страви під вашим керівництвом😉 Здоров'я вам ❤️
@Maryna_Marina 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💛💙💛💙💛💙💛💙🫶🏻
@Life-is-about-balance 3 ай бұрын
Дякую, Марино😍
@Maryna_Marina 3 ай бұрын
💛💙❤️👌🏻
@Life-is-about-balance 3 ай бұрын
Навзаєм!✨😀
@Яніна-б4е 3 ай бұрын
Радію за вашу з маминою працю, любляча донька, лбляча мама❤
@Life-is-about-balance 3 ай бұрын
Як приємно))) Дякую вам за теплі слова
@Яніна-б4е 3 ай бұрын
Дякую вам за рецепт, а ще радію, що ми українці, просто непереможні❤
@Life-is-about-balance 3 ай бұрын
Вам подяка велика! Непереможні - 100 %
@mylifetv5024 4 ай бұрын
Смакота буде взимку у пиріжечках
@lenovotab4842 4 ай бұрын
То коли сіль додали?😡 Багато зайвого говорили, а про сіль...?
@Life-is-about-balance 4 ай бұрын
ВІтаю вас. 5:20 про сіль кажу і показую😉
@ТетянаКортева 4 ай бұрын
Обожнюю вишню в будь-якому вигляді
@ТетянаКортева 4 ай бұрын
😂Ну то вже буде настоянка чи наливка.Теж варіант для тих хто таке любить😊
@vitalijostapenko8637 4 ай бұрын
Промити черешні та залити самогоночкою і просто 💣💣💣💣😅
@Life-is-about-balance 4 ай бұрын
🤔🍒і таке мона зварганити
@ТатьянаХоврич 4 ай бұрын
Ціла не влазить. Якщо половину робити , вийде?
@Life-is-about-balance 4 ай бұрын
)))Куди не влазить? В духову шафу чи в пакет? Можна і частинки брати, і половинку))))
@VI-eo4wj 4 ай бұрын
Якщо в мене нема цього ферментатора чим я можу замінити?
@Life-is-about-balance 4 ай бұрын
Може бути порошок "Мейто", продається у ветаптеках. Розвести у воді згідно інструкції і так само використовувати.
@ТетянаКортева 4 ай бұрын
Плівка - це варіант 👍
@mykolaitaran2505 4 ай бұрын
Гарна малинка,
@ТетянаКортева 4 ай бұрын
Цікаво подивитись, дякую за сюжет😊
@halyachykailo1345 4 ай бұрын
Готувала вже 2 рази за вашим рецептом. Дуже сподобалось і не складно готувати. Найкращий рецепт який я знайшла в інтернеті. Дякую))
@Life-is-about-balance 4 ай бұрын
Галино, дуже приємно 🤗 Хай вам смакує і величезне дякую!
@volodimyr-zhdanovich 4 ай бұрын
Подяка за чудовий рецепт!
@Life-is-about-balance 4 ай бұрын
Вітаю. І вам дякую за перегляд та приємні слова)
@volodimyr-zhdanovich 4 ай бұрын
Чекаю наступних чудових відео, буду готувати, та радувати свою кохану дружину.
@Life-is-about-balance 4 ай бұрын
@@volodimyr-zhdanovich Коли чоловік радує кохану дружину смачними стравами, то є одним із способів проявити до неї свою турботу. Можливо і я коли-небудь такого зустріну. Дякую вам і хай смакує !
@NataliaUcrainca 4 ай бұрын
Дуже голосна музика
@Life-is-about-balance 4 ай бұрын
Доброго дня, Наталю. Дякую за перегляд та коментар. Врахую на майбутнє.
@nataliyagolovata9441 4 ай бұрын
Цікаво. Тоеба спробувати)))
@ТетянаКортева 4 ай бұрын
Курочки люблять різну зеленуху дзьобати, тоді і жовтки яскравіші та смачніші😊
@Life-is-about-balance 4 ай бұрын
100%
@РусланЗозулич-х2ы 4 ай бұрын
Чеський домінант!
@Life-is-about-balance 4 ай бұрын
Так, гарна порода курок-несучок
@ТетянаКортева 4 ай бұрын
Маки з бджілкою ТОП😍👌