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Пікірлер
@jiji.3136 23 күн бұрын
クッキー生地は冷蔵庫で何分（何時間)休めますか？ 教えてください! お願いします🙇
@hachipanchannel948 23 күн бұрын
質問ありがとうございます クッキー生地は1時間を目安に冷蔵庫で寝かせます。1時間以上寝かせても特に問題はないです。 クッキー生地は先に作って一晩冷蔵庫で休ませても大丈夫ですよ！ 頑張ってください😊
@ma-san.desyo62620 2 ай бұрын
初めまして！1次発酵はオーブンではダメですか？？
@hachipanchannel948 2 ай бұрын
初めまして！ オーブン発酵でも大丈夫ですヨ パン作り頑張ってくださいね🤗
@津矢子長田 2 ай бұрын
カレーを冷凍したんだけど べちょっとたんだけど いいのにならなかったんだけど どうすればいいですか。教えてください
@hachipanchannel948 2 ай бұрын
水っぽくなったのでしょうか⁉︎ もう一度鍋に入れて火にかけて、水分を飛ばしてみてください。 カレー粉を少し足してみても良いかもしれません。 頑張ってくださいネ😊
@ロコ-k8c 2 ай бұрын
初めまして！ 一次発酵の時オーブンの発酵機能使ってもいいのでしょうか？ その場合何分発酵すれば良いですか？？
@hachipanchannel948 2 ай бұрын
初めまして！ コメントありがとうございます😊 オーブンの発酵機能を使ってください♪ 特に気温が低い日には私も使ってます 一次発酵でしたら、30℃で60分が理想です 必ずフィンガーテストをしてくださいネ🤗 あくまでも私の場合ですが、二次発酵は35℃で45分にしています✨
@ロコ-k8c 2 ай бұрын
@@hachipanchannel948夜分遅くなのにお返事ありがとうございます！ ご丁寧にお返事いただけて嬉しいです✨ 美味しいカレーパンができるように頑張ります💪🏻
@れあちー-e9c 3 ай бұрын
今作ってます！楽しみ(っ ॑꒳ ॑c)
@hachipanchannel948 2 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 レシピ、参考にしてくださりありがとうございます❣️ 美味しく出来ましたでしょうか✨
@가물치-q2y 3 ай бұрын
일본어 모르지만 너무 맛있어보여서 만들었는데 성공했어요❤
@hachipanchannel948 3 ай бұрын
코멘트 감사합니다. 잘 만들 수있어 정말 좋았니다🥰
@智津子笹川 3 ай бұрын
こんにちは😊朝五時からクリームパンを作りました。食べたらお店のクリームパンでした。中のクリームが絶品でした。失敗なく可愛いクリームパンが出来疲れが飛びました。有難う御座いました。
@hachipanchannel948 3 ай бұрын
こんにちは😃 朝の5時から❣️美味しく出来て良かったです 参考にしてくださって嬉しいです パン作り楽しいので、ストレス発散になりますヨね ありがとうございます🥰
@Ron-h2t 4 ай бұрын
中にチーズやジャムを入れて作ってみました。 食べてる手が止まらなくて、本当に美味しかったです！ めっちゃ可愛いフォルムで絶対また作ります😊
@hachipanchannel948 4 ай бұрын
コメントありがとうございます♪ 中にいろいろ入れてアレンジしてくださったんですね🤩 絶対美味しいですね😋 参考のしてくださりありがとうございます❣️
@minkok9612 4 ай бұрын
強力粉（リスドォル）って書いてありますが、リスドォルは準強力粉ではないのですか?強力粉か準強力粉どちらを使えば良いですか?
@hachipanchannel948 4 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 リスドォルは準強力粉です。 準強力粉を使ってください。
@智津子笹川 4 ай бұрын
こんにちは😊カスタ-ドクリ-厶にチョコ入れたら、チョコクリ-厶になりますか?
@hachipanchannel948 4 ай бұрын
こんにちは！ コメントありがとうございます。 美味しいチョコクリームにはならないと思います。 ネットで調べるといろいろ出てくるので、 作りやすそうなレシピで試作してみてくださいね☺️ oceans-nadia.com/user/94501/recipe/243261
@mbanben734 4 ай бұрын
とても美味しいそうです😋 是非作らせて頂きたいのですが、粉の種類で硬さが随分変わってしまうのですが、こちらで使われている小麦粉を教えて頂けないでしょうか？🙇♀️
@hachipanchannel948 4 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 普通にスーパーで売っている「カメリヤ強力粉」を使用してます❣️
@ムクマイ 4 ай бұрын
はちぱんさんのレシピで、カレーパン作りました！最高に美味しかったです✨ありがとう
@hachipanchannel948 4 ай бұрын
参考にしてくださり、ありがとうございます😊 コメント嬉しいです❣️
@user-fu7te4pk1o 5 ай бұрын
この動画を見て美味しく作ることができました ありがとうございます
@hachipanchannel948 5 ай бұрын
@@user-fu7te4pk1o ありがとうございます😊 美味しく出来て本当に良かったです✨
@mbanben734 5 ай бұрын
とても可愛いので作りたいのですが、強力粉の種類教えて頂けないですか？国産小麦使用ですか？ 宜しくお願い致します。
@hachipanchannel948 5 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 普通にスーパーで売ってるカメリヤ強力粉です(^^;
@mbanben734 5 ай бұрын
@@hachipanchannel948 ありがとうございます。国産小麦を使いたいのですが扱いが難しくて…カメリアは私も良く使ってます。とても使いやすいです♪ 小麦粉の種類で水分量ご違ってくるので 教えて下さりありがとうございました♪
@LEOryonLEO 6 ай бұрын
はちぱんさーん😊♡ 初めてこちらのメロンパン作らせていただきました🙏 一番大変だったのはクッキー生地を平らにして生地に被せる時に、割れちゃいそうに(っていうか割れた😂)なったところでした😅 感覚が掴めず『ギャー😖』って言いながら悪戦苦闘していました。 でも何とか形になり、今二次発酵中です🐥 食べてからコメントしようと思ったんですけど、はちぱんさんにいち早く伝えたくてコメントしてしまいました💦 自分がメロンパン作れるなんて、不器用な私には考えられないことなので驚きと嬉しさでいっぱいです🥺 クッキー生地に有塩バターを使っている所も食べるのが楽しみです😊 動画を拝見していてレシピも美味しいだけじゃなく、はちぱんさんの優しいお人柄が見えるようで、色んなパンを作るのが楽しいです😊👏
@hachipanchannel948 6 ай бұрын
メロンパン、作ってくださってありがとうございます😊 何度も作ってるうちにキレイに包めるようになりますヨ♪ 焼きたてのメロンパン、本当に美味しいですよ😋 動画参考にしてくださりありがとうございます❣️
@LEOryonLEO 6 ай бұрын
@@hachipanchannel948 返信ありがとうございます🙇♀ お味、とっても美味しかったです🥺♡ 有塩バターを使ったけれど、違和感なく好みの味でした😌👏 何回か練習して、家族や知り合いに食べてもらいたいな☺ 次はりんごとクリームチーズのパン作りたいです🍎🐥🔥 ありがとうございます(*˘︶˘*).｡.:*♡ (返信不要です!！)
@LEOryonLEO 7 ай бұрын
初めましてこんにちは😊 はちぱんさんのこちらのパンと塩パン大好きで何度も作らせてもらっています😊👏 あとさつまいものねじりパンやプチフランスも好きです🐥 まだまだ作りたいもの沢山あるので少しずつ増やしていきたいです✊ 数年前から手ごねパンにハマって、知り合いにも喜んでもらって休みの日にパンを焼くことが楽しくていい趣味を見つけてよかったと思っています😊 発酵した生地を触るのも気持ちいいですよね🤭 これからもよろしくお願いします🙇♡
@hachipanchannel948 7 ай бұрын
はじめまして！ いろいろレシピを参考にしてくださって、 ありがとうございます😊 手ごねでパン作り、楽しいですよね！ 焼きたてのパンが食べられし、 ご家族や知人の人達に喜んでもらえるのも 嬉しいですね😊 パン作り、本当に良い趣味だと思います❣️ 頑張ってください！ こちらこそ、よろしくお願いします☺️
@LEOryonLEO 7 ай бұрын
@@hachipanchannel948 わぁ☺返信ありがとうございます😊✨ お菓子やケーキ、お料理なんかもアップされていてすごいです👏👏 私もケーキやお菓子作りも好きなので(簡単なものしか作れませんが😅)参考にさせてもらいますね😋 作って、喜ばれるって最高に幸せですね☺ ありがとうございます🙏
@トシュー 7 ай бұрын
はちぱんさん、ご無沙汰しています。お元気ですか？ 今日は、はちぱんさんのマドレーヌを作りました。 まだ冷ましています。動画はお気に入り登録してます✌️
@hachipanchannel948 7 ай бұрын
ご無沙汰してます！ 毎日暑いですね… なんとか元気にしております😅 作ってくださってありがとうございます😊
@数枝竹村 7 ай бұрын
アップルリング、3度作りました。ふわふわでとっても美味しいですね。色々な動画見てはちぱんさんのが美味しそうだったのでレシピ参考に作らせて頂きました。今日はアレンジでカスタードアップルリングにしてみました。
@hachipanchannel948 7 ай бұрын
レシピ、いつも参考にしていただきまして、 ありがとうございます❣️ カスタードとりんご、絶対美味しいですよね！ ありがとうございます😊
@ゆず-t9x 7 ай бұрын
発酵機能がない場合はどうしたらいいですか？
@hachipanchannel948 7 ай бұрын
動画を観てくださりありがとうございます。 室内で発酵してください。 夏場は室温が高く、発酵するのが早いので、 目視確認しながらの方が良いです。 通常22〜24℃の室内でしたら、 60分くらいですが、 今の時期は、26〜27℃はあると思います。 冷房をつけて、室温を下げたほうが良いです。 暑いと40分くらいでかなり発酵が進んでしまうので、気を付けてくださいね！
@ゆず-t9x 7 ай бұрын
発酵機能がない場合はどうしたらいいですか？
@adhilaberisik2881 8 ай бұрын
Arigatooo
@hachipanchannel948 8 ай бұрын
you’re welcome ☺️
@名前を蚊に変えた人 9 ай бұрын
カレーパン好きなのでありがたいです 今度作ってみます。
@hachipanchannel948 9 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 揚げたてカレーパン、美味しいですよ！
@えたのこ 9 ай бұрын
二次発酵でばくはつしました
@hachipanchannel948 9 ай бұрын
二次発酵過多が原因かもしれません。 メロンパンは通常室温発酵で若めでオーブンに入れます。 普通のパンに比べてちょっとまだ小さ目かなと思うくらいの方が綺麗に仕上がります。 メロン皮生地にもよりますが霧は吹かないで表面が若干乾燥ぎみにするのが良いです。 室温が高い場合もあります。 クッキー生地の油脂が溶けてしまうので、室温にも注意してみてください。 パン作り、頑張ってくださいね！
@津矢子長田 9 ай бұрын
焼きカレーパンに できますか。教えて下さい。
@hachipanchannel948 9 ай бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) 焼きカレーパンにできますよ〜 成形後に生地の表面に牛乳を履けで塗ってパン粉をまぶして、少しだけオリーブオイルをかけます。ほんの少しです。 二次発酵してから、180℃に予熱したオーブンで13分程きつね色になるまで焼いてみてください。 最近は私も焼きカレーパン派です^_^ 是非、作ってみてくださいね。 オーブンの温度や焼き時間はご家庭のオーブンによって異なりますので、調整してみてください。
@加藤三喜 9 ай бұрын
無塩バターはマーガリンでも平気ですか？？
@hachipanchannel948 9 ай бұрын
質問、ありがとうございます。 作る事自体は可能です。 事実、スーパーで売ってる安いパン等は、マーガリンを使用してる物が多いです。 ただ風味は落ちます。 美味しく作りたいならバターがおススメです☺️
@加藤三喜 9 ай бұрын
@@hachipanchannel948 返信ありがとうございます！なるほど、じゃあ無塩バター買ってきます！！
@uu_ad 10 ай бұрын
きび砂糖を入れなかったらどうなりますか？！代用できるものはありますか？
@hachipanchannel948 10 ай бұрын
コメントありがとうございます お砂糖はなんでも良いですよ！ ただ、砂糖はパン作りで必要になります。 パン生地づくりに欠かせない「イースト」の栄養になるためです。 イーストは糖を栄養にして発酵し、ガスを発生させて、そのガスで生地をふくらませます。 とくに家庭で作る場合、砂糖を加えた方がイーストの発酵がスムーズになって効率よくパンがふくらむため、必要になります。 砂糖が気になるようでしたら、 1／3程度の量を減らしてもみても良いかと思います
@hachipanchannel948 10 ай бұрын
ちなみにお砂糖なら、きび砂糖じゃなくても大丈夫です！
@まなつ-s5f 10 ай бұрын
初めまして😊形もとってもきれいで早速作ってみました お、おいしいー！本当に動画ありがとうございます 初心者なので確認なのですが、お水と牛乳は人肌の温度にして、こね時間は15分以上くらいで大丈夫でしょうか
@hachipanchannel948 10 ай бұрын
はじめまして😊 作ってくださってありがとうございます お水と牛乳の温度ですが、冬場と少し温かくして、夏場では逆に冷やしたお水を使う事をオススメします！ こね時間は、室温や湿度によって異なるので生地の状態を見ながら仕上げてくださいね☺️❣️
@まなつ-s5f 10 ай бұрын
@@hachipanchannel948 早速のアドバイスありがとうございます😊 気温や湿度と相談しながらやってみます おいしくって我が家の定番になりそうです
@vegetable832 10 ай бұрын
Adorable ! Can you add English captions?
@hachipanchannel948 10 ай бұрын
Thank you for watching the video I don’t know if l can do English captions, but try 🫡
@智津子笹川 10 ай бұрын
全粒粉の代わりに小麦に置き換えて作れますか?
@hachipanchannel948 10 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 小麦粉に置き換えても大丈夫ですヨ！
@yuntaro7884 11 ай бұрын
今初めて作ってます！ 2次発酵時はラップは無くても大丈夫ですか？
@hachipanchannel948 11 ай бұрын
ありがとうございます！ メロンパンなので、ラップは無しで大丈夫です😊
@rio_0334 11 ай бұрын
パン作り初心者です グルテンの膜が薄く張るくらいになるまでどれくらいの時間捏ねていますか？？
@hachipanchannel948 11 ай бұрын
こんばんは 温度や湿度、水分量でも変わりますが、、 私の場合は、バターを入れるまでが5〜6分位、 バターを入れた後は5〜10分位捏ねてます。 生地の様子を見ながら表面がツルンとしてきたらグルテン膜を数回見て、納得いくまで捏ねてます！ 手捏ねに慣れてない時は、20分捏ねてもベタベタって時ありました… たくさん作って、数をこなしていくと良いですよ🤗
@rio_0334 10 ай бұрын
@@hachipanchannel948 お返事ありがとうございます！勉強になります🙇🏻♀️
@SK-wq9hm 11 ай бұрын
可愛い💕
@hachipanchannel948 11 ай бұрын
ありがとうございます😊
@SK-wq9hm 11 ай бұрын
@@hachipanchannel948 わー☺️🥳
@WEST_0423_7 11 ай бұрын
二次発酵のとき室温で60分でも可能でしょうか？
@hachipanchannel948 11 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 室温で大丈夫ですよ！ 室内の温度が25℃前後だと尚更イイですネ🥰
@WEST_0423_7 11 ай бұрын
@@hachipanchannel948 わざわざコメントありがとうございます🙏 すみませんコメントしっかり読まなくて。。他の方も聞かれていたのに申し訳ないのと感謝です😭 今日他のレシピでメロンパン作ったら大失敗しちゃって。。はちぱんさんのレシピで再挑戦します！本当にありがとうございます😌💗 (返信不要です💫)
@harukan4780 Жыл бұрын
私も小学生のころ 親たちと一緒にやったな～☺️🍛🍞
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
パン作り、楽しいですよね☺️ コメントありがとうございます✨
@harukan4780 11 ай бұрын
@@hachipanchannel948 いえいえ☺️🎵 ですよね🎵
@あやか-j5b7r Жыл бұрын
パン生地のバターは有塩バターでは作れないのでしょうか？？
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 有塩バターでも大丈夫ですヨ 因みに食塩が1.5%程度含まれています。 こちらのレシピで使う無塩バターの量でしたら、 レシピ通り気にせず、有塩バターは同量で大丈夫ですヨ☺️
@佳奈大森 Жыл бұрын
発酵機能がオーブンにありません。炊飯器のパン発酵機能でも大丈夫ですか？何回もすいません😞
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
炊飯器に発酵機能があれば、それでも大丈夫です🙆 私は電子レンジの中に、お湯の入った湯呑みを2〜3個入れて庫内を温めて発酵した事もあります。
@佳奈大森 Жыл бұрын
室温とは何度ぐらいですか？
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
コメントありがとうございます❣️ 室温発酵は25℃前後が良いです！ 冬場は室温が低くて発酵時間がかかるので、オーブンの発酵機能を使用しても良いですヨオーブン発酵の場合は30℃60分でやってみてください😃
@user-gs1pg1qi2d Жыл бұрын
ホームベーカリーでもできますか。？
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 一次発酵まではホームベーカリーでも大丈夫ですヨ🙆♀️
@佳奈大森-t1b Жыл бұрын
焼く時はオーブン予熱無しですか❓
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
必ず予熱して焼いてくださいね😃
@佳奈大森-t1b Жыл бұрын
普通の強力粉でも大丈夫ですか❓
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 フランスパンやハード系パンを作る場合はリスドォル（準強力粉）を使ったほうが良いですが、 リスドォルがない場合は、一般的に準強力粉に近い割合ですが、強力粉8：薄力粉2で代用出来ます。 是非お試しください🤗
@さらさら-m3m Жыл бұрын
もう、数えることもできないくらい何度も作りました。 友達にもいっぱいあげました。 美味しくて、可愛くって❤プレゼントにピッタリです ありがとうございます。
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
たくさん作ってくださりありがとうございます😊 お友達も喜んでもらえて嬉しいですね☺️
@智津子笹川 Жыл бұрын
チョコパンが苦手な娘が美味しいと絶賛でしたよ。今回は板チョコを使い作りました。はちぱんさんの生地が捏ねやすく感触も好きですね。チョココロネのレシピありますか?
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
ありがとうございます😊 ごめんなさい… チョココロネはまだ作った事がないです
@智津子笹川 Жыл бұрын
作りました。美味しいですね～。サツマイモが苦手な娘には白餡や抹茶餡で作りました。これも生地と合うのか美味しいかったです。
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 さつまいもも美味しいけど、 白餡や抹茶餡も美味しそうですね❣️
@happyakky9216 Жыл бұрын
はじめまして。 タイガーブレッド…何回か他のレシピで挑戦しましたが柄が上手く出来ず😢諦めかけたときに、こちらのレシピに辿りつきました！ 感動する出来栄えで震えました！ こんなすてきなレシピに出会えて本当に嬉しいです！ ありがとうございます😊
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
はじめまして。 嬉しいコメントありがとうございます😊
@corotan854 Жыл бұрын
ウールロールパン🍞初めて作りました。6分割した生地が全部、何故か入らず、真ん中の空いた所に丸くして入れて焼きましたが、凄くフワフワでとっても美味しいく焼けました。家族にも大好評でリピお願いされました。素敵なレシピ、有難う御座いました。
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
とても美味しく出来たんですね！ 嬉しいコメントありがとうございます😊
@equal7657 Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそうなレシピ😭 これは絶対作ります🥰 質問なのですがパン生地の水100gを牛乳に置き換えても大丈夫でしょうか？
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
ありがとうございます😊 100gの水を牛乳に置き換えるのでしたら、牛乳は110g入れてください。 めちゃくちゃ美味しいですヨ😋
@equal7657 Жыл бұрын
@@hachipanchannel948 わぁぁ😭すごく丁寧にお返事いただきありがとうございます！ 週末に作ってみます🥰
@にゃん-q6r2t Жыл бұрын
強力粉と薄力粉の代わりにリスドオルを使っても大丈夫でしょうか？😅
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ 薄力粉は入れなくてもイイので、 リスドォルではなく強力粉200gで大丈夫です😃
@智津子笹川 Жыл бұрын
今晩、動画の型が18センチより大きく見えるのですが気のせいかな～。
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
18センチのケーキ型を使用しています。 撮影してる角度で大きく見えるかもしれませんね。 ご視聴いただきありがとうございます😊
@智津子笹川 Жыл бұрын
こんにちは、生地とクッキー生地は約何グラムですか?あと六個で作りたいのですが大丈夫ですか?我家は先生のカレーパンが大好きです。
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
こんにちは😃 クッキー生地は300gちょっとになります。 6等分で大きめなメロンパン、イイですね❤️ いつも作ってくださってありがとうございます😊
@ayurai0412 Жыл бұрын
このホットケーキ、いつも参考にして、何回も作ってます。 市販のホットケーキミックスより美味しいと家族に言われます。
@hachipanchannel948 Жыл бұрын
ありがとうございます😊 ご家族に好評で嬉しいです❣️